X



玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0002
垢版 |
2014/03/07(金) 20:54:48.32ID:sU6dlV9I
最近はスーパーやドラッグストアに玄米や雑穀米売ってて買いやすくなったな
0003
垢版 |
2014/03/08(土) 10:35:37.41ID:/BuI5k9y
水多め、吸水時間多めにすれば
玄米も美味く炊ける気がする
0005
垢版 |
2014/03/09(日) 01:11:34.28ID:g16PEqsE
スレ復活してた

豪熱羽釜の炊飯ジャーを使ってます
炊飯器は毎日使うものなのでお金かける価値はあると思いますよ(と言ってもせいぜい3-4万位)
0006
垢版 |
2014/03/10(月) 21:39:54.06ID:Jkx65gP0
>>4
平均摂取量100g超の国が幾つもある中で随分思い切ったな
0007まだまだだ
垢版 |
2014/03/10(月) 22:32:53.45ID:baBcWcIq
炭酸飲料水やスナック菓子はだいぶ前から摂取を習慣にしたら危険だ危険だ言われてたけど
ようやく動きつつあるって感じ
まあそれでも殆どの人が対岸の火事みたいな感じで危機感持たないと思うけど
0008
垢版 |
2014/03/11(火) 00:21:10.21ID:iXej04tH
ふだん栄養をたっぷり取ってる過剰な奴がさらに市販飲料で糖分たくさんとったらダメなだけで、
栄養過剰じゃない奴が市販飲料でたくさん糖分とっても問題ないよ

たとえばスポーツ選手とか飲料でたくさん糖分とるけどべつに問題は無い
0009
垢版 |
2014/03/11(火) 01:02:41.49ID:xrB/SDAa
>>8
話繋がってない挙句、超大有り
スポーツ選手は綿密にカロリー計算を行った上で飲食をしている
太るのが仕事の力士ならともかく
0010文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/11(火) 07:45:07.47ID:xSoFZoJz
内幕を暴く某週刊誌によると、スーパーモデルは何と直腸洗浄を普通
に行っているそうだ。
直腸洗浄とは尻の穴からパイプを差込み、内部を洗浄する方法で彼女
達は理想的な体形を維持する為に、これほど金と時間をつぎ込んでいる
そうだが、言うまでも無く便秘解消目的だが一体ナニをやっているのか?!
0011
垢版 |
2014/03/11(火) 15:41:41.67ID:rhzDCNVt
医者に勧められて発芽玄米を混ぜて炊くようになったけど、時間が経つと
異臭というほどのものじゃないけど匂いがして気になって仕方がない・・・
白米だけで炊いても時間が経つとその匂いがついてるのは発芽玄米のせいなのか
0012
垢版 |
2014/03/11(火) 19:04:54.21ID:xrB/SDAa
>>11
有体に言えば炊飯器がしょぼいせい
うちでは炊き立てを食したら保温しないでスイッチ切ってる
んで、食べる1時間ほど前に再投入か電子レンジで加熱
ぶっちゃけ、そっちの方がおいしい
0013
垢版 |
2014/03/11(火) 19:05:48.68ID:xrB/SDAa
最近の炊飯器は保温能力?が高いみたい
少なくとも実家のはその嫌な感じの匂いが全然なかった
0014
垢版 |
2014/03/11(火) 21:21:57.10ID:nwqBPMvn
>>11
1日に1食ほど、オールブランを食べればいいよ
0015
垢版 |
2014/03/12(水) 06:00:52.91ID:j7PTg8lW
いちおつ

個人的に玄米に推奨するもの。三種の神器

・鮭フレーク
・桜漬け大根
・韓国海苔

俺は抵抗ないけど韓国がアレって人は普通の海苔に胡麻油を塗って塩軽く振って寝かせれば似たようなものになるのかな?

ともかくおためしあれ・・・
0016
垢版 |
2014/03/18(火) 03:34:13.43ID:lNZ96wry
玄米に限らない話だけど、生の玉ねぎをらっきょ酢に浅く漬けた奴がおすすめ
よくわからんですが血圧が下がるそうです、とりあえずうまいので普通に漬物の1種
みたいな感じで食ってます
肉系の箸休め的に合う感じ
0017文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/18(火) 17:37:06.81ID:ejoAI15P
自分は市販のラッキョ酢を買わないのでよく知らないが、仮に甘酢
(黒砂糖を適量混ぜた酢)に細切りのタマネギを漬けた物は、確かに
栄養読本にもあったし、価値があると思う。
春になると蒸し鶏のサラダをおすすめできる、ナベに底を上にした浅い
皿を置きその上に網目のザルを置いて、予め適当に切った胸肉を入れて
蒸すが、冷めればフォークで細く裂いてトマトやレタスを切って食べる。
0018文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/19(水) 07:12:38.11ID:WpOEr4f4
春から夏にかけては、マケドニアンサラダがお勧めだ、ナスを厚めに
輪切りにして少量の油で炒め、レタス・トマト・キューリ等をドレッシ
ングかマヨネーズで和えるだけだ。
0019
垢版 |
2014/03/19(水) 23:09:41.10ID:hw/Jl9iP
まずそw
0020
垢版 |
2014/03/19(水) 23:31:26.45ID:IYAQ0YMu
ナスは油炒めでしょうゆで香ばしく味付けが王道と信じる俺がいる

>>18のレシピに比較的カロリーが少なく淡白な茹でた鶏肉を混ぜるというのはどうだろう?
0021文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/20(木) 08:38:35.96ID:klpkw9+M
確かに、茹でた鶏肉も加えてフォークで裂くと、更に魅力的な味わい
になると思う。
「食べない健康法」石原桔實著は医師だが、サブタイトルが「1日2食
生活が老化を防ぎ免疫力を上げる」とあり、人類は太古から飢餓と空腹
の時代が続いたので、DNAに空腹ほど血液内の白血球がガン細胞等を
貪食する比率が、劇的に拡大するそうだ。
つまり、今までの病人に食欲を起こさせ体力を起こさせる試みなど全く
インチキだとあるが、病気に伴う食欲不振を積極的に肯定する事が
正しいとある。
満腹になると白血球も同じ状態になるから、ガン細胞など食べない
らしい。
0022文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/20(木) 11:17:59.23ID:klpkw9+M
こうなると今までの食事療法など全くウソ八百のインチキと言う事に
なるが、著者の医師が38歳と53歳の写真を見ると、全く別人かと驚く
ほど違っており、38歳ではシロート目で見ても肥満したメタボ体形だ
のに、53歳頃は全くスリムでこちらの方が若い頃ではないかと思って
も、全然違和感がない。
63歳の今日では、都内の診療所に伊豆から通勤し帰宅後はすぐ4・5k
mのジョギングをして、週2回は筋トレでベンチプレス90kgやスク
ワット130kgを挙上し、ゼイ肉全くなしで筋肉モリモリらしい。
0023文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/21(金) 08:58:00.09ID:0DHstOVx
自分は最近玄米ではないが玄米パンを食べる事があり、トーストに
つける材料が少々変わっていると言うか、まあ暇つぶしにでも見て
くれ。
大きな透明のガラス瓶に主にブルーベリー・ジャムとキナコ・スリ
ゴマ・アオサを混ぜ、100均で買ったポリカーボネイト製の底にフタ
付きのオロシ器でニンジンだけは大量にスリおろす必要があり、これ
はいつでも出来る。
ガラス瓶のフタは必ずプラスチックだが、これは金属の場合だと非常
に取れ難い事があるからで、WHOの発表ではニンジンをよく食べて
いる地域の住民は、ガンの発生率が非常に少ないそうで、スリゴマを
混ぜるのはニンジンのビタミンAは必要量以上に取っても排出するが、
油を同時に取るとカロチンに変化し、カロチンは体内に残り粘膜の
強化作用とか、色々と有益な効果を見込めるそうだ。
従って、オリーブオイルでもよいが多少高いので、白いスリゴマを
使うがこれを全てガラス瓶に入れて混ぜ、このペーストを角形の
玄米パンにつけて食べるが、夏場はカビる場合があるので冷蔵庫に
入れる。
0024
垢版 |
2014/03/21(金) 23:47:28.09ID:zLr8UXWa
玄米は削らない分割安だけど
玄米パンは傾向的には作ってるところが少なくて逆に割高かな
二の足を踏んでしまう
0025文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/22(土) 07:07:19.45ID:MKFeFZFt
確かに玄米パンは松山でも割高なのは間違いなく、3個¥110もする。
念入りに説明すると、キナコを混ぜるのは健康雑誌によると脳の唯一
の栄養は糖分で、実験の結果として大豆が最適だそうだ。
物忘れが激しいのは間違いなくボケの前兆現象だが、キナコも混ぜれば
多少なりと有効ではないかと思っての事だ。
0026
垢版 |
2014/03/22(土) 07:55:30.64ID:MCpengNF
玄米を食べれば不老不死になれますか?
ずっと玄米を食べれば不老不死になれるっていってる人がいて
執拗に玄米玄米言い続けてるんですが怖いです><
0027文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/22(土) 08:31:37.32ID:MKFeFZFt
ブルーベリー・ジャムはエジプト品だが、某戦記によるとエジプトは
意外にも高地が多く涼しいようで、ここで栽培されるが最近は松山の
業務食品では少なく、今後入荷の見込みもないのでしばらくは横須賀
在住の時に買い込んだ同品でしのぎ、無くなればオレンジマーマレード
かアプリコット(アンズ)主体にする。
ストロべりーを敬遠するのはビタミンAがニンジンと競合しそうな感じ
がする事だ。
0028
垢版 |
2014/03/22(土) 10:15:33.48ID:qmPFTalI
不老不死かどうかはさておき
結果的に人体に余計な負荷が掛からなくなる傾向だから、そこが利点になるかも?ってかんじ
でも健康の為にまずいまずいと食べるわけじゃないよ
炊飯器を選ぶけど、おいしくて健康に良いなら一石二鳥じゃない、と

高血圧で複数の投薬治療を受けていた母も玄米+減塩生活になったけど、甘み主体の白米と違って
香ばしさのようなものがある玄米だと薄味との相性も良くなり、結果薬が1つに減った、病院の先生に褒められた、と喜んでる
玄米の持つ特性が数字的に優れてるとかじゃなく、噛み応えがあって香ばしいという味の性質上
うまく例えられないけど薄味でも我慢し易い、素朴な味付けでも満足し易い、それが玄米の本当の利点だと思っている
0029
垢版 |
2014/03/22(土) 12:13:32.33ID:Cf2vzZEO
白米→玄米に変えると1日30品目取らないといけないのが激減するって聞いたけどマジ?
鉄分阻害するから他で補わないと行けないんだっけ?
0030
垢版 |
2014/03/22(土) 14:13:02.53ID:7MuUF1b7
玄米スレなのに銘柄について一切語られる事なく
ひたすら白米をこきおろして玄米の優位性だけ語り続けるとは大したもんですね
そんなに白米が気に入らんならもう別の板に立てろやクズ共
0031
垢版 |
2014/03/22(土) 22:08:45.10ID:qmPFTalI
>>29
諸刃の剣の排出作用の事かな
そうらしいですね、ただ結果的にそういうのを欲するようになるので今のところ影響はないけど


>>30
意味不明だし一切こきおろしてない
0032
垢版 |
2014/03/23(日) 05:01:17.15ID:2YZyo6Kh
>>29
でも肝臓には良い

て言うか良い物を取れば他が不足しがち
例えば玄米等取っていれば全て良しでもなく
動物性植物性たんぱく質も必要だし体力つけるのに白米も必要、バランスだよ
0033
垢版 |
2014/03/23(日) 05:12:12.36ID:TxBjxPFo
そこを言い出せば年代層でも色々と変わってくると思う
70の爺や50の熟練工、30の中堅や20の新規を傾向でまとめると年を追うごとに動きは少なっていく
0034
垢版 |
2014/03/23(日) 19:27:54.38ID:N73Gy2Ch
まだ10キロぐらいあるからちょっと早いけど
増税前に玄米30キロ買ったった
0035
垢版 |
2014/03/24(月) 04:38:48.59ID:nbjnHomJ
>>34
保存はどうしてる?
0036
垢版 |
2014/03/24(月) 10:33:34.58ID:u4N7i+Fh
冷暗所にて常温保存
夏未体験であります
0037
垢版 |
2014/03/24(月) 17:02:21.11ID:usBbivBh
常温で長期間保存したコメは食いたくないわ
0038文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/24(月) 22:45:48.89ID:lrHDJ0Wi
オールドパーのモデルの英男性は153歳で亡くなったそうで、これが歴史上
最も長命とされているが、玄米さえ食べていれば後は何を飲み食いしても
問題無いかの状況なら、質問して見れば?
「あなたは血液検査をした事はありますか?」
0039
垢版 |
2014/03/25(火) 11:51:35.51ID:XEq4jy6c
>>37
長期間ってほどでも
3ヶ月あるかないか
雪国って事もあるから首都から西で通用するかは分からんけど
0040
垢版 |
2014/03/29(土) 18:52:40.42ID:DNprmMW4
川口の佐藤理樹(開智高校、慶応大学)は部落民。父親は暴力団。こいつは危険な存在だ。
0041文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/30(日) 14:08:52.95ID:AetHfDJw
我々は玄米主義者として白米盲者を軽蔑する以上は、次の事柄に最大
限度の注意を払う必要がある。
さもなくばタダの玄米盲者と白米盲者から侮蔑されて当然の事態だ。
玄米主義者は玄米が米として最もビタミンやミネラルに優れた食材には
違いないが、夢にも完全食品ではなく他の食材も取らない限り、バカ
呼ばわりされて当然である。
白米盲者が人間と同類の牛・豚肉を食べるなら、我々は鶏肉や青背魚を
食べよう。
鶏ガラも大抵のスーパーで売っており、肝臓もしかりだ。
サバを煮る方法程度は、自分でも容易に覚えられる、サバが煮えた頃合
を見て薄切りのショーガを入れるか、ダイコンのソギ切りを予め薄茶色
に煮てからサバを加えるだけに過ぎない。
0042
垢版 |
2014/03/30(日) 16:05:11.85ID:3JAm12Pv
薄味に慣れてくると自然と濃い味付けや豚の角煮、ラーメンライス餃子セットみたいなのが疎遠になっていく
どうぞと無料で出れば勿論食べるけど、自分から食べようとしないという
境界値後に指導を受けた食事を守った事で数ヶ月にはすっかり改善されました、食べても大丈夫と言われたけど
よし!という気が起こらずに現状維持の質素が心地よくなった、不思議なものだ
0043
垢版 |
2014/03/30(日) 17:28:14.83ID:wIAF4m6z
玄米は毒物だけでなく、身体に良い栄養素まで排出してしまうようですが
生姜に含まれるジンゲロンやジンゲロールも玄米の餌食になってしまうのでしょうか
0044
垢版 |
2014/03/30(日) 17:31:23.14ID:wIAF4m6z
生姜のジンゲロンやジンゲロールは
癌の自滅作用(アポトージス)を強力に促進します。
対癌特効薬なので、私には必須なのです
0045文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/30(日) 18:30:27.47ID:AetHfDJw
鶏に限らず肝臓は最強のビタミン・及びミネラル源だが、牛の肝臓が
いかにバカ高いか一驚する。
それに比較して鶏の肝臓がいかに安いか、成人が健康に生きる為の
必須栄養素は約40種類あり、人体内では合成不可能で毎日の食事で取る
以外にない。
肝臓と貝類は最重要なビタミンとミネラルの宝庫で、必須栄養素の大半
を賄えると、丸本淑生の「システム料理学」にある。
0046文責・名無しさん
垢版 |
2014/03/31(月) 07:47:23.17ID:ZOEMRiXW
チョーセン人に辛い物好きが多いのは、寒冷な風土の影響だと思う。
ニンニクは浅井博士によるとゲルマニュームを多く含むが、これは
酸素を血液を介して体の隅々まで運ぶ作用があるそうで、この効果
はガン抑制になるらしいと、チョーセン家庭料理の古本に載っていた。
食材には何の責任もないから、ガンが心配な人はニンニクを食べよう。
ソバは白米の2倍もタンパク質があり、白米など問題にならない多く
のビタミンやミネラルを含む、パンより優れた食材である事は疑う
余地が無いと断言してよい。
0047
垢版 |
2014/03/31(月) 21:35:26.95ID:hlzjVWOm
玄米炊いてる途中ですが塩を入れるのを忘れてしまいました
塩入れ忘れるとどうなりますか?
不味くなりますか?
0048文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/01(火) 15:02:01.28ID:qsMHaMHQ
塩を混ぜるのを忘れた場合は、ゴマ塩を振り掛ければよいが、それより
大事な事はモチ米を1割ほど混ぜて炊飯すれば、ポロポロしないで普通
に炊ける。
圧力釜のような特別な炊飯器でない時は、まず絶対条件と言える。
我が家は全く普通の炊飯器で炊いているが、特に問題はない。
玄米食にすると自然に少食になるのは全く正しく、最も米として完璧
だからで、濃い味付けを嫌いになるのも完全に妥当だ。
0049
垢版 |
2014/04/01(火) 17:16:31.38ID:K/uOw25I
健康増進・病気療養には蕎麦が最強
0050文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/01(火) 22:07:52.11ID:qsMHaMHQ
↑基本的には全くその通りだが、インチキソバが多過ぎる。
自分はモヤシ最強説を提唱したい、何しろ今日から消費増税になるし
、それでもモヤシはバカ安で最安の緑豆モヤシは、\30台からある。
これをフライパンが熱すれば微量の油を引き、直ぐにモヤシを入れて
1分もかけずに皿に取って、ソースで食べればビタミン・ミネラル共
に最強の価値がある。
0051
垢版 |
2014/04/01(火) 23:01:11.97ID:nzmkpgPf
>>46
ヘモグロビン?
0052
垢版 |
2014/04/02(水) 16:37:28.51ID:loaL1tbE
195: 地震雷火事名無し(長崎県【緊急地震:青森県東方沖M3.5最大震度2】)[sage]
2014/03/24(月) 15:44:34.24 ID:GOfE09n9I [1/1] AAS
昔長崎大で働いていたお医者さんから直接聞いた事があるが
原爆の被爆者で玄米を常食していた人は白血病や癌の罹患率が極端に低かった。

