【飲食】ラーメンチェーン幸楽苑、５２店舗閉鎖へ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
低価格のラーメンチェーンの幸楽苑は、全店舗のおよそ１割にあたる５０店舗あまりを閉鎖することを決めました。
幸楽苑ホールディングスは、来年の３月末までに全国の５２店舗を閉鎖すると発表しました。幸楽苑はデフレの中で、低価格のラーメンをうりに、全国３２の都道府県に店舗を拡大しましたが、人手不足による人件費の上昇や原材料の値上がりによって採算が悪化しているということです。
幸楽苑ホールディングスは外食大手のペッパーフードサービスと契約を結び、不採算店の一部をステーキ店の「いきなり！ステーキ」に転換することを、すでに発表しています。（11日00:58）
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20171111-00000026-jnn-bus_all 時給上がるならバイトはよそに移るよ。
大変なだったらそらぁやめる 今日は茨城県民の日
茨城県の幸楽苑の店舗では餃子無料券がもらえる ラーメンを食べて幸せだな〜と思えるのは幸楽苑のラーメンだけ
100円値上げしても食べにいくよ。いや1000円でも食べに行きたい 地方住みの時、幸楽苑では鶏カラ麺とパーコー麺ばかり食べてた
もう15年も前だけど ラーメンは自宅で作る野菜たっぷり具だくさんが、満足度高いな。そんなに美味しくないけど。 幸楽苑は安すぎる
ラーメン420円て。520円でいいよ
ラーメン食べにいくけど、安すぎて悪いから餃子を頼んで結局620円になっちゃう 未だに利用した事無いわ
安かろう不味かろうのラーメンはお断り
牛丼やカレーなんかは何とか食えるけど
麺類の不味いのだけは絶対無理 >>114
福島市内のいきなりステーキへの業態転換ってどの店舗？ 300円ラーメンしか食わない癖に
3000円相当のクレーム入れやがって。 地方都市だけど同じ敷地にあるはま寿司
に取られちゃってるな
日高屋はちょい飲みもできるし
日高屋になってほしい >>127
日高屋は日高屋で店を出せばいいだろｗ
なってほしいってバカかｗ 日本全体がラーメン激戦区みたいになって熾烈な競争がある中で、
そこらのラーメン屋よりも大してずば抜けて美味しい、腹が膨れる、満足できる
という分けではないのに、値段を吊り上げたら逆効果になるのは当然。
そんな中で、スガキヤの盛況ぶりは凄いわ。
ラーメンはつゆ以外はどうという事はないというよりむしろチャチイのに、
６００円程度のラーメン味ご飯サラダ付きセットが結構売れてたりするし
店舗閉鎖とか聞いた事が無い。ラーメンはスープと麺が命だ 歳のせいで健康診断が微妙にやばくて以前あんなに好きだった
ラーメンを食べなくなってしまったorz >>125
幸楽苑が別業態でやってるトンカツ屋の伝八がいきなりステーキに転換される。
まだラーメン屋からステーキ屋への転換は予定が無い ラーメン屋多すぎなんだよね
人と違った食べ物屋やらないと儲からないよ >>18
食品の旨いマズイは単なる客の主観だから、それを理由とした根拠のないクレームは名誉毀損罪または脅迫罪になる可能性があるよ。 >>21
日高屋は東京、埼玉、千葉、神奈川の駅前以外はほとんどないよ。
創業の埼玉県でさえロードサイド店舗はほとんどない。大宮バイパスに少しあるくらいかな？
北関東でさえなくて栃木県と茨城県の2店舗だけ。 行列のできるラーメン店よりチェーン店の方がうまかったりするからなぁ
やっぱり例の事件の影響なのかなぁw >>129
東京の高田馬場のスガキヤも潰れたじゃん。
富山のスガキヤも潰れた。
関東、東北、信越、北海道はスガキヤ空白地帯。
石川岐阜静岡を越えることが出来なかったのに何言ってんだ？
東日本は幸楽苑、日高屋、山岡家などの激安チェーンで飽和状態だわ。
スガキヤと聞いて「？」な人は多いと思うぞ。
俺もちょっと前まで袋ラーメンかなんかだと思ってたもん。 机の下にラーメン落ちてて、すべって股関節痛めたとクレームだしたらヤクザから電話ガンガン来たからなあ。ざまあw >>13
不味くはない、立ち食いそば屋と同じレベル
でもほとんどの店が車がないと行けない
高齢化社会ではますます先細りになる >>141
団塊ジュニアくらいまではダイエー系とかのスーパーに入ってたので関東でも懐かしがる人は結構いる
30半ば以下だと知らんだろな >>21
飲酒運転の厳罰化が駅前メインの日高屋とロードサイドメインの幸楽苑で明暗を分けた。 シェア２％で業界トップ。
ラーメン界のマクドナルドも閉店ラッシュ来たか… 幸楽苑の麺って明らかに細くなったよね。
昔は喜多方ラーメンみたいな太麺だったけど
最近のは東京ラーメンみたいな細さだ。
太麺苦手な人に合わせたのか？
ところでなんで同じ太麺でも二郎や横浜家系ラーメンの麺は
ボソボソしててマズイの？ >>145
関東生まれ育ちだちの団塊ジュニア世代だが知らないぞ。
幸楽苑は近所にあるが値上げしてから客層変わったな。安い頃に来てた乞食客やDQNファミリー客はパタリと来なくなった。客席ガラガラでも一人客が四人席を占領するのが増えたから店舗経営としては効率悪いだろうな。 >>123
乞食やDQNは420円でも高過ぎるからね。
マクドナルドが値上げした時と同じ現象、 >>94
日高屋は飲み屋代わりに利用している客も多いけど客の回転早いよな。
幸楽苑は一人客が四人席を占領してラーメン1杯食べて食後もだらだらスマホ弄くって長居しる客が多いから収益率も日高屋より劣るんだろうな。 個人的には幸楽苑のほうが好きだけどなー
気軽に寄れる街中の店舗がどんどん撤退してしまった
日高屋はいっぱいある 幸楽苑ってそんなに美味いんか。なくなるまえに1回行っとこ >>137
日高屋は安易な地方進出や全国展開をせず首都圏だけに特化して展開してるのがいい >>18
いい思い出？
普通忘れたい記憶だと思う。 290円なら食べてもいいかなって感じだったからなー
不味くはないけど、それなりの値段払うほど美味しくもない
餃子なんかとセットで７００円とかじゃ行く気にはなれない 貧乏人をメインにしていたから急に値上げしても客層が良くなる訳じゃないからねぇ。
値上げの分、味やサービスが向上したならまだしも今までと同じか悪くなったら客は来なくなるな。 >>161
客単価を上げようとして成功した例なんか殆ど聞かないのに、なぜ経営に詰まった奴等はこれをやるのだろうか？
これからは金持ち相手にやりまーす、とか虫が良すぎるよ。
本気で腹立って、知り合いに文句いってやったら、「なるべく少ない人数で回せとか、客の回転上げろとか言われて僕も辞めたいくらい」と本気で泣き言言われてしまった。
もう少し大人しく通うよ。 幸楽苑嫌いじゃないがいかんせん地元の店があるところが僻地すぎて足が遠のく 採算があわないのか、以前中華そばの三つ葉
がなくなったのでトッピング100円でお願いと
メールしたが一切返事なし。
もういいやと思いそれ以来行ってない。 チェーン店の中では好きな方だったけど、指ラーメンで見限った だいたい、なして米沢市に幸楽苑あんだよ？
いい加減な経営の証明だわな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
