【食事】 欧米型食事でも死亡リスク低下 乳製品や塩分量が関連か[05/24] [無断転載禁止]©2ch.net
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朝日新聞デジタル 5/24(水) 19:26配信
健康に悪いと考えられがちな「欧米型」の食事でも死亡リスクが下がる傾向がみられたという研究結果を国立国際医療研究センターや国立がん研究センターなどの研究チームが２４日、発表した。
魚や野菜などの健康的な食事でもリスクは下がるが、欧米型では乳製品をよくとることや塩分の少なさが関連している可能性があるという。
チームは新潟や大阪など９府県の４５〜７４歳の男女約８万人を約１５年間追跡し、その間に死亡した人と食事パターンの関連を調べた。１３４種の食べ物や飲み物をとった量に基づき点数化。食事パターンを独自に「健康型」「欧米型」「伝統型」に分けた。
健康型は野菜や果物、芋類、大豆製品、キノコ類、海藻、魚、緑茶が多い現代的な和食のパターン。これらの食品をとった量ごとに四つに分類。最も多くとったグループと最も少ないグループを比べると、全死亡リスクが約２割、循環器疾患の死亡リスクは約３割低かった。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170524-00000085-asahi-soci
最終更新:5/24(水) 20:16 朝日新聞デジタル
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日本人の膵臓は弱い。 こんなクソの役にも立たないデータで巨額の税金を浪費するのも良いけど
どうして先進国のなかで日本だけが癌の死亡率が増加しているか調べたらーーー >全死亡リスクが約２割、
>循環器疾患の死亡リスクは約３割低かった。
ただし、「欧米型」は自殺リスクが倍
野菜や大豆中心の健康型食事 「自殺リスク半減」 国立国際医療研究センターや国立がん研究センターなど
2013/12/9付 日本経済新聞 夕刊
http://www.nikkei.com/article/DGKDASDG0901Q_Z01C13A2CR0000/
脂肪摂取を減らせば良い。
ひき肉ってクズの肉だから、半分は脂質だよな。
塩分にしても
カリウムとのバランスとか単純じゃねーし 欧米でもいろいろある。
アメリカ貧困層型だと悪そう。 >>1
欧米型とひとくくりにしている点が間違いだ。
今回のテーマになっている欧米型の定義をまず明確にするべきだ。
逆にアジア型といった場合どうなるのか？
中華料理か？韓国の犬料理か？東南アジアの辛味料理か？日本食か？
今回の場合は欧米型というよりも乳製品の窃取がポイントではないのか？
乳製品の窃取であれば中東でもアジアでも広範囲に行なわれているぞ。
大学が研究したのであればもう少し真面目に説明してほしいな。 >>2
年寄れば前立腺がんは増える。
だいたい天皇陛下が前立腺がんじゃないか。
皇室病だな。
死亡リスクが下がる傾向がみられるは和食だけかと
思ってたのに〜。わー、ショック。 >>18
４０歳から発病する
明仁は睾丸がないので、女性ホルモンを点滴で注入するだけ
他の人は、去勢するのが一番簡単だって 不老不死があるわけじゃないのに
食べたいモノ食べさせてくれ チーズや牛乳が身体に毒だと言ってる奴居るけどやっぱり嘘だったか 何で長寿国が短命国の真似せにゃならんのか
今長寿の日本人は味噌汁漬け物で生きてきたんやぞ 一時期かなり体調崩した自分は和食しか受け付けなくなった
長年遺伝子に染み付いたものは無視できないと思う 低脂肪や無脂肪じゃなくて普通に脂肪たっぷりの乳製品ガンガン食べてるってことだよね。 実験データはともかく分かっている事実
・アジアで日本に並ぶ（抜かす勢い）長寿は香港・シンガポール・・・
中華料理
・WTOの推奨は地中海式の食事（和食は塩分過多で×）