今では大分科学的なエビデンスも得られてきているようだ。

福島の原発については正直過剰反応し過ぎだとは思うがどうしても放射能の身体への影響が気になると言うなら、
無農薬の有機玄米は自然食品店などで簡単に手に入るから
子供さんなどに日頃から食べさせると良い。
0053文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/02(水) 17:46:32.28ID:SLQHiqQ5
以前に書いたか不明なので再度念入りに投稿するが、近くのマンション
に「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」との
掲示があったが、全くその通りだと強く感銘した。
何事によらず金の不要な人生などあり得ない以上、食生活だけを贅沢に
しても始まらないし、我々としては美・飽食とは無縁でありたい。
ラテン気質で大食漢揃いのイタ公と我々は、どう間違っても本質的に
異なる存在である。
個人的には、自分は亡母の家業であったアパート経営を継承した瞬間
から、平日も休日も・盆も正月も無縁の立場であると覚悟しており、
全国どこの個人事業者でも同様だから、ありふれた存在に過ぎないが。
自分にとって、休む時とは眠る時と死んだ時以外に存在しない。
0054文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/05(土) 17:34:08.52ID:VC6Fqjhf
皆に絶対に厳重・且つ強硬に断じて要求したい事がある!
単に玄米さえ食べていれば、後は何を飲み食いしてもよいかの考えは、
全くタダの玄米バカ以外の何者でもないと覚悟せよ。
最重要な事は、年に1度は必ず血液検査を行う事だ。さもなくば、野菜
嫌いが玄米を食べても何の価値も無い事が、はっきり骨身にしみて自覚
できない。
血液検査をすれば、この程度は極めて単純・明確・容易に判明する!
検査で高脂血症だと言われても平然として漫然たる玄米バカを続ければ
、遠からず最悪の劇症を免れないと覚悟せよ。
劇症とは慢性病どころか急性でさえもない、全く文字通り遺言するヒマ
さえない、考えられる限り最悪の事態だ。
これは脅しでも何でもない、絶対に間違いないと断定してはばからない
、誰にでも起こる事態だ、糖尿病も同じだ。
0055
垢版 |
2014/04/05(土) 17:43:07.86ID:uVn0MiN1
幼少の頃から金持ちの師弟には散々虐められてきたから
裕福さ・教育レベルと人格が比例するなどという戯れ言は
絶対に信じない
0056文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/06(日) 13:41:14.54ID:a+CL7olL
セレブと成金は全く違う、アメで年収6億円の共稼ぎ夫婦は住み込みの
女性執事に、幼児二人に躾けだけを厳しく教育させているそうだ。
ケネデイ家の幼児教育が如何に厳しかったかは、一般に知る事実だ。
我々は、セレブが如何にジミであるかに謙虚に学ぶべきだ。
「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」
0057
垢版 |
2014/04/06(日) 17:29:41.22ID:pWY/QRT4
金持つとギャンブル破産した親戚の800万の借金出してやれよ、とか普通にいってくるよ、親戚連中
そんなもん自業自得だ、って言うと子供がかわいそうだ、それでもお前人間かって言ってくる
それでも俺は断る、するとどうなるか、あいつはケチだ、金に汚い、根性が曲がっていると揶揄される

あれ、ギャンブル破産させた親よりも俺が悪いのか、そうなんだ、ははははは、貧乏人の屑がwwwwwwwwwwwwwwww

って感じになる
0058
垢版 |
2014/04/07(月) 17:28:57.95ID:qe1I7jbs
@dryumiishihara:
先進国の中で唯一ガンを減らした国・米国。きっかけは1970年代に遡ります。
上院は食生活と病気 の関係について分析し「肉・卵・牛乳・バター.塩・脂肪・砂糖の摂取を減らし、
未精白の穀物・野 菜・果物・魚・スキムミルク・植物油を多くとるよ うに」と訴え国民の食生活が少しずつ変わりました

@dryumiishihara:
高カロリー高タンパクの食生活を見直した結果、米国では過去34年間でガン死亡率17%減、心筋梗塞による死亡率58%減という成果を達成しました。
日本でも国家・政治レベルでこうした対策を立てて実行することが、病人の数を減らし、医療費の高騰を阻止し、国家財政の破綻を防ぐための急務でしょう
0059文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/07(月) 21:17:15.79ID:Uc9/gpKu
日本の現状たるや、そんな生易しいレベルで済むなら世話はない!
自分は場合によっては厚労省を個人的にでもいいから、告訴したいと
さえ思っている程だ。
真っ先に成人全てに血液検査を義務付けるのを皮切りに、重大な状況
にある対象者を医師とは別の担当者が「あなたの血液は糖分ベタベタ
であり、遠からず否応も無く糖尿性網膜剥離症で失明するか、尿に
糖分が出るようになり、最早週に数回は最低3時間人工透析しないと
生きられません。唯一の回避策は野菜を常に沢山食べて運動する以外
に、如何なる方法も無力です!」と、血も涙もない厳しさで通告する
事だ。現実にこれで途中失明者が年間4千人いて人工透析を余儀なく
される患者が1万人いるのを、一体どうして回避など出来るか?!
0060文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/08(火) 09:59:31.60ID:gbxPrUc8
日本には今現在、糖尿病患者と高血圧患者が各数千万人いるそうだ。
戦争中は患者など戦争成金が数百人程度で、贅沢病と嘲笑されたが今
や社会福祉費用確保の為に増税するザマで、年末には10%さえ視野に
ある。国防費も増税されれば、15%も免れない。
自分は今後厚生労働省を最悪サイテイ省と蔑称するから理解されたい。
連中が如何に幼稚かは全くオドロキの一語で、自分の住まいと同じく
松山市竹原町内に、H17年から3テスラMRIを設置した病院があり、
大腸ガンの心配で1日だけ入院したが、病室で強く印象に残った事は
天井も壁も全面が白系統で塗装されていたが、どう考えてもおかしい。
白は確かに清潔な印象もあるが、白けるとか白々しいなどネガテイブな
側面もあり、一般には薄緑色が最も安らぎをもたらすとされ、1日中
病室にいると健康者でも病気になり兼ねない。
貞元院長先生は「厚労省の通達だから、文句は厚労省に言って貰うしか
ない」そうだが、バカバカしいにも程がある!
0061文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/08(火) 22:09:16.88ID:gbxPrUc8
最悪・サイテイ省のアホさ加減たるや全くどうにもならないレベルだ!
皆は胃ろうと言う医学用語を説明できるか? 胃ろうとは食物を口で
食べられなくなった場合に、最期の手段として胃に直接チューブを埋め
込み、流動食を食べさせる方法だが、こうなると最早寝返りも出来ない
と思うが、別に担当医も看護婦も四六時中いる訳もないから、ただ単に
生きているだけで、全く何一つできない。
本来なら胃ろう処置の手術費は数百万円を要するが、社会保障費の名目
で5万円足らずで済むそうだ。
自分は断じて胃ろう処置など拒否する!口から食材をたべられなく
なればここまでが自分の寿命であると考えており、絶対に尊厳死を
望むが、それさえも現時点では認められない。
一体、自分の生き死にを自分が決められないとは、幾ら最悪サイテイ
省と言えども、メチャクチャだ!!
0062文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/12(土) 23:02:03.64ID:lTz9OHG3
皆の中で自分は果物を日頃から沢山食べているから、野菜を食べなく
ても問題ないとでも錯覚している手合いは、全く何の根拠も裏付けも
無い幼稚さ丸出しであると覚悟せよ。
果物を食べなくても死なないが、野菜を食べなければ早晩死ぬ。
包丁で切るのが面倒なら、一番安い緑豆モヤシを買って熱湯に入れ、
ミソと豆腐を放り込むだけでも結構なミソ汁の出来上がりだ。
野菜嫌いは単にそれだけに留まらず、牛・豚肉大好きとかが多く、
正に正真正銘の玄米盲者に過ぎないからだ。
0063
垢版 |
2014/04/12(土) 23:09:26.50ID:R7mNVB0e
そろそろ何だかなぁ
0064
垢版 |
2014/04/13(日) 13:50:23.17ID:vm7FBVg/
玄米にしたから、何かスレないかなあ、とやって来たら・・・何ここ。

( ゚д゚)ポカーン
0065
垢版 |
2014/04/13(日) 13:55:39.13ID:zH/Notfw
慣れるそこそこ面白いものですよ

玄米には、鮭フレーク + 韓国のり + 桜漬け大根 が、良く合うと思います

機会がありましたら、お試しください
自分は1/3ぐらいの確率で、これだで済ませてますw
0066
垢版 |
2014/04/14(月) 01:43:34.46ID:9Oc9T0c/
胡麻油と塩で味がついた海苔は、好みの部分が大きいのではないかな
0067
垢版 |
2014/04/14(月) 01:46:30.93ID:lIkp5nTy
文責・名無しさんは然るべき板に移住してくれ
0068文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/14(月) 09:09:30.50ID:q77jHXf2
↑お前などにツベコベ言われる筋合いはない!
自分は皆に最大限の健康を享受して貰いたいからこそ、健康に関する
情報は真剣勝負で投稿しているからだ。
反論があるなら具体的に説明しない限り、一切無視する!
判ったか、スカタン野郎のボクチャンよ。
0069
垢版 |
2014/04/15(火) 21:55:51.94ID:Buv31ZJz
海苔の胡麻油は好き嫌いあるかもだけど、組み合わせた時の相性で考えると必須かなーと
胡麻油なしだとイマイチだった(好みの問題かもしれないけど)
0070文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/16(水) 11:33:29.99ID:X4zdrAyO
・確かにチョーセン家庭料理の古本によると、日本の海苔は高級過ぎて
バカバカしくなるほどだそうで、安い海苔でもゴマ油をつければ味も
ビタミン・ミネラルも充分に保証されるそうだ。
丁度日本の電動ドリルを必要以上に多機能化して、回転数を上げたり
下げたり、右回りを左周りにも可能にするようなものだが、幼稚過ぎる。
0071
垢版 |
2014/04/16(水) 13:36:46.97ID:ocEGadaX
>>68
貴殿はそれなりに歳を重ねているように見受けられるが、
コメントが大人気ないですね。
反面教師にします。
0072
垢版 |
2014/04/16(水) 20:44:42.98ID:DesmRmyR
>>71
大人気ないのはどっちもどっち
黙して語らずにそうすればいいのにわざわざ書き込みをする
それを大人気ないという、つまり君は人の事はまるで言えない
0073文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/22(火) 08:49:07.33ID:D3kKm3XB
大人げなかろうと自分にとっては全くどうでもいい事で、投稿すべき責任と
義務・使命感があるからだ。
実は以前に勤めていた職場で、職場は違っていたが働き盛りの中年男性が
2人も突然死した経験があり、戦後派が如何にもろい存在であるかにつき
思い知らされた。
仮に遺伝性であっても日頃から真剣に対処していれば、何とかならない筈
はない! 根本的にはビタミン・ミネラル不足による野菜が足りない美食・
飽食が招いた事態としか思えない。
0074
垢版 |
2014/04/22(火) 12:06:57.98ID:Kcg4fWvc
健康診断で糖の代謝異常が出てしまい
体重も気になって来たので玄米食に変えてみることに
玄米でスレ検索してたどり着きました
ぷちマクロ的な食生活にしなくちゃと思ってます
発芽玄米は美味しくてたまに食べてたんですが玄米は今回初めて購入
旦那も子供らも自分も白米大好きパン大好きの炭水化物フリーク
勿論、肉魚野菜も全て大好き
どちらかというと食べる総量減らせって感じですが(汗)

これはオススメ!みたいな無農薬有機玄米がもしあれば教えて下さい
0076
垢版 |
2014/04/22(火) 18:18:05.23ID:Si3g9xwr
●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。

●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症

→ 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。

……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。
0077
垢版 |
2014/04/22(火) 18:21:09.11ID:Si3g9xwr
●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。
しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。
それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。

●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。
やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。
0078
垢版 |
2014/04/22(火) 18:24:29.51ID:Si3g9xwr
著者について
ジェイン・プラント
Jane Plant
1945年 イギリスに生まれる。
1967年 リバプール大学卒業(地質学専攻)
1968年 英国地質調査研究所・研究員
1973年 博士(PhD.レスター大学)
1997年 大英帝国勲章(CBE、Commander of the British Empire)
1999年 Lord Lloyd of Kilgerran 賞
2001年 インペリアル大学教授(地球化学)
2005年 英国王立医学協会(Royal Society of Medicine)
終身会員
本書以外に、プラント教授は、前立腺がん、骨粗鬆症、ストレスなどに関する数冊の医学関連の書物を著わしている。
0079文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/22(火) 18:37:19.52ID:D3kKm3XB
自分は今の所は無農薬有機玄米は思い付かないが「玄米食健康法」に
よると、古いが奈良県だかで起きた毒ブドウ酒事件で全く農薬を受け
付けず、完全に吐き出して助かった妊娠中の女性がいたそうで、この
女性は日頃から玄米の真面目な実践者だったとある。
つまり自律神経が充分に働いていなければ、巻き添えで即死していた
危険性も大であった訳だ。
白米盲者は主食の米の組成さえ、余りにも無頓着過ぎると言わざるを
得ない、1度だけでもいいから真面目に調べろと言いたい。
0080
垢版 |
2014/04/23(水) 03:03:14.96ID:PkZ9aRbB
>>74
俺もだけど、このスレ、玄米のブランドに拘ってる人はあんまいなそう
農薬少々採ってもどうせ体外に排出するし、みたいな乱暴な見方かもしれないw

健康重視なら成人で牛乳を飲む習慣があるなら野菜ジュースへの移行をおすすめ(コストほぼ同じ)
ヨーグルトも好ましいと思います
玄米、野菜ジュース、ヨーグルト、とりあえずこれらの習慣で境界値ですよ、と言われた「数値的には」だいぶ良くなる傾向です
あとは玄米を食べれば大抵の人が食に変化が起きるのでそれに従うのがよろしいかと

とりあえず上記の基本に沿って半年以上になりますが、あれだけあった朝起きてなんか不調だと言う日は全く来てないです
健康とかいいつつ普通に今みたく夜更かしするので眠い、もっと寝かせてって日は普通に来てますがw
0081
垢版 |
2014/04/23(水) 09:25:19.64ID:JFYNf4XT
遅くなりましたがお二方レスありがとうございました。

>>79
玄米食を真面目に実践している人が思わぬ場面で命拾いとは…
自分は普段、調味を薄味にするなどをなるべく実践しているので
外食がいかに塩辛くまた濃い味か身にしみて判りますが
玄米食が身を助けるなんてそんなこともあるんですね。参考になります。

>>80
ヨーグルトは毎日頂いてます。デザート以外でも用途が広いのがいいですよね。
野菜ジュースや無塩トマトジュースも時々作ったりもして飲んでます。
昨夜初めて炊いてみた玄米は美味しかった。
発芽玄米は何度か炊いてますが、玄米のみは噛みごたえがあってお腹ももちますね。


