【外食】松屋が「シュクメルリ」を全国販売 外食チェーンに押し寄せる“珍”メニューの波、いずれも人気
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外食チェーンで、ちょっと珍しいメニューの投入が増え始めている。
牛丼チェーンの松屋は、1月14日から「シュクメルリ鍋定食」（790円、税込、以下同）と「シュクメルリライスセット」（730円）を全国で販売する。「シュクメルリ」とは、にんにくとチーズのソースで鶏肉を煮込んだジョージアの料理。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2001/10/l_kt_shuk_0001.jpg
テスト販売していた「シュクメルリ」を全国販売（出所：松屋発表プレスリリース）
同メニューは、2019年12月に全国約70店舗でテスト販売を行っていた。店舗によって、野菜を付けたり付けなかったり、価格を変動させたりといった変化をつけてテストしたという。店舗オペレーションやお客の意見などを踏まえ、テスト店舗で最も好評を博したパターンでの販売を決定した。
テスト販売期間中はジョージア大使館のメンバーが食事するシーンをTwitterに投稿するなど、大きな話題となった。松屋の公式アカウントで、全国展開を希望する声を募ったところ、2万件超のツイートがあったという。
今回のメニューは、「松屋世界紀行」と銘打ったシリーズの第1弾だ。これまでにも中国、韓国や欧州のメニューを展開したことはあったが、「松屋らしさを出しながら、ふだんなかなか食べないような世界各地の料理を届けたい」（担当者）という考えから、シリーズ化した。
第1弾としてシュクメルリをチョイスしたのは“渋い”選択とも思えるが、「『世界紀行』ありきではなく、ふだん食べないようなメニューを探したときにシュクメルリを見つけた。松屋でも提供可能だという判断ができたので、ジョージアの紹介も含めて商品化を決定した。世界紀行は、その後から付いてきたキャッチコピー」と担当者はコメント。
松屋では、新商品を1カ月に2回のペースで投入している。1つの商品について、1カ月強の販売期間を予定しており、シュクメルリも4～5週間程度の期間限定で販売するという。今後の松屋世界紀行でのメニュー展開については「当社は『みんなの食卓でありたい』という思いから、豊富なラインアップで飽きのこない料理を展開している。世界のおいしい料理を多くの人に食べてもらうため、メニュー開発は進めているが詳細は控えたい」とコメントするにとどまった。
>>2 へ続く
□関連ページ
松屋でジョージア料理‼ シュクメルリ鍋定食新発売！｜松屋フーズ
https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/18725.html
サイゼリヤ グランドメニュー改訂[PDF]
https://www.saizeriya.co.jp/PDF/irpdf000692.pdf
お知らせ - 肉骨茶そば 新登場！ ～名代富士そば流～｜お知らせ｜名代 富士そば（ダイタングループ）
https://fujisoba.co.jp/news/entry/entry001466.html
2020年01月10日 09時44分 公開
ITmedia ビジネスオンライン
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2001/10/news079.html >>1 から続く
□外食チェーンで続々と登場する異色メニュー
松屋が展開するのはジョージアという国のシュクメルリという、ちょっと珍しいメニューだが、実は外食チェーンではこうした一風変わったメニューが増え始めている。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2001/10/l_kt_shuk_002.jpg
外食チェーンに「多国籍」の波が押し寄せる？（画像はイメージ、出所：ゲッティイメージズ）
例えば、サイゼリヤではラムの串焼きがメニューに登場した。「アロスティチーニ」（2本399円）という名称で、当初は一部店舗で試験的に販売していたという。19年12月のメニュー改定からグランドメニューに掲載。「ちょい飲み」層を中心に支持を広げている。イタリア料理とラムは不思議な組み合わせにも感じるが、イタリアの山岳地帯ではポピュラーな料理なのだという。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2001/10/l_kt_shuk_003.jpg
サイゼリヤでラムの串焼きが話題に（出所：サイゼリヤ公式Webサイト）
名代富士そばでは「肉骨茶そば ～名代富士そば流～」（590円）を販売。シンガポールやマレーシアの料理で、にんにくとこしょうをスープに効かせたメニューだ。「そば」と言いつつもそばつゆは一切使っておらず、豚肉メインのラーメンスープを使用している。
19年10月から一部店舗でテスト販売していたが、松屋とサイゼリヤと同様に好評を博して同年12月から全国展開。当初は10万食ほどのスープを用意していたが、約2万食のスープを追加で用意。公式Webサイトでは「当初の予定を上回る、とても良い勢いで売れています！」とコメントしている。1月以降、販売を継続するかどうかは各店長の判断に任されている。
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2001/10/l_kt_shuk_004.jpg
そばつゆを使用していないそば（出所：ダイタンホールディングス公式Webサイト）
飲食チェーンといえば、全国どこで食べても同じ味を比較的安価に提供するという「安心感」が1つの売りだった。こうした珍しいメニューを提供するのは、増税などで内食、中食が増えることに対する危機感の表れなのかもしれない。 わざわざ店に行かなくても
自炊すればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？
店で食ったら800円、自炊すれば300円な
