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おいしい米の銘柄・産地 Part15[無断転載禁止]
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0058※
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2019/07/18(木) 13:39:48.45ID:G+yyQcZw
夏は単にコメが食いたくならないんじゃないか
ソーメンにしちゃうし
0059※
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2019/07/18(木) 19:08:10.61ID:lkjZwCoD
天の粒って安いな
5キロ1499円で山になってたわ
タダでもいらねーけど
0060※
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2019/07/18(木) 19:23:22.71ID:QclmWOES
炒飯にするには最高なんだけどなあれ
どっか余所で作ってくれないかな
0061※
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2019/07/18(木) 20:08:11.77ID:k3UwAgk9
業務用の中だとかなりうまい
0063※
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2019/07/19(金) 21:05:20.48ID:5kKpVAyS
>>59
タダならもらうに決まってるだろ(´･ω･｀)
0064※
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2019/07/19(金) 22:05:40.58ID:CFGY5b3S
東北の米なんか触りたくもない
0065※
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2019/07/19(金) 22:35:20.04ID:4zzQGqsr
関西だと福島の米って見ることすら無いから、
一度くらいは買って食べてみたい
もし売れないなら、
こっち方面に回してくれてもいいのになぁ
0066※
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2019/07/19(金) 23:24:08.40ID:0s/LtU+4
大阪に流れてる量が一番多いんだがｗ
外食で知らない間に口にしてるよ
0067※
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2019/07/20(土) 00:32:47.69ID:+25O33TV
福島の米はそんなに安くない。
大阪までわざわざ運賃かけて運ぶほどじゃない
0068※
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2019/07/20(土) 09:12:13.29ID:5PYBL4GR
ちゃんとソースがある物に違うと断言されても困るわ
ちなみに沖縄にも流れてる
0069※
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2019/07/20(土) 10:16:18.30ID:taQsKbB/
脳内ソース乙
0070※
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2019/07/20(土) 16:46:25.00ID:ujIpSjT5
ここまでソースなし
これからもソースなし
0071※
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2019/07/21(日) 12:40:19.39ID:iIw9bQBv
農林水産省
平成30年度福島県産農産物等流通実態調査の結果について
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/ryutu/190329.html

全農取扱量の1～2割が関西に流通している
関西で福島県産米の需要が高いのは和歌山県である

だってさ
0072※
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2019/07/21(日) 23:51:07.96ID:xv24qsl3
今は北から南まで満遍なくうまいから
リスクを冒してまで東北の米を買う理由がない
0073※
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2019/07/22(月) 00:19:34.83ID:oRGJFFF2
リスクを冒してまで買わないのに、
他と大差ない程度にだけ美味い
と知っているらしい矛盾よ
0074※
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2019/07/22(月) 20:06:25.87ID:oVI3ZIpw
むしろ西の米の方がおいしいよね
東は胡坐をかいて努力してこなかったからまったく進歩がないというか温暖化でまずくなってる
うまくなったのは北海道くらいだ
0075※
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2019/07/23(火) 23:58:57.88ID:IduXtEZz
今年は全体的にまずそうだな
0076※
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2019/07/24(水) 12:14:47.21ID:EqXxtcc2
>>75
既に穂の出る時期の早生はダメ

中生以降はまだまだこれから
丁度梅雨明けだし、猛暑にはならなそうだから高温障害は少なそう
水も足りてるし、あとは日照時間

東北の太平洋側のヤマセによる低温が心配
0077※
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2019/07/25(木) 08:34:47.64ID:pRu++bPC
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0078※
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2019/07/28(日) 07:18:01.88ID:K5R8UO90
親戚からもらうササニシキ
今年は９３年みたくはならないんじゃない？
0079※
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2019/07/28(日) 18:34:12.77ID:bXwvjGE7
冷夏と言っていたけど梅雨が明けたら例年並みかそれより暑いくらいになったなぁ・・・
0080※
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2019/07/28(日) 23:50:52.27ID:eWpkubyI
晩成品種はぎりぎり間に合いそうな感じだな
0081※
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2019/07/29(月) 05:20:45.30ID:LBFZZfpV
浜焼きの店で食べた中で一番うまかったのが米だった。
不思議に思って店員に産地を聞いたら、どうでもいい産地のコシヒカリ。
炊き方は大釜に目一杯詰め込んで炊いてた。普通は釜に一杯だとうまくない。
なんであんなにうまいのか謎が解けないで困った。
0082※
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2019/07/29(月) 05:32:14.35ID:d6nWc/dj
>>79-80
台風の影響で暑いのは当たり前