家族の健康と自分の体調の為にも炭水化物の過食を反省して頑張ります。
0082
垢版 |
2014/04/23(水) 09:27:32.80ID:JFYNf4XT
あ、すみません。書きそびれましたが私は>>74です。
0083文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/23(水) 10:45:58.26ID:jzC8RTuT
確かに乳糖不耐症で牛乳を飲めなくなっても、ヨーグルトなら飲める
という人は多い。
玄米には白米には全くない食物繊維が多く、水銀を含む不要な老廃物
を排出する機能に優れているから、今日の分析技術をもってしても
なお未知の魅惑的な成分を含み、薬害・食品添加物等の害毒防止価値
を期待出来る。
0084文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/23(水) 15:17:03.22ID:jzC8RTuT
糖尿病が如何に恐るべき病気であるかは、歴史上の有名人では明治天皇
が崩御されたのは糖尿性の尿毒症であり、唐代に於ける最大の反乱である
安碌山の乱は、本人が糖尿性網膜剥離症で失明したから不発に終った
が、終息するまでに3,400万人と言われる死者を出し、織田信長は意外
にも度外れの甘党だったらしいと、ウイキにある。
自分は織田信長を特集した歴史読本が手元にあるが、桶狭間前夜に於ける
肉体上の問題は虫歯が急に痛み始めたとあるが、晩年の信長は一向一揆や
比叡山延暦寺・本願寺等の、現代の視点からすれば狂気を越えた全くの
精神異常としか思えない虐殺行為は、実母に疎まれた幼児期の記憶が招いた
代償行為ではなかったか?
糖尿病は中世末期だか近世初頭だかに英医師が患者の尿を舐めた所、甘かった
事に由来するそうだ。
普通、人間の血液は太古に人類が海凄動物だった名残でか、微かに塩気がある
状態が正しく、糖分ベタベタなど論外の一語である。
0085癌は有機玄米で撃退せよ
垢版 |
2014/04/23(水) 18:16:21.92ID:6xAPH7FC
玄米は完全栄養食に近く、
米国デザイナーズフードのピラミッドでも上位成績を修める
まさに地球最強の優れた食品なのである
0086
垢版 |
2014/04/24(木) 01:07:30.97ID:9h776ffw
玄米は後味がいいんだよなぁ。
ついついおかわりしたくなる。
0087文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/24(木) 08:50:48.96ID:33jngQqU
自分は初めの頃は、何しろ玄米はポロポロし過ぎて非常に食べ難かった
が、あるスレだかサイトだかでモチ米を1割ほど混ぜて炊飯すればよい
と聞き、真似した所がなるほど確かに粘り気も出て白米に近く、今後
はこれに決めた。
自宅の炊飯器は全く何の変哲も無いタダの炊飯器だから、これは助かる。
それと、天保だったか享保だったかの東北地方の大飢饉で、海岸地域の
住民は大半が餓死を免れたそうで、これは海草などの塩分を取っていた
事が良かったので、山野で餓死した人々は山野草を食べ尽くした果て
だから、単純な餓死ではなくカリウム中毒死であり、生化学の視点から
すると玄米はカリウム属であり、塩分と相殺するからほのかに塩分を感じ
られる程度に玄米を炊飯すると、味が非常に良くなる事を知った。
自分は漢方で言う所の「以類・補類」つまり人間の胃が悪い時は牛の
センマイを食べると良いとかの解釈には、かなり疑問を感じている。
0089文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/25(金) 10:13:01.58ID:cSecZgJu
玄米主義者は大いに梅干を食べよう、梅干が老人の食材などと錯覚する
のは全く大間違いで、クエン酸に富んだ非常に魅力的なアルカリ食品で
、酸性食品に偏りがちな現代人の傾向を大いに是正してくれる。
0090
垢版 |
2014/04/26(土) 03:04:01.38ID:X26C66NO
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
0091
垢版 |
2014/04/26(土) 03:22:05.82ID:OBsJfMdS
元々香ばしい穀物が好きで玄米に変えてみたらみるみる痩せてきた
満腹感が長持ちするしお通じがすごいね
実践とかじゃなく単純に好きなだけで食べてるんだけど効果に驚いてる
0092
垢版 |
2014/04/26(土) 03:26:10.48ID:OBsJfMdS
↑名前欄入れ忘れ失礼しました
0093文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/26(土) 14:25:09.82ID:+4xfpIT7
先に投稿した件で、全く農薬を受け付けなかった妊娠中の女性のその後だが、
生まれた男児は全く何らの障害も無かったどころか心身共に健康で、ご主人
の説明によると往復4キロの徒歩通学を楽しみ、学業も体育が4以外は全て
5で、ご主人は自然農法の実践者だとある。
自分は自然農法はカラスは酢が嫌いらしいと言う程度の事しか知らないが、・。
0094
垢版 |
2014/04/26(土) 17:04:19.44ID:fTjhpV02
自分は豪熱羽釜とか銀黒ツートンの象印の釜の炊飯器を使ってます
これに玄米活性モードってのがあって
炊飯まで206分(2時間ぐらい温めるらしい)掛かるけど電気代はさほど変わらず

普通にふっくらしてて白米となんも変わらない印象
0095
垢版 |
2014/04/26(土) 17:06:25.66ID:fTjhpV02
あ、もちろん食べればプチプチサリサリしてるし
とうもろこしの身の皮みたいな?食感と味はします
0096文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/27(日) 20:53:31.10ID:Rjphlu7p
最悪・サイテイ省によると、認可されている食品添加物は340種類もあり、
豆腐や魚肉、ハム・ソーセージ・ベーコン・魚肉練り製品に使用されるニトロ
フラン誘導体は、大人が5g飲むと死ぬそうだが少量ならと、許可される。
早稲田大学・生体教室の実験では、ネコに毎日50日間チクワを与えると、
完全に発狂し60日目には悶死するそうだ。
我々は、こういう食品添加物を平均70種類食べさせられているそうだ。
「イヤなら食うな」と言われても、知らない間に食べさせられ、いつの間に
かガンになり最悪・サイテイ省の権威に盲目的に従い・製薬メーカーや医師
に慈善事業を強いられているに過ぎない存在でしかないのか?
断じてこれを拒否するには、最小限でも白米・精白糖・精製塩を否定しよう。
本当なら漂白小麦粉も拒否したいが、無理だと思われる。
安物のヤキソバとか、本当は小麦粉ではないのか?!
0097文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/28(月) 07:49:09.19ID:0pf16dzC
ミキサーがあればイリコを粉末にするのは簡単だ、これをミソ汁やツクダ
煮に混ぜたり、市販のフリカケに混ぜても大いに価値がある。
単なる増量どころかミネラル補強・骨量増加など、とうていバカになど
できるものではない。
0098
垢版 |
2014/04/28(月) 09:24:43.08ID:Qfmm2H5p
良く噛んで食べる事がいいのだ

旨い
0099文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/28(月) 09:55:55.73ID:0pf16dzC
肥満を真剣に治そうと仮定したとして、若い頃は1年でも可能だが中年
では3年かかり、老人になると5年でも困難になるという事実がある。
中年以降になると我々人間の筋肉は、弛む一方になるからだ。
逆に言えば中年以降に真剣に取り組んでこそ、真の価値がある。
元気な中年や老人、いでよ!
0100
垢版 |
2014/04/28(月) 15:40:01.66ID:uF/CcRHT
炊き方を気をつけてると白米より香ばしいし味があるし モチモチしてる
ただ、「玄米健康法」みたいなのがあると聞くと、パサパサするように炊いたほうがいいのかとか思ったりする
いっつもモチモチ、残ったご飯はオニギリにもできるんだけど
なんか多少は体によいってんならあまり漬け置きしないほうがいいのかね おしえて
0101
垢版 |
2014/04/28(月) 19:32:08.34ID:iOQsDrNr
炊き方で玄米の成分が大きく失われるとか言うわけでもないだろうし、別に関係ないと思う
どうせ噛めば同じだしw
0102文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/28(月) 20:21:56.35ID:0pf16dzC
玄米の炊き方自体には、特に極端な差異と言うほどの違いはないと思う。
玄米中には肝臓を強化するイノシトールや、制ガン作用のあるベータ
システロールを含有し体力増強や解毒に価値を有するから、成分として
も同じだ。
つまり、食品添加物の害毒が極端化したガン予防等に、最適な食材だと
思われる。
0103
垢版 |
2014/04/28(月) 20:27:45.45ID:Jj+grc+T
柔らかい食べ物を好むようだとダメ
0104文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/28(月) 21:44:16.67ID:0pf16dzC
↑確かに白米盲者の特徴を一言で表現すれば「軟物嗜好」の一語につきる。
牛肉でも柔らかい事が旨い牛肉の価値であるかの錯覚を、全く疑わない
手合いが多過ぎて、始末に負えない。
ブラジルやアルゼンチンの日系2世に言わせると「現地で本当の牧場を
見れば、日本人は腰を抜かすよ。
牧場の最も狭い端から反対側の端が見えたのでは、タダの牧場モドキか
エセ牧場呼ばわりされて当然だから」の一語で片ずけられる国では、
日本の牛肉など「トーフだか牛肉だか判らないし、何か気味の悪い病気
にかかった牛肉としか思えない」これが当たり前だ。
0105
垢版 |
2014/04/28(月) 21:56:35.27ID:eLyOU3Oy
>「現地で本当の牧場を 見れば、日本人は腰を抜かすよ。
>牧場の最も狭い端から反対側の端が見えたのでは、タダの牧場モドキか
>エセ牧場呼ばわりされて当然だから」の一語

一語長いよ・・・。

>トーフだか牛肉だか判らない

豆腐と牛肉の区別がわからないって相当鈍いよ・・・。
0106100
垢版 |
2014/04/28(月) 23:51:34.51ID:uF/CcRHT
少し安心つうか、なんだろw まあ悪くないんだなとわかった
自然に食い物として上手いと思って食ってきたが、なんかマイクロビオとかでやたらと健康にいいとか言われてるんで
しかもなんか固いでしょとか言われてるんで 俺が食ってるのは違うのかなと思ってたんだ

>.105
スレチだけど、「ツクネ文化」というようなことをいってんでないかな
ブラジルステーキとかはとにかく固いし あごが疲れるぐらい
そこだよ、同じようになんか苦痛みたいにして玄米食う人がいるのに疑問が沸く
良薬はなんちゃらなんだろうが、じゃあ俺は旨く食ってるから 危険な炭水化物なのかな、と
0107文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/29(火) 07:47:41.27ID:D9fimSat
アメの著者が書いた「世界牛肉食べ歩き」によると、アメの牛肉が
最もマズイのは成長ホルモンを飼料にブチ込んでいるからだそうだ。
牛は本来は野獣だから、肉が強靭なのは当然であり、日本人のように
文明開化になって初めて牛肉を食べ始めた、しかも一般市民など戦後
数十年しか経験しないで、柔らかい事が美味の絶対条件だとか、バカ
バカしい限りの独善じみた言い分が、日本の常識は世界の非常識呼ば
わりされる元凶だと思う。
噛めない幼稚園児が珍しくない事や、入園した時に総入れ歯の女児が
現れたとか、皆はどう思う?
小学生でメンスが始まった女児が存在する事は、やや極端だが、・。
0108
垢版 |
2014/04/29(火) 10:04:04.45ID:HBGSGDmD
マックやスナック菓子は廃止

オヤツは煮干しと干し柿で
0109文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/29(火) 10:50:31.60ID:D9fimSat
人間である限り誰しもいずれは死ぬ運命にあるが、皆は同じ死ぬにし
ても、どんな死に方を望む?
自分の手元には100歳で亡くなった三浦敬三さん(プロスキーヤーの
雄一郎氏の実父)の「100歳、長寿の秘密」があるが、敬三さんは
100歳でも1年の半分はスキーを行い、死ぬ直前までボケなかったそう
だが、普段から首筋を前後左右に振る運動を行っていたとか、酢玉子
やキクラゲの煮物を食べていたとか色々あるが、他の健康雑誌等も
併せて見ると大豆は脳の栄養に最適な食材のようだ。
物忘れが酷いのは間違いなくボケの前兆現象だが、この予防も心がけ
ているとか、自分はこの人こそ理想的な人生だったように思う。
0110
垢版 |
2014/04/29(火) 14:16:25.52ID:WUVaThls
玄米を美味しく食べるのは圧力IH炊飯器が必須だな
白米なら、圧力無しでもIH炊飯器で美味い
0111
垢版 |
2014/04/30(水) 07:27:12.01ID:XitIDU35
普通に鍋炊きが旨い
0112文責・名無しさん
垢版 |
2014/04/30(水) 12:26:27.91ID:a7gBfMZ7
↑ナベ炊きもいいが、オヒツに移す手間は不要か?
自分は圧力IHでも全く無い普通の炊飯器に、玄米とモチ米を1割前後
混ぜて炊飯しており、何ら不自由も感じないが粘り気が足りないと思う
場合は、もっと増やしても全く自由だ。
外食する場合は、なるべく定食を頼もう、その方が栄養バランスに優れ
スタミナ増強に寄与する。 一品物など、全く論外だ。
0113文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/01(木) 16:55:51.39ID:r2QZEB8q
白米はデンプン質が絶対多量で、食物繊維が余りにも少な過ぎて腸の
ぜん動に寄与しないから、便秘が常態化し副食物を大量に食べないと
ビタミンやミネラルも消化できない。
玄米は、それ自体にビタミンもミネラルも食物繊維も1粒に必要な量を
充分に含むから、便秘とは無縁になり万病を予防し、活動が旺盛になり
少食で事足りるようになる。
0114
垢版 |
2014/05/02(金) 04:15:39.75ID:oH20R9gD
>>113
ウドンの立場が無いな
特に関西
0115
垢版 |
2014/05/03(土) 00:19:31.05ID:MpFNlMNn
雑穀米混ぜたら食卓がちょっぴり華やかに見える
貧乏一人暮らしだから炊いた米とスーパーの惣菜一品が毎食のメニューだけど白米より豪華に見えていいな
0116文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/03(土) 13:56:19.29ID:WBDbR9lF
↑混ぜごはんにすれば、もっと豪華な印象がアルゾ。
オカズと言ってもそれ以外はミソ汁と漬物・イリコの粉末を混ぜた
ツクダ煮程度で済むから、非常に安上がりだ。
「セレブな人のジミな生活、セレブでない人のセレブな生活」
0117
垢版 |
2014/05/03(土) 22:59:15.84ID:dTzLha2R
>>109
三浦一族は遺伝子レベルで強靭過ぎて、参考になりそうでならない
生きる意欲・目標への執念・怪我の苦痛に耐え治療に励む精神力etc
身体の頑強さ以外にも色々と常人の域を超えている

理由は分らないけど豆を食う国ほど統計上自殺が少ない、と金髪先生
こと明川哲也が言ってた
0118
垢版 |
2014/05/03(土) 23:09:48.72ID:dTzLha2R
>>114
うどんは最早嗜好品じゃないかなあ
軟らかくて水分も多く、ほとんど純デンプンじゃん
運動中に素早くカロリー補給をするのには良いとは思うけど
栄養の摂取よりも食べる事を楽しむ為の側面が強い
0119
垢版 |
2014/05/04(日) 06:57:36.45ID:LzA/rvvL
関西の柔らかいウドンはムリ
焼かない餅もムリ
0120文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/04(日) 09:24:23.06ID:nxDx2I7l
皆の中には自分の過去スレを見て、なぜ文責は果物を食べなくても
死なないが野菜を食べないと早晩に突然死する事も覚悟しろとか、見方
によっては脅迫とさえ解釈される内容を、一方的になぜこれほどまでに
強調するか、強い不信を持ったかも知れないが、自分自身に特別な過去
がある。
詳細は省略するが、自分はH19年3/7から3週間を横須賀市民病院で入院
状態にあった。
結果的に軽症で退院したが、正に文字通りビックリ仰天の呈で人生観を
360度ヒックリ返された。
医学用語で3期とは重患状態を意味し、4期とは一般に言う死期を意味し
、いつ死んでも不思議ではない状態だ。
当初は当直医の方(平田先生)に「・・3期だな、駄目だな・」と言われ
るのをボンヤリ聞いていたが、その直後に「おっ、これは意外に軽いかも
知れんぞ?!」と、言われた。
つまり、自身の生命を賭けた体験を骨子として、血眼で栄養生理学を学んだ
知識も加味しての見解であり、断じて伊達や酔狂から生じたものではない。
0121
垢版 |
2014/05/04(日) 09:35:38.51ID:u+83b8Nq
スルー
0122文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/05(月) 08:52:58.38ID:4P5edDvT
・・・確かに、突発的な急病に襲われる事態までの自分は何を言われ
ようが、全く釈明の余地も無い。
ある意味では自分も最悪サイテイ省の被害者の一人に間違いなく、
成人全てに血液検査を義務ずけて、医師と同格の価値がある担当者が
血も涙もなく厳重・強硬に通告していれば、それほどの事態にならない
筈で、消費増税で若者を苦しめる事もなかった筈だ。
松山市役所の国保担当から際限もなく書類が送られるし、最早まとめて
返却し、最悪サイテイ省を告訴する事も辞さない所存だ。
0123文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/06(火) 11:21:40.18ID:0St5cpfv
民間療法だが、生のタマネギをスリ下して頭皮にスリ込むと毛髪を強く
して、抜け毛予防の効果があるから髪が薄くなり始めた男性は、試すと
よい。
ジャガイモを清潔な皮を付けた生のままで、千切りにしてスリゴマと
削り節とタマゴ・醤油・ワサビで食べると、高血圧・糖尿・腎臓病等
に効果があるそうだ。
0124
垢版 |
2014/05/06(火) 18:45:36.70ID:8tpDCFsd
スルー
0125文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/09(金) 21:42:19.69ID:JGCQ9xni
スルーの価値はスレ汚し以外にないと思っていたが、適当に間隔を
開ける程度の値打ちはあるか、・・。
0126
垢版 |
2014/05/09(金) 22:34:53.96ID:ts4xGqM9
食べるの大好きな怠け者でどんなダイエットも続かなかったけど
お腹いっぱい食べられるせいか玄米だけはふつーに続いてる
有機無農薬玄米の無洗米見つけられたのがラッキーだった
軽くすすぐだけで研がなくていいし玄米でも白米コースで炊ける
楽して水も汚さず手も荒れずおいしく痩せられていいことづくめ
何これすごい
0127
垢版 |
2014/05/10(土) 20:50:56.25ID:I9nEVfPy
栄養も吐き出す作用があるからね
栄養失調なんて言葉が普通だった戦後しばらくまでの食糧事情では毒だったと思う