・日本人の寿命が伸び始めたのは、「食の欧米化」とともに。
・人間が登場して、２００万年は狩猟（つまり肉中心）、穀物は
人類史の１％で、遺伝ならはるかに狩猟食むけ。（学説）
さらに欧米人と日本人とのハーフは、和も洋も体が求めるのか？
・アメリカは白人と黒人との平均寿命の差が著しい。
つまり、二つの国があるようなもの。 胃ガン
大腸ガン
肝臓ガンもなかった。
肉はブタと鶏肉中心
野菜は、ブロッコリーキャベツ、ニンニク
大豆、ナッツ、チョコ大好きで
アイスクリームたっぷり食べてる。
御飯は1日茶碗1杯、食パン2枚くらい。
炭水化物は控えめのほうが良さそう >>23
卵なんて1日一個とかいってたもんな(笑)
まあ糖質制限には一番必要な食材だからな。 ネトウヨ「欧米型の食事は体に悪いよ！日本人なら和食一択だね！」
↑これ見て天ぷらとトンカツとラーメンを毎日ドカ食いしてたけど、もうすぐ死ぬの？ >>21
オメェみてえな馬鹿は空気がもったいねえからすぐ死ね
ウンコ野郎が >>2
女性に前立腺という臓器はありません
デマを流さないように気を付けて 欧州の伝統的な食事と現代のアメリカの食事じゃ全然違うと思うが………。
欧州の伝統的な食事なら、むしろ日本の伝統食に近いんじゃね？ >>20
地中海食というのも注目されているよ
最近ガラパゴスTVが多いから、情報が偏ってる
四季があるのは日本だけじゃないのと一緒 出所が反日朝日新聞だからな・・・
碌なリサーチもせずに勇み足で載せたんだろうなｗ
日本人を貶めようとすることだけはすぐに実行するクソ新聞社ｗｗ
誰もこんな曖昧なデータ信じねーよ！ >>29
単に「金持ちは長生き」に見えるんだが
地中海式食事のイタリア下半分は
「そこまで金持ちじゃないわりに寿命長い」かもだけど タンパク質やカルシウム、
野菜を沢山食べるのがいいんでしょ。
その意味なら洋食や中華の方がいい。
平均的な日本人は和洋中とバランス良く食べてるよ >>29
＞・アジアで日本に並ぶ（抜かす勢い）長寿は香港・シンガポール・・・ 中華料理
これ貼っておきますね
【社会】中国人が日本の医療にタダ乗り！制度の盲点を突く…1円も払わないケースも 日本人患者にしわ寄せ★4 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1495637253/-100 >>3
和食が長寿食ってのは完全に嘘
女性
適度に体を動かすが激しい運動はしない
衛生面で問題のない環境で暮らす
医療制度がが整った社会で暮らす
経済的に豊かな国で暮らす 欧米ってデブばっかりじゃなぞ ベジタリアンも多くて ガリもいる
ベジタリアンは一家でそうだし それは日本人よりある意味健康 野菜料理ばっかり食べてる あと果物摂取が日本より多い 水分補給だから
お昼にりんごとか朝はバナナとか おなかすいたらおやつにベビーキャロット子供にあたえてた >>48
ヨーロッパの果物って安全なの？
スペイン人からスペインにいったら生の果物は不衛生だから食うなと言われたんだが >>13
柔らかい系の肉加工品は大抵脂肪の塊
一番ひどいのはソーセージで、7割がた脂肪
それが証拠に、赤身肉9割とかで作られたサラミソーセージは
めっちゃ硬い アメリカや英国は戦争に勝っているが、
ドイツやフランスや日本は戦争に負けている、という統計があるんじゃないの？ >>23
健康な若い人間は食わないほうが良いというのは正解
生活習慣病出だしたら食ったほうが良い
糖尿とかで骨弱くなったりするから 筋トレ始めて一年
肉中心の動物性タンパク質や卵や乳製品中心の生活してるけど
以前より調子いいわ
血圧も安定してるし >>49
これいっちゃおしまいだけど ピンキリ
金持ちスーパーはオーガニックや品質・見た目のよい果物がずらずら値段もお高い 和食はヘルシーって風潮と逆やん？
なんでかって野菜よ。カリウム。
塩分排出してくれますねん。
あと適当に動けよー たった数十年で1000年以上前の生活習慣を変えられる訳がない
