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玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part2
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0667
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2016/04/23(土) 15:38:15.09ID:vGRZm7t4
>>666
おおーあの高いの買うとは!
美味しく丁度よく炊き上がるといいですね。
0668
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2016/04/23(土) 16:36:53.95ID:ZPeH9+F3
ありがとー!
0669
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2016/04/26(火) 17:55:48.34ID:hSEzE2CH
酵素抑制物質なるものを恐れて玄米を一晩浸水してから
炊いてみた。いつもの水加減がまずかったのか
餅みたいな炊き上がりになった。次水減らそう…
0670
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2016/04/26(火) 17:57:53.19ID:4VEpUgtw
デトックスになるよう玄米食べるなら浸水しないといいの?
びっくり炊きもダメ?
炊けた後の天地返しをおひつでやるのもダメ?
0671
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2016/04/26(火) 23:04:13.46ID:Du1Kz97N
>>670
フィチン酸をわざと活用するって意味かね?

発芽しか抑える方法がないといわれているから。浸水だけじゃないかな。
びっくり炊きや天地返しでフィチン酸が抑えられるという話は聞かないね。

ま、フィチン酸の効果もあるという記事があったり、ないという記事があったりで
あやふやなんだけどもね。
0672
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2016/04/28(木) 10:17:36.11ID:EIjQiJs8
無農薬玄米をヤフオクで買ってる人いますか?
本当に無農薬なんでしょうか。
残留農薬を検査する機関とかに見てもらったほうがいいのでしょうか。
0673
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2016/04/28(木) 11:39:25.06ID:CKCWtFtc
検査キット売ってるから試せ
というかそこまで神経質になるなら麦でも食えばいいと思うけど
0674
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2016/04/28(木) 12:01:51.55ID:JwFgZMwb
あとヤフオクなんて信用も何もないんだから
ちゃんと信用できるところから買うとかね
ケチって鵜呑みにしようとしてるのに検査とか言うなってことね
0675
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2016/04/28(木) 17:42:03.33ID:js5qqOkA
>>671
ありがとうございます。
二日酔いとか解消できるかと期待しています。
0676
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2016/04/28(木) 18:58:21.73ID:iuhHw3me
玄米と麦とアマランサスを一緒に炊いたのを三合一週間くらいかけて食べてるのだけどこれも寝かせ玄米というのだろうか
世間一般の寝かせ玄米やってたら炊飯器の内蓋が錆びたんだ…
0677
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2016/04/28(木) 20:39:46.73ID:1Mv6/isX
発酵してるか否かでは<寝かせ玄米
0678
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2016/04/28(木) 21:15:45.70ID:iuhHw3me
なんだかんだ結局それみたいでした
小豆はただ相乗効果と食べやすくなるってことみたい
見てたらそれぞれ雑穀も役割があるみたいだから色々試してみることにします
ありがとう
0679
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2016/04/29(金) 11:53:39.74ID:W/aRFS8g
便秘症なので玄米ご飯にしたら速攻効いた。
ただ美味しくたべようと水に5時間つけ、圧力鍋で炊いたら、美味しくなったが、便秘気味に戻った。
水にあまりつけずに炊くと私には丁度良。
まぁなんのことはない、消化不良で下痢になるだけのことなんだけど・・・
0680
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2016/04/29(金) 15:42:34.96ID:BZHG4BiQ
玄米食べると四六時中オナラ出る
0681
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2016/04/30(土) 10:25:36.56ID:P/ePtSKu
食べたい物が好きなだけ食べられるのはテイスティングダイエットだけ
テイスティングダイエットは人類を救う
http://www.amazon.co.jp/dp/B01E9D0RUQ
0682
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2016/04/30(土) 10:41:22.76ID:oD0Ez9DZ
>>680
腸内環境が悪いんだね

匂いが強くなったら改善策考えた方がいいよ

長引くと病気になるから
0683
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2016/05/06(金) 18:18:18.09ID:Apwp3uoT
玄米食初めてしばらく経つけど爪が強くなった感じがする
0684
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2016/05/07(土) 20:09:14.36ID:HMqTSFAU
おや。たしかに爪が強くなっているな。
以前は、爪がすぐめくれて、ピンクのところが減っていたのだ。
0685
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2016/05/09(月) 14:49:23.82ID:HGZaIJuT
遺伝子が変化したんじゃないか
ピカ成分を落とさない玄米食っちゃうから
0686
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2016/05/10(火) 04:28:22.43ID:p9vP8xFk
福島産の玄米30kg安いよね。
0687
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2016/05/10(火) 04:30:04.77ID:S5eE7xjN
ピカぬか
0688
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2016/05/10(火) 11:45:51.56ID:OG4hGqrU
>>686
白米くらいなら安い…
0689
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2016/05/10(火) 12:02:44.78ID:+d7AoXOd
福島産でも精米すれば大丈夫
当然よく研ぐこと

