【ソース】 ソースの約30%がまさかの材料だった! ブルドック公式が教えるおいしさの秘密とは [朝一から閉店までφ★]

0001朝一から閉店までφ ★2024/01/30(火) 06:37:21.59ID:T3oLkrOa
By - COLLY  公開:2024-01-29  更新:2024-01-29

さまざまな料理に欠かせないソースですが、どんな材料からできているか考えたことはありますか。ブルドック公式が、老若男女に人気の定番商品「ブルドックソース」で使われている素材の秘密を教えてくれました。





3分の1に意外な素材が使われていた

幅広い料理の味を引き立てるソースは、食卓を豊かにする縁の下の力持ちのような存在です。自分で作ろうと思っても、なかなかできるものではありません。そもそもどんな材料からできているのでしょうか。

人気の「ブルドックソース」シリーズを製造・販売しているブルドックによると、自社の定番商品「ブルドックソース」には数多くの素材が使われているとのこと。

なかでも驚きそうな情報は、なんと「ブルドックソース」の約30%は「お酢」でできているということです。ソースの味を引き締める役割のほか、お酢の殺菌効果や防腐効果を取り入れる目的もあるのだそう。

さらに、お酢は健康効果も高く、ソースをヘルシーに仕上げるという見逃せない一面も。これからはダイエット中でも適量なら安心して使えそうです。




自然の恵みや添加物への配慮も
https://grapee.jp/1531355

0115社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 11:11:54.82ID:S1EfMPPD
お前らのこだわりはメーカーだけかよ?
トロトロ派とサラサラ派で争えよ

0116社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 11:44:13.41ID:FN9mb6yU
何とか言うドライフルーツが
味の決めてじゃなかったっけ?

0117社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 15:22:58.27ID:keBQR82p
>>5
メイラード反応で濃い茶色になるんだよ

0118社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 15:57:10.82ID:kW6T7rAS
コーミソースしか知らない

0119社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:14:37.03ID:iGipLIwv
ちなみに、ブルドッグの絵柄には雄と雌がある...

0120社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:16:42.81ID:iGipLIwv
ブルソース
マヨネーズ
めんつゆ

これさえあればたいてい美味い

0121社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:29:54.57ID:H/Ph/Rmj
>>7
ま マジかー🙀

0122社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:40:12.26ID:k3cnD1kk
30%は優しさで出来ている。

0123社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:40:58.03ID:wCiDxAO/
>>84
岐阜県民は中濃ソースのことをどう思ってるんだろうか……

0124社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:53:53.84ID:emyDkUWS
>>1
ソースは?

0125社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 16:58:57.83ID:nHXYYkPU
>>120
全部混ぜるともっと旨くなるのでは?!どはどばー

0126社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 17:27:25.62ID:dLMXdl5/
>>2
そうだよね。犬が入ってないと。
いや、朝鮮人かー?

0127社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 17:44:50.22ID:9t7h3/1X
納豆が苦手な人は、ソースとマヨネーズで混ぜると、匂いが無くなって食べられるよw

0128社説+で新規スレ立て人募集中2024/01/31(水) 18:03:49.42ID:zsISiLt7
>>123
今更ながらにおお、と思ったくらいだから
何とも思ってないんじゃないかなw

0129社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 07:21:41.29ID:Hm6L2o8E
うちはデリシャスソースだわ

0130社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 09:22:35.29ID:7Ky6xYVG
>>106
原材料比率はコーミが最強だったよーな

0131社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 10:35:44.30ID:Lod/cCaQ
「ソ」「ー」「ス」
33.3%では?

0132社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 12:51:48.78ID:nUSAt/39
>>4
お芋さん、お鯛さん、食べ物に感謝してるからやで🥺

0133社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 15:57:41.44ID:4hpWfegW
隠し味でしょう油が少し入っているキッコーマンのデリシャスソースが好み

0134社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 18:24:03.71ID:zH54QdH3
>>75
コーミは東海ローカルだろ
何言ってるんだこいつ

0135社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 19:02:35.47ID:fHblZbPt
ソースが酢? ああ、そー酢か。

0136社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/01(木) 21:40:56.26ID:nobnj3O4
>>134
関東~関西のエリアは普通にスーパーでも並んでる。
あとファミマで全国で売ってる。

名古屋で一番人気なのは確かだけどね

0137社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/02(金) 21:37:46.66ID:DoZbOtaD
>>125
トライアスロンじゃないんだから

0138社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/02(金) 22:23:16.52ID:jTz9R4Oz
んなことより四角い容器も残して欲しかった。カゴメと区別がつかないし、これでブルドッグ信者を辞めてく者が多数現れるだろう。
私も、何も考えずに四角いソース買ってたから、マジで見つからない。