http://i.imgur.com/jVNCeRr.jpg 二週間毎に出る松屋の新メニュー結構楽しみしてる
ご飯大盛り無料期間中に食べてるわ
この前のビーフシチューはちょっと高かったから迷ったけど
食ったらトロトロで旨かった とりあえずニンニクを入れとけばいいという風潮
うまいのに自分では使わない奴が多いから、外食に入れると効果覿面 早よトルコライス出さんかいトルコライスをボケが泣かすぞ ニンニク臭いとチョーセンジンと思われるのが嫌で食べない チーズタッカルビのやつは不味そうだったから食わなかったけど
これは食べたい >>5
それは野菜炒めで、八宝菜とは言わないのでは。 それより牛めしの味が日によって濃かったり薄かったりするのどうにかしてほしい。いつも早朝に行くけど日によって味に差がある >>6
シチューをおかずにご飯食べるのと一緒だろ
ご飯に合うに決まってる 近所の店でテスト販売してたから食べた
チーズがベトベトでかなり食べづらい
全国販売になったのが意外だわ ご飯にシチューをかけるか、かけないかの2択がよく話題になるけど
シチューにご飯を入れるという選択肢も加えるべき 美少女JKのシュクメルリをくちゅくちゅｳﾏｰ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! >>8
背乗野郎
舐めるなよ
地獄の底まで追い詰めてやる
覚悟しろよ
糞喰いゴキブリ野郎 地元に戻ってから近所に松屋無くてご無沙汰だったが、久しぶりにドライブがてら食べに行ってみたくはなったw 値段と料理あってない。高すぎ。日本は後進国なんだぜもっと安くしろよアホくさ これで８００円なら漬物とサラダを加えろよ。やよい軒を見習えｗ 松屋は業績好調だからね
定期的に新商品出した方がいいんだろう
吉野家も超特盛で復活したみたいだし >>26
肉が厚くなってあんまり旨くなくなったよな
昔のペラッペラの薄い肉のほうが旨かった なんでもいいからメニューに牛肉料理しかないすき家を
なんとかしてくれ >>5
1人暮らしだと、野菜買っても余らして捨てるから結局高くつく
3食自炊ならともかく 社員「これが新商品、シュクメルリです！」
役員「味噌汁は？」
社員「味噌汁は合わないため付けませんでした」
役員「松屋の競争力の源泉は味噌汁だろ！付けて販売しろ！」 グルジア料理とした方が
食べたら強く慣れそう
伝説の拳みたいな 鶏手羽元（先）のクリーム煮 材料が一番安いニダ
骨付きだから喰い方汚くなるなあ。 >>36
ライス大盛りサービスだよ
パンならともかく、飯なら味噌汁ありだろう 確かにこれはいっぺん食いに行く気になるな
これ食わなかったら一生食わないで終わるだろうし >>5
知ってるけど、みっちり働いてるから、残りの時間は趣味に使いたいんだ
外食続くとカラダに悪いからなるべく自炊するけどね
自炊は節約より健康維持目的 どんな仕事してたら平日の昼間っからニンニク臭い料理が平気で食えるんだ？ こういうのはファストフード形式じゃなくてワインを飲みながらのレストラン形式が
いいんだけどね。
ここの社長は味にこだわりがあるのかないのかよくわからない。 >>25
＞>>8
＞背
＞舐め
＞地獄の
＞覚悟しろ
＞糞喰いゴキ 松屋の定食は、庶民の手が届かない価格になってしまったな だからシュクメルリって何だよ？
ググらせようと云う罠か？ ビーフシチューでもそうだったけど
パンとワインをお願いします。
でなければテークアウトかなあ。 シュクメルリも
まさかミソスープが添えられ供されるとは
想像すらできなかったに違いないｗ トビリシでこれ食べてきたけど
ほんま美味しかったわ。
ワインも安いし食事も美味しくて安いし
景色も素晴らしいところ多いし
旅するには最高の国だと思う。 松屋が最近キャッチコピーでいろいろ言い訳しながら露骨に金にがっついてる感じがやだ これご飯にぶっかけてオーブンで焼いた方が美味しいんじゃないの？ 名前があまりにも珍しいから、銀座のデパートの話かと思った オルソブッコくらい出せよ！サイゼリア。
シュクメルリに味噌汁と白飯？
そこはパンじゃねえのw >>1
うまそじゃね？
日本人として一味足りなきゃ醤油ブチ込みそうだがｗ そ、そこそこ美味そうやんけ
試してやっても良いけどな ジャップ「これがシュクメルリか！」
醤油ドバドバ
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 期間限定ながらも人気過ぎて販売中止になったビーフシチュー、一週間限定復活であと一日二日で終わり。
うまかったよ。 松屋は勘違いしてるな・・・
味噌汁（鍋は付かなくていい）、御飯、サラダ付きで630円。
これが、松屋に許された限界価格だ。 松屋の定食も高くなったもんだな
おかずに生野菜がついて、せめて630円だわ
それ以上は出せません 群馬だか栃木だか忘れたけどたまたま入った定食屋風味な店で
おすすめのビーフシチュー頼んだらご飯味噌汁きんぴら冷奴御新香付きだった遠い記憶 >>5
これのドーナッツVerあったとおもうんだけどだれかはってほしい あのシュクメルリが食べられるのか？
夢じゃないよな？ しかし
今シュクメルリを食べたら
2ちゃんねらーとばれてしまう
数日様子見てから食べにいくのが正解ですか？ 毎年、一定数の海外の料理が定番として定着するでしょ
ファミレスなんか10年前にはなかった料理がたくさんメニューにあるよ
最初に定着させて店が本場として有名店になるし、こういう戦略はとても有効だと思うよ >>92
そういえばティラミスとか、もう30年くらい食ってないわw 食い物にニンニクを入れる奴は頭がおかしい。
クセーから、ニンニクを食ったら2，3日外に出るな。 パンにできないんか？ パンとコンソメが選べるようにしろよ！ ベトナム料理で美味いもん出してくれよ
ベトナム店員さんも多いし カスが店長
客でジジイが朝から毎日来るんだけど券売機の使い方が分からないんだよ
席で毎日注文
吉野家やすき家かっつーの
そこまでは良い
馬鹿店長がそれ毎日嫌々対応してんだよ
ジジイに優しく対応してても
毎日、毎日なら段々「腹立つのり」になるのも分かる
なぁ
券売機で買わないジジイがカス???