福島産の玄米はあかん
0690
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2016/05/10(火) 14:32:28.75ID:OG4hGqrU
>>689
何故?
0692
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2016/05/26(木) 00:35:56.25ID:JRhyFnvY
圧力鍋で炊いて保温ジャーで熟成させる「寝かせ玄米」を最近知ったんだけど、あれって消化は良くなるの?

一時期玄米食やってたことあるけど、すぐ腹一杯に感じるし、消化に悪いしで玄米食うの止めてた。
そんときは土鍋で炊いてたんだけど。

圧力鍋で炊くことによって消化が良くなるならまた玄米食いたいな。
白米よりうまいし。
0693
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2016/05/26(木) 00:58:55.05ID:dnNrbBMZ
寝かせ玄米って別に圧力鍋調理が条件ではないよね?
0694
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2016/05/26(木) 02:16:34.44ID:JRhyFnvY
知らんけど圧力鍋の方が全然うまいんだろ。
0695
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2016/05/26(木) 04:44:08.77ID:6uHgBjXj
炒り玄米ってのを作ってみた!
そのままポリポリ食べても良いし、スープジャーにお湯と一緒にぶっ込んで1時間位でお粥っぽくなるし、非常食としても最高な気がするわ。
0696
垢版 |
2016/05/26(木) 13:30:51.23ID:ruFFaZT2
圧力鍋で炊いた玄米って栄養が全部死んでるんだってね。
色も赤っぽくなるのは酸化してるから。
それをさらに何日も保温して食うとかキチガイwwww
0697
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2016/05/27(金) 11:19:20.56ID:YHYKxqJj
>>696
栄養が死ぬってどういうこと?
0698
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2016/05/27(金) 13:47:59.00ID:VYUSSVG6
>>694
知らんけど圧力鍋調理した玄米はグチャッとしてうまくない
0699
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2016/05/29(日) 23:23:13.39ID:gTWAVko9
玄米食ったら下半身が元気にならない?
0700
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2016/06/03(金) 08:09:07.20ID:r4Ky5f5j
某大腸癌アフィブログの方法で玄米炊いたらクソまずかったわ。
マジファック。
0701
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2016/06/04(土) 14:23:05.16ID:1MWav5jD
玄米と甘辛くたいたフキがめちゃくちゃ合う
0702
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2016/06/05(日) 14:55:50.56ID:X95/v1I7
「金のいぶき」って玄米が凄く美味しい
今まで手間かけて玄米を発芽させてたけど、すぐ炊けるしもうずっとこれにしようと思う
ちなみにファンケルは凄く高いね、pal system で購入してるわ
0704
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2016/06/08(水) 18:08:02.58ID:YxdH9nS0
みんなちゃんと発芽させてるの?
面倒だからそのまま洗って炊いちゃうけど発芽させた方がいいのかなぁ
0705
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2016/06/09(木) 07:10:53.24ID:mUd2+/Ik
発芽玄米を食べたいなら発芽させるしかない

でもそんなレベルで得られる栄養なんて
他でいくらでも取れるわけだし
面倒と考えるならやめればいいと思うよ
0706
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2016/06/09(木) 07:21:25.77ID:Ro8sjikN
フィチン酸が気になるから発芽モードにしてる。
0707
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2016/06/09(木) 11:54:45.53ID:vDUGZcc8
玄米 発芽抑制因子でググろう
0708
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2016/06/09(木) 13:01:32.39ID:tx+Zojr5
ググって出てきた大腸ガンの人のブログから見てきた
もう何が正しいのか何がなんだかわけわかめ
0709
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2016/06/09(木) 18:57:29.30ID:2UfBeZdB
キミが大腸がんなら同じようにしたほうがいいかもしれないね
0710
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2016/06/10(金) 16:04:46.60ID:hwqptwFH
発芽させるくらい
手間でもなんでもないし
0711
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2016/06/10(金) 19:27:09.25ID:WB5xmQRc
お水に浸しとくだけだもんな
0712
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2016/06/13(月) 08:35:05.83ID:BtBDawmt
水かえたりしないの?
夏場は腐るよ
0713
垢版 |
2016/06/13(月) 08:54:32.80ID:9P+XBFee
かえるよ
0714
垢版 |
2016/06/13(月) 10:58:03.88ID:XBbOUlbX
大腸癌は本質的にはアフィしたいだけやで。
モノへのリンクが全部アフィリンクなのがやらしい。
0715
垢版 |
2016/06/13(月) 12:38:10.35ID:9Oajw3VU
黒米と赤米って全然消化してない気がする
0716
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2016/06/13(月) 18:18:11.22ID:DmsILn+6
>>712
過去ログ読んだりはしないの?
0717650
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2016/06/23(木) 21:57:16.00ID:ezKQEULN
大分の米農家さん、新米の出品も止まっちゃった…
もたもたしてたらいけませんな。