今に後悔するよ、でなければ混ざった血の雑種さ 考えてみれば和食は高塩分は不可避だよなー
それで長生きするんだから凄いわジャップ
日本食 ＝ アニサキス寄生虫 が危険 ！！！！
日本食 ＝ アニサキス寄生虫 が危険 ！！！！
世界の海でクジラ類が激増中 ！！！！
クジラが原因の、アニサキス寄生虫 ！！！！
様々な海産物には必ずこのアニサキス寄生虫が ！！！！
コレが、自然の摂理だ ！！！！
クジラ ＝ クラーケン ＝ ポセイドン ＝ 海の神 ＝ 海の中のモノを食べるな ！！！！
そもそも、江戸湾で命がけのクジラ漁をしながら、
江戸湾で獲れた海産物を江戸の庶民が食べれただけだったのだ ！！！！
日本は、国を挙げて世界の海をこの江戸湾にしようとしたが、もう限界 ！！！！
アニサキス寄生虫は、筋肉や肉 の中に潜り込み、除去不可能 ！！！！
アニサキス寄生虫が内臓や脳を食い破る ！！！！
アニサキスにはたとえ死体を食べても、アニサキス毒素が残っている ！！！！
様々な病の原因、アニサキス毒素 ！！！！
>乳製品
外科医が書いた本に、「がん患者（乳がん、子宮がん）は大量の乳製品を摂っている。
直ちに止めさせている」とあった。どの程度から大量というのか分からんが、乳製品は
よくないようだ。しかしヨーグルトを３００cc毎日摂れという医師もいる。
寿命が８０歳（女性は９０歳）まで延びたら、何がいいとか、悪いとか言い出して
意味があるのかと思う。自宅でなく病院で最後を迎えるってことは、延命治療をやって
いるのだ。
脳も内臓も全般的に衰弱している高齢者が入院してきたら、安楽死させるのも「治療」
に入れるべきだ。昔は、食事をしなくなったら枕元に水だけを置いて見守ったもんだ。
現在そんなことをしたら殺人罪に問われるだろう。そして１０年以上も延命治療だ。
砂漠の遊牧民（ベドウイン）は、歩けなくなった年よりは砂漠においてゆく。歩けなく
なった人間はその時点で死んだということらしい。ヒトは歩けなくなると、身体全体の
機能が急速に低下してしまうのだ。脳も例外ではない。人は歩いている間が人間なのだ。 その食文化に最適化された個体に収斂するんだから
食生活変えたら寿命縮むのは当たり前 >>32
ありきたりだが警察は事前には動かない。
今じゃどこの家庭もSECOMが当たり前の時代なんだから
襲われるのが嫌なら隣にボディーガードを付けとけばいいんだよ。
格安ボディガードのガードドッグなんかは
時給2500円で付いてくれるから相手が確実に来るときに付けとくだけでもかなりの抑止効果になるよ。 欧米っつっても色々あるだろ。
使う油がラードかオリーブオイルかでも変わるし。
イタリアンは体に優しいの多いと思うぞ。 チーズ、トマト、オリーブオイル、魚介類たっぷりのパスタと赤ワインが身体に悪いわけないよな 9府県しか調べてないような結果が一体なんの役に立つんだ… 和食が健康と長寿という考え方は過去の物。
高温多湿の気候で多量の発汗により失われる塩分の補給、これが和食の核心部分。
エアコンで汗をかかなくなった現代日本で和食は寿命を縮めることになる。 >>70
夏以外のほうが長いんだからその理屈ちょっと考えただけで破綻してると分かるわ
そもそも塩分は高血圧だけじゃなく胃がんの原因でもあり汗で排出とか関係ないし >>72
発汗が夏だけのものと考えているなら、それは違う。
発汗には湿度の影響も大きい。
それを補ってきたのが塩分の多い和食。 >>65
DASH食とは別の方式
DASHは高血圧用じゃなかったっけ
今、手元にJSH置いてないけど、高血圧のガイドラインにあったような気がする… >>73
ものすごく単純に言うと、身体は、気温と体温の差を埋めるように発熱してその分おなかが減る。
例えば気温30度だと身体はあと6.5度発熱すればいいだけ。なかなかおなかが減らない。
ローカロリーの和食で十分。
しかしエアコンで25度の部屋に居続けたら、身体は11.5度発熱しなければならないからおなかが減る。