店長がカス???
四国だぞ ホワイトクリームシチューを作るときにニンニクを入れる派の俺
不味いわけがないよな！ >>100
１．アメリカのジョージア州
２．グルジア
３．日本コカ・コーラ
さあ、どれでしょう ジョージア料理に味噌汁付きｗ
さすが松屋ブレないな 近頃出してくる新メニューは味の創造がつかないから注文するのに覚悟がいる 既存のメニューが飽きられてきて、多メニュー化に走るのは外食業としては
王道的なキャリアパスでしょ
従来は高めのファミレスがこの流れの中に居たが、それが底辺向け外食にも
降りてきたということで、それだけ日本の食文化が進歩したということ カレーショップ牛めしの松屋
改め
味噌汁処牛めしの松屋 >>5
寄生獣のミギー思い出した
栄養が取れたらいい >>106
お持ちか入りにも付けて欲しんだよな
割高でいいから >>1
アメリカ南部料理と言えば鯰とかロブスターとかも有名だよな
>>110
割高で良いとのことですので60円頂きます 今はジョージアなのか。グルジアが正しいと思ったわ。 最近は食材や調味料も気軽に手に入るので
世界の料理も家で作る
スキルも上がるし >>104
ビーフシチューにも味噌汁はかかせないww そういえばグルジア大使館がツイッターでこれ食べてる写真アップしてたな >>5
これ何年前からあるコピペだっけ？よく釣れるな 松屋の限定メニューって
何でもニンニク入れるよね
浅はかなんだよ。 >>100
旧ソ連所属の国が
英語読みでジョージアて笑えるよな
そんなにアメリカにあこがれてたのか ジョージアなんて判りづらい
グルジアのほうがよっぽどイメージいいのにな
>>129
ソ連脳ｗ
国民がそう呼ばれるのを嫌がってるのに。
オマエを軽蔑する。
松屋に来たら中高生ばっか
肉は固い脂身の肉だった
俺だけ嫌がらせされてるだけかもしれんがw シュクメルリに肩書を付けるならどれだ
シュクメルリ将軍
シュクメルリ近年稀に見る豊漁
シュクメルリ外務大臣
シュクメルリの咲く頃にシーズン2 お金も時間もかけたくないけど、外国とか非日常を味わいたい人間が増えてるんだろな。
だから不味くても珍しければ多少単価高くても売れる。日本が貧しくなってる証拠。 それはちがうだろ。松屋が絶好調で新メニュー作りを開拓していこうというチャレンジだ。
客はそもそもこんな料理知らない。
すかいらーくも過去同じ取り組みをしてた。 食べてみよう
ジョージアはリタイア後に滞在する予定の国のひとつなんだ チーズタッカルビとか松屋はたまに珍メニュー出す
ただ、最近は割高なイメージだわ松屋 日本人はお金の使い方を忘れたから
こういうハードルが低いのはウケる ジョージアという名前を見ると
オーストリーというのが定着しなかったオーストリアもセットで思い出す 松屋「こちらがシュクメルリでございます」
自称グルメジョージア客「さすが、松屋。本場の味を再現しており、満足できる味」
ジョージア子供「…パパ、これお祖父ちゃんの家で食べたシュクメルリよりも、おいしくない」
ジョージアパパ「こっ、こら！そんなこと言うんじゃないよ…」
自称グルメジョージア客「はははっ！子供には、まだシュクメルリの味はわからんかもしれんな(笑)」
山岡「その子の意見は正しいですよ」 >>5
店で食ったら調理する必要も、食器を洗って後片付けする必要も無いがな
(´･ω･｀) >>5
最も違うのは料理のクオリティやがな
(´･ω･｀) さつまいもが微妙だった。ご飯のおかずに向いていないのが致命的かも。パンの方が合う。ニンニク効いてるから食後注意。 シュクメルリとすだちドレッシングうまかった
フレンチ消してスダチ定番にしてくれ
シュクメルリはご飯に合わなくないが
俺はごはんは卵ごはんで食ってシュクメルリは単独でシチュー的に食べた
持ち帰りしてフランスパンに白ワインが至高だろう ご飯と味噌汁付けるならそれに合う味にして欲しい。
シュクメルリ食べたけど、ニンニクの臭いがするシチューに鶏肉とサツマイモ突っ込んだだけって感じ。
そのシチューも常に火で炙られてどんどん焦げて食えたもんじゃなくなってく。
ただ、チーズタッカルビより遥かにマシ。あんな甘ったるいものご飯と一緒に出されるのは苦行。 自由グルジア円卓会議
ガムサフルジア独裁政権
アブハジア紛争
南オセチア紛争
クヴェヴリワイン
どうなった？ >>163
ジョージア人的には正しい感じらしいから
あとはこちらがどうやって食べるかでは？
味噌汁も浮いちゃってるから、ご飯の味噌汁混ぜちゃうのも手かなあ 800円あったらレトルト8個も買えて税率も低い