とりあえず新米出るまで様子見することにして、
今回は埼玉の農家さんの有機栽培米を購入。
同じ本州なのにゆうパックなせいか送料が若干高い…
それでも10kgでその辺のブランド白米と変わらんかな。
0718
垢版 |
2016/06/24(金) 00:38:12.77ID:8+ZJNxME
うちはオルターっていう宅配使ってるんで、そこの玄米にしてる。
0719
垢版 |
2016/06/24(金) 21:51:07.71ID:GQTyel/p
大分だと放射能に気を使わなくていいのに
0720650
垢版 |
2016/06/25(土) 19:51:28.53ID:/AXWwgSw
放射脳コワス
農家の方はせっせと検査してるのにねー

ちなみに大分の農家さんの米はにこまるで
十分美味しかったけど、埼玉の農家さんの
米はコシヒカリとキヌヒカリの交配種らしい。
はじめて食べるなー。
0721
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2016/06/25(土) 20:10:17.75ID:M+qsgYaq
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界に振りかかる負担は莫大です。世界を餌にして生きており、社会に何も負うことなく、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動(1種類の政治形態が世界中を支配する)をコントロールするのは、マイト レーヤの任務です。


史上初の世界演説は英国BBCが放送

それは非常にまもなくです。マイト レーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行しています。この時、初めての本当の身分を明らかにされます。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。14歳以上のすべての人々はマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=6cO vo6n7NOk
0722
垢版 |
2016/06/27(月) 15:54:40.51ID:+HFQTlgR
>>720
どんな検査だよ?
0723
垢版 |
2016/06/27(月) 18:09:23.62ID:vH2wpXUJ
ああ失礼。農家さんが自主検査してるかは知らない。
正しくは検査に通すと書いた方が良かったか。

とりあえず今日はつなぎのつもりで
2kgしか購入してない山形の(だったか?)
つや姫有機栽培米を試す。
美味しいといいな。
0724
垢版 |
2016/06/30(木) 17:24:19.85ID:4+DjSyoC
>>723
どんな検査だよ?
0725
垢版 |
2016/07/03(日) 01:47:15.55ID:MvqCDvYl
そりゃにゃあって感じで
0726
垢版 |
2016/07/12(火) 04:28:53.45ID:UTlzjSah
玄米発芽の仕方を見つけたのでメモ

魔法びんの中に玄米を軽く洗って、お湯(48.5度)をいれて8時間

だそうだ。
0727
垢版 |
2016/07/15(金) 11:10:19.87ID:+Mf+nvf2
くら寿司の玄米茶最強
0728
垢版 |
2016/07/15(金) 14:21:21.63ID:d/VM+TyQ
玄米発芽させてみたけどこの時期だからか2日かからないで芽が出た
ちょっとかわいい
0729
垢版 |
2016/07/15(金) 19:50:09.90ID:J4X+e8sj
米を主食にしてきた昔の日本人は
わざわざ発芽させて食べたりしてないし
ジャガイモの芽には毒があるから取るっていうのは
昔から伝えられてきてる事だし
発芽玄米ってなんだか胡散臭い
0730
垢版 |
2016/07/15(金) 21:08:14.97ID:OeBfgqWy
好きにすれば
0731
垢版 |
2016/07/16(土) 06:05:28.09ID:u9r0r/zU
そりゃおいしくて栄養があって非の打ち所がないなら世の中発芽玄米だらけになってる

ぶっちゃけ発芽玄米がいいってのはコーヒーを飲めば心臓病が予防できるレベルの話だろう
0732
垢版 |
2016/07/16(土) 06:11:13.30ID:+VSIGNhD
よりベターな選択をして、そして死んでいくだけさ。