ここのところは逆に栄養過多が鮮明だから玄米スタンダートがちょうどいいと思うよ
うまく炊けるなら問題なし、味だって安い炊飯器以外なら問題なし
0128文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/10(土) 22:48:59.71ID:DUiP9gOQ
↑全く美・飽食日本の実態たるや呆れ果てた限りで、糖尿による途中
失明者が年間4千人弱、人工透析患者が年間1万人もいる現実を全く
放置したままとは、一体どういう神経か?!
いっそマスコミ版の電突スレで、週刊誌の編集部に「有名人の食卓
拝見」と言うタイトルでセレブの夕食を取材して貰う方が、一般に
ショックを与えられると思える。
つまり、セレブが麦飯や玄米を主食にしていれば、一般庶民も習う
可能性があるのではないか?
0129
垢版 |
2014/05/11(日) 12:59:45.64ID:j2IH3Y3S
長生きしてる人の殆ど全てが質素な食生活と無理のない規則的な生活と睡眠だから意味はあると思うけど
そこまで我慢して生きたいとは思わないって人もそれなりにいるんだよね

減塩も薄味も最初はうわーって思うけど、実際はすぐ慣れるんだけどね
0130文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/11(日) 22:34:35.31ID:2hnjMQuQ
↑確かにそういう視点も理解できるが、同じ死ぬにしても自分なりに
充分に生き抜いたと言う満足感を持って死ぬには、ガンや脳出血など
無縁に、言うまでも無く死ぬまでボケない状態である事には違いない。
これほど医療が発達した現代日本で、短命は断じて自然で妥当な死で
ある筈がなく、脳出血での寝たきり状態や糖尿から生じた片足切断
など、当人にとっては死にも勝る苦痛を余儀なくされる場合の方が
多過ぎる。
0131文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/12(月) 17:17:40.30ID:r97BUB/R
117さんの説明中「豆を常食する民族ほど、自殺率が少ない」との説明は初耳
だが、非常に注目すべき価値がある。
手元の永山久夫著の「たべもの古代史」では天武天皇が支配を確立した頃に、
僧侶は官公人より遥かに長命だった根本原因は、大豆食を最重要視した事に
あるそうだ。
精力的に布教活動を続け、当時の僧侶は知識人だから庶民の相談にも乗り、
現在の葬式仏教など比較にならない奮迅が必要だった筈だ。
大豆を発酵させたり豆腐にしたりとか、味やビタミン・ミネラルを増幅させ
て食べていたそうだが、茶の常用と相まって精神の安定に多大の寄与をもた
らせたと思う。
アメがもっと牛肉を買え等と言っても、最終消費者たる我々としては耳を貸す
必要はない、義兄に言わせると「アメちゃんは牛肉を食わないと力が出ないと
言うね」とあるが、自分は牛よりスッポンの養殖を勧めたい程だ。
現在の輸入先はナイル河口だが、7年間放置すれば¥5,000円で売れるし、この
方が日本人には喜ばれると思うが、アメには繊細な神経の持ち主など居ない。
0132文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/15(木) 13:48:36.06ID:k/pXMgvf
自分は最終的に、正式に最悪・サイテイ省を告訴する。
成人全てに血液検査を義務ずけ、重大な対象者の場合は医師とは別の
担当者が全く血も涙も、情け容赦もない口調で「あなたは糖分ベタベタ
状態で遠からず糖尿性網膜剥離症で失明するとか、片足切断をしないと
死ぬ以外になく、又は人工透析しないと死にます!
唯一の解決手段は今すぐ野菜を、今後も可能な限り沢山の野菜を食べて運動
するしか、解決策はありません!」
「あなたは高脂血症で、仮に独身なら真夜中に急性心筋梗塞で死に、1週間
後か1ヵ月後かに変わり果てた状態で発見される危険性が、極めて大きいと
覚悟するしかありません!
唯一の解決策は、今すぐ沢山の野菜を食べて運動する以外に、如何なる方法
も無力です!
人間は太古に海凄動物であった名残で、血液内には微量の塩分を含むのが
正しく、あなたは全くハシにも棒にもかかりません! とにかくモヤシでも
何でもいいから、今すぐ野菜を、今後も沢山の野菜を食べなさい!」
消費増税は大半が社会保障費に充当されるそうだが、実態は前に説明した
胃ろうの費用等に当てられるのでは、余りにもバカバカし過ぎる。
成人全てに血液検査を義務ずければ、最低でも数千万に達する高血圧と
糖尿患者を阻止できる可能性があり、消費増税など不要となり若者に負担
を強いる必要もない!
皆は、消費増税と成人全てに血液検査を義務ずける手段のどれを選択する?
0133
垢版 |
2014/05/15(木) 18:00:29.74ID:beyB9wJF
クックパッドでパスタを茹でる方法ってのを見てて思った
パスタを沸騰したお湯に入れてほぐしたら火を止めてもちゃんと茹るって 蓋しとけばいいっと
そしたら保温性の高い鍋で玄米炊くとき火を止めてもできるんじゃない?
いつも玄米炊く時は1時間近く火にかけてるから・・・ビシャビシャは嫌ですけど どうなんでしょう?
0134文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/15(木) 21:20:46.95ID:k/pXMgvf
言うまでもなく、日本人の死因に於ける首位にあるのはガンだが、40
代になると誰しもガン年齢に達するにも関わらず、明日をも知れない
ガン患者と全くガンとは無縁の高齢者が存在する事実に関して、自分
は重大な疑問がある。
最悪・サイテイ省が許可する食品添加物自体に、ガンの因子が存在する
のではないかと、言う事だ。
仮に天然色素のような場合は左程の疑惑も感じないが、化学薬品では
少量でも複合して長年蓄積すれば、重大な影響が現れると感じざるを
得ない。
それが、40代になってからガンとして表面化する事態に至る危険性を
孕んでいるように、思えてならない。
0135
垢版 |
2014/05/16(金) 01:39:26.31ID:mg+2b/If
>>133
確かに興味あるなあ
試してみたらいいんじゃない?
0136文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/16(金) 22:14:36.09ID:3ruxUqcB
男性の場合は、何と言っても玄米中心の食生活で最大限のスタミナ増
を意図すべきだが、自分は単なる玄米愛好家程度では無理だと思う。
つまり、玄米も食べるが牛・豚肉も平然と食べる食生活では、どう見て
も牛・豚は人間と同じ哺乳類である以上は、牛・豚肉を食べる事は体内
にコレステロールを蓄積する危険性が大き過ぎる。
これが、自分が漢方で言う所の「以類・補類」を否定する根拠で、胃の
調子が悪い時は牛のセンマイを食べるとか、肝臓が悪い場合はサスガに
ブタの肝臓は無理でも、牛の肝臓を食べれば良くなるとかの解釈は、到底
納得できない、ブタの肝臓は何回か食べた経験があるが、当時は柔らかく
煮る場合は酢を下味として漬ける等の調理法も知らなかったし、現時点
では知っていてもブタの肝臓など買う気は絶無だ。
念入りに説明すると、漢方では南方産の食材は身体を冷やす作用が大きい
そうだ、代表はバナナだがバナナは栄養生理学では果物ではなくイモ類
で、つまり生で食べられるイモ類を意味するそうだ。
0137文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/17(土) 08:05:43.43ID:yWbDeMUh
玄米主義者が動物タンパク質食品を食べる場合は、ぜひとも鶏肉か青背
魚を主体にしょう。
鶏や魚はどう間違っても哺乳類である筈がなく、従って悪玉コレステ
ロールとは無縁であり、煮物でも焼いても充分に価値がある。
鶏肉は手羽先でもモモ肉でも片栗粉を混ぜて煮れば非常に柔らかく
なり、ダイコンのソギ切りやモヤシを加えても、問題なく最強だ。
単に食事が健全だからと言って、消化機能は万全だなどとは夢にも
思うな、真に強靭なスタミナは大いにスポーツを行ってこそ維持される!
0138
垢版 |
2014/05/17(土) 17:03:45.58ID:5xSkctf7
栄養面も味の面でもバナナのコスパは最強だと思う
産地では雑草のように成る&日持ちしづらいのが馬鹿安の理由みたいだが
0139文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/18(日) 09:01:03.34ID:3aZtcptc
↑それに加えてチンクの税関がフィリピンのバナナに対する検疫を厳し
くしたので、日本への輸出促進を意図した事が大きい。
人体の細胞60兆個中で、唯一のエネルギー源は糖だとされるが、バナナ
は糖分が多いからジョギングをした後の疲労回復には即効価値があるが、
単に口淋しいから食べるような態度では、肥満と言う最悪の事態を招く。
「アメリカ国民は肥満で自滅する」との、上院の報告書があった。
市販のポテトチップは断じてポテト料理の変種ではない、全くの脂肪
料理で紙より薄いかの素材にベッタリと動物性の脂肪を貼り付けた、正に
デヴにお似合いの、最悪サイテイのダメ食品だ。
0140
垢版 |
2014/05/18(日) 13:29:56.13ID:LnXYOdSy
メロンなんかアホみたいに高いよね
中心意外はきゅうりみたいな味するしw
0141文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/18(日) 18:53:07.33ID:3aZtcptc
皆に重大な内容なので、特に注意を喚起したい事がある。
筋トレを行う場合は、相当程度まで腹筋運動を主体に行っていると思う
が、腹筋を割る効果はあるにせよ腹部を引き締める効果は非常に弱いの
が、全くの現実だ。
これは食事内容に重大な関わりがあり、炭水化物中心の食事では内蔵
脂肪を最も容易に増やし、腹筋の引き締めどころの騒ぎではない、必要
なのは動物タンパク質を摂取しない限り、無価値とまでは言わないが、
効果が極めて貧弱だ。
0142文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/19(月) 11:38:26.65ID:xgIwit/D
我々絶対多数の市民の主食は米で、仮に準主食としてウドン・ヤキソバ
等を主体にした場合、これらは全く炭水化物食品で、つまり内蔵脂肪の
元凶だ。
幸い玄米主義者の場合は、組成を比較すると白米に比べて植物タンパク
が問題なく多いが、そもそも男性は筋肉体質で女性は脂肪体質で、どう
も女性の方が一般に長命なのは痛みに耐える機能が体質的に恵まれてい
る価値がある事は事実のようで、男性に腰痛が多い。
まあ、夏になれば休日には水風呂にでも入って、エアコンなどなるべく
止めよう。
0143文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/20(火) 09:05:54.28ID:pDxel5T3
筋トレで腹筋が割れた男性を散々調べたが、どうしても普段の食事を
どうしているかが、全く不明だ。
精神的な観点からの課題だが、中々効果が得られないからと、シャカ
リキに頑張るとかは全くのタブーで、性急なダイエットはリバウンド
(反動)が大きい事は立証済みだから、2日に1度位の感じで義務感や
まして脅迫観念など持たず、楽しみながら行うのが最も効果的なようだ。
「トレーニングは苦しいから楽しいよ」辰吉丈一郎。
0145文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/23(金) 22:12:12.47ID:nxrPJ0Oh
↑自分は米屋さんの内部事情はよく知らないので何とも言えないが、
若い頃にクリエイテイブなマーケテイング分野に関与した経験があり、
松山に戻ってから特に感じるが、日本のスーパーに於けるアメリカ式
のビジネス・モデルは完全な限界にあると思う。
その意味では、丸元淑男氏?のデンマークの生協に於けるそれが、か
なり参考になるのではないか?
0146
垢版 |
2014/05/25(日) 18:01:19.35ID:PPkaioBE
鮭フレーク、韓国のり、桜漬け大根の買い置きは大丈夫ですか
玄米との相性を考えるに、この三種は決して欠かしてはいけません
0147文責・名無しさん
垢版 |
2014/05/26(月) 09:44:04.74ID:yshZE8pc
↑一体、何の根拠がある?
このスレは厳しい内容である事を、何一つ知らないの?
0148
垢版 |
2014/05/26(月) 11:22:17.19ID:qxr2+lKR
海苔でググったらお前もなんか言ってるじゃんw

>70 名前:文責・名無しさん[] 投稿日:2014/04/16(水) 11:33:29.99 ID:X4zdrAyO
>・確かにチョーセン家庭料理の古本によると、日本の海苔は高級過ぎて
>.バカバカしくなるほどだそうで、安い海苔でもゴマ油をつければ味も
>ビタミン・ミネラルも充分に保証されるそうだ。
>丁度日本の電動ドリルを必要以上に多機能化して、回転数を上げたり
>下げたり、右回りを左周りにも可能にするようなものだが、幼稚過ぎる。
0149
垢版 |
2014/05/26(月) 12:19:27.27ID:MNPwPy6K
>>144
この米屋の主張によれば
1.農家は色彩選別機を使ってない
2.収穫後の米に気を使ってない
3.玄米は直売で買うより米屋から買った方が安心
ってことだが、いくらなんでも失礼だ 選別機なんて共同で購入してるところすらあるし、今じゃ百万ぐらいで買える
馬鹿にすんなよ 混ぜ物業者が
0150
垢版 |
2014/05/28(水) 12:40:49.81ID:fNkawlmP
文責には幻滅した、おこがましいにも程がある
0151
垢版 |
2014/05/28(水) 14:19:32.89ID:T0QcBO1t
玄米と水を1:2の割合にすると炊飯器の白米コースでもおいしく炊ける
もっちもちでまとまりやすいから残りご飯でおむすびもできる
早炊きの時は更に水を増やすといい
玄米嫌いの家族もこのもちもち玄米ごはんなら食べる
0152
垢版 |
2014/06/01(日) 20:02:22.45ID:ZXYvCdGu
玄米に切り替えてから初めての真夏を迎えようとしています。
なにか保管で日陰で常温保存していた白米に比べて気をつける事はありますか?
0153
垢版 |
2014/06/02(月) 09:46:46.00ID:2jWRC10B
長粒米の玄米が良い意味で期待を裏切って食べ易かった
長粒米だと白米ですら癖が強いものだったから玄米のままだと相当なものなのではと予想していたんだけどな
長粒米のあの独特な風味は糠層のものではなく胚乳のものであり、玄米ではそれを糠層の風味が抑え込み目立たなくしたということなのかな
長粒米だと白米ですら血糖値の上昇が緩いとされるから玄米のままだと相当緩そうだ、吸水率も短粒米の玄米よりも更に高いからかなり水増し出来る
面倒なのは入手先が限られるということか


>>152
経年による食味の劣化には強いらしいけど非精製故に虫が湧くリスクも高そうだから唐辛子やら乾燥剤やら脱酸素剤などを入れてなるべく空気に触れないように保存した方が無難かも
0154
垢版 |
2014/06/02(月) 18:12:09.94ID:wygyPxsG
ありがとうございます、さっそく唐辛子やってみます
0155
垢版 |
2014/06/02(月) 18:56:09.28ID:XmuM/1ab
>>151
100均で布団圧縮袋と使い捨てカイロ買ってきたらいいよ
使い捨てカイロは酸素を強力に吸い取ってくれる
0156
垢版 |
2014/06/02(月) 20:24:44.87ID:4NVApVYM
寝かせ玄米食べてる人いる?
0157
垢版 |
2014/06/03(火) 19:16:21.05ID:hPe12Efx
寝かせってのが何か分からないが少なくとも半日以上浸けて
再度水捨てて入れ替えてからオリーブ油少し入れて炊いてる
0158
垢版 |
2014/06/05(木) 09:33:57.85ID:BHSjZQVI
玄米の味や食感が独特なのは慣れや好き好きだけど
最大の問題は調理時間なんだよなぁ
時間を短縮させるなら圧縮鍋だが、毎日圧縮鍋というのもアレだし

白米一人分なら鍋で20分、アルデンデならもっと短くても食えた
玄米だと蒸らしに30分以上なのがちょっと辛い
これも慣れてしまえばボリボリ食えなくはないし、早起きする習慣もついて悪いこっちゃないんだが、
現代日本の奴隷階級には時間管理的にキツイですよ
0159
垢版 |
2014/06/06(金) 08:16:37.80ID:FFmTeWo+
自分のは、これの型落ちだけど、このシリーズおすすめ
ttp://kakaku.com/item/K0000552947/