外食なんてもう選択肢にはない 持ち帰りにしてワインとバケットなんかで食った方が良いのかな 松屋の期間限定なんて季節や月ごとに出してるもんでスレ立てるなよ 人と会う場合はやめといた方がいい
単品で食うまたは持ち帰りなら悪くない
ご飯と味噌汁とシチューは違うと思う ■ゴーン氏に名指しされた尾行会社
株式会社日本シークレット・サービス
http://www.j-s-s.com/
社長 元鳥取県警本部長（埼玉県警採用の警察官から推薦組となり、警察庁所属に切り替わった警察官僚）
顧 問 元警察庁長官
同 元警視総監
同 元警察庁長官
同 元警視総監
法律顧問 元名古屋高等検察庁検事長（検事総長、最高検次長に次ぐ地位を持つ高位者）
【この警備会社が行ったと考えられている事】（≒これらは組織的ストーカー行為と呼ばれる）
・家の前に露骨な見張りを立てて、常時監視してるとゴーン氏にアピールする
・散歩やウォーキングに出かけたら、背後を纏わりつくように尾行をつける
・車に乗って外出すれば、蠅が集るように、執拗な尾行がつく
・飯屋に入って食事をしていれば、ゴーン氏の席が見える位置でじっと監視したり、ゴーン氏が見える席に座って、常時監視し続ける
もちろん誰かとの会食であれば、会食中の姿を見続ける
・本屋に立ち寄れば店内についてきてゴーン氏の姿を監視し、雑誌を手に取れば、立ち去った後に雑誌をチェックし、不審な点はないか確認する
※組織的ストーカー行為――精神的苦痛から対象者が自殺する恐れのある凶悪な組織犯罪。日本は取締法がないが、海外では組織犯罪処罰法の対象
★御覧のように、元警察庁長官２名、元警視総監２名が顧問を務め、元推薦組警察官が社長という特殊に警備会社で
そのような会社が、組織的ストーカー行為のような、法整備された先進国なら組織犯罪処罰法で厳罰に処される凶悪な組織犯罪を行った
このような会社が、公然と法を破り、しかも凶悪な組織犯罪を行ったとなれば、海外の人々は、日本や日本の警察、検察をどう思うだろう？
最近始まったゴーン氏に対する人格攻撃の理由はここにある bc >>5
いくらに見えるかという質問にあえて答えるなら、
材料の販売価格の半額ってところで80円だな
材料の価値をお前の料理で落としてる。 松屋じゃなきゃ味噌汁にご飯じゃなくてジョージアワインにパンになったんだろうな
>>128
グルジアはロシア語読みでソ連時代は受け入れざるを得なかったけど
もともとロシアに持っていた反感が2008年の南オセチア紛争で決定的となり
国の方針として各国に英語読みのジョージアにしてくれと
各国に外交ルートで要請があった そもそもアメリカにジョージア州があるんだし日本人にはグルジアでいいわ。 >>129
ソ連時代の遺物であるロシア語読みはやめてほしいってことだよ
日本に例えると以下のようになる
サカルトヴェロ ＝ ニホン （現地語読み）
ジョージア ＝ ジャパン （英語読み）
グルジア ＝ ヤポーニヤ （ロシア語読み） シュクメルリ食った。ニンニクと鶏がまったく馴染んでなかった
以前食ったチキン系イベントメニューも似たような味で不味かったけど、すっかり忘れてたわ
なぜかサツマイモは旨かったけど、これは馴染んでないのがむしろ幸いしたのかも
もう松屋のチキンものは二度と頼まねぇよ。牛丼か牛鍋にするw 今日食べてきた 松屋イコールにんにくぐらいのイメージあるけど、にんにくレベル過去最高かも ガリたまを超えるレベル グルジアもといジョージアと言えば
ハチャプリやヒンカリだろ >>182
松屋は下手に鉄板があるから、肉だけ店で焼いて(大抵事前の焼き置きだけど)注文されてから工場で加工された具材と混ぜてレンチンして出してくるから、いろいろ馴染んでなくてバラバラなんだよね。 すりおろして時間経ったニンニク入れてるだろう
粒を都度スライスするなり軽く潰すなりしないと美味そうなニンニク臭にはならない 今日食ってみたけど……不味くはないんだ、アツアツなのが美味しさとも言えるから。
ただ、ご飯は進まないよねぇ(´･ω･`)
パンならソース付けて食ったりできるから捗るのに(´･ω･`) 今日食ってみたけど、まあまあかな。野菜付きで野菜も鍋に入れて煮て食べてみた。
牛丼屋メニューではいい方。 >>7
宇宙飛行士向井千秋夫妻はやたら食べてるはず
エネルギーの源らしい 松屋ってチョン企業だろ？だって店員がコンス（朝鮮式挨拶）するもん。 シュクメルリ鍋定食まじで旨いぞ。
牛丼屋めったに行かないのに、これｈ３日間リピートしてる。
ご飯お代わり自由の店舗で。もう２㎏太った。 ジョージアの次はどこだろ
欧州みたく手のこんだ料理は避けるだろうし
中東とか南米とか中央アジアあたりかねえ