減った分をローカロリーの和食でカバーすると塩分過多になるから、高カロリーの洋食の方が健康にいいかもしれない。 >>33
何式でもドカ食いしまくってたら早晩死ぬよ 和食は糖質過多すぎるからね
米食べるのやめなきゃだめだが、それじゃ和食じゃなくなるかも カッシーナとマタハラと偽装自殺について質問しよう！
Hiroki R. Ueda @hiroking1975
睡眠と概日リズムの学術会議シンポジウムが10日後の5/28日曜日に近づいてきました。一般の方も、学生さんも、中高生の方も、専門家の方も大歓迎です。
?@hennayagisan1
上田泰己氏 理研の税金無駄使い、954万円高級家具カッシーナ・イクスシーの指定購入も大問題 http://1000nichi.blog73.fc2.com/blog-entry-7696.html
【ひろき】上田泰己8【カッシーナ】 [無断転載禁止]©2ch.net･
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/life/1465825471/
817 名前:名無しゲノムのクローンさん :2017/05/22(月) 23:45:30.78 ID:8/RLXOTfd
中国人の東大女子大生が自殺した時に、元彼上田と新彼Bの三角関係が原因と聞いた。
家族が自殺偽造疑って後日週刊誌に記事が出ていたことがあった。
かなり前の週刊誌だったから覚えてる人いないよな。
818 名前:名無しゲノムのクローンさん :2017/05/23(火) 00:15:33.98 ID:40zn747Bd
上田の名も伏せてあったから検索しても、電通マツリしか掛からなかった
ガセだったのかね、どおでいいけれど気になった >>76
やはり！
アイスクリームは、ダイエット食品！
糖類ぬきゃなかなあ・・ 高齢化の進展は従来の常識を覆しているからな
糖質制限とか…肉食奨励とか 正直、もう何食っていいのか、食っちゃいけないのか分からんな
三大栄養素とかビタミンとかミネラルとか本当に存在するのか、本当に必要なのか？
今の常識は未来の非常識
好きなもん好きなだけ食って太く短い人生もそれはそれでいいんじゃねえのかって思う 何食ってもいいが食いすぎるとそれは体に負担になる
ビタミンはあんま気にせんで良い
後は塩分を気にすること 例えば毎日口にするものでヤバいなと思うものも本当は大丈夫なんじゃないかな？
トーストにベタ塗りしてるマーガリン
仕事中に飲むコーラ
食後に食べる甘い菓子
これらが体に悪いかどうかなんて本当のところはよく分からないんだろ？ 食塩と胃ガンのリスクに関する記事を見ても
食塩摂取量2位＜同4位と言う謎だったり
結局何が悪いとかは根拠に乏しい物ばかりで参考にならん
90歳までたばこ吸っても平気だった人もいるし（112歳まで生きた） 昔ながらの日本食で育った今のお年寄りは
元気で長生きなのは事実
今のアメリカ人の異常に肥満体型が多いのも
事実 >>87
胃ガンの原因、ほとんどがピロリ菌じゃなかった? おれは
食べ物、特に油脂は
木になるものが、基本的にいいと思ってる。
胡桃、あーもんど、オリーブ
異論は認めます ＢＳＥの危険部位は骨や骨髄で焼いても消えない＝ストロンチウム９０である
ＢＳＥ牛の乳はストロンチウム９０が混入する
ＢＳＥを発症していない牛の乳でもストロンチウム９０が混入する
多くの病の原因がストロンチウム９０による体内被曝である
ＢＳＥとアルツハイマーは同じ病気
アルツハイマー患者の多くは過去に糖尿病を患っていた
スターングラス博士「重大な話をしよう。
ストロンチウム90(90Sr,半減期29年)から出来るのが、イットリウム90(90Y,半減期2.67日)だ。
これは骨じゃなくて、すい臓に集中する。
すい臓というのは、糖尿をおさえるホルモン、インスリンを分泌しているから、ここに異常が出ると糖尿病になる。
世界中で、糖尿病が急増しているのは知ってるね。
日本は、すでに人口の割合から言えば、アメリカの二倍もいる。
