【ホテル】ホテルの原価はいくら？ アメニティー、清掃費用 [田杉山脈★]
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ホテルの原価はいくら？
さて、前置きが長くなってしまったが、果たしてホテルの原価はいくらなのだろうか。イメージや非日常感が重要な業界にとって、専門誌ならまだしも一般メディアには答えにくいかと思いつつ、いくつかのホテル運営会社へ問い合わせてみた。
10の運営会社に質問したところ、6社からは回答NGという答えがあった。単にイメージという部分から、裏側の数字は出したくないとの当然の思いや、委託している清掃業者との契約上の守秘義務などという理由も見られた。
一方、4社は「匿名で」との条件で情報を開示してくれた。今回は、大きく「リネン・アメニティー類」「人件費」と分けてまとめてみた。分母が大きくないこともあり、おおよその算出としたが、一つのメルクマール的な参考数値として捉えていだたければと思う。
【リネン・アメニティー費用】
ホテルのリネンといえば、タオル、バスマット、枕カバー、シーツ、掛け布団カバーなどザッと思い浮かぶが、回答では専門の業者が都度供給する「リネンサプライ」費ということだった。以下の表記は1人分となる（シングルルームなら1室分となりツインルームなら単純に数字を2倍したものが1室分）。
高級ホテルの場合、リネン類1人分で950円だった。バスローブなどかなり高いようだ。高級ホテルとビジネスホテルでは圧倒的にアメニティー費用で差が出る。お茶やコーヒーなどもクオリティーを重視するが、高級ホテルではアメニティー費用だけでも1人分250円程度であった。
一方、ビジネスホテルのシングルルームは、リネン類が700円、アメニティー費用が80円程度であった。
【人件費】
さて、最も重要といえるのが清掃スタッフの人件費だろう。回答結果としては、ビジネスホテルの1室換算で400〜600円（下記のまとめでは500円とした）であった。中には「派遣会社へは1時間2000円程度払うので1時間で4室程度の処理」という詳しい回答もあった。
例外的であるが、「1室280円」という驚がくの数字もあった。労働問題については本稿では触れないが、ビジネスホテルならではのコストカットともいえるだろうか。
高級ホテルになると1室1500円〜との回答だった。ビジネスホテルに比べて客室面積も数倍となれば比例するのは当然か。
今回の回答をまとめてみると
・高級ホテル：リネン・アメニティー1180円＋人件費1500円＝2680円
・ビジネスホテル：リネン・アメニティー780円＋人件費500円＝1280円
という結果であった。これらの数字は今回の限られたリサーチにおける一例で、もちろんホテルによりかなりの差がある部分でもある。筆者が以前とある高級ホテルで聞いた話では、計4000円以上というところもあった。いずれにしてもホテルの業態やスタンスにより差が出る部分といえる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3b71ec0ad8bca21d71731045530011c9c425f3e?page=2 横浜の某所スーパーホテルなんだけど
外出後、荷物を取りに戻っらゴミ箱のポテトチップを食べながらベトナム人が清掃してた。 >>7
ホテルの運営をやっている会社は原価をシビアに見てるけどな。 >>35
リネンは使い捨てじゃなく、洗濯して使うぞ。それは窃盗！ 人件費やリネン代だの光熱費だのかかってたら結構かかるだろ。 >>20
空気もそうだわ
便所についた他人の糞の空気を吸うとんのやで リネンとかドライヤー持って帰る奴の
分も上乗せされとるんやろなあ ホテル自体の建物設備の建設メンテナンス費すらないでなに言ってるんだろう 【観光】2019年の訪日客は3188万2000人で過去最高を更新。市場別では韓国のみ前年割れ
://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1579252158/ 肝心の施設の減価償却費が反映されていないのではないか？ >>128
不動産の利回りを計算するときに減価償却費は含めないのが慣例ではある 水道光熱費や清掃以外の人件費を入れてないのでド素人の書いた阿保記事だな 販売価格 10億円
博多区堅粕２丁目ホテル（エトスイン博多）
JR博多駅 徒歩7分 約560ｍ
築年月 1998年
土地面積 427.07平米
建物面積 1662.70平米
客室126室
年商
平成31年 2億642万円
令和1年 2億360万円
令和２年 1億95万円 販売価格 4億3000万円
新椹木町通夷川上る西革堂町
京都地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩6分
築年月 1981年
土地面積 304.95平米
建物面積 718.35平米
１階部分 客室３部屋 食堂 事務室、脱衣所２ヶ所、バスルーム
２・３階部分 客室 各８部屋 >>1
> 「派遣会社へは1時間2000円程度払うので
、、、 部屋でパコパコしている客を盗撮した動画販売も良い売り上げになりそう 田渕製粉製麺株式会社
昭和15年5月 田渕 繁次郎が創業
平成8年5月 田渕政夫に代わり、田渕 豊が代表取締役社長に就任