企画担当大変そう >>199
それ言っちゃったらジョージア人は自分たちの国を「サカルトベロ」と言う
これもなんだかエロくないか？ これ、作るのも洗うのも大変みたいで、店員がすげーピリピリしてた。
俺の前の人が食券買って出してから、20分かかりますとか言われてキレてたわ。
すき家の面倒そうな鍋系メニューの場合は、オーダー方式だから、そのときにどれぐらいかかるか言ってくれるからいいけど、松屋みたいな食券方式だと後の祭り。 吉野家とかすき家で混んでる時間帯にすき鍋定食みたいな手間がかかる物注文するの気が引けるよな。 一口二口は美味いけど結構飽きる
途中から胡椒かけたくなるね >>210
ニンニクなんかほとんど中国産だぞ
国産やスペイン産使うほうがありえない ニンニクは臭いだけで旨味なし。さつまいもじゃなくてじゃがいもの方がうまいのでは？と思った。玉ねぎも有りかと。
原型留めてないか。
食って２日経つけどまだ口の中がやけどしてる。 君は中本行ってさっぱりとした冷やし味噌を食べてきなさい。それで直る。 >>208
これ冷食ボイルしてるだけだから、作るのは簡単だろｗ 鍋洗うのは面倒やけど これ他の奴が食ってるor食った後が非常に臭いからお前ら注文するなよ
バイト店員もさっさと片付けないからこの鍋の近くに寄りたくない 松屋はよく使うけどこれはパス
松屋のチキンメニューでまともなのはゴロゴロチキンカレーのみ
チキンなのに高過ぎだろ ニンニク、ブラジルやタイ産チキン、濃い味付けと三拍子揃った、いかにも肉体労働者向け松屋らしいメニューだなw >>5
不味そう
炒めすぎだし、
盛り過ぎの家畜の
エサ >>224
大戸屋と同レベルの素材なら値段の安いこっち リベンジしてきた。うまかった
出来上がってきたら、まずはご飯には目もくれずシュクメルリだけを
黙々と食べる。ゴロゴロサツマイモはスプーンで砕きさらに潰して
ソースと馴染ませた
本体をほぼやっつけたところで味噌汁の蓋を開けてご飯に全投入
七味と紅生姜を加えて混ぜて軽くお口直し
最後に残りのシュクメルリも食べ、味噌汁ご飯で締めてスッキリ
シュクメルリを白ごはんと一緒に食べるのは鬼門だったがこれなら美味 >>5
八宝菜ってダシにとろみがあるんだぞ
これ上海風焼きそばの出来損ないみたいだ >>214
玉ねぎ使うと甘味が出るからかえって邪魔や S&Bのニンニクチューブを近くのコンビニで買って追加した。
店内がニンニク臭で充満してるから誰も何も言わないｗ >>225
ここのチキン不味いよな
チキンカレーもチキンが不味いから食わない >>221
レンチンや使い回しで1000円取られるくらいなら真っ当に商売してる個人店行くわ >>238
千円くらいの定食屋なら
レンチン当たり前だぞ >>5
これって自作厨の現実の成れの果てだよな
これを外食するより自慢する
猫はもちろん、犬も避けそうw
酔ってくるのは黒い虫くらいだな 興味はあるけど
できるならレア食材が食べたい
大手じゃないとそういうのは安く提供できないから >>182
うちも消費税が上がったときに解約したわ。
新聞解約したら毎年5万円のキャッシュバックがあると考えるとでかいよ。
知り合いもみんな解約してる。ニュースならスマホで見れるし。
いまじゃ月に1回、爪切り用に分厚いから日経新聞を買うぐらい（笑） さっき食べた
チョンのチーズタッカルビよりイイね
素材が良ければ料理そのものは美味しいし、サツマイモも良かった
定食としてご飯と味噌汁は全く合わない ご飯ダメとは思わんが、パンと選べるなら迷わずパンだな
味噌汁はいらないとしか言いようがない 鍋じゃないほうがいい
鍋は時間がかかるし狭いところで食べにくい 食べてきた
ニンニクが世界一美味しく食べられるってのは言い過ぎ
後、味噌汁いらん
ご飯にホワイトソースが違和感なければ、アツアツのうちに鍋にご飯投入
混ぜ合わせて食べたら結構いいかも
お焦げも出来てて美味しかったんだけどニンニク入れてももうちょいなんとかなるような
店舗ごとにさじ加減違ったりする？
そしてワインのみたい むしろにんにくの使い方が最悪の部類だけど
業務用のおろしにんにくをそのままブチ込んだだけだろ さっき食べてきたけど、不味いとは言わんがご飯に合わんなこれ
ブロガーに騙されたわ
はっきり言ってもう食べることはないだろうな だからご飯は別に食べろと言ったじゃないか
これはご飯が進むとか書いたブロガーは嘘書きか味覚がヘン だからご飯にシチューとかぶっかけて食べるの好きなやつは、ご飯と合うって言うんじゃない？
味噌汁が邪魔 え?
ななひゃくきゅうじゅうえんだよ?