0139社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 00:56:52.60ID:nE/danLo

0140社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 06:38:25.33ID:Mr2Kk0XU
>>63
そのくせ 人間ドッグと言ったりする

0141社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 08:11:10.48ID:+NLU5zlm
うんこか

0142社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 08:58:00.55ID:uiVIx2R3
>>63
社名の英語表記はBull-Dogであるが、日本語表記はブルドッグではなくブルドックが正しい。これは創業者が命名時に濁音が続く語感を避けるため、あえて使い分けた。

シッタカはイタタなのですー

0143社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 11:21:07.81ID:SzIThkCq
30%は腐った野菜や果物を混ぜて発酵させてるんだと思ってたわ

0144社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 12:56:49.61ID:Q1rUrJqS
ソースは常温での保存が可能だよね。
マヨネーズやケチャップはお酢が入ってるけど開封後は冷蔵庫で保管してます

0145社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/03(土) 16:28:25.69ID:lknzdKO3
もう誰も貼ってくれない
  ____
  / /   ヽ
  L∥____|
 || / ̄ ̄ヽ|
 |||(゚Д゚)|
 |(ノ 中 濃||)
 |||ソース||
 |||   ||
  \_二二二ノ
   ∪ ∪

0146社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/04(日) 14:56:16.94ID:iDEkMqMT
>>7
由来のソースは?

0147社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/04(日) 15:19:19.94ID:P8fMGABI
有名ソースって大衆的過ぎてバカにされるよね

0148社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/04(日) 20:00:25.61ID:TQAUfzY0
ブルドッグは入ってないの?

0149社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/04(日) 22:34:29.11ID:0g67PBCn
ソースって酸っぱいもんわかるわ
>>127
辛子ってそのためについてる

0150社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/04(日) 22:42:35.41ID:D3vuEOr8
>>45
関西はイカリソースだよ

0151社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/05(月) 06:24:43.48ID:dXkmyR44
>>31
フランス人
「イギリスに100の宗教があるがソースはウスターソースしかない」

0152社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/05(月) 07:53:53.41ID:WKuk218R
>>151
フランスの5大ソース

ベシャメルソース(小麦粉と牛乳)、
エスパニョールソース(牛肉などの焼いた骨を含むブイヨン)、
オランデーズソース(卵黄とレモン汁、バター)、
トマトソース、
ヴルーテソース(魚や鶏などの骨を含まないブイヨン)

0153社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/05(月) 15:16:21.70ID:hVkhvr2f
>>150
まあしかしオタフクもかなり浸透してる

0154社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 20:57:48.39ID:rrqG9Nbv
>>1
大手メーカーの中で一二を争うくらい美味しくないのに最大手
中濃ソースとか関東圏以外理解されないもの
オタフクでいいよ 高いけど

0155社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/06(火) 21:00:14.56ID:rrqG9Nbv
>>105
イカリソースは今やブルドッグ傘下になってるけど
味は落ちた気がする

0156社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/07(水) 14:05:03.53ID:0b1/o/nB
>>131
俺は評価するぜ

0157社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/08(木) 06:48:05.66ID:wtu/v+Tv
誰がカバやねん! オリバーソース

0158社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/08(木) 16:58:47.59ID:Xsg50lws

0159社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/11(日) 11:29:33.67ID:INec/m+u
>>11
関西人は男女関係なく食品に お 付けがち

0160社説+で新規スレ立て人募集中2024/02/12(月) 14:58:22.13ID:mMBXuw8Z
そういえば関西出身の女性がおうどんって普通に言ってたな

0161名刺は切らしておりまして2024/02/12(月) 18:29:33.29ID:ReVLTBJQ
>>160
熊本出身の女性がホークスの球団会長のことを、おうどんっていってたぞ

0162名刺は切らしておりまして2024/03/04(月) 08:19:14.37ID:W7/A2zmn
>>19
sauceなw

0163名刺は切らしておりまして2024/03/04(月) 11:00:58.56ID:C0tHb69y
>>4
>「お」は付けない方がいいな「酢」だけで意味わかるし
アスペか

0164名刺は切らしておりまして2024/03/04(月) 11:16:27.68ID:Uf3nHJ4i
>>19
Sau-ce

Sau
[女] (―/Säue) 雌豚; ⸨俗⸩ 不潔なやつ; (―/―en) イノシシ
die 〜 raus|lassen
(話) はめを外す
Keine 〜 war da.
(話) 人っ子ひとりいなかった
unter aller 〜
(話) めちゃくちゃな

Ce

0165 警備員[Lv.24][苗]2024/04/10(水) 21:34:10.48ID:O+X5X5rw
まさかって程ではないな

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