平成24年4月 田渕環が代表取締役社長に就任。 【大阪・西成】変わる「労働者の街」 星野リゾートも進出 関係者はにぎわい期待 [ぐれ★]
s://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1648729806/l50 空港に旅客機にと破壊するプーチンは地球の英雄
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私権侵害と地球破壊が自由主義だの国際秩序だのとほざいてプーチンを非難するキチガイダブスタバカは、
金銭授受の選挙違反で一方的に当選宣言した世界最悪の殺人テロ組織カルトソーカ公明党斉藤鉄夫（蓄財３億円）に汚染された
国土破壊省とJALだのANAだのテロリストが、力による一方的な現状変更どころか憲法すらガン無視でIPCCをバカにしながら
国会でカンコー連呼して都心まで数珠つなぎで私権侵害気候変動国土破壊殺人テロやってる覇権主義公明党をぶっ潰してから寝言ほざけ オウムはサリンばら撒いて13人殺して幹部全員皆殺し、歴代国交大臣公明党は島国日本にわざわざコロナ運び入れて何万人にも殺害してるな
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私権侵害と地球破壊が自由主義だの国際秩序だのとほざいてプーチンを非難するキチガイダブスタバカは、
金銭授受の選挙違反で一方的に当選宣言した世界最悪の殺人テロ組織公明党斉藤鉄夫（蓄財３億円）に汚染された
天下り国交省だのJALだのANAだのテロリストが、力による一方的な現状変更どころか憲法すらガン無視でIPCCをバカにしながら
地球破壊業界カンコーに血税たれ流して都心まで数珠つなぎで私権侵害気候変動国土破壊殺人テロやってる覇権主義公明党をぶっ潰せ
ソーカ学会員は腐敗した日蓮正宗の坊主を滅した池田センセーが口きけたら腐敗した公明党など絶対に許さないことに気づけ！ 2022年3月24日
相鉄フレッサイン・サンルート
第3四半期累計
客室稼働率…52.8%
平均客室単価（円） 5,607 様々なビジネスニュースが自然と集まってくるスレ。
ここを見ておけば、経済情報はバッチリ！
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[4/10-] 【依頼以外の目的に利用しないで下さい】 [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1649582990/ 大都市のターミナル以外の駅前の立地での事業モデル。
延床面積 4,500平米、総事業費 12.5 億円。
客室数 210 室 平均客室稼働率 80％、営業収入 3 億 8,316 万円。
営業支出 2 億 3,958 万円と想定
(千円）
初期事業費合計 1,254,492
建築工事費 643,500
設備工事費 346,500
客室収入 シングル 5,850円 200室 365日 58,400室 341,640
383,162 ツイン 7,920 10室
364,766 61,320室
営業支出
239,581
客室材料・清掃費 稼動客室数 61,320室 580円
朝食原価 稼動客室数 62,780人 250円
人件費
42,000 スタッフ数 8人 350千円 15ヶ月
18,250 パート 50時間 1,000円 365日
綜合ユニコム株式会社 企画調査部 >>1
だからってカニゆでて良いわけじゃないからな！ オウムはサリンばら撒いて13人殺して幹部全員皆殺し、島国日本にコロナ運び入れて何十万人も殺傷している公明党幹部も皆殺しにしろ
https://dotup.org/uploda/dotup.org2791087.jpg 国内に75万室！ 供給過剰のビジネスホテル インバウンド消失で生き残る策はあるのか
コロナ禍だけが原因じゃない
2021年04月14日
インバウンド活況が指摘された14年から18年の5年間で増加数は約600軒とされる（観光庁統計）。異業種からの参入も目立ったが、中でも増加著しいカテゴリーが宿泊特化型のホテル
（ビジネスホテル）というのは考えれば当然だ。
収益力が高く、開業へのハードルは低いからだ。客室以外の施設は少なく当の客室も判を押したような同じタイプを量産することも特徴的だ。
カテゴリー別ではビジネスホテル75万3961室（8416施設）、シティホテル19万1549室（1179施設）、リゾートホテル12万259室（1576施設）
旅館24万3853室（1万4050施設）となっている。
主要9都市（東京、大阪、京都、名古屋、札幌、仙台、広島、福岡、那覇）で19年から21年に増加する客室数は約7万8000室というデータも出された。
これは18年末のストック数の24％にも相当する。
このように実はコロナ禍以前から業界ではホテル、特にビジネスホテルの供給過剰が懸念されていたのである。 国内に75万室！ 供給過剰のビジネスホテル インバウンド消失で生き残る策はあるのか
コロナ禍だけが原因じゃない
2021年04月14日
インバウンド活況が指摘された14年から18年の5年間で増加数は約600軒とされる（観光庁統計）。異業種からの参入も目立ったが
中でも増加著しいカテゴリーが宿泊特化型のホテル
（ビジネスホテル）というのは考えれば当然だ。