炊飯まで3時間以上掛かるけど、勿論タイマー炊飯が可能で、時間かける分、白米となんら変わらないふっくらぶりです
そのへんのIH圧力釜、もしくはこれのただの玄米モードだと1時間ぐらいで炊きあがるけど、中に少し芯が残ってるかなって感じなのね
0160
垢版 |
2014/06/06(金) 16:24:37.91ID:yki9nsvV
どうせまとめて炊いて冷凍保存するけど、漬け込んで膨張したやつなら
べつに炊飯器使っててもふっくらだがなあ
0161
垢版 |
2014/06/06(金) 16:38:27.58ID:B243vH8c
圧力鍋、土鍋、金属鍋、炊飯器
それぞれに良さがあって、良さの度合いの話をしているのだと思うけれど
0162
垢版 |
2014/06/06(金) 18:11:01.06ID:FFmTeWo+
全然違うと思うw
圧力鍋最高だけど少々とはいえ手間隙かかって欝って流れかと
0163
垢版 |
2014/06/06(金) 23:46:01.55ID:Wvzy1YQ5
>>157
レスありがとん

寝かせ玄米は、小豆と合わせて圧力鍋で炊き、
炊飯器に移した後は保温機能をいれっぱで一日一度かき混ぜ、
3日目くらいから食べることができ、7日間ほどは食せるらしいです。
酵素の力でもっちもちになっておいしいとか…。

興味はあるんだけれど、炊飯器がその間使えないのと
7日って衛生的にどうよ?!等、尻込みしてしまっています。
0164
垢版 |
2014/06/07(土) 10:30:01.71ID:RiGhSYjM
一人暮らしで玄米食なら鍋雑炊がオススメ
水多めで炊くだけ

粘性が無いから吹きこぼれる心配が少なく、
文化鍋でなくとも最初から弱火30分放置等が可能、蒸らし時間はお好みでと楽ちん
味付けは塩醤油だとかなり塩分濃度が高くなってしまう
鰹節や、特に酢などは玄米によく合うと思う

全粒粉製品を食べ慣れている人なら所謂日本人が好む「ふっくら」である必要はないし
玄米はふっくらでなくともアルファ化はされている
むしろ慣れれば、これはこれでちゃんとおいしいことにも気付ける

問題は、胚乳のみや野菜と較べた玄米への農薬の影響度がどの程度なのか、だけどね・・・
これは業界や農業従事者が確実に擁護に回るから、本当の研究結果というのは広まってないんだけど
0165
垢版 |
2014/06/07(土) 17:01:06.44ID:Amlq/t5h
むしろ学校給食で食べたガサガサの玄米が味わいたい
0166
垢版 |
2014/06/07(土) 17:55:10.10ID:k783NWSv
ちょっと間違えてすごい固く炊いちゃったんだけど、
すげえおいしいね、
たまに顎疲れるほど固いもの食べたくなるね
0167
垢版 |
2014/06/07(土) 18:02:43.57ID:RiGhSYjM
ガサガサ具合は胚芽や糠だろうから
品種や脱穀方法なんかに依るんじゃねーかな
0168
垢版 |
2014/06/08(日) 06:36:00.19ID:sCDbPq+X
発芽玄米高すぎる
安くてこスパ高い発芽玄米ないの?
0169
垢版 |
2014/06/08(日) 06:52:46.68ID:+2/MWz3s
普通に農家から未検査米を6000円で買い付けてるがこれで十分だな
俺はそこそこ風味があってプツプツしてりゃokだわ
0170
垢版 |
2014/06/08(日) 21:22:15.86ID:TOKcvsuh
火にかけてから止めるまで30分蒸らしに20分
ストレスで米をガツガツ食いたい人にも、忙しい現代人にとっても、家族持ちにとっても、便利な食べ物とは言い難いよなw
玄米と他一品だけを、ゆっくり食べて満足できる、そういう生活環境にしたいものだ
0171
垢版 |
2014/06/09(月) 03:05:00.01ID:gz01ztjX
凄くベンツーが良くなってやめられないわ
殻が繊維の固まりみたいなもんだもんな
0172
垢版 |
2014/06/09(月) 21:26:37.88ID:ubcx9FXQ
ちょっと生まれてくる子が固くなるけどな

殻は脱穀前の籾殻で、玄米の外側なら皮(種皮と果皮)と言ったほうが正しい
皮の内側にもう一回り澱粉層があり、種皮と果皮と澱粉層を合わせて糠
0173
垢版 |
2014/06/10(火) 06:04:45.78ID:rsRzQyGR
固くなる?
納豆欠かさないからか、うちはかき氷みたいな細かい状態だが
0174
垢版 |
2014/06/10(火) 16:27:04.21ID:VNw1WEeJ
白米を玄米に取り替えた生活したら、そりゃ相対的にかたくなるわ
0175
垢版 |
2014/06/11(水) 00:18:56.48ID:vrYTb9N6
玄米は不溶性食物繊維の比率が多いから大麦を加えるなどして水溶性食物繊維もしっかり摂ると良い
0176
垢版 |
2014/06/11(水) 03:18:33.78ID:pBsa/uGX
自分は野菜ジュースとかヨーグルトを欠かさない限りは大体大丈夫かな
これらを欠かすと確かに固くなるかも、ただ固いからって便秘ってわけじゃないね
産むwのが少し踏ん張り気味になるってだけで
0177
垢版 |
2014/06/11(水) 03:55:28.71ID:pEYrlvn6
オールブランって書いてあるシリアル食品たべれば
翌日トイレでびっくりする
0178
垢版 |
2014/06/11(水) 17:29:59.45ID:g9sdoKLO
玄米生活にシフトした直後はかたくなるが
しばらくすりゃ割と普通に戻る
0179
垢版 |
2014/06/12(木) 01:09:08.24ID:9d3VMEvy
基地外分析消えたか
0180
垢版 |
2014/06/12(木) 01:17:16.03ID:1FDte1u9
潜伏してるだけかと
でもその方がスレが生きてるって事が誰の目にも明らか
0181
垢版 |
2014/06/12(木) 01:24:02.50ID:aVvFxLLj
誰のことだよ?と思って上を見たら
変な改行で長文の人のこと?

なんにしても余計なこと言わんでいいんじゃないの・・・?
0182
垢版 |
2014/06/14(土) 12:26:54.84ID:UFX47QV8
弁当におにぎり作って、ラップにくるんで、数時間後に食べると微妙に白濁した液体で
ラップが塗れてるんだけど、これは研ぎ方が甘い?
0183
垢版 |
2014/06/15(日) 12:48:22.68ID:U/dXus69
オリーブオイル入れて炊くと良い
こびりつかないし
0184
垢版 |
2014/06/15(日) 12:49:22.07ID:U/dXus69
>>168
洗った玄米をタッパーに入れて
冷蔵庫に2日くらい入れておけば発芽玄米と変わらないと聞いたけど
常温だと腐るからいつもこの方法でたいてる
0185
垢版 |
2014/06/16(月) 03:50:18.58ID:wWkM7YxU
夏場常温でも丸一日くらいは余裕だけどね
入れ物の素材と、水に浮いたままの玄米が無いかどうかが重要
不思議なもので、安物アルミ鍋とかだと腐りやすいんだよな
0186
垢版 |
2014/06/16(月) 13:14:29.35ID:vzcICn4K
>>183
無味無臭のサラダ油のほうがいいよ
0187
垢版 |
2014/06/16(月) 14:01:27.12ID:EMF/g8vX
あれって、腐ってたのか?
乳酸菌の発酵だと思って、そのまま炊いて食べてたよ。
0188
垢版 |
2014/06/16(月) 14:33:08.23ID:O43B0/3S
>>187
明らかな悪臭じゃなければ大丈夫と聞いた
0189
垢版 |
2014/06/17(火) 07:40:35.18ID:foTzBZEc
夏場常温なら12時間が限度だろう
それでも十分泡(二酸化炭素)出るし、腐敗寸前だと思うぜ

途中で水を替えれば長持ちする
水温が人肌程度に高ければ12時間で大体発芽はする
そして、高い温度で発芽させないと、発芽しててもほとんど栄養素が発芽無しと変わらない
0191
垢版 |
2014/06/19(木) 01:53:53.99ID:PhuKhPud
ちょっと横入りごめん

玄米って農薬残りが白米より多いといってるサイトがあったんだわな
やっぱり玄米はまず農薬をよく落としてやったほうがいいのかな?

野菜の農薬は重曹水で洗ってやればかなり落とせるらしいんだけど
玄米重曹水に入れてもいいよね?
0192
垢版 |
2014/06/19(木) 02:13:52.54ID:U3SgP1mt
・農薬は、農薬そのものよりも、農薬を語る人や売る側の姿勢態度で見極めてください
 例えば、農薬を使った製品であるのに、如何にも農薬を使ってません、のような誘導をしている宣伝等
 専門家と名の付く人は農薬のことより利権のことを考えているってことを忘れずに、参考にしましょう

・農薬は水で落とせるものではない
 表面には付いていない
 表層に最も多い、というのなら合っている

・ノーキョーの公称値では、玄米程度なら気にするほどでもない、とは言っている
 嘘臭いというより、本当のことを言ってない、というだけですが
 現実問題で言えば「他の肉野菜、加工食品、添加物、人工甘味料、防カビ剤、ビニールスチレンスチロール」
 なんかと同程度に気にするくらいでよい。考えてもどうしようもないから。
 即ヤバイのは、カビ(中国関連製品に圧倒的に多い)。どの製品のカビがヤバイかはググれ
0193
垢版 |
2014/06/19(木) 08:47:33.76ID:PhuKhPud
ありがとう、わかった
でも気休め程度には洗っとくことにする

>>190
この点もすごく気になるんだがどうなんだろ
冷蔵庫ダメなの?
自分は二日くらい冷蔵庫で水につけて発芽させようと思ってるんだけど
0194
垢版 |
2014/06/20(金) 20:41:21.01ID:/5ChJwcr
もち米混入で炊いている人に質問です。
玄米ともち米は別々に洗ってますか?
それとも混ぜて一気にすり洗いしてますか?
0195
垢版 |
2014/06/21(土) 20:12:48.27ID:nBLPznpt
>>193
発芽するかは分からないけど
この方法にしてから凄く玄米が美味しい
消化にも良い
0196
垢版 |
2014/06/22(日) 01:45:45.65ID:/+vsXdrl
発芽すると糠が柔らかくなる反面旨味成分は減るので
もしかしたら、味がよくなると感じるのは、柔らさかふっくらさを重視する傾向にある人なのかも

市販の玄米は大半が加熱(毒性を消す&保存の危険性回避&出荷時間短縮)してあるはずだから、
発芽が起こらないものばかりだけどね
発芽させるつもりなら自然乾燥モノを選ばなければいけない


玄米に限らず発芽させた植物の種子は自衛の為の毒性を持つものも多い
もっとも、発芽させる前にも別の毒性があるから高温処理されている、これも事実
「発芽玄米だから健康に良い」、これだけの理屈で食べている人がいるなら
一応発芽毒等をググって調べてみることをオススメ

ただし、調べたことでも「それが絶対」なわけがない
重要なのはデータを「信じる」ことではなく、データを「常に集める努力」「信頼性を高める努力」が必要だということ

どんな食べ物でも「良いことだけ」「悪いことだけ」の物なんて無いから
発芽させたこと、発芽可能な玄米、こういうもののメリット・デメリットのバランスを考えて食べましょう
「発芽させたものは美味しいから食べる」これも立派な理由の1つです
0197
垢版 |
2014/06/22(日) 15:45:45.88ID:yNnvxrE/
だれか「きびごはん」の味を教えてください!
キビ1白米4ぐらいのきびごはんです。
0198
垢版 |
2014/06/23(月) 02:42:31.90ID:d08CU57J
>>196
うん、柔らかいのと消化にいいで
冷蔵庫に入れておくの続いてる

こうするようになってから凄く体の調子がいいし
普通の白米より食べ応えがあっておいしい
0199
垢版 |
2014/06/23(月) 13:59:34.93ID:kp9ro89+
久しぶりに玄米食べたら
外皮が消化されずに便と出てきた
不溶性食物繊維は恐ろしいな
週に何回かは腸の掃除に玄米を食べることにした
0200
垢版 |
2014/06/27(金) 17:19:11.89ID:TWfn1bk+
最近、玄米食を始めた初心者です。
玄米には発芽毒があり、アブシジン酸を無毒化しないで玄米を食すと
体を壊すという情報がネット上にたくさんありますが、これは事実なんでしょうか?
0201
垢版 |
2014/06/28(土) 00:16:18.25ID:LiG5JjvV
フィチンとかもだけどそういうのは農作物には普遍的に含まれているものだし食事から摂取し得る分には有害とするまともな根拠は無いかと
0202
垢版 |
2014/06/28(土) 15:46:16.81ID:RbVRZlyR
飛行機乗ったら被曝したみたいなレベル
0203
垢版 |
2014/06/28(土) 18:04:57.33ID:1VhfPV5J
半年1年スパンなら明らかに体調が良くなった
毎日快調、鬱だとか頭痛だとか全く持もって皆無
ただ3年5年10年はどうだろうねえ、こればっかりはなんとも
今は毎日が快調快眠快便だから言う事なしって感じ

でも、人によって相性?と言うかそういうのはあるんだと思う
0204
垢版 |
2014/06/28(土) 21:26:17.94ID:TcgkF7TQ
>>200
少しは上の方のレスも読めよ
0205
垢版 |
2014/06/30(月) 20:57:47.53ID:r8BuSNR8
雑穀の主要産地は中国
スーパーにおいてある雑穀ブレンドなんて
農薬大量+土壌重金属汚染で食えば食うほど体に悪い
中国人ですら食わないものをヘルシーつって喜んで食うバカな日本人

今の時代、農薬を大量に使ってるから外皮ごと食うなんて正気じゃないわ

「国産」表記あっても生産者から直接買わない限り産地偽装だらけ
市場に出回ってる雑穀>>>>>>>>実際の国内生産量

繊維やミネラルは別のもので摂取すりゃいいだろ
アフォか
0206
垢版 |
2014/06/30(月) 20:59:28.23ID:r8BuSNR8
>>203
長期的には、残留農薬で臓器やられるよ

日本のモラルもかなり中国に近づいてるし
精米してやっと安全レベルの農薬漬け米を
平気で玄米として売ってるからね
0207
垢版 |
2014/06/30(月) 21:02:24.48ID:r8BuSNR8
>>30
> 玄米スレなのに銘柄について一切語られる事なく
> ひたすら白米をこきおろして玄米の優位性だけ語り続けるとは大したもんですね
> そんなに白米が気に入らんならもう別の板に立てろやクズ共

いやいやww
外皮つきか、そうでないかって程度の差で
炭水化物食いなんて、糖質中毒のジャンキーですから
米をむさぼりくってる時点で、ジャンキー猿どもの争いにしか見えないわ
0208
垢版 |
2014/06/30(月) 21:06:24.36ID:r8BuSNR8
>>46
> ソバは白米の2倍もタンパク質があり、白米など問題にならない多く
> のビタミンやミネラルを含む、パンより優れた食材である事は疑う
> 余地が無いと断言してよい。