ななせんじゃないよ? >>257
そう
他人が何を書こうが自分で体験すりゃ分かるんだよ
そして次からは信用しなくなる ビーフシチューの時(´・ω・｀)エイヤッと券売機のボタン押したな 美味しくなかったしご飯とも味噌汁とも合わないです。二度と食べません。 食い終わるまで火が消えない爆熱料理
二人に一人は口の中の皮が剥がれるだろこれ
味も微妙でご飯に合わない
これパンと白ワインの世界だろ？定食で出すバカがいるか
メニュー考えたやつがアホ過ぎる
くそ熱いから味噌汁飲む気がしないし飲む頃には冷めて不味かった
ニンニク入れすぎで悪臭が酷い
ニンニク抜きの選択もほしいと思ったがこんな不味くて熱くて臭いのは二度と食わんからまあいいや
松屋のおかけでジョージア料理の印象が悪くなった
グルジアに戻しとけタコ ニンニクにチーズに鶏モモ肉、おれが好きな食材だけで作られたメニューだから
外れっこない！ と思ったけど、そもそも熱いのは苦手だし微妙だった
素材が素材だけに不味くはない。ただし日本人の舌には、塩味が弱いのがパンチ不足
バーベキューソース（こいつもニンニク入りｗ）で味を調整したらそこそこ食えるが
とにかく微妙で、重いけどコクは感じない
珍しい料理は一度は試す主義だけど、これは二度めは無い。口直しの紅ショウガや
味噌汁に安心した。松屋の味噌汁を美味しく感じたのは初めて 松屋のシュクメルリ食べてきたけどイマイチ美味しくないな
チーズが悪いんだと思う
たぶんジョージアで食べたらもっとチーズの質がよくて風味があって美味しいんじゃないかな
あと熱すぎｗ
鍋で出さないでそのままで出してほしい
冷めた方が食べやすいから >>237
松屋のメニューは調理で下味つけてないんだなあと思うわ
しょうゆひとたらしで旨味アップさせる なるほどお醤油やこしょうをかければいいか
鍋、たしかに熱すぎる、時間もかかるし
松屋はさっと食べてさっと出るがコンセプトの店なのに 松屋の調理は素材に下味つけてないでしょ
しょうゆひとたらしで旨味アップさせる 素材も何も最低レベルの材料にいちいち下拵えとかやってられんからピリ辛味付けで全部上書きするんだよ。
材料何使ってもいつも同じような味になる。 レトルト鶏になんかのソースかけるメニューばかりだよね
味は絡んでなくていつも分離してるなと思ってた
ソースで煮込んでない たぶんね、ダシにつかってるアミノ酸ミックス調味料が全部同じものをつかってる。
だからいくつ新メニュー出しても同じ味になる。 この新メニュー、惜しいな。もう少しいいチーズと鶏肉を使ったら、もっと美味くなると思う。ご飯と味噌汁でなく、パンと辛口白ワインで食いたいよ >>274
それもう松屋が今出してるものと完全に別物ですからｗ >>274
おいしいチーズはいまだ25%以上の関税がかかってるしね。
何十年も日本のチーズ製作者はおいつけないしもう保護は不要な気がする。 松屋のも1000円以下の外食としては悪くないよ
大雑把に家で作ってみたら、改めてめちゃくちゃ旨いなシュクメルリ
いつか本場の本物を食べてみたいよ >>271
最低レベルの素材だからこそ、下味やらの処理で美味しくしようというものだと思うけども
松屋はそういう方向性の飯屋ではないのね トルコ、スリランカ、エジプトなど他国の料理も発掘というか創作してほしい >>279
そりゃ基本低価格ファストフードチェーンだしねぇ すだちドレッシングの方が気に入った、脂っぽいメニューには合う
レギュラー化してくれないかな 松屋の客層はニンニク入れれば何でもOK
基本チョン シュクメルリ遅れながら食べてきたけど気に入ったわ。美味しい。定番化してほしい。730円高いけど期間限定中にあと二回は行くだろうな。
食ったけどな．．．
２回目は無いかな。
サツマイモと鶏肉でまずくはないんだが。
ジャガイモだったら２回目はあったかも。
朝の通勤電車で隣の奴がニンニク臭くて辛かった。
本人は気付いて無いんだろうな。 シュクメルリは休日の前の日に食べるもの
ニンニク抜きで作ってみるか… 持ち帰りしたいが量が減らされちゃうってことはないの？
ライス味噌汁要らないから安くなる？
家でワインと食べたいの プルコギが始まってしまった
シュクメルリが終わるんだな
さみしい >>290
ワイン合うぞー
自宅で自作したやつだが
作ってみたら簡単で超いろんなものに合わせられる
ルーの作り方覚えとくと便利だよ >>289
単品でテイクアウト590円じゃなかったか
単品でも店でも食べられたと思うけど
テイクアウトの違いは味噌汁がつかないだけじゃないかな 豆腐を自社で内製化してから一層マスコミ使ったニュースに見せかけた宣伝が >>290
チーズ味だぞ?
お前ワインって何と合わせるもんだと思ってんの?