米の生育は積算温度。毎日の気温の積み重ねが大事。
0083※
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2019/07/29(月) 14:58:32.52ID:+2EJQRTK
今年は東北の太平洋側が涼しかったのと対照的に日本海側の秋田、山形、新潟はかなり暑かったらしいので、あきたこまち、つや姫、コシヒカリが美味しいと予想している
0084※
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2019/07/30(火) 03:01:09.23ID:qPt7XpMr
食味がイマイチなのは天気のせいばかりではないな
0085※
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2019/08/02(金) 22:41:11.38ID:zN9+6atd
新米来たー
鹿児島コシヒカリ
もちろん買わないけど
0086※
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2019/08/03(土) 00:11:33.80ID:DiYJH3Yv
ここ何年かの食味の低下はもしかしたら肥料のせいかも。
韓国産の安いオール14使ってる農家がけっこうある。
袋の端の方にmade in Koriaと小さく書いてあるからよほど産地を気にする人でないと気がつかない。
0087※
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2019/08/08(木) 01:30:36.18ID:FdBSs5cd
日本産の肥料がインチキばかりやったからな
0088※
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2019/08/15(木) 16:30:22.61ID:3/TQFwTs
岡山産のきぬむすめポチった　初めて食べるから楽しみだ
0089※
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2019/08/15(木) 18:03:46.18ID:tZ7hmKJt
>>88
何故いま？

新米待ちなよ。
0090※
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2019/08/17(土) 02:22:45.67ID:PvlHey0o
ロッテ製『ペペロ』から米粒サイズの幼虫！　専門家「その虫は人体に有害。アレルギーを引き起す可能性も」 ｜ ガジェット通信
https://getnews.jp/archives/152239
0092※
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2019/08/18(日) 21:14:48.47ID:EiIntAhb
>>89
もう底をついたからね　でも買ったのは2㎏だから問題ない
さっき炊きたて食べたけどあっさり目でもちっとしてて美味しかった　リピ決定かな
前回買った伊賀米のコシヒカリも美味しかったけどこっちは真空パックで届いたから印象アップｗ
0093※
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2019/08/18(日) 22:52:45.83ID:gny3lLoV
今日ヨーカドーで四万十コシヒカリが5キロ1980で売られてた
ヨーカドーは米に力入れてるから様々な品種が買えてうれしい

一方雪若丸が5キロ1550円で投げ売りされてた
この時期に投げ売りされるなんてよほど売れてないんだろうね
0094※
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2019/08/20(火) 21:01:14.85ID:ly9UOrjs
30年産買ってもしょうがないから新米出るの待つか令和米
0095※
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2019/08/22(木) 06:34:37.31ID:YZd91KPx
令和生まれの初物おめこﾊｧﾊｧ
0096※
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2019/08/25(日) 09:39:16.97ID:OlgG2Ewe
>>93
これを今朝食べたんだがうーん。
ぜんぜん新米らしくなかった。
でも最近の早場米は粒が小さくないんだな。
0097※
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2019/08/25(日) 13:13:07.68ID:Ej+SVbQ+
苗自体は4月に作るから平成生まれだな
0098※
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2019/08/25(日) 15:00:00.86ID:MDUAo/zO
新米でも早場米は全然おいしくないよ。
まともに美味しい米は８月には出ない。
0099※
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2019/08/25(日) 17:16:40.05ID:OlgG2Ewe
そういうもんか。
次は鹿児島いってみようとしてたがやめとこう。
0100※
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2019/08/26(月) 09:32:13.40ID:4QSoG3Et
今は低温で湿度も管理して保管してるから、去年の１０月にとれた晩生の品種の方が新米の早場米よりうまい。

