【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 16膳目【釜土鍋】

※ · 2024/05/15(水) 17:58:28.14

すべての基本である、ご飯のおいしい炊き方、研ぎ方
あまったご飯の保存方法などについて語りましょう。

前スレ
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 15膳目【釜土鍋】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1625489524/

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 14膳目【釜土鍋】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1578026453/

※ · 2024/05/15(水) 19:05:05.37

米が美味く炊けた

4合水ちょうど
浸水置きなし
冷水洗い

※ · 2024/05/28(火) 02:45:15.64

炊いている様子・焦げができている様子が映えるガラスの鍋・ガラスの平鍋のブランド・メーカーがあってオススメがあれば教えてください

※ · 2024/05/28(火) 11:22:19.39

>>3
耐熱ガラス鍋はスープ作る専用。
焼いたり炒めたり、炊飯最後の焦げを作るような100度を上回る高温調理には向いてない。

ガラスの炊飯鍋あるけど、レンジ用だよね？

※ · 2024/05/28(火) 13:07:12.05

そもそもガラスは熱伝導率低くて炊飯には向かない