ベビースターとか? チーズフォンデュに白ワイン入れることもしらんのだろ >>302
ご飯と一緒は一口試して無理なら諦めるんだぞ ニンニクがチューブのやつだから不味い
あとさつまいも合わないよ
ジャガイモのほうが絶対に良い ジャガイモだと普通にニンニクシチューになってしまう
サツマイモはスプーンで切ったり潰したりすると具合良いよ 今さっきシュクメルリ定食食ってきた。思ったほどニンニク臭くなかったな
最初は熱々の小鍋からスプーンで直接食べてたけど、段々キツくなってきたのでご飯の上にかけていただきました このスレで予習して味噌汁は飲み干してからシュクメルリを食べた。 あれでニンニク臭くないとか言ってたらどんだけ凄いのを予想してたのやら。
オフィス街であんなの出すなと思ったわ。 私もそこまでニンニクきついとは思わなかった。
ネットの反応がすごくて自分の中で期待値が上がりすぎてたのかもだけど…。
でも食べた後はさすがに口呼吸は自重した。 にんにくは食べてる人はおいしいだけでなんも問題ないんだけどな。
おなかの中でチェレンコフ光が発光した後の息が他人から臭く感じられるだけであって。
にんにく半分なんて言う人がいるならマシマシも聞いて欲しい。 家でニンニク抜きで作っても旨かった
寿司屋のサビ抜きみたいに、松屋もニンニク抜きが選べるといいのにね
まあ食後にリンゴジュース飲むけども >>317
味噌とチーズ
分量が難しいかもだけど合いそう 味噌とチーズは合うよ
ピザでもこの組合せあるし
ただ、そうなるともう別な料理だが これは旨かったよ
めったに松屋いかないけど、定期でリピートした 無臭ニンニク版で作ってみようかな
厳密にはニンニクじゃないみたいだけど そろそろ販売終了しそうだしブームも去ったかな
おかげで自炊のレパートリーが増えたよ
平日はニンニク抜きで作っても旨い
ジョージアの在日臨時代理大使がチーズパンの作り方も公開してくれたし すごく日本人好みな料理が多そうなのに、なんでジョージア料理店って少ないんだろうね 牛乳とブレスケアで大丈夫とか言ってる臭い奴
そりゃ食った本人は気にならんだろうよ(怒) なんか色々見かけて、今度作ってみようかと思い試しに食べてみたが上顎おもいっきり火傷して皮ベロベロになったわww ほんと、寿司屋のサビ抜きみたいに、シュクメルリニンニク抜きが注文できたらいいのに
家で作るときはニンニクのかわりに玉ねぎ入れてみておいしかったよ >>332
生のリンゴが効くのは知ってるけど
リンゴジュースでもいいのかな？ 何やっても気休めだよ。
人に会う用事があるなら前々日位からはやめとけ。 予定入れない休日前に食べるメニューと思うと、ごちそう感アップ
自宅で作るぶんはニンニク抜きでもおいしいよ
サツマイモ入れるアイデアは松屋のお手柄でしょう アイデアというかサツマイモ入れるのは標準レシピじゃね？ >>335
お手柄ってｗ
サツマイモほめてる奴殆どいねーよ でもじゃがいもよりはさつまいも、かぼちゃの方が甘くて好き 最初はオリジナルレシピがサツマイモ入ってるのかと思ったわ
今度はカボチャにして作ってみようかな 松屋で食べるのを前提にしたら
サツマイモが入ってなかったら物足りなかったと思う
これに関しては大当たりでしょ >>340
イモ入れるならジャガイモだろ馬鹿って意見しかないわ 本場のシュクメルリはサツマイモなんか入ってないみたいだけどな
ジャガイモならもっと良かった気がするのは確か
鶏肉も本場のはもっとカリカリに焼くらしくて、フライドチキンに近いと書いてる人がいた
松屋のは似ても似つかないただの不味い創作料理 否定ばかりする奴は自分がいかに思考が硬直化していて自分が脳老害かわからないようだな。
新しい事を「はえー」と受け入れられない人間はクズだ。古くは種子島銃学ぼうとしないのとそっくり。
これ20代前半でもいるので驚くんだよな。国民性なのかね・・。 >>341
松屋の味の付け方だとじゃがいもよりサツマイモのほうが合うわ 松屋行ったらシュクメルリ率たかー
さすが日曜日の前日と思ったよね 好き嫌いに思考が硬直化もクソもあるか
サツマイモは好きだけ俺的にはおやつの食材なんだよな
甘くて飯のおかずにはならない 途中で胡椒とか醤油とか掛けたくなるよ
美味しいけどすぐに飽きる味 安価で世界の料理たべられるのいいことやん
しかも二週間ごとに。
この機会を逃したら一生食べる機会がないかもしれん 世界の料理っても日本風しかも松屋でやれる範囲で再現しただけだからなあ
鶏なんかいつもと同じやつだし
これで俺は今世界の料理を食ってるんだって感動するのかよ >>353
そらまあ大使からしたらジョージアの宣伝になるんだから
リップサービスもするというもの ワイン飲みたいから持ち帰りたいが店じゃないとぐつぐつしてないんだよね・・
２月で終わりなの？ 食べたけど、うーん……
本場のシュクメルリは美味しいんだろうけど、松屋のシュクメルリは、うーん……
調理する人に依っちゃうのかなあ……
>>358
持ち帰りで頼んで、家でレンチンすれば良いと思うよ
今のところ終了時期は未定、だけどあんまり美味しくないからもう終わると思う >>359
調理、人によるはめちゃくちゃあると思う
まあ、バイト=素人に調理させてる安いチェーン店だからね
ちゃんとしたシェフが作ってくれるレストランじゃないもの
そこは諦めよう うーん、よくわからない。鮮魚系じゃないんだから
そんなに個人の能力には頼っていない。そうじゃなきゃ企業じゃないし。
誰でもできて品質は一定にするオペレーションを生産管理の人は考えているはずですよ。
しかし洗米機時代がおいしかったからね・・ 松屋の調理は袋から出してあっためるだけ、焼くだけなんだろうけど
それでもものすごく人によるんだよね
味の安定感ゼロ