昔は１年たつとだいぶ味が落ちてたから、まずくても宮崎や鹿児島の早場の新米に価値があった。

ギリギリまともな味の早場米は、西日本だと徳島。その中でも阿南は早場米なのに並の味がする。
0101※
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2019/08/26(月) 18:25:29.56ID:ECJEJTd2
米粒じたいは良い感じだったけどな
0103※
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2019/08/29(木) 19:32:34.63ID:J2HC7LDQ
232: ※ [] 2019/08/29(木) 14:44:08.01 ID:oxgg8Kkp
送料無料米コーナー(30kg)や100円で買える食品コーナー作りました
https://plaza.rakuten.co.jp/
denkyupikaso/diary/201908210001/

30kgと言ったら大人4、5人かかってようやく持ち運びできるような重さです、それが送料無料ですよ。多分お年寄りや米をもてないひとのために作られたのでしょう。

みんなで美味しいもんを食べて元気に過ごそう!!
0104※
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2019/09/01(日) 19:57:51.96ID:Op2+NGqy
新規イオンカード発行で20%キャッシュバック祭り始まるぞ！増税前に大きい買い物するチャンス！

イオンカード決済で10%、イオン口座引き落とし設定で更に+10%
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0105※
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2019/09/04(水) 19:27:57.66ID:3eaoZSWC
ラーメンうどんそばパスタみんな不味くなってる
米だけじゃないぞ
0106※
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2019/09/06(金) 20:33:27.56ID:U4aLxL+N
鹿児島産ミルキークイーンって美味しいですかね？　スーパーで明後日
特売するんだけど5ｋｇ1980円
0107※
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2019/09/07(土) 20:29:39.99ID:vrQ5Dpp/
>>106
あまり安くないね
0108※
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2019/09/08(日) 00:11:55.62ID:jWjcSH6D
ミルキークイーンは品種的にはかなり癖が強い。
モチっぽいから、嫌いな人と好きな人で別れる。

鹿児島は産地的にはあまり評価は高くない。
0109※
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2019/09/08(日) 00:43:00.92ID:YEd0XKjO
米産地の道の駅で売っているコシヒカリは5kgで3000円
スーパーで売っている米は二流品
0110※
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2019/09/08(日) 03:49:13.52ID:A7NXLKsa
道の駅や直売所の高いのはハズレは少ないが当たりも期待する程はないよ
0111※
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2019/09/08(日) 05:02:07.15ID:/0njJ/cP
スーパーで当たりの食い物なんて有るわけ無い
0112※
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2019/09/09(月) 16:49:14.10ID:Ayw2RNAu
おいしい米の産地は岡山県赤磐市と和気郡の米で決まり
農学博士が書いた本にそう書いている
0113※
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2019/09/09(月) 21:06:49.78ID:nHQLwHHq
また知らないヒロシ
0114※
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2019/09/10(火) 07:05:15.55ID:Ientv6PG
こういう暑い日にコイン精米でつくのはアホ
やるなら朝イチでやる
ロールを過熱させたらダメ
0115※
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2019/09/20(金) 17:46:21.42ID:DPHbFKY7
今年は新潟コシの出来が悪いみたいだね
0116※
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2019/09/22(日) 22:30:02.76ID:D+8rrW2x
きちんと水管理できてるところは１等とれてるけど兼業とか広すぎて管理しきれないところは今年はもろに品質にでたな。
0117※
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2019/09/23(月) 18:58:06.59ID:F7Z+vZGN
今年は収量がかなり少なくて屑米が極端に少ない北陸
変わった年だ
でも食味的には良いのかも
0118※
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2019/09/24(火) 13:53:46.98ID:tw/z44U5
去年徳島の米が特A取ったと聞いて今年初めて買ってみたけど
普通にうまいんだな
小粒だけどその辺のコシヒカリとブラインドテストしても絶対に区別できないわ
0119※
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2019/09/24(火) 16:23:49.88ID:WlY0W0Ke
銘柄も書かずにうまいと言われてもな
0120※
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2019/09/24(火) 19:47:19.73ID:dNfkxioQ
都内でミルキークイーン買える所知りませんか
今まで西友にあったがなくなってしまった、他のスーパーでは売っていない
0121※
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2019/09/24(火) 21:43:15.04ID:gZVjV24l
>>120
30年産は品薄・売り切れ

