0001すらいむ ★2018/07/02(月) 20:17:16.00ID:CAP_USER
サバ缶が熱い！ 売れすぎて悲鳴も 超人気背景は…
サバの缶詰が生産量でついにツナ缶を逆転、ブームの背景に何があるのだろうか。
まるまる1匹こんがり焼き上げられたサバ。7月2日は半夏生。福井では、夏の栄養補給に昔から焼きサバを食べる習慣があるという。
地元の人：「こういうのを食べて元気になろうかなと」
そんな習慣がない人も2日はサバ缶でどうだろう。
豆腐と、ほぐしたサバを混ぜ、みそなどと合わせれば冷汁になる。
サバ缶は今、おじさんのおつまみから家族のおかずに変身。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
テレ朝news 2018年7月2日 17時33分
http://news.livedoor.com/article/detail/14952427/ シーチキンL→マグロ
シーチキンマイルド→カツオ
最近知った
>>162
もっと調べればどれがブロックタイプでどれがフレークかとかもっとよくわかるぞ カツオにマヨネーズとか、ツナマヨに通じるものがある
青魚なら何でもマヨネーズに合うのかもしれん
0165名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 17:20:34.75ID:gT7sgs+L
鯖は中国漁船団が 日銭目当てで乱獲して、日本の漁港に水揚げしてるだけじゃね？
さんまの蒲焼き買おうと思ったらサバ缶よりたけーじゃん
0169名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 20:59:54.26ID:2kjzUyWw
カンヅメじゃなく焼き魚の話だけど
サンマもサバもホッケも
昔と比べると皮の下の油が
激減してるよね
とくにサンマはここ数年
皮の下に真っ白な油が
びっちり、なんてのは
まず見かけない
0170名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 21:27:53.66ID:eVcO12FD
やっぱ骨ごと食えるのはでかいと思う
最近の若い奴らって骨がめんどくさいから魚食わないっての多いし
0171名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 22:02:03.90ID:KneybsBI
普通に美味いからやろ
高血圧対策に食ってるけど水煮缶そのまま食って美味いから楽
シーチキンって加工めんどいじゃん
0173名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 22:25:18.13ID:nfigr259
>>170
骨はメチオニン/グリシン比の改善にも役立つな 0174名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 22:34:20.24ID:cupmJ16o
>>171
缶詰工場の人の手間まで考えて食べてるの？ 0175名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 22:50:42.25ID:bYmUSqzr
「さばの水煮缶」を使ったレシピがネットで多く公開されていたりするしな。
0176名刺は切らしておりまして2018/07/03(火) 23:40:16.78ID:mm8V8JXt
ブームの背景は？
言わせるなよ
アベノミクスに決まってるだろ！
１．最高なのが〜価格が下がって、味が上る
２．最低なのが〜価格が上がって、味が落ちる
みなさんが賞味される「鯖缶詰」は〜
残念ながら２で御座候座衛門
ツナ缶より量があるわりに安いからだろうな
そんだけ日本全体が貧しくなってるって事
まあでも独特の匂いがあるから
好き嫌いがわかれるかも
貧民の必需品とは〜
サバの「水煮」
枯草菌に侵された大豆な「納豆」
この２つが白米の友であるべき「完全栄養食品」
最近料理が面倒くさいので、熱々のごはんの上に鯖水煮缶１缶汁ごとかけてねこまんまにして食べてる。
0183名刺は切らしておりまして2018/07/04(水) 16:33:30.04ID:45FfIwMI
スパゲティ湯がいてシーチキン乗せて醤油かけたらうまいのに
0184名刺は切らしておりまして2018/07/04(水) 16:50:45.52ID:6BFSyfWp
缶詰めは開けるのも洗うのも処分するのも面倒だから10年以上食べた事が無い
まだ生魚の方がマシだ
>>184
使用済みの缶詰の利用法
中に腐葉土を入れて花を造るといい
ひまわりみたいな大輪花はアカンけど
小さくて可憐な花を咲かさせるには
ちょうどいい大きさだったりします
底は水抜き用の穴を釘で空けましょう 0186名刺は切らしておりまして2018/07/04(水) 17:13:29.53ID:6BFSyfWp
青魚の缶詰は味噌煮以外受け付けないんだよなあ
味噌煮は安いときに買ってストックしてるけど最近値段高騰気味
0188名刺は切らしておりまして2018/07/04(水) 22:53:23.30ID:rjJ6qvYr
どことなく
焼鳥を塩で食う=サバ缶の水煮
焼鳥をタレで食う=水煮以外のサバ缶
の構図に見えてきた
0189名刺は切らしておりまして2018/07/04(水) 22:58:24.84ID:+lTkM+/b
値上がりに憤るのはわからんでもないが資源高で魚も減ってるんだから仕方ないだろう？
大漁で魚の値段下がっても缶詰の値段下がらないのは腹立つけどさ
おまいらブームで食いつくす気か？
むね肉とかも安いのが取りえだったのに取り上げられて値が上がってるし
ブームとかろくなことがないわ
むね肉はブロイラーだから食いつくすわけでもないぞ？
>>104
アホか！メーカーも小売店も迷惑してるんだよ‥。
さっさとこのブームが去って欲しい。 >>191
アホか！
充分薄利又は利益無又は赤字でやっとるわ！！！ 0196名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 09:46:21.11ID:s3InAuM3
貧乏
0197名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 09:51:35.66ID:jJooTymD
まあ普通にマグロより鯖の方がうまいからな
0198名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 10:53:40.41ID:r3DxtSgU
0199名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 11:03:41.08ID:jJooTymD
>>198
まあ普通にマグロより鯖の方がうまいからな 美味いマグロと美味い鯖の比較ならマグロの方が美味い。
が、そんな美味いマグロは自分の金じゃ食えないから鯖の勝ち。
0201名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 17:36:51.78ID:BaxyZ/w2
0202名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 18:17:10.47ID:DVwM3lN6
0204名刺は切らしておりまして2018/07/09(月) 23:52:32.92ID:pks3S0L2
>>203
そんなこと言ってたら調味料何も買えないが ワイの家のマヨちゃんはセブブンができるときに貰ったやつが消費量少なすぎて残ってるでー
>>201
まあ普通にマグロより鯖の方がうまいからな 普通はシランけどそんなの好みだろ？俺は青魚全般苦手だわ
>>204
他の調味料と違ってマヨネーズは使い道が他にないやん？ 0209名刺は切らしておりまして2018/07/10(火) 12:12:55.10ID:fO5QN9+Y
0210名刺は切らしておりまして2018/07/10(火) 12:14:07.55ID:a1mKuBl+
0211名刺は切らしておりまして2018/07/10(火) 14:46:16.86ID:+LVF/0O7
鯖はウマイというほどでもないかなあ。
うちのサバ缶は賞味期限切れるまで放置が基本。ただの非常食だから。
0212名刺は切らしておりまして2018/07/10(火) 16:00:11.82ID:iHRTP6ss