日本人の蕎麦の食べ方は、ザルやつけなど砂糖甘い糖質タレで
糖質×糖質にして食う、栄養学的に池沼としか思えない食べ方

汁物にしても、ありえないほど塩分大量

しかも日本国内で消費されてる蕎麦の半数は中国からの輸入
中国産蕎麦は特に汚染の酷い食品
基準値の数百倍の農薬
コールタール、墨汁で染色されてるのが問題になってる
0209
垢版 |
2014/06/30(月) 21:07:02.59ID:r8BuSNR8
>>49
シナ産蕎麦は食えば食うほど健康を損なう
0210
垢版 |
2014/06/30(月) 21:23:11.76ID:Y4sSE6T+
>>206
別に農薬の心配はしてない、先祖代々続く米で、このへんのリスクは少ない事は分かってる
問題視してるのは、どっちかっていうと玄米の性質のほう
爺も婆も70ぐらいで消化の問題で玄米やめちゃったから、とりあえず70ぐらいまでは安全なのかもしれないw
0211
垢版 |
2014/07/01(火) 04:54:00.47ID:OdYDuTKH
こうやって顔真っ赤としか言いようがない連投するのを見ると
何慌ててんだこいつとしか思わない
0212
垢版 |
2014/07/01(火) 07:58:57.24ID:xGz8K+9V
それでも基地外分析よりははるかにマシ
0213
垢版 |
2014/07/01(火) 19:39:30.43ID:W5JB+s7F
上下の線引こうとするとか
そんなに慌てんでもよい、どうせみんな名無しだ
0214
垢版 |
2014/07/01(火) 22:31:31.86ID:LqKc8vm3
穀類を目の敵にしているように思えるけど糖質制限者かな
0215
垢版 |
2014/07/02(水) 07:06:06.60ID:qcddn51C
昨日届いたばかりの玄米だけど、水につけていたらけっこう白く濁る
見た目は玄米だけどこんなことってあるのかな?
今まで買ってきたのと同じ品種で色んな農家から買ってきたけど、
今回のようなことは初めてだ
0216
垢版 |
2014/07/02(水) 16:11:00.86ID:Rv9+01qh
それだけではよく分からんが、
水に浸ったせいで発酵してるのかもよ。
0217
垢版 |
2014/07/02(水) 20:10:31.78ID:beWB1InK
発酵でしょう、最近気温高いし
0218
垢版 |
2014/07/03(木) 09:34:10.92ID:hr/H1SgV
>>206
どんなもん食ってもダメじゃねーの?
0219
垢版 |
2014/07/03(木) 09:39:15.99ID:hr/H1SgV
>>207
グラノラとかも流行ってるから
基本炭水化物好きなんだよ
0220
垢版 |
2014/07/04(金) 07:42:07.12ID:gHMjAFww
フィチン酸とやらが恐くてなかなか手を出せない
一日一食なら問題ないらしいけど一食毎に炊くのは面倒だし
0221
垢版 |
2014/07/04(金) 17:02:02.33ID:TkD4N0au
フィチンもアブシジンも海外では抗酸化やらデトックスやらで持て囃されてるんやで
0222
垢版 |
2014/07/04(金) 20:50:46.24ID:hyx9NIWH
今の飽食の日本ならむしろ玄米がベストバランスじゃないかなって思ってるけど

wikiによると

>1985年、がんを予防しているのは食物繊維ではなくて繊維に含まれるフィチン酸の摂取量が多い場合に大腸がんの発生率が少ないことが報告された。
>その後、フィチン酸の単独投与によってがんの抑制作用が観察されていった。
>1998年には京都で、フィチン酸などの米ぬか成分に関する国際シンポジウムが開かれ、フィチン酸の生理作用の研究報告がなされた。
>尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成の抑制、大腸がん、乳がん、肺がん、皮膚がんの予防に役立つ可能性がある。抗がん作用や抗腫瘍作用、抗酸化作用
>による治療への応用が期待されて研究が進められている。イノシトールとの同時に摂取したほうが効果が吸収されやすい。現在では、単独に遊離されたサプリメントが流通している
0223
垢版 |
2014/07/05(土) 02:39:02.29ID:vybLT8C/
まぁ今の40代以上の半数の死因が癌だからねぇ・・・
ということは癌の主原因は「今の主流の食事」にあるというのも1つの考え方だよな
単純に寿命が伸びたから説もあるが、
それは情報の受け手の我々からすれば対抗措置の放棄と同義だから
放棄して気楽に生きるのも決して悪くはない

そこから玄米に繋げて考えれば、主流から外れている分だけ安全若しくは危険
どちらと判断するかは各個人でという


とりあえず、コンビニ弁当・加工品・中国産・化学調味料を減らす辺りから手をつけるしか
消費者としては対応のしようがないよ
お金持ちならそこに特定農家と独自契約でも結ぶ選択肢があるけど、ちょっと一般的とは言い難い方法

あと、「情報」は何らかの意思が反映されている
大抵は声の大きい某かの意思
そういうのも一応考慮しとかんと
0224
垢版 |
2014/07/05(土) 07:24:25.64ID:zbT0JpQ9
>>206
玄米のまま食っても大丈夫だよ
コメの農薬基準むっちゃ厳しいから
0225
垢版 |
2014/07/05(土) 09:57:20.09ID:4ZmwGUAO
日本産の残量農薬なんかより加工食品の添加物の方が遥かに問題だと思う
特に先進国の特徴として豊かな食生活によって生活習慣病や癌が飛躍的に増えているのは証左になっている
0226
垢版 |
2014/07/05(土) 12:13:23.15ID:HfGEtDsL
スーパーで買う最近の食品はいつまでも腐らない
0227
垢版 |
2014/07/05(土) 12:14:58.40ID:bFbpHVrq
玄米マジで美味いな。
完全に白米から切り替えたよ。
0228
垢版 |
2014/07/06(日) 04:40:02.93ID:GyNGH9k8
玄米のおこげはもっと旨いぞ。
0229
垢版 |
2014/07/06(日) 14:50:48.40ID:cTmAERpw
オコゲは鍋が痛むからなぁ、安物のオコゲ専用土鍋とか買わないと
玄米はドロミが無いから尚のこと
0230
垢版 |
2014/07/07(月) 23:31:58.30ID:MkWqzg9L
>>227
そうそう、健康とかじゃなくて旨いから食ってしまう
もち麦混ぜて炊くと尚良い
0231
垢版 |
2014/07/08(火) 14:46:13.88ID:XnvQx47P
粥好きとしては白米2玄米8くらいが旨い
0232
垢版 |
2014/07/09(水) 15:20:23.10ID:1nlJXF/N
土鍋で炊いてるけどおこげなんて全然でないようにできるよ
逆におこげたくさん出すことも可能

おれはいつもおこげはぜんぜんでないように炊いてるわ
0233
垢版 |
2014/07/09(水) 15:38:48.88ID:qhJCeiRo
玄米の風味と魚の風味は傾向的に大体白米より合う
逆に玄米の食感とソースしたたる肉の味は白米に比べて合わない
0234
垢版 |
2014/07/10(木) 11:35:50.42ID:5V/l9SN+
玄米餅美味しいお
醤油や味噌の甘ダレに特に合いそう
小豆もなかなか
0235
垢版 |
2014/07/11(金) 13:24:59.62ID:BpG0g8jU
たまに入ってる籾殻つきの米をうまく除去する方法ってないですか?
茶碗2〜3杯に1個くらいのペースで入ってて困るけど対策がわからない
0236
垢版 |
2014/07/11(金) 14:38:00.44ID:dKUuy+QO
>>235
そんな悪質な米は買わない
0237
垢版 |
2014/07/12(土) 09:40:53.33ID:7kDXYS4L
>>235
これも滋養の一つよ!!
と思い込む
0238
垢版 |
2014/07/14(月) 20:17:14.42ID:3VYIBg39
>>235
水にひたすと浮くでしょうに
食感悪いけど 別に毒ではない
0239
垢版 |
2014/07/15(火) 00:24:44.26ID:LShxmzf6
籾殻というか、脱穀出来てない米じゃないかと邪推してみる
0240
垢版 |
2014/07/16(水) 02:45:13.77ID:eodCcnJT
早稲田大学と共同研究で作っている早稲田米•極という玄米が無臭で甘みが強くて美味しすぎる
ただし値段が高いから白米と半分ずつ混ぜて炊いてる
玄米の匂いと味が大嫌いで絶対に食べなかった家族も喜んで食べてくれるようになった
0241
垢版 |
2014/07/20(日) 06:34:24.60ID:D6qmtNO7
小保方米として売ればいいのに
0242
垢版 |
2014/07/26(土) 16:58:57.46ID:6Vn25Vyh
玄米生活から早1年
毎朝が快調です、たぶん血糖値とかその類が境界値とかの原因だったんだろうけど
だるいとか頭痛って本当に臓器に負担が掛かってる危険信号だったんだなあ

今や1日たりともないです
0243
垢版 |
2014/07/26(土) 18:24:13.06ID:Iw2h4Pzr
>>242
快調だけど、頭は悪いんだな
かわいそうに
0244
垢版 |
2014/07/26(土) 22:25:44.57ID:6Vn25Vyh
>>243
どうぞご自由に

とりあえず快調なのは間違いないです
0245
垢版 |
2014/07/29(火) 00:08:46.87ID:lXqHjjei
これ何の写真だか分かる方いますか? 
作物の粟(アワ)です。
どこにでも生えてるエノコログサ(猫じゃらし)の栽培品種です。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/12/ad4d9fde569610de025a8164779d9d92.jpg

※雑穀ごはんはキビごはんがオススメです
米4もちキビ1で炊くと卵ご飯のようなコクのあるおかず不要の美味しいご飯が炊けます
0246
垢版 |
2014/07/31(木) 10:30:53.39ID:Ka9Yaw3S
白米2、玄米1で1時間浸水で通常モードで炊いちゃったんですが消化ヤバいですか?
0247
垢版 |
2014/07/31(木) 13:44:21.58ID:i0g6CGL0
やばい
0248
垢版 |
2014/07/31(木) 21:38:33.49ID:Ka9Yaw3S
やはりかなり消化キツくてしんどくなりました
今度から気を付けます
0249
垢版 |
2014/08/01(金) 02:57:11.64ID:eoNgkYTd
36時間くらい浸したらヌカくさくて泣いた
0250
垢版 |
2014/08/01(金) 23:47:35.57ID:ywNpwyW1
>>249
馬鹿なの?
0251
垢版 |
2014/08/01(金) 23:58:41.78ID:ltejnWMY
>>250
馬鹿は文責野郎だけでたくさんだw
0252
垢版 |
2014/08/03(日) 13:40:52.13ID:/w1VGgZC
たまに白米食べると明らかに物足りない
ぷちぷちしないとつまらない、もう末期だなw
0253
垢版 |
2014/08/05(火) 04:23:18.76ID:FCpwVUXo
20時間程度で水変えないと普通のジャーとかだとヌカが抜けてくる
0254
垢版 |
2014/08/05(火) 21:32:52.49ID:Yr9IN1m2
>>253
一度でいいから自炊してみろw
0255
垢版 |
2014/08/06(水) 04:17:28.73ID:78crO5kB
>253
銅のヤツだといいみたいだな
0256
垢版 |
2014/08/06(水) 13:50:42.27ID:hEUMfnSt
そうめんとか蕎麦ばかりだったが意を決して炊いた
やっぱり元気が出る
タクアンと納豆、味噌汁、シャケ半分 いじょ
0257
垢版 |
2014/08/07(木) 11:05:33.69ID:z5iqae+G
 
ゴキブリ朝日新聞  韓国紙「朝鮮日報」の日本語版

   従軍慰安婦でっち上げ 真っ赤なウソ記事 ねつ造

   永年にわたり 日本国民の名誉を傷つけた 凶悪マスコミ

朝日ねつ造記事をネタに 日本にタカリ続けた ゴキブリ韓国

   朝日とってる家は ゴキブリ在日韓国人の家

            http://itainews.rnill.com/hazukashii/

 
   【卑劣】という言葉は ゴキブリ朝日新聞のためにある!


 
0258
垢版 |
2014/08/11(月) 15:52:04.96ID:Xh0jOlKh
お通じの出が違うなやはり
0259
垢版 |
2014/08/11(月) 17:22:40.70ID:z9DbKKc0
消化されず米粒のままうんこ出てきたから自分には無理だったなー
0260
垢版 |
2014/08/12(火) 16:31:51.19ID:wenTtPUV
殻が出るのは当たり前だろ繊維なんだから
0261
垢版 |
2014/08/13(水) 04:06:33.74ID:yV0qqRYp
白米よりは玄米の方がマシ、
農薬リスクは実は外皮も中身も一緒なので産地や生産者に依る

白米や玄米だけを食べていてもリスクは誤差、
ただしGIは全く違うので白米食で健康美容を維持するのは
栄養調整や生活リズムの計算がより難しくなる

ただし白米も玄米も、食べ過ぎ、肉やトランス脂肪酸加工食品を一緒に摂る、などではリスク大
癌や糖尿病の主原因と言われている
0262
垢版 |
2014/08/14(木) 08:47:11.61ID:CAl7BECL
林周夏(大宮工業高校出身)は低学歴の気違い。こいつは子供の頃に両親が離婚して貧乏な糞母子家庭で育ったから低学歴の気違いになっちゃった(笑)。林周夏は早く自殺しろ!!!!!
0263
垢版 |
2014/08/14(木) 09:10:01.13ID:bnwcLBSR
>>262
お前が師ね。
0264
垢版 |
2014/08/15(金) 07:20:07.75ID:GpCOv/Pb
相変わらず玄米の銘柄を語るとか意味のあるやり取りをするわけでもなく
ひたすら白米を目の敵にするだけの精神障害者達が集まってる掃き溜めみたいなスレだな
0265
垢版 |
2014/08/15(金) 13:18:34.03ID:taLqQhLR
そりゃメジャーな野球の巨人軍を例にとっても本拠地構えて他は敵ってスタイルだしw
敵地で言いふらすならともかく
0266
垢版 |
2014/08/15(金) 15:27:52.04ID:8NxaGhy+
人それぞれ合う合わないがあるのは仕方ない
0267
垢版 |
2014/08/15(金) 19:10:23.08ID:YFbUGHGK
玄米スレと雑穀その他のスレは分けるべき
0268
垢版 |
2014/08/19(火) 05:29:44.71ID:vyPATMiu
フルタイムで限界まで働かされてる独り身にはあまり向かない素材だな
玄米食の為に30分早起きするようになったのは悪くない習慣だけどさ
白米よりも調理時間を長く取らなきゃいけないのが辛い
0269
垢版 |
2014/08/19(火) 12:50:52.20ID:QGHwBdU3
なんで毎日食うのが前提なんだろうか
ここが他スレと一線を画す宗教臭い点だなぁ
0270
垢版 |
2014/08/20(水) 19:18:10.55ID:u0Er3G1W
ひょっとして玄米って白米以上に米の質が味に出る?
0271
垢版 |
2014/08/20(水) 19:20:58.00ID:76cTaEGj
寝る前に朝炊き上がるようにタイマーかけて寝れば朝早く起きる必要ないのでは?
0272
垢版 |
2014/08/20(水) 22:56:10.14ID:eQ3CAk0l
>>264
だよねぇ
最近、伊勢丹の試食でンンミルキークイーンの二ぶつきもらった
お代わりまでしたけどうまかった
今まではアキタコマチばかりだったから今度変えてみるかな
0273
垢版 |
2014/08/20(水) 22:58:35.48ID:eQ3CAk0l
>>270
出ると思うっていうか、白米だと味がわかりません(笑)
味音痴といわれればそれまでだけど、玄米だと品種の味は確実にわかる
ちなみに、メルルーサとカムルーチの天婦羅の味の違いはわからない味音痴
0274
垢版 |
2014/08/21(木) 01:39:28.16ID:RENjF9om
>>271
炊飯器を使ってない人も地味に増えてるからじゃね
0275
垢版 |
2014/08/21(木) 13:25:39.74ID:7dAsaOWk
炊飯器を使えばいいだけ
0276
垢版 |
2014/08/23(土) 04:36:50.34ID:gukEqMKh
>>269
お前の目だと好きなもの食うだけで宗教家に見えるの?
0277
垢版 |
2014/08/23(土) 23:11:21.28ID:NAEejSC+
目合わせんな
0278
垢版 |
2014/08/25(月) 05:09:33.85ID:4aPQ6eSC
>>276
好きなものを好きな時だけ食ってりゃいいのに
毎日食わなきゃならんような義務的なノリが宗教臭いってんだよアスペ
0279
垢版 |
2014/08/25(月) 06:10:11.93ID:0pG1ENyu
寝かせ玄米食べてる人いないの?毎日炊かなくていいからかなり楽だよ
自分は翌日から食べてるけど1週間はもつよ
おいしいし
0280
垢版 |
2014/08/25(月) 19:00:13.16ID:imJh5Bt/
玄米食うと下痢になる
0281
垢版 |
2014/08/26(火) 23:02:30.55ID:cnpGwFTn
寝かせ玄米興味ある。どんくらい続けてる?
ググっても続けてそうな人がいない。
0282
垢版 |
2014/08/26(火) 23:37:02.10ID:yQya5ViG
>>281
自分は3ヶ月くらい
0283
垢版 |
2014/08/29(金) 05:00:34.55ID:1fFwuLYL
1ヶ月前から始めて美味しくて今も食べてる
1度にたくさん炊いて後は保温しっぱなしだから毎日炊かなくて楽だわ。毎日食べてるけど一人暮らしだから4〜5日くらい持つ