ちなみに調理がおばちゃんの時は安定して美味しい
家庭の味チック、かーちゃんのごはん風 >>361
いやだって外国人バイトだよ？
鶏肉に全く下味が付いてなかったんだけど、みんなのシュクメルリもそうだった？
>>362
朝5時から入ってるおばちゃんの牛めしは美味いし、量もいい加減だから多くて嬉しいｗ
でもいろいろボケててミスが多いのを許せるかどうかによるｗ 差別主義者やなー。簡単な （とは言っても労働強度は高い）仕事に
高校生だろうが外国人だろうが一緒だよ。
今どき店で下味付けてるなんて信じられないね。なんのためのセンターキッチンなんだろ。 ただ、焼きは・・そうだね。マルチタスクで仕事してると見落として
焼きすぎちゃうとかはあるな。 >>364
そうじゃないよ、日本語で書かれたマニュアルの理解度の話だよ
あと、日本人が書くマニュアルは、日本人の生真面目さに
依存してしまってる部分があったりするだろ >>363
料理に下味つけないのが松屋レシピのデフォらしいよ
シュクメルリも、これで下味つけた調理してたらもっと旨いのになあ…て惜しさすごいあったよね ソースかけてレンチンしただけで煮込んだとか言い張る企業が材料に下味なんて付けるわけねーだろ >>367
ファミレスで食べるにはニンニクの臭いが… >>363
ミスっても旨いメシがいいなあ
松屋はおばちゃんを大切にすべき >>371
> 松屋はおばちゃんを大切にすべき
それは言える、おばちゃんはよく働いて手際もいい シュクメルリの次はチキントマト煮込み、カチャトーラだって
店舗少ないな、こないだ限定シュクメルリやってたとこがやらなかったり
こういうの、店舗の希望でやるやらない決めるんだろうか >>375
変わった名前付いてるだけで、チキントマトなんていつもやってたじゃん。
レンチンしただけで煮込みとかも。 >>376
それは思った
食材調達の都合考えた二匹目のドジョウ狙いすぎじゃないのかなって
(普段から使っている食材使ったメニューならすぐに全国発売も可能、と)
シュクメルリは、え？なにそれ？な新鮮さもウケた理由だと思うが ウケたのか？あんな薄い熱い臭いのオリジナルとはほど遠いインチキメニューが つか、安く仕入れたチーズとチキンを使って
ちょっと高い値段で売れる料理を後付けで探したんだろｗ 否定語しか吐けない貧乏人連中はどうしようもないな。だから貧困のループなんだが。
これを機にグルジアに行ってみようという気を出す人だっているんだろう。
今回の企画はよかったよ。 なぜ不味いものを不味いと言うことが貧困になるわけ？
松屋で食ってる時点でお前もいっしょだろ
このメニューのせいでジョージア料理の印象は悪くなったぞ まあレギュラー以外で特定の食材が続けば、仕入れが安い話でもあって、大量に買い付けたんだろうな～とは思うよね >>381
品性が疑われるからだよ。そんなこと言う人間は人も離れるし運も離れて行ってしまう。
そんなことも親に教えてもらわなかったのかと思うがそういう家庭環境だったんなんだろうしょうがない。
否定語を吐いてはいけないよ。自分に返ってくる。 公式ツイ↓ついに終了きた
松屋のシュクメルリ。
来週から順次販売終了となる見込みです。まだお召し上がりになられていない方は是非この3連休にシュクメルリチャレンジしてみてください🍠
#松屋でジョージア料理🇬🇪
#シュクメルリ 人を貧困と罵るやつがたいそうなご高説だこと
親から何を学んできたのか よっこらしょ。
∧＿∧ ミ ＿ ドスッ
（ ）┌─┴┴─┐
/ つ. 終 了 |
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このスレは無事に終了しました
ありがとうございました
もう書き込まないでください 食券買おうとしたら終わってた
よっこらしょ。
∧＿∧ ミ ＿ ドスッ
（ ）┌─┴┴─┐
/ つ. 終 了 |
:/o /´ .└─┬┬─┘
（＿（＿） ；;､`;｡;`| |
シュクメルリは無事に終了しました
ありがとうございました
もう食べないでください >>390
特に根拠はないです
それくらい経ったら昔メニューのリバイバルがあるのではと思った >>391
このシリーズ定着するのかな
してたら懐かしの第一弾メニューとかってやりそう >>391
つか単に、タッカルビブームに乗ろうとしたら、あまり売れなくて
安く仕入れた大量のチーズとチキンを捌こうとしてチーズとチキンを
使った外国の料理を探しただけだよ、この次のやつもそうだし
だから、再びチーズとチキン余りがなければ、リバイバルはないんじゃね Youtobeに作り方あったから試したけど
簡単かつおいしい 松屋で500円以上出す客がいるのか…
290円チキンカレー以来食ってないが 結論としてはあんまりおいしくなかったね。
チーズは関税が高いから大量に入れられない。
安くするためにプロセスチーズ使ってもやはり少ないね。
しかし世界の料理を紹介してくれるのはうれしい。
いい企画だった。
次はポルトガルあたりでよろしく。 >>91
自意識過剰の極み
お前が食いたいと思うタイミングで行きゃ良いだろ >>398
第二弾はイタリア料理
限定やってとっとと売り切れた
さっさと全店発売してほしいわ 本場のやつだともっと鶏がカリカリになってて旨そうだったがさすがにあれの再現は無理か
少しでも近づけるためにずっと加熱する方式にしたのかもしれないがおかげで口の皮が剥がれた
ニンニクの有無も選択させてほしかった
10年くらいしたらまたやってほしい ニンニク入れる以外はさつまいもいれてだけの普通のクリーム煮で本物と全くの別物じゃないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
