雑誌Natureに論文 “Dietary trehalose enhances virulence of epidemic Clostridium difficile” が掲載されました。
これを基に、WEBニュース等でトレハロースに関する報道がなされております。
この研究論文に関する弊社の見解、
及び弊社が製造販売しておりますトレハ®（トレハロース）の安全性に関して、
次の通りご報告申し上げます。

1．〈各国でのトレハロース認可時期とClostridium difficile（CD）強毒菌の流行の関連性〉

弊社では、1995年にトレハ®（トレハロース）を国内上市して以来、
長年に亘り大変多くのお客様に御愛顧頂いておりますが、これまで安全面での問題が提起されたことはございません。
論文では欧米におけるトレハロースの食品認可時期と強毒菌流行との関連性が論じられていますが、
それよりも5年早く流通していた日本国内では、現在に至るまで、
トレハロースが原因と思われるCD強毒菌の流行は報告されておりません。

また、本論文には、強毒菌が流行した地域と時期が掲載されていますが、
記載されているカナダではトレハロースを食品に使用する認可の取得は2005年であり、
同国で強毒菌が流行した2003年の時点においてトレハロースを添加した食品が市場に流通していたとは考えられません。

さらに、記載されているクウェート、コスタリカ、イラン、パナマにおいてはトレハロースを食品に使用する認可を未だ取得しておらず、
また弊社からトレハロースを輸出した記録もありません。
そして、関連性の指摘を受けている米国での食事（食品素材）からの摂取量を弊社で換算し推定※したところ、
弊社が米国で販売しているトレハロースは、自然由来のトレハロースの20分の1以下の摂取量であり、
この微量の変動をもって流行の原因とするには無理があります。
以上のように、トレハロースの食品への添加が始まった時期とCD強毒菌の流行との間に関連性は認められないと考えています。

2.〈動物実験結果について〉

論文ではマウス実験で6種類の抗生物質で腸内細菌叢を処理した上で、
強毒性株を接種するという非常に特殊な試験系を用いています。
その際、C57BL/6を用いたマウスモデルで実験されていますが、
当該マウスは通常はトレハロース分解酵素を持っているため、
経口投与されたトレハロースは小腸内でグルコースに分解され、
大腸内ではグルコース経口投与と同様の結果になると推察されます。
また、炭素源としてグルコースを含む他の糖質との比較実験結果も示されていません。

3．〈トレハロースと腸内細菌叢との関係について〉

ヒトにおいても、
トレハロースはヒト小腸にあるトレハラーゼにより分解されグルコースとして吸収されます。
大腸までトレハロースとして到達する量は極微量であり、
腸内細菌叢に大きな影響を与えることはないと考えています。
またコロラド大学で実施されたヒト経口投与臨床試験では、平均年齢64歳、
15名の被験者に12週間、 100g/日のトレハロースを摂取させていますが、
腸炎など副作用は認められていないことも確認されております（Aging (2016）8, 1167–1183）。

弊社では、今後も安全で高品質の製品の供給に努めてまいりますので、
引き続きトレハ®（トレハロース）をご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

※トレハロースの含有率が判明している食品（キノコ類、パン、ビール等）と、
各種データに基づく米国でのそれらの消費量から算出。

関連スレ
【医学】〈論文紹介〉食品に添加されたトレハロースが（難治性の腸炎）クロストリジウムの流行の原因だった
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1515503054/

関連情報
１月７日：食物中のトレハロースがクロストリジウム強毒株進化を促進した（Natureオンライン版掲載論文）
http://aasj.jp/news/watch/7897

株式会社林原
https://www.hayashibara.co.jp/data/1416/press_tp/