無農薬、有機、自然乾燥できちんと発芽する玄米でおすすめある?
なでしこ健康生活の生きてる玄米っての食べてるけど定期購入するにはちょい高いんだよね
0284
垢版 |
2014/08/29(金) 11:43:06.91ID:TG6hwR92
ググレカス
0285
垢版 |
2014/08/29(金) 20:10:06.89ID:1fFwuLYL
みんな普段どの銘柄の玄米食べてるの?
0286
垢版 |
2014/08/30(土) 14:31:29.38ID:v2txZ9w9
適当に安いやつ
30キロで1万円未満
0287
垢版 |
2014/08/30(土) 14:56:43.82ID:cFLcYCIc
クルマで買いに行くの?
30キロ背負うのは大変だよね。
0288
垢版 |
2014/08/31(日) 09:33:38.22ID:iL1f6sa/
けっきょく荒らしの人って
良い玄米の銘柄が知りたくて仕方なかっただけだったのね
0289
垢版 |
2014/09/03(水) 06:55:11.69ID:D7ZttKR0
酵素玄米よい
0290
垢版 |
2014/09/03(水) 11:08:38.99ID:u3TvWyzM
新米の玄米 土鍋で炊いて食べたけど、美味しかったわ
30kg\7500ぐらいのコシヒカリだけど…
冷めた方がより美味しい
日本に生まれて幸せだと思う この季節
0291
垢版 |
2014/09/04(木) 08:50:19.71ID:qW/iP3HX
玄米が不味いっていうのの1/3くらいは炊き方の問題なのかもとふと思った
白いお米とくらべて若干の手間がかかるのは違いないけど
0292
垢版 |
2014/09/05(金) 03:47:07.49ID:muq2DtU8
ヨーグルト効くなあ
浸けこみに小匙一杯で臭い消えたわ
炊くときはオリーブ油でつるつるに
0293
垢版 |
2014/09/07(日) 13:03:25.39ID:WY+5G1bg
ヤフオクで低農薬有機栽培コシヒカリ玄米を落札して
圧力鍋で炊いてみた。すごいもちもち!
近所の普通のキヌヒカリ玄米と全然違う!
0294
垢版 |
2014/09/08(月) 16:59:28.57ID:UFMLELmP
玄米を出すレストランで昨日食事したんだけど・・・まずくてびっくりした
炊き方がぜんぜんなってない ボソボソ なんだかプラスチックのような食感
ウチではモチモチで炊けてるのになんで商売なのにこんなことができないんだろうと がっかりした
マクロビの雑誌がこれ見よがしに置いてあったけど、ただの詐欺商売じゃないかと思った
0295
垢版 |
2014/09/14(日) 11:46:34.81ID:3WG4VAy6
商売と詐欺をはきちがえてるクズは確かに多い
0296
垢版 |
2014/09/17(水) 16:41:02.95ID:6BvL9LZA
別に玄米食が世の中に普及したらいいって考えてるわけじゃないから激しくどうでもいいが
たいていマクロビとか自然食前面に出してたり、果てはフェアトレードだのそんなのはインチキな左翼くずれがやってる店
汚いヒゲとか貧乏臭いウッド調の店内 騙されるバカがいるんだろう
0297
垢版 |
2014/09/23(火) 16:07:09.04ID:vI7LVnPy
玄米はよく噛まないと消化ができずに体に悪いと聞きましたが。
どうしても早食いがなおらない人に食べさせるなら圧力釜でやわらかくすれば多少緩和されますか?
0298
垢版 |
2014/09/28(日) 08:56:02.18ID:eeQTYbx0
普通の釜だと体に悪い以前にぼそぼそして芯も残ってうまくないよ
圧力釜レベルでようやくシャリシャリした白米みたいな感じになる
0299
垢版 |
2014/09/30(火) 03:36:04.08ID:y9xDn7QP
古代米(赤米・黒米・緑米)がかなり好き。
モチモチ。
無農薬国産だから高いけど
0301
垢版 |
2014/10/03(金) 11:27:46.23ID:RMJrw55V
>>288
結局お前は便乗してるだけのゴミクズ野郎ってことだな
0302
垢版 |
2014/10/05(日) 14:03:41.44ID:PCE64ZYv
コメなんて炊き方でも違うしましてや玄米で比べてるところなんざほとんどない
そもそも品種が白米で食べる前提で作られている
せいぜい給水率とかで判断するしかないね
玄米の良い銘柄なんて判断できるわけもない
魚コシだって玄米では一番ではないよ
0303
垢版 |
2014/10/06(月) 18:01:16.31ID:LuJH9fpo
俺は玄米オンリーなんで銘柄なんか気にしたことない 玄米自体が旨いじゃんか

安くて安心のコメならどこでもいい 先日は10kg1000円、西日本のコシ買ったぜぃ 去年の奴
0304
垢版 |
2014/10/10(金) 15:05:33.99ID:4L/rAjQ6
>>301
荒らしているという自覚はあったんだな
笑えるww
0305
垢版 |
2014/10/14(火) 15:46:43.93ID:g+3/GAFW
最近特に思うことだけれども二日酔いなんかになって昼までほとんど何も食えないことがある。
それでうどんだの蕎麦だのパスタだのを軽くなんてやってもどうしても残る。
ところが玄米の弁当を持っていって食ってるとなんとも言えない爽快感で早めに復活してくれる。
とてもありがたい。つうか弁当持たせてくれることに感謝している。
0306
垢版 |
2014/10/15(水) 09:01:34.71ID:yXZUqApx
普通の米と玄米を混ぜて炊くときどうするのがいいの?
0307
垢版 |
2014/10/15(水) 17:19:11.12ID:Egx9XAxe
普通だったらブつきをすればいいと答えるところ。
でも玄米って一晩水に漬けておくとかなりやわらかくなる。
普通に炊いてもちゃんとやわらかい。
それに合わせて白米は直前に研ぐとかすれば違和感はないと思う。
0308
垢版 |
2014/10/25(土) 17:06:25.50ID:WOKH2Kfo
>>304
後釣り宣言をドヤ顔で語ってるお前の間抜けさほどじゃないなw
0309
垢版 |
2014/10/25(土) 17:08:09.86ID:WOKH2Kfo
>>303
気にした事ないんじゃなく目を逸らしてるだけだろ
0310
垢版 |
2014/10/27(月) 22:28:26.49ID:9KoJ5oeX
そもそも10キロ千円って釣りだろ
東北のならありそうだが・・・
玄米は高いな なんでかほんとに思う
0311
垢版 |
2014/10/28(火) 15:12:57.76ID:iFECYdiC
今時期は余った古米が投げ売りされ易いのよ
うちも農家から直でその価格、30kで3000円
0312 【東電 84.3 %】
垢版 |
2014/10/28(火) 18:48:23.12ID:5MWwg4ZJ
>>311
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em



まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
0313
垢版 |
2014/11/06(木) 22:30:51.04ID:qmxIZN/l
>>311
そのぐらいでも直販なら農家はありがたいんでしょ
こっちもそのぐらいならいくらでも食べるわ(笑)
0314
垢版 |
2014/11/06(木) 22:55:04.36ID:5eGHrC0r
>>312
馬鹿野郎
0315
垢版 |
2014/11/07(金) 13:24:25.79ID:mBqL83Cm
玄米初心者
びっくり炊きの魅力にハマったんだが、アブシジン酸が心配
長時間浸け置いてもびっくり炊き可能?
それがダメなら空炒りしたいけどアブシジン酸の失活は200度…中火ぐらいじゃダメなのか
どうすれば良いのか教えて欲しい
0316
垢版 |
2014/11/07(金) 21:59:16.81ID:VYuFQlUS
>>315
全然関係ないw
ネガキャンする必要のある立場でなきゃわけがわからん
wikiでもよく読んでみなよ
0317
垢版 |
2014/11/08(土) 10:02:47.67ID:DLQo5DBx
>>318です
>>319
全然関係ないのは一体どの事なのか教えて欲しいです
アブシジン酸の毒性は大丈夫って事ですか?
びっくり炊きは長時間浸けてもできるって事ですか?
読解力がなくて申し訳ない
0318
垢版 |
2014/11/08(土) 18:34:03.06ID:DLQo5DBx
>>318です連投スマソ
すみません前のレス見て解決しました
なーんだ大した事ないのね…
ミトコンドリアを活性酸素で傷付けるってまことしやかに言ってるけど一方で抗酸化作用のサプリメントで売られてるし意味わかんね
ってか普通の野菜にも含まれてるじゃんか…
Wikiにもミトコンドリア関連の話全く書いてないしな

まあどっちにしろびっくり炊きなら強火(200℃近い)で10分以上煮るし問題なかったね
失活条件が「200℃で10分程加熱」なら必ずしも“炒る”必要性ないし
0319
垢版 |
2014/11/09(日) 22:53:42.06ID:p3TbGf3O
迷惑だってわかってんだろ謝るくらいならレスすんな
0320
垢版 |
2014/11/11(火) 21:16:27.36ID:98/WGoGd
「たまには白いメシが食いたい」と思って食った。
たしかに美味い。食べやすい。
でも、同時に「何か物足らないぁ」と思ってしまった。

今のオレにとって、白米は時々食うものだな。
0321
垢版 |
2014/11/13(木) 17:07:38.18ID:ILU3BTBa
私も精米機持ってるけどほとんど使わない。
オコワとか、赤飯とか栗ご飯、そのぐらいでしか使わない。それでも3ぶづきぐらい。
新鮮にいただけるから買ったことは後悔してないですけども。
0322
垢版 |
2014/11/17(月) 23:58:59.52ID:XUrTf8af
玄米の無洗米ってある?
0323
垢版 |
2014/11/18(火) 20:29:50.13ID:/+LVFGrO
玄米ってそもそも洗うもんなんか?
モミガラぐらい取ればいいと思ってた
0324
垢版 |
2014/11/18(火) 20:34:36.25ID:LUhkXjs1
安い寄せ集め米の時だったけど、よく洗わないと夏場が特に臭かった
ブランド米はそのへんがなかった、やっぱり違うなあ、って思った
0325
垢版 |
2014/11/26(水) 14:32:59.15ID:f1W0+y90
臭いのは下水が流れ込む低地で作った米でしょう。そんなのは生産者さえ食いません
0326
垢版 |
2014/12/04(木) 21:35:00.52ID:PR2fa64c
総合の何年分としての気力回復しろやぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
0327
垢版 |
2014/12/06(土) 04:57:59.74ID:xz+8z632
玄米粉パンおいしかった
0328
垢版 |
2014/12/13(土) 02:23:41.05ID:5VHW7PU+
寝かせ玄米って小豆なしで玄米だけでもいける?
いや腐らなきゃいいって感じだけだけど
小豆入れてる時大量に炊いて毎日の飯が楽だったからさ
0329
垢版 |
2014/12/13(土) 05:51:22.14ID:xuQM1SJ4
>>328
コピペだけど

小豆をいれる理由
玄米と小豆をいっしょに炊くことで、
玄米の糖質に小豆のタンパクやアミノ酸が反応しメイラード反応が起こり、
日を追うごとに濃褐色化していきモチモチの栄養タップリの熱々の玄米となります。
このメイラード反応によりメラノイジンという褐色の色素が出ますが、
このメラノイジンには抗菌作用があり、
何日保温しても腐食させることを防止しますので必要不可欠です。
0330
垢版 |
2014/12/15(月) 08:02:54.82ID:xgOJJhfg
昨日2ヶ月ぶりくらいに玄米食べてなんか硬いしおいしくないなと思ったら
白米と同じ水加減で炊いてるわ塩を入れ忘れてるわ・・・ってことに今日気付いた
やっぱ相応の理由があるもんだね
0331
垢版 |
2014/12/21(日) 01:06:55.14ID:Z+0ed/S6
http://www.jiji.com/jc/zc?k=201412/2014122000197
http://archive.today/sHmsB
「黄金の穀物」に異変=害虫発生、キヌア相場下落−ペルー

【アレキパ(ペルー南部)時事】南米アンデス原産で、厳しい気候でも育ち栄養価が高いことから
「黄金の穀物」と呼ばれるキヌアが害虫被害に苦しんでいる。
健康食品として欧米や日本で高い人気があるが、駆除のための農薬使用が拡大し、相場は低下傾向にある。

世界の食糧危機を救う穀物として、国連が普及・啓発を進めるキヌア。
先進国の健康ブームを受けて、輸出価格は2003年からの10年間で4倍近くに跳ね上がった。
ペルー最大の生産地アレキパでは、大量生産が可能な平野部で農家がキヌア栽培に相次ぎ参入。
農地面積は12年からの2年間で10倍に広がった。

ただ、原産のアンデス地方に比べて気温が高い平野部では、大量に害虫が発生し、大きな打撃を与えている。
買い取り業者は、駆除のために大量の農薬が散布されたキヌアを買いたたき、相場は大きく下落した。
農家カルロス・ホバンドさん(65)は「価格はピーク時の半分近くにまで下がった」と眉をひそめる。

キヌアのイメージ悪化を恐れ、減農薬栽培に取り組むホアン・カルロスさん(37)は、
近隣の農家にも農薬を極力使わないよう勧めている。ただ、キヌアは高値で売れるとの思い込みは根強い。
「相場はいずれ元に戻る」と意に介さず、害虫による生産量の低下を防ぐため、農薬を使い続ける農家が多いという。

農業技術者ノエリア・ペレスさん(40)は、この数年でキヌアの需要が高まり「多くの農民の生活は改善した」と指摘する。
一方で、現状のまま価格の下落が続くとして
「品種改良など、農薬に頼らない生産方法の確立を急ぐ必要がある」と話している。
(2014/12/20-16:47)
0332
垢版 |
2014/12/21(日) 01:17:59.35ID:tjuUvpqK
キヌア・リーブス
0333
垢版 |
2014/12/24(水) 22:29:48.49ID:peoI0oBV
久々に白米を食べたら物足りなさを感じた
0334
垢版 |
2014/12/27(土) 06:03:34.69ID:U0TMEkxc
すみませ〜ん。。。時空を越えて ひと探しです〜

なゆらと葵知りませんかぁ〜

いっつもいっつも会えそうで会えないんです〜

オフ会の相談しようと想っているのに。。。。

しょ〜もない話がしたくてウズウズしてるのにさぁ。。。

みんなの気持ち分ってるのかなぁ??

迷惑な話だよねぇ。。。

現地集合! なんだっけ???そうそう大事なひと忘れてた。。。っけ。w

みんなに伝えといて。。。いろんなkと¥。 分るでしょ?!

どうですか?
0335
垢版 |
2014/12/27(土) 11:08:09.66ID:dBn28qCX
業務用スーパーに安い(400円くらい)のがあったから買って見た
封を開けるとコーンばかりのように見えたから
結構な量を投入したらご飯黒くなった
袋を横から見るとひえ、あわも見えるんだけど偏りがあるみたい
0336
垢版 |
2015/01/16(金) 21:54:51.75ID:vonC/h7U
スレ一覧に復帰age
0337
垢版 |
2015/01/23(金) 03:13:31.89ID:yP9PrRUd
おこめおこめ
0338
垢版 |
2015/01/24(土) 05:20:57.86ID:ZdjkBKmE
ヨーグルト入れて水に半日漬け込み洗ってたけど、
栄養価としては水抜いてさらに放置させた発芽の方がいいんだな
0339
垢版 |
2015/01/24(土) 11:23:47.35ID:uTzHQC1j
麦もそんなに安くないし雑穀に至ってはお米よりも高い
流通量の差を感じるよ・・・
0340
垢版 |
2015/01/24(土) 17:58:25.21ID:uRpAxoIr
貧乏人は米を食え。
0341
垢版 |
2015/01/24(土) 18:24:15.75ID:6cBkPxdS
そして糖尿になる
0342
垢版 |
2015/01/26(月) 16:24:02.12ID:wbD9WUXo
たまに白米食うと新鮮だけど、玄米はお通じ効果が素晴らしくてやめられない
納豆かけて食べると食後や朝の起き抜けに山盛り
0344
垢版 |
2015/02/01(日) 21:17:24.57ID:LoCT1Kfj
玄米胚芽の粉買ってきて食べた次の日、ウンコがヘンな、イヤな臭いだった
排毒作用ってヤツか?
洗わないで食べる分、農薬が心配だ
0345
垢版 |
2015/02/02(月) 12:06:14.61ID:jHJQSlRW
雑穀の中のいくつかは虫と区別がつきにくかったりするからちょっと困る
0348
垢版 |
2015/02/08(日) 15:45:02.00ID:uVi348Cc
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
0349
垢版 |
2015/02/16(月) 13:36:54.39ID:MTvC5lK+
発芽玄米って結構手間かかるね
一人だからやってけるけど
0350
垢版 |
2015/02/19(木) 22:32:04.97ID:0IEwgpal
基本は出雲の七福米にするとか、自作にこだわりがあってもいいな。
0351
垢版 |
2015/02/20(金) 01:30:27.34ID:Nm0hLi4O
なんか食後に舌にえぐみが残り続ける
農薬が残ってたりすんのかな
0352
垢版 |
2015/02/20(金) 16:30:36.31ID:LPaajqrK
雑穀って袋からそのまま投入して洗わないよね?
粟とかが流れるから
農薬とかいわれるとやっぱり不安にはなる
0353
垢版 |
2015/02/21(土) 05:54:10.24ID:50bXv56H
気になるなら洗えばいいのでは。
嵩が減ったら農薬除去とトレードオフって考えれば気休めになるかもね。

それよりも先日通販で購入した雑穀は色々入っていた。
増粘剤、トレハロース、グルコサンCa、有機酸。
気に入らないので無添加品を探す。
0354
垢版 |
2015/03/03(火) 12:45:09.08ID:Kp3NfgPK
面倒なので週末だけだけど。

玄米のびっくり炊きっていう、2度炊きみたいなのやってる。
1度目は、水多めで強火で沸騰させ、水気がなくなるまで
中火で炊いたら、冷水を一度に鍋の中に入れることで、
米の表面が縮んで一皮むけるような効果がでて、そのあと
2度目の炊飯で普通の白米のような炊き上がりになる。

