サバ缶が熱い! 売れすぎて悲鳴も 超人気背景は…

 サバの缶詰が生産量でついにツナ缶を逆転、ブームの背景に何があるのだろうか。

 まるまる1匹こんがり焼き上げられたサバ。7月2日は半夏生。福井では、夏の栄養補給に昔から焼きサバを食べる習慣があるという。

 地元の人:「こういうのを食べて元気になろうかなと」

 そんな習慣がない人も2日はサバ缶でどうだろう。
 豆腐と、ほぐしたサバを混ぜ、みそなどと合わせれば冷汁になる。
 サバ缶は今、おじさんのおつまみから家族のおかずに変身。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

テレ朝news 2018年7月2日 17時33分
http://news.livedoor.com/article/detail/14952427/