自分の好きなものを食って死ぬのもありさ。
0733
垢版 |
2016/07/22(金) 15:31:51.47ID:kNhfXist
楽天よりはマシかね…?
0734
垢版 |
2016/07/23(土) 16:17:51.26ID:pFGxRaI6
エニーテンお取り寄せから楽天に誘導されたりするww
0735
垢版 |
2016/07/25(月) 19:33:52.80ID:1qGJHaMc
通販サイトではないの?
0736
垢版 |
2016/07/26(火) 20:15:51.84ID:ZzU6Todq
エニーテンお取り寄せ自体で購入することは無理
0737
垢版 |
2016/07/27(水) 21:23:52.10ID:CXl8TWi8
エニーテンお取り寄せ、なんかちょっと変わってるな
0738
垢版 |
2016/07/28(木) 08:07:03.80ID:a2pJrhOD
ステマ
0739
垢版 |
2016/07/28(木) 22:17:51.08ID:pJFxbYUg
通販の検索サイト?エニーテンお取り寄せって
0740
垢版 |
2016/08/01(月) 06:09:28.34ID:3WjVGtcG
いい玄米に出会いたいもんだな
0741
垢版 |
2016/08/02(火) 02:26:49.21ID:vaokjTPz
まけるまい
0742
垢版 |
2016/08/03(水) 23:13:03.78ID:pWnBHexN
パックご飯で買うならどこのやつがお勧めですか?
0743こうがいのざんねんはすとーかーがゆいいつのごらく きちがいだらけ
垢版 |
2016/08/03(水) 23:49:54.57ID:vcVTWuh/
基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
 迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで (さがしまわって)たちどまってガンミしてから避けるてい
 ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
 ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
 痴漢
  長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
  メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で(見てもいい機会なんだの悪質糖質で※)振り返ってガンミ
 痴女
  中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
      正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見@乳製品売場
  中高年 低身長 ミディアムショート  中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
  母娘2 ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質


くねくね住宅地 盗み見  アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂

待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
     ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ? ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ

かかわりたくて(はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて)たまらないちじょちかん(店員)うじゃうじゃ

いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
 あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが(いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい)臭団すとーかーがきっかけで!??
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
0744
垢版 |
2016/08/03(水) 23:50:55.30ID:vcVTWuh/
なぜかかわれるとおもう 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ
0745こうがいのざんねんはすとーかーがゆいいつのごらく きちがいだらけ
垢版 |
2016/08/03(水) 23:51:27.81ID:vcVTWuh/
基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
 迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで (さがしまわって)たちどまってガンミしてから避けるてい
 ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
 ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
 痴漢
  長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
  メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で(見てもいい機会なんだの悪質糖質で※)振り返ってガンミ
 痴女
  中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
      正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見@乳製品売場
  中高年 低身長 ミディアムショート  中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
  母娘2 ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質


くねくね住宅地 盗み見  アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂

待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
     ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ? ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ

かかわりたくて(はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて)たまらないちじょちかん(店員)うじゃうじゃ

いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
 あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが(いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい)臭団すとーかーがきっかけで!??
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
0746悪質糖質ストーカー しつこいキショイ迷惑 死ね
垢版 |
2016/08/04(木) 00:28:24.92ID:xqwFun3L
悪質糖質ストーカー しつこいキショイ迷惑 死ね
なぜ かかわれる と おもう??? 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ!!!