そのアメリカだって、イギリスより率が高いのだ。
日本では、戦後から現在にかけて、すい臓がんが12倍にもふくれあがっている。
50年代の終わりにドイツの動物実験で発見されたのが、90Srが電子を放出して90Yになると、
骨から肺、心臓、生殖器などに移動するのだが、すい臓に最も高い集中見られたのだ。
インスリンがうまく生産されないようになって、血糖値が上がってしまうのだ。
今までは放射能が糖尿病と繋がっているなんてまったく認知されていないのだ。
これで分かっただろう、国際放射線防護委員会（ICRP)は、当初、放射能の影響として、特定のがんと
奇形児くらいしか認めなかったのだ。
未熟児、乳児の死亡や、肺、心臓、すい臓、これらの部位への影響はすべて無視されてきたのだ。」
特に危険な食べ物は骨髄液のたっぷり入った「とんこつラーメン」である >>87
喫煙者は65歳くらいからバタバタ死んでいくよ
吸わなくても肺がんになるけど、吸ってる人間の発がん率は比べ物にならない
その強烈な選別を生き抜いた一部だけ見ててもダメよw >>90
今のところ、あなたが挙げたものにはポジティブなデータが多いから、続けておいて良いのではないかと思います。 >>1
論文
"Dietary patterns and all-cause, cancer, and cardiovascular disease mortality
in Japanese men and women: The Japan public health center-based prospective study"
ttp://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0174848
食事パターンと死亡リスクとの関連について
―多目的コホート研究（JPHC研究）からの成果報告―
ttp://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/7899.html >>94 によると
健康型食事パターンのスコアで全体を4つの集団にわけたり、
欧米型食事パターンのスコアで全体を別の4つの集団にわけたりしてる
つまり、健康型スコアの高い人の欧米型スコアが低いとは限らない。
どちらかが高い人もいれば、両方高い人、両方低い人もいる。
ここまでのレスにはこの研究にツッコミを入れてるつもりで
まったく噛み合ってない的外れなものがいっぱいあるな。 >>1
>魚や野菜などの健康的な食事
生理学レベルでそんなことは誰も言っていない
大量のコメと少量の魚と野菜がどんだけ成人病を増やしたか久山町研究が証明している 牛乳飲んで
バターで焼いたビーフステーキでいいのか
牛さんも、大変だな。 >>90
植物由来と動物由来の油脂のどちらが欠けても健康にはマイナスの影響があると思いますので、いろいろな種類の油脂をバランスよく摂取なさるのが良いかと存じます。 >>87
たばこの吸い方にもよるからなｗ
肺まで煙いれてるやつと、口先だけで吹かせてやつとでは全然違う
どんなに甘いもの喰っても糖尿病にならんやつもいれば、すぐなる奴もいる
ただ摂り過ぎるとだれでも糖尿病になる確率は増えるだたそれだけ >>87
タバコ喫煙は健康ハザード
ハザード犯せば必ず短命になるわけではない
短命になるリスクが高まるだけ
統計が分からない人にリスク管理は難しい 長生きしてる人って肉好きな人多いよな
金さん銀さんもでっかいステーキ肉大好き言って食べてたし 食は
野菜5割
肉油脂 3割
炭水化物・糖類 2割 がいいとおもってる。 >>103
単位を書かないと意味がないんじゃないのか
カロリー、重量、品目数、等々 蛋白質25%、脂質75%、炭水化物0% が理想的な食事 >>106
人体の代謝経路に対する負荷割り当ては分散させた方がいいので
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