2度目の炊飯のときに、雑穀ともち麦を混ぜて炊くとなかなか旨い。

玄米は給水しなくていいので楽なんだけど、最初の炊飯に
30分、2度目に20分、蒸らしで10分。トータル1時間かかる。
0355
垢版 |
2015/03/04(水) 14:51:59.52ID:KX3L4TrW
玄米キヌムスメ試してみた
驚くほどもっちりして粘りがある 旨い
これまで吹きこぼれはほとんどなかったが 普通にあるのでびっくりした
買った農家も減農薬なんで安心できる 漬け置きわずか1時間だよ すごい
0357
垢版 |
2015/03/16(月) 07:54:10.63ID:5QQW3YEz
なのに中目黒なんて空気の悪いとこに住むのか
0358
垢版 |
2015/03/16(月) 10:58:51.64ID:cgIXNRww
中目黒はこれから花見シーズンでめっちゃにぎやかになるな
雨がふるとウンコくさくなるけどねあの川
0359
垢版 |
2015/03/16(月) 17:45:30.85ID:EaHT8n0O
チョンが何食っても同じだろ 中目黒のウンコ汁でもかけて食ってんじゃないのかキムタクは
きもち悪い連中だ
0362
垢版 |
2015/03/18(水) 20:09:57.09ID:OJ69UCio
先週から玄米デビューしました
なぜか凄く沢山食べてしまう
エグミとかちょっと感じるんだけどついついお代わりしてしまう
玄米恐ろしや
次は酵素玄米やってみよう
0363
垢版 |
2015/03/20(金) 01:56:42.63ID:NslcHZwH
ピエトロの十六穀オリーブオイル
国産の16種類の穀物を使用

はだか麦、もち玄米、丸麦、発芽玄米、黄大豆、もち麦、もち黒米、
黒大豆、小豆、もち赤米、たかきび、とうもろこし、もちきび、もちあわ、
ハト麦、ひえ、の16種類。

あまり添加物も入ってないし美味しかった
0364
垢版 |
2015/04/01(水) 18:44:59.35ID:G32gbFP1
玄米スレって長い事やってるわりに精米の話は殆どされないのな
5分づきとか7分づきとか色々あるのに
0365
垢版 |
2015/04/01(水) 21:25:38.49ID:gjoX1qOt
>>364
五分づきや七分づきにはしたことないや
そのままの方が体に良いかなと思ってたし
玄米に黒豆ともち黒米と雑穀を足して炊くと、見た目も味わいもお赤飯みたいで美味しいよ
玄米の炊き上がりの香りと色と歯触りに苦手意識ある人にはオススメ
0366
垢版 |
2015/04/01(水) 23:16:00.50ID:SiPY6CrW
玄米ってどうやったら安く買えるの?
健康!ヘルシー!って能書き書いてるやつって白米より高いよね・・
0367
垢版 |
2015/04/02(木) 03:19:16.16ID:NMtUhNc1
俺は3分搗きを頼んでる
0368
垢版 |
2015/04/02(木) 08:03:48.39ID:tMFhJqKD
>>366
直売所とか道の駅
0369
垢版 |
2015/04/02(木) 17:13:44.68ID:ACGEn6fp
>>366
米屋
0370
垢版 |
2015/04/02(木) 18:14:50.25ID:V0thOxiF
ヤフオクで古米の玄米を購入しているけど、
近所の米屋よりかは美味い。
でももっといい方法があるような気はする。
0371
垢版 |
2015/04/03(金) 00:15:02.62ID:/u+fubpT
本日初めて玄米を炊いてみました。びっくり炊きでググって一番上のページの方法でやってみましたが、モソモソで美味しくない…
やはり白米のようにモチモチとはいかないのでしょうか。
パラパラに炊けてしまったこの玄米はリゾットかチャーハンにでもすれば美味しいかな。
0372
垢版 |
2015/04/03(金) 18:05:09.67ID:1KZrxJ4Q
>>371
パナソニックの電気圧力鍋をおすすめします。ステマではなく、本当に美味く炊けます。
これに辿り着くまで色んなのを試しましたが、どれも敵いません。2万円くらいしますが、
普通の炊飯器と同じように使えます。そばに着いている必要もありません。スタートしたら
後は放置で桶。5万円くらいで購入した圧力炊飯器がムダになってしまいました。
玄米を美味しく炊くための家電と言い切っても良いくらいの物です。
0373
垢版 |
2015/04/07(火) 15:02:35.78ID:2kqoZz3l
2度目の水加減するときに、冷水を使うこと。冷水を注ぐ前に鍋の中に一回目の水分が
無くなってることを確認して、強火にすること。冷水を注いだときに過沸騰気味に熱湯が
上がってくるようなら、玄米の皮が破れて成功します。うまくいかないと皮が付いたままで、
ぼそぼその仕上がりになっちゃうかも。何度か炊いてみれば加減が分かります。
0374
垢版 |
2015/04/07(火) 22:55:42.08ID:xq1sLmrd
>>373
横レス
でもコゲになるかどうかの直前になるのはムズいわ
カリカリ言い始めたら投入してるけど
0375
垢版 |
2015/04/08(水) 11:41:10.28ID:huWE4C33
若干焦げても、皮の部分なので特に問題ないよ。うちは、もち麦と雑穀を2回目の
水加減のときに一緒に入れてるから、炊き上がりの色も気にしなくていいからかも。
0376
垢版 |
2015/04/08(水) 19:55:52.73ID:4sZgoPnS
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw

メンガって検索してみて
0377
垢版 |
2015/04/13(月) 17:35:47.73ID:naiJvJns
圧力鍋で玄米炊いてる方いらっしゃいます?
今まで加圧後弱火で35分加熱して圧抜けるまで
放置、で炊いていたんですが、
ツイやククパ見たらみんなもっと短時間
(18分加熱20分放置とか)で済ませていて
時間かける必要ないのかなと思ってます。
圧力鍋をお使いの方はどのくらいの時間で
炊いていらっしゃいますか?
0378
垢版 |
2015/04/20(月) 18:07:13.17ID:ETIV5JLh
圧力鍋あるけど玄米炊くのには一度ぐらいしか使ってない。正直、今の鍋での炊き方で完成してるから怖くて手が出せない。
一度だけ、玄米であずき粥みたいにしようとした時は加圧10分、あとは20分後に強制冷却。
水が大目だったけどおいしい粥ができた。
でも不思議なことに翌日は給水したのかあずきご飯になってたとさ。圧力鍋にもよると思うんだけど。
0379377
垢版 |
2015/04/20(月) 19:59:48.88ID:gNvUauW1
結局加圧加熱18分、放置20分、混ぜて蒸らし5分の
つくれぽの多いレシピに雑穀添加でやってみました。
塩入れ忘れたけど今までよりちょっとパラつく
程度に炊けました。ガス代節約の為に次回から
こっちにしよう…

>>378さん
文化鍋炊きで美味しくできるなんてすごいですね!
私は圧力鍋の圧が途中で抜けて文化鍋炊きと同じに
なっちゃったことがありましたがものすごく
パラパラになっちゃったんです…
0380
垢版 |
2015/04/21(火) 00:23:05.58ID:CFvbZac+
>>379
鍋でやっているのはビックリ炊きの方法です。もちもちネットリしてます。
圧力で粥作った時はとにかく二日酔い対策で急ぎで作りたくてやりました。すみませんお役に立てる情報でなくて。
あ、でも粥ができて放置しといたらあずきご飯になってたのはホントです。
また蓋して残った分は入れたままにしといたからかな。
0381
垢版 |
2015/04/30(木) 22:35:00.05ID:SC+1AwGj
10年近く前から食べています。
家族は嫌がり、食べないので、1人分だけ、圧力鍋で炊ていましたが、最近はIH炊飯器で1週間位を冷蔵庫で保存し、弁当にも持って行きます。
0382
垢版 |
2015/05/07(木) 17:14:03.77ID:0oNNltMV
アワ、キビ、タカキビ、ヒエ
赤米、黒米、はと麦、大麦、小麦ふすま
大豆、ゴマ、キヌア、アマランサス

オルビス 「hinami」2014年11月号 より
0384
垢版 |
2015/05/18(月) 13:59:57.11ID:xgOQNLt3
>>364
精米機最近1分づきとかもあるんだね
0385
垢版 |
2015/05/19(火) 22:28:33.30ID:KPb4kcJ1
玄米のあのプチプチ感味わうともう戻れない
精米機すら使わなくなる
0386
垢版 |
2015/05/23(土) 17:50:49.08ID:ldOTH4AZ
歯が悪いから
発芽玄米にしてペースト状で食ってるわ
腹持ちよくないのが難点
0387
垢版 |
2015/06/03(水) 21:41:41.87ID:Tj9PbNxB
食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!

http://fooddiet.web.fc2.com/
0389
垢版 |
2015/07/02(木) 08:28:47.85ID:R2pxCZ3g
玄米たいして噛みもせず食ってるけど胃もたれとかないな。
今朝から久しぶりに白米(高級な米)食ってるけど早く玄米食いたい…
この玄米の依存性はなんなんだろな
0390
垢版 |
2015/07/02(木) 11:19:07.05ID:pW5yBi9R
白米に雑穀足して圧力鍋で5分炊いたら
白米はともかく雑穀には加熱時間が足りなかったらしく
なんかところどころ硬い…
30分以上かかっても玄米のが合うな。
0391
垢版 |
2015/07/02(木) 13:35:35.51ID:p7SrIrmD
さすがに5分は短いでしょ
0392
垢版 |
2015/07/02(木) 16:09:32.95ID:pW5yBi9R
うん、低圧で5分で炊けるってのを
鵜呑みにしちゃうんじゃなかったわ。
白米は確かにちゃんと炊けてるけどさぁ…
0393
垢版 |
2015/07/10(金) 14:26:17.32ID:Ff1N4qBj
玄米食べ始めてから体がやけにあったかい気がする
0394
垢版 |
2015/07/11(土) 15:14:07.68ID:HTlHjG1s
はえぬき って玄米らしくて 美味しい
白米みたいに炊ける玄米もいいけど やっぱりなんかデトックスの実感があるのがいいわ
0395
垢版 |
2015/07/11(土) 21:42:36.38ID:RxdJW1CT
おれはアマで売ってる玄米サラダて玄米が一番好きだな
粘りがありすぎなくて甘すぎない。ほどほどにちょうどいい所がいい
0396
垢版 |
2015/07/24(金) 11:30:21.77ID:VlqAA+at
質問いいですか?
ここ2年ほど毎日玄米食べてるんだが
水に浸けずにそのままといで炊いてた
そして最近、玄米には毒素があって水に浸けないと毒素が抜けず
病気になるって話を聞いた
これってマジなの?ずっと浸水せずに食べてたからショック
病気になるの?
体は健康そのもので目立った病気にもかかってないんだけど
そのまま炊くのってやめたほうがいいの?
教えてください(;´Д`)
0397
垢版 |
2015/07/24(金) 13:48:27.36ID:E5RbfjEz
元ネタちゃんと見て調べてちょっとしたニュースに踊らされないようにしないとだめだぞ

多分その毒素は「アブシジン酸」で玄米に含まれてるのは事実
アブシジン酸は、植物が発芽する際に必要になるものらしく
芽が出る植物にはすべからく含まれてるらしい
作用は調べたけどようわからんというか気にしすぎたらしょうがないかなと思う
(梅干の種の中身を食べ過ぎるとだめなのと同じレベルの認識)

玄米はどうすればいいかというと水につけるだけじゃだめで発芽させないとだめ
↑だから発芽玄米もてはやされてるのか?
もしくは精米してヌカを取るくらい←玄米食べる意味ねえwww

でもこれ雑穀にも同じことは言えるはずだよね
自分は雑穀食べてるから木になるけど気にしないかなと思う
0398396
垢版 |
2015/07/24(金) 18:45:07.50ID:sJC7TufL
>>397
ありがとう!
でも玄米専門の通販サイトで見たんだよ
専門家が言ってんだしホントかと思って…
気にしたら負けだと思っとくわ
実際健康だし
0399
垢版 |
2015/07/25(土) 10:01:03.13ID:NBGsP9ji
身近なものだとシャンプーとかリンスは肌に合わない場合は
使用をやめて医師にかかってくださいってあるけどそれと同じでしょ
コーヒーのカフェインが効きすぎる人もいるわけだし
誰だったあわないものはあるから玄米に含まれるアブシジン酸が
だめな人もいるってことくらいでいいのでは
0400
垢版 |
2015/08/02(日) 19:29:50.45ID:fJm2UmFY
大腸がん闘病記って人のブログ読むとよい
癌切除した段階で食事を玄米にシフトさせて再発させず生きてる人だから
0401
垢版 |
2015/08/03(月) 15:16:15.05ID:w7Z8tnii
ネットで玄米30kg購入
ショップからのメール「暑い時期なので2週間くらいで食べきってくださいね^^」
無茶言うなし
ま、食べる前に精米(3分搗き)するから大丈夫でしょ
0402
垢版 |
2015/08/03(月) 16:21:32.74ID:KvHdfO7S
>>401
精米するより玄米の方が保存性は良いんじゃないの?
0403
垢版 |
2015/08/03(月) 17:25:39.74ID:w7Z8tnii
>>402
精米するのは食べる直前に食べる分だけ、家庭用精米機持ってる
ショップとしては玄米でも2週間以上は味の保証ができないのかな
0404
垢版 |
2015/08/03(月) 18:15:03.68ID:KvHdfO7S
>>403
でも、農協とかが長期保存する時は玄米のままだよね。
0405
垢版 |
2015/08/03(月) 19:44:59.27ID:2gXe/JoS
え、農協って冷温保管庫ないんですか?
0406
垢版 |
2015/08/03(月) 20:34:40.96ID:UOw7jAEC
え、そんなことしたら古米のほうが費用がかかって高くなるじゃないか
0407
垢版 |
2015/08/17(月) 03:15:19.02ID:erNqe/oz
古々々々米とか普通じゃね?w
0408
垢版 |
2015/08/17(月) 10:27:02.53ID:7HIqzBtD
農薬5割減、化成肥料5割減の玄米を注文したぜー。
無農薬、無肥料とかは高いすぎる。

玄米、一日2食、肉食禁止、っていうのを紹介した本をよんで実践してる。
半月でおなかがすっきりして便がものすごい量でるようになった!

健康的にやせたい人が読む本 って本だけどおすすめかも。
アマゾンだと古本で1円からあったよ。おれはブックオフでかったけど。

血液をきれいにしたり、内臓機能を正常にすることでやせていくんだって。
0409
垢版 |
2015/08/18(火) 02:39:21.39ID:Rh+Aerge
やせたくない
0410408
垢版 |
2015/08/19(水) 05:13:30.91ID:1//niuab
発芽するかどうか、不安だったが
37度9時間という炊飯器の発芽機能で、ほぼ全部発芽してる!

これはあたりの店だったのか。それともこんなもんか。どっち?
どれでも発芽する?
0411408
垢版 |
2015/08/21(金) 01:17:37.41ID:Ty/0WWNm
誰もレスしてくれないんですね。あーーそうですか、そうですか。
今日は家に小豆があったので、寝かせ玄米に挑戦しますよーーだ。
0412
垢版 |
2015/08/21(金) 09:29:20.62ID:iYQXnuB9
雑穀は食べてるけど発芽玄米は食べてないと言うのが正直なところ

ぶちゃけコシヒカリちょっと水に浸しすぎたら臭ってきて
発芽玄米って大丈夫か?と思ってる
0413
垢版 |
2015/08/21(金) 11:37:36.28ID:+guPyY4f
玄米美味しいよね
玄米おかずにご飯三杯はいける
0414
垢版 |
2015/08/21(金) 23:59:05.04ID:ByKVe80H
どの玄米もだいたいは水変えながら常温2~3日で発芽するよ
浸けてる水も飲むと良いらしいね
何かジェネリックみたいな呼び方があったような

くず米が100円/kgだったから試しに炊いてみたら普通においしかった
ちなみに食べ方は寝かせ玄米
これで充分だわ
0415408
垢版 |
2015/08/22(土) 00:25:24.95ID:0Fq9agFL
>>414
なるほどそんなもんなのか。ありがとう。

>>412
発芽してきたら、生きてる米だから 大丈夫だなl。と私は思っちゃいます。
0416
垢版 |
2015/08/22(土) 11:59:43.53ID:gwXTi+hR
レトルトの寝かせ玄米買った。
モチモチすぎておにぎりにしづらい。チャーハンなどにも向いてないよねー
0417
垢版 |
2015/08/22(土) 15:04:33.83ID:ONRlVeJ/
玄米ってどんなやつでも炊飯器で数日保温していれば寝かせ玄米っていうの?
0418
垢版 |
2015/08/22(土) 17:01:21.50ID:QEHeD1G7
いうんじゃない?
保温機能のほうは、たぶんどの炊飯器でも一緒だと思うんだよ。

そもそも寝かせ玄米の定義も知らんし、名前とかどうでもいいような・・・・

まぁ、小豆いれて、塩いれて、1日発芽玄米保温したやつや、うまかった。
もっと保温したらもっとうまいのかもしれん。
しかし、何日も炊飯器を保温しておくと、次の炊飯