収益力が高く、開業へのハードルは低いからだ。客室以外の施設は少なく当の客室も判を押したような同じタイプを量産することも特徴的だ。
カテゴリー別ではビジネスホテル75万3961室（8416施設）、シティホテル19万1549室（1179施設）、リゾートホテル12万259室（1576施設）
旅館24万3853室（1万4050施設）となっている。主要9都市（東京、大阪、京都、名古屋、札幌、仙台、広島、福岡、那覇）で19年から21年に増加する客室数は
約7万8000室というデータも出された。これは18年末のストック数の24％にも相当する。
このように実はコロナ禍以前から業界ではホテル、特にビジネスホテルの供給過剰が懸念されていたのである。 頑張ってドーミーインのお前らが何言っても説得力ないわな（笑） 被害者である国民から税金強奪して、加害者であるコロナ運び入れてるJALだのANAだのテロリストに税金使いまくりの腐敗テロ国家日本
https://dotup.org/uploda/dotup.org2793861.jpg 税金という名目で金銭強奪してるだけの利権殺人テロ集団公務員を全廃してホムセンで拳銃やスティンガーを買える美しい国にしよう！
防衛とは、白々しい洗脳報道を繰り返す税金泥棒の利権害虫を増長させることではなく、国民個人の防衛力を向上させることだぞ
https://dotup.org/uploda/dotup.org2794826.jpg 平気で｢鍋の素｣を買う人が知らない超残念な真実
http://toyokeizai.net/articles/-/507304
多くの鍋の素が「添加物やエキス類」を駆使して「コスト優先」で作られているとしか思えないからです。
下記は、とある「キムチ鍋の素」の原材料です。
ここで注目すべきは「アミノ酸液」です。これは簡単に言えば「たんぱく加水分解物」の液体のもの。「たんぱく加水分解物」とはたんぱく質を塩酸分解して作る
うま味の素です。「アミノ酸液」は脱脂大豆を塩酸で分解して作る調味液でしょうゆの置き換えとして使われます。
なぜしょうゆを使わずに「アミノ酸液」を使うのか、それはひとえに「コスト」の問題です。アミノ酸液はだいたい1リットル100〜200円程度ですから
しょうゆを使うよりはるかにコスト安になります。
この「アミノ酸液」、味はどうかというと、たしかにしょうゆのような味ですが、「独特の味」とにおいがあります。私の表現では「もわっとして、とげとげしい味」。
しょうゆが持つまろやかさにはとても及びません。でも他の調味料と混ぜればごまかすことができます。
もうひとつ見ていきましょう。「野菜たっぷり寄せ鍋」です。これも「たんぱく加水分解物」「食塩」「調味料（アミノ酸等）」がそろい踏み。典型的な
「黄金トリオ」です。あとは「エキス類」を使って味を補っていますそれから「米発酵調味料」。これは本みりんの代わりに使います。米をアルコール発酵させて
「水あめ」「うま味調味料」「酸味料」などで味を調えたものです。もち米を焼酎の中で糖化して作る「本みりん」とは、味も風味も異なります。
でも本みりんに比べたらコストはだいたい10分の1程度とぐんと安上がりでできるのです。
コストを念頭に置きながら、上記の要領で材料を「より安いもの」に「置き換えて」いくのです。コスト優先で「より安いもの」にしたことで
味が物足りなくなったり風味がなくなったりしても構いません、それを補うのが「添加物やエキス類」の力なのです。 >>76
部屋のグラスを拭くタオルも
風呂場拭くタオルも…。
客が使い終わったタオルで拭いている。
宿泊時はグラス要注意。 家族三人で実質900円で泊まってる記念パピコ
今月は合計20日ぐらい泊まる予定 部屋には最小限でフロントやエレベーター横に好きなのを取れるとこのほうが好き 部屋には最小限でフロントやエレベーター横に好きなのを取れるとこのほうが好き 【特集】ラーメン屋のあいさつが｢っしゃっせー｣な深い訳 学生が｢ちわす｣というのと同じ言語学的理由 [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1656510795/l50 2022/06/03
【値上げラッシュ】セブン、コーヒーを7月から値上げ 2013年の発売以来初 [ムヒタ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1654228813/l50 ホテル稼働率、2カ月連続50%超 コロナ禍前の7割水準
2022年5月30日 21:00
新型コロナウイルス禍で低迷していた国内のホテル稼働率が徐々に回復している。ホテル専門の米調査会社STRがまとめた4月の全国平均稼働率は56%。行動制限の全面解除や大型連休を背景に前月に比べて1.5ポイント上昇し、2カ月連続で50%を超えた。
ただコロナ禍前の7割程度の水準にとどまっている。 リブマックス
アパホテル
スーパーホテル
東横イン
ブラックしてそうなのはリブマックス。
異様に安い。 【著名投資家】次の大暴落で最もひどい影響を受けるのは日本だ ジム･ロジャーズ氏が変われない日本に警告 [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1659360310/l50 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