もうすぐ新米出るけど高騰中
(もっと高くなると思って売ってこない)
0122※
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2019/09/25(水) 09:31:33.12ID:CANry5Gn
てことはもうどこにもないのか
なんてこった
0123※
垢版 |
2019/09/29(日) 07:45:58.89ID:klfREU9U
米を収穫しましたｗｗｗ

今年の米は早めに収穫しても胴割れがあるようなのじゃｗｗｗ

倒れたところは未熟米と胴割れがあるのじゃｗｗｗ

今年の米は悲惨かも知れんなｗｗｗ

その内、アップロードしてやるわｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0124※
垢版 |
2019/09/29(日) 08:00:05.58ID:klfREU9U
米は地域には寄らんのじゃｗｗｗ

刈り取り時期とか作り方が違ってきてるのじゃｗｗｗ

団塊から若い奴らは金目当てで、美味いコメなどできる訳がないのじゃｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0125※
垢版 |
2019/09/29(日) 08:16:10.57ID:Jc2lv3Kt
棚田米が一番。平地だと生活排水が流れ込んできてきちゃない
0126※
垢版 |
2019/09/29(日) 09:55:58.45ID:F1hDlLvi
なんで消費者って古米が新米より安いと思うんだろうな。
0127※
垢版 |
2019/09/29(日) 10:28:48.79ID:X4Z13QKP
世間一般的に新米のほうが価値が高いとされてるんだから当たり前じゃん
0128※
垢版 |
2019/09/29(日) 11:44:34.07ID:5b7U2kg7
日本以外だと、熟成米として高い値段で売られている
0129※
垢版 |
2019/09/29(日) 17:54:24.67ID:R2b0wNu1
北海道産の合組をまた買った、都合4回ほどで、以前よりも安くなっていて5kg1600円
今年度に初めて買った米の銘柄の中では、最も美味しさと価格のバランスが良かった

合組の設定からすると、新米ではブレンド割合が変わるかもしれず残念と楽しみの中間
そもそも全く発売されないかもしれないけど
0130※
垢版 |
2019/09/29(日) 21:50:48.40ID:klfREU9U
日本の米は１０キロ５０００円に上げても買うだろうｗｗｗ

外米食いたければ食えばいいのじゃｗｗｗ

国産米を下げる必要はどこにもなかったｗｗｗ

不味い国産米は飼料にすれば良いのじゃｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0131※
垢版 |
2019/09/29(日) 21:52:59.20ID:klfREU9U
紅茶もピンキリで安いのから４倍ぐらい高いのまであるのじゃｗｗｗ

米屋は値段を上げて商売しろｗｗｗ

南無ビッグアミターバのみが偉大なりｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0132※
垢版 |
2019/09/29(日) 22:06:09.39ID:klfREU9U
米屋が米を下げたのが日本が貧乏になった理由なのじゃｗｗｗ

米屋はバカなのじゃｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0133※
垢版 |
2019/09/30(月) 12:50:49.03ID:QN1ZSfgJ
>>129
今年もやる方向とは聞いたけど、数量は少ないだろうね。

スーパーによっては今年は取り扱わないとか、
卸側もこれだけ売れたら終了とか
0134※
垢版 |
2019/10/01(火) 06:39:57.93ID:Dl7nOo15
けっきょく、米屋がバカだから安く不味い国産米が増えて、消費者が米離れになったのじゃｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0135※
垢版 |
2019/10/01(火) 20:44:24.80ID:Dl7nOo15
おらの同級生に１０００℃で何で刈らないと言ったらコンバインだからかなｗｗｗ

