【話題】ラーメンでインフル予防 日本薬科大と人気店が開発[12/25]

1しじみ ★2018/12/26(水) 15:45:01.69ID:CAP_USER
ラーメンでインフルエンザをぶっ飛ばせ!−日本薬科大(伊奈町)は、こんなコンセプトのオリジナル担々麺を東京都内の人気ラーメン店「麺屋武蔵」と共同開発している。抗菌作用がある竹炭を麺に使うなど風邪防止に効果的とされる食材をふんだんに使用。学生の意見も取り入れながら改良中で、インフルエンザの流行のピークが見込まれる来年1月下旬に発売する予定だ。(藤原哲也)

 同大は国内初の漢方薬学コースを設置しており、これまでも体に良いという漢方の食材を用いて健康に役立つ産学連携商品を発表。ラーメン開発は、麺屋武蔵の矢都木(やとぎ)二郎社長(42)が伊奈町出身だった縁で今年始まった。三月に「花粉症対策ラーメン」、七〜八月に「日焼け対策ラーメン」を販売して好評だったことから、第三弾としてインフルエンザ対策が企画された。

 同大によると、開発中の「インフルエンザ対策ら〜麺」は竹炭に加え、滋養強壮効果のある烏骨鶏(うこっけい)のスープと卵で作った味玉を入れ、体を温める作用の強い香辛料の八角や高麗人参(にんじん)の入った自家製ラー油を使用。薬味には免疫力を高める松の実も入れている。見た目が竹炭の影響で全体的に黒っぽいのも特徴だ。

 今月十九日には麺屋武蔵の店舗で、大学内の部活動「漢方研究部」に所属する学生の代表六人が参加して試食会を開催。じっくりと味わった後に全員で意見交換した。三年生の浅野誠さん(21)は「辛くても食べやすくておいしいし、黒い麺も違和感はない。チャーシューにラム肉を使っているが、臭みがなくて食べやすかった」と高評価だった。

 同部のアドバイザーで、担々麺のレシピを考えた管理栄養士の棚橋伸子さん(39)も「期待以上の仕上がりで感動した。『ら〜麺』でウイルスに負けない体をつくってほしい」と絶賛。学生の意見を踏まえ、ラム肉の量や辛さなどを調整して仕上げるという。

 矢都木社長は「ラーメンは『不健康の代表』とのイメージがあるが、これらの商品で払拭(ふっしょく)したい。大学と連携することで、ラーメンの既成概念も崩していきたい」と期待を寄せる。

 「インフルエンザ対策ら〜麺」の価格は、税込み千円の予定。東京都千代田区の「麺屋武蔵 神山」のみで限定販売される。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/list/201812/images/PK2018122502100069_size0.jpg

http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/list/201812/CK2018122502000120.html

2ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 15:55:25.41ID:qKDDTNmt
インフル感染者が店に殺到するのであった

3ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:02:57.62ID:0Aefcs1w
>>2
スタッフが全滅のため販売終了

4ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:04:19.92ID:HSj1qvg+
インフルエンザ薬を麺に練り込めばよさそう

5ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:18:17.17ID:1kQzB4gl
ヤサイニンニクで風邪知らずってね!

6ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 16:23:20.81ID:HSj1qvg+
一杯食べたときに
インフルエンザ罹患率が何パーセントから何パーセントに下がって
それが何日持続するのか
ということまできちんと調べたなら
その効果はきっと誤差程度だろう
まあ、そんなムキになって批判することでもないけど

7ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:08:28.74ID:wka6YaXo
ウイルスに抗菌?

8ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:28:29.02ID:O+Z1KeIe
うがいと同じ効果だな

9ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:31:11.80ID:0Qu5i/ao
>>1
俺はラーメンよりハンバーガーがいい

10ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:35:31.36ID:YQDi2JLb
抗菌作用でインフル予防とはこれいかに

11ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:38:18.71ID:BxJ5suPh
ショウガとネギぶち込んだうどんのほうが良い

12ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:39:00.94ID:fltllgsv
人混みは感染するだろ

13ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:39:56.64ID:c6kLWkN8
ラーメン食べるのに処方箋とお薬手帳

14ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:47:42.73ID:BJ8zXmEd
「ラーメンでインフレ予防」 はダメです。

値段を上げて、どんどんインフレにしましょう。

15ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 18:54:09.85ID:uMkVgOz1
>風邪防止に効果的とされる食材をふんだんに使用
だからインフルは菌じゃないってのに日本薬科大…
まぁ、免疫力上がるのはいいんだろうけど

16ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 19:36:55.80ID:BSKdvJoh
そしてノロで全滅と

17ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 19:46:20.42ID:eIc/psks
三流薬科大に負けるほどインフルの歴史、ウイルスの変異積み重ねはやわじゃないよ
つうか矢都木ってもう42か武蔵の社長に出世したんだな

18ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 20:01:29.91ID:VhJTjmcZ
生活習慣病を促進

19ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 20:26:38.32ID:iySExm7o
インチキくせぇ

20ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 20:41:46.11ID:5FvHXYHa
>>2
予防だっつうの。

21ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 21:10:21.78ID:c6KNexJQ
サラダや果物でビタミンを取った方が良くないか
そもそも中華麺が良く無いような・・

22ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 21:50:32.99ID:2PEng/Ur
八角を大量に投入とか

23ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 21:59:34.56ID:aB+8QKku
「※ これは個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。」的な何か。

24ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/26(水) 22:39:58.23ID:gkdB0NvV
毎日ラーメン食ってたら別の病気になるわな
高脂血症か糖尿病か高血圧か...

25ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 01:45:49.43ID:FtVW/E8y
丼に吐いて応援

26ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 01:45:58.38ID:1zkOobLV
 
カレーを毎日食べると健康になる
ラーメンを毎日食べると不健康になる

なぜか

とりあえずは、ラーメンを全部春雨に替えてしまうのはどうだろうか

27ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 01:47:21.24ID:NweO1JJx
ラーメンは健康に良い

28ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 01:51:55.85ID:M5jMpKDV
いくらもらって記事書いてんだ?

29ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:02:19.17ID:+GtDCVhz
ならカップ麺でいいや

30ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:13:11.72ID:ZVdhFsKZ
予防接種でいいですw

31ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:13:53.18ID:uuJSbbZS
>>20
勘違いレスが有るという事は要するにやはり感染者は殺到するのである

32ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:15:12.13ID:+k4zqrOR
苦いラーメン

33ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:24:52.13ID:ICRaff3L
ラーメン食って腹壊してふらふらしてたらインフル引いちゃった、ってオチは無いの?

34ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 02:28:45.79ID:Y8wdZiLo
武蔵かあ。一回食ったな。

35ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 06:13:00.12ID:rTA5+kDK
インフルエンザの薬だけじゃダメなの?

36ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/27(木) 22:19:08.74ID:L6eX54T1
>>4
これ

37ニュースソース検討中@自治議論スレ2018/12/28(金) 00:07:51.04ID:iUKwXV7g
>>22
体内でオセルタミビルに合成されるのか

38ニュースソース検討中@自治議論スレ2019/01/31(木) 22:13:02.08ID:UHrrONFF
せっかく話題になってるのに、日本薬科大スレがこれしか無いんですか?

39ニュースソース検討中@自治議論スレ2019/02/06(水) 15:34:05.40ID:7l669CHf
売春の名門校

40ニュースソース検討中@自治議論スレ2019/02/07(木) 06:47:42.73ID:96y0deNV
普通に薬膳鍋でもなんでもいいだろ
アホかw

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