けむにまいてざんねんかくすきちがい いやさしさばればれ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0747
垢版 |
2016/08/05(金) 08:18:50.61ID:LBPrBkUv
エニーテンお取り寄せは見やすいな
0748
垢版 |
2016/08/07(日) 10:57:51.17ID:bUNUItis
検索してサイトみてみたら?エニーテンお取り寄せな
0749
垢版 |
2016/08/08(月) 10:57:51.79ID:MRfCMfAj
新しいサイトだからこれから増えそうだね
0750
垢版 |
2016/08/12(金) 23:14:13.30ID:aPP2x8ZO
発芽玄米を作って(全部は発芽しなかったけど)
雑穀と炊いてみた。なんか炊きあがったら
とうもろこしみたいな匂い…
水につけている間ぶくぶく泡出てびびったw
0751
垢版 |
2016/09/07(水) 02:09:52.85ID:F/PtxnoS
そんなもんだー。大丈夫だー。 保守だー
0752
垢版 |
2016/09/10(土) 03:18:18.46ID:iuvIBoYi
いやー、玄米こそ本物の米だな
米どころの人は白米うめーとかいうけど
高度に発達した白米向けの米だとそう思うんだろうけど
人間の体には長い間食ってきた玄米の方が合ってる
0753
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2016/09/12(月) 10:30:32.71ID:sSdjkZuA
おいしい玄米のお店は?
0754
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2016/09/14(水) 11:11:52.27ID:Gnv+C1/d
お取り寄せサイトが1番早いね
0755
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2016/09/19(月) 11:23:49.24ID:hQn2Saxu
>>750
あたし、24時間浸水させて発芽玄米にしてるよ。
炊くときの水加減で、玄米ご飯が舌の上でとろける食感になる。
とってもおいしい♪
ただの玄米が高級グルメみたい。
0756
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2016/09/19(月) 11:25:54.42ID:hQn2Saxu
>>753
近所のお米屋さんで1番安いので十分。
銘柄より炊き方で変わるから。
0757
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2016/09/19(月) 12:05:06.52ID:u+I5888c
>>756
そんなもん?
炊き方は前も今も圧力鍋使用で変わらないけど
米屋で買った量り売り玄米より
ヤフオクで譲ってもらった米農家さんの
特別栽培玄米のがずっと美味しいけどなぁ。
0758
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2016/09/19(月) 16:00:11.57ID:hQn2Saxu
>>757
浸水時間、炊く時の水量、ガス火加減や時間、蒸らし時間加減、気温、様々なことが微妙に重なり炊き加減変わるよ。
圧力鍋かけたら段階ごとにタイマーセットし直して、最後の圧抜ける前に自分で圧抜いたりとか。
安いお米で十分とわたしは思う、だって自然食扱うレストランを超える玄米ご飯炊けたりするもの。
ご飯だけは、うち超グルメ。
その代わり、ご飯を炊くのに30時間近い時間かけるよ。

銘柄は埼玉産コシヒカリ、お米屋さんで1番安いから。
0759
垢版 |
2016/09/19(月) 16:05:23.84ID:hQn2Saxu
ほんとにね、舌の上でとろける玄米ご飯、これ最高!
1番安いお米が超グルメになるよ。
0760
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2016/09/19(月) 17:10:51.99ID:36iNzn8T
米を洗うとき、大さじ1の塩を入れて洗うと、浸透圧で美味くなるよ!玄米もね!
0761
垢版 |
2016/09/19(月) 18:33:44.62ID:u+I5888c
>>758
圧力鍋使用で段階ごとにタイマー利用は私も同じ。
いいお米屋さんみたいで羨ましいよ。
私は以前は訳もわからず什器内に温度管理なしで
ほったらかしの量り売り玄米買ってて
あんまり美味しくなかったわ。
自然派レストランも米の管理甘いとこに
引っかかったんじゃ…

うちの米は埼玉の米農家さんのコシヒカリの子世代の。
大分の米農家さんの特別栽培にこまるがまた食べたいな…
0762
垢版 |
2016/09/19(月) 22:53:20.16ID:hQn2Saxu
>>761
それから持ってる圧力鍋はワンダーシェフの魔法のクイック料理。
他社でよく宣伝してるアサヒ軽金属の活力鍋と同じ圧力だから、一般的な圧力鍋より圧力高いです。
本当はアサヒ軽金属活力鍋が欲しいけど価格がね。
ワンダーシェフは中国製だから、アサヒの半額程度で買えるの。
0763
垢版 |
2016/09/19(月) 22:56:06.23ID:hQn2Saxu
>>761
お米、通販なら和歌山県の、わくわく自然農園ってとこに興味あるわ。
そこの広告転載すると、こんなの。


コシヒカリ 疎植 チェーン除草 土作りは植物性資材 農薬無使 玄米1キロ500円 精可 送別 送料30キロまで535円
0764
垢版 |
2016/09/21(水) 14:46:50.04ID:bGjKVPKi
楽天にリンクしてたりするしね
0765
垢版 |
2016/09/24(土) 14:43:20.74ID:9aYiYbMX
あきたこまちの発芽玄米買って炊いたら、チーズみたいな匂いする…
袋の指示通り研いで6時間浸水したんだけど、この気温だからと常温で置いといたのがだめだったかな
0766
垢版 |
2016/09/30(金) 11:08:50.35ID:hezJ1Mcj
ライスアイランドの各種雑穀パック、詰め放題800円ての
有楽町の交通会館でやっとるので
オススメ。
市販むけパッケージの三倍は行けるかも?
大体25g ×3~40袋いけるので
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