0122名無しのひみつ垢版 | 大砲2024/01/21(日) 19:46:37.57ID:d+DcjuBK >>120 肉を焼けば水分が蒸発し 脂肪は溶けるし焦げ目も着きます 肉の表面が溶けるのも調理の 過程によって発生するものです >>121 ガンマ線照射はご家庭のキッチンでは ちょっと難しい調理法ですね