そんで次の週はお祭りとか台風がらみｗｗｗ

そんで次の土曜日に刈ってあったわｗｗｗ

１２００℃の米じゃｗｗｗ

どんなコメがとれてんだろうなｗｗｗ

１０００℃俺の米も硬めな気がするのになｗｗｗ

胴割れとかあるのかな？ｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0136※
垢版 |
2019/10/04(金) 07:42:46.35ID:ZvuH5dEq
インドはアジア圏に入るのか
0137※
垢版 |
2019/10/04(金) 18:49:54.91ID:DZDmy5sD
アジアはトルコからじゃｗｗｗ

ロシアは北極圏ｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0138※
垢版 |
2019/10/04(金) 19:09:13.52ID:9LfsFXXp
>>127
普通に考えて保管料やら管理料かかるんだから古米のほうが高いって考えるのが普通だと思うけど。
0139※
垢版 |
2019/10/04(金) 20:50:34.54ID:DZDmy5sD
>>138
それは、労働的価値観なんじゃｗｗｗ

価格は需要と供給で決まるのじゃｗｗｗ

笑っちゃ魚ｗｗｗ
0140※
垢版 |
2019/10/04(金) 22:59:10.02ID:o5CmOjN+
>>138
閉店前のスーパーは古いのほど安売りしてる
0141※
垢版 |
2019/10/06(日) 21:42:36.48ID:3PkWQeJN
>>139　140
今現在ですら新米より３０年産米のほうが高い銘柄結構あるんだけど
0142※
垢版 |
2019/10/09(水) 00:11:16.21ID:+uTpQpcH
平成30年産愛知のこしひかり5kg1580円
令和元年産愛知のこしひかり5kg1780円
新米買って来た
0143※
垢版 |
2019/10/09(水) 02:32:33.59ID:2vhK7Gux
安物は乞食用
0144※
垢版 |
2019/10/09(水) 21:55:04.94ID:oPnSLtxu
今年は新潟コシの出来が良くないとあったけど、どこ産のコシヒカリだったら
大丈夫なの？
0145※
垢版 |
2019/10/09(水) 23:12:12.85ID:CNssLaGw
どこも良くないから安い関東とかでいいよ
0146※
垢版 |
2019/10/10(木) 23:47:12.98ID:77Mev86F
品質自体が悪いのはダメだけど
収量が低いだけなら食味は上がるかも
0147※
垢版 |
2019/10/11(金) 00:14:25.08ID:ii1s8u3A
1反で収量が1俵とかの米があるよ
丈も小さいのでコンバインのコギ胴に届かないから手刈手コギ
農家だけが食べる趣味の米
0148※
垢版 |
2019/10/11(金) 03:50:20.69ID:z32O3qVo
>>147
そんなの知らねーよ
0149※
垢版 |
2019/10/11(金) 19:28:45.55ID:88rqAOsx
食えない米が美味しいと言われてもなぁ
だからどーだって話だわなぁ

海原遊山の手掛けたご飯は絶品！とか
自慢されてるみたい
0150※
垢版 |
2019/10/11(金) 20:47:41.20ID:uvfA3NYV
屑米ばかりで一反3俵しか取れなかった親戚の農家がタダでくれたコシヒカリがやたらうまい。
0151※
垢版 |
2019/10/11(金) 21:13:19.54ID:Epp5Th74
ひと昔前の米がどれくらいおいしかったのかもう覚えてないけど、
気候や、栽培方法や、肥料やらが変わってしまって最近のような味がこれからの標準的な味
になるのかな。
0152※
垢版 |
2019/10/11(金) 22:26:25.31ID:g0Bk34bp
7俵まではうまいが8俵以上になるとうまくない米が出来ると米作りコンテストの上位者は言ってる
0153※
垢版 |
2019/10/11(金) 22:40:40.07ID:WfMtHbum
>>146
東北・北海道以外は大体品質悪いよ
0154※
垢版 |
2019/10/11(金) 22:50:35.64ID:WfMtHbum
>>151
美味いかつ、安定してる品種以外は作られなくなって淘汰される。

昔の米よりは確実に美味くなってるよ。
0156※
垢版 |
2019/10/14(月) 19:15:51.37ID:OZ2QbGME
令和元年産富富富食べたが平成30年産より旨味が少ないように感じた。
富富富はなんか運の無い銘柄だね。
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