【ソース】 ソースの約３０％がまさかの材料だった！ ブルドック公式が教えるおいしさの秘密とは [朝一から閉店までφ★]
By - COLLY 公開：2024-01-29 更新：2024-01-29
さまざまな料理に欠かせないソースですが、どんな材料からできているか考えたことはありますか。ブルドック公式が、老若男女に人気の定番商品「ブルドックソース」で使われている素材の秘密を教えてくれました。
３分の１に意外な素材が使われていた
幅広い料理の味を引き立てるソースは、食卓を豊かにする縁の下の力持ちのような存在です。自分で作ろうと思っても、なかなかできるものではありません。そもそもどんな材料からできているのでしょうか。
人気の「ブルドックソース」シリーズを製造・販売しているブルドックによると、自社の定番商品「ブルドックソース」には数多くの素材が使われているとのこと。
なかでも驚きそうな情報は、なんと「ブルドックソース」の約３０％は「お酢」でできているということです。ソースの味を引き締める役割のほか、お酢の殺菌効果や防腐効果を取り入れる目的もあるのだそう。
さらに、お酢は健康効果も高く、ソースをヘルシーに仕上げるという見逃せない一面も。これからはダイエット中でも適量なら安心して使えそうです。
自然の恵みや添加物への配慮も
https://grapee.jp/1531355 お前らのこだわりはメーカーだけかよ？
トロトロ派とサラサラ派で争えよ 何とか言うドライフルーツが
味の決めてじゃなかったっけ？ ブルソース
マヨネーズ
めんつゆ
これさえあればたいてい美味い >>84
岐阜県民は中濃ソースのことをどう思ってるんだろうか…… >>120
全部混ぜるともっと旨くなるのでは？！どはどばー >>2
そうだよね。犬が入ってないと。
いや、朝鮮人かー？ 納豆が苦手な人は、ソースとマヨネーズで混ぜると、匂いが無くなって食べられるよw >>123
今更ながらにおお、と思ったくらいだから
何とも思ってないんじゃないかなw >>4
お芋さん、お鯛さん、食べ物に感謝してるからやで🥺 隠し味でしょう油が少し入っているキッコーマンのデリシャスソースが好み >>75
コーミは東海ローカルだろ
何言ってるんだこいつ >>134
関東～関西のエリアは普通にスーパーでも並んでる。
あとファミマで全国で売ってる。
名古屋で一番人気なのは確かだけどね んなことより四角い容器も残して欲しかった。カゴメと区別がつかないし、これでブルドッグ信者を辞めてく者が多数現れるだろう。
私も、何も考えずに四角いソース買ってたから、マジで見つからない。 >>63
社名の英語表記はBull-Dogであるが、日本語表記はブルドッグではなくブルドックが正しい。これは創業者が命名時に濁音が続く語感を避けるため、あえて使い分けた。
シッタカはイタタなのですー 30%は腐った野菜や果物を混ぜて発酵させてるんだと思ってたわ ソースは常温での保存が可能だよね。
マヨネーズやケチャップはお酢が入ってるけど開封後は冷蔵庫で保管してます もう誰も貼ってくれない
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L∥_＿＿＿|
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｜|｜(ﾟДﾟ)|
｜(ﾉ 中 濃||)
｜|｜ソｰス||
｜|｜ ||
＼_二二二ノ
∪ ∪ ソースって酸っぱいもんわかるわ
＞＞127
辛子ってそのためについてる >>31
フランス人
「イギリスに100の宗教があるがソースはウスターソースしかない」 >>151
フランスの5大ソース
ベシャメルソース（小麦粉と牛乳）、
エスパニョールソース（牛肉などの焼いた骨を含むブイヨン）、
オランデーズソース（卵黄とレモン汁、バター）、
トマトソース、
ヴルーテソース（魚や鶏などの骨を含まないブイヨン） >>1
大手メーカーの中で一二を争うくらい美味しくないのに最大手
中濃ソースとか関東圏以外理解されないもの
オタフクでいいよ 高いけど >>105
イカリソースは今やブルドッグ傘下になってるけど
味は落ちた気がする >>11
関西人は男女関係なく食品に お 付けがち そういえば関西出身の女性がおうどんって普通に言ってたな >>160
熊本出身の女性がホークスの球団会長のことを、おうどんっていってたぞ >>4
>「お」は付けない方がいいな「酢」だけで意味わかるし
アスペか >>19
Sau-ce
Sau
[女] (―/Säue) 雌豚; ⸨俗⸩ 不潔なやつ; (―/―en) イノシシ
die 〜 raus|lassen
(話) はめを外す
Keine 〜 war da.
(話) 人っ子ひとりいなかった
unter aller 〜
(話) めちゃくちゃな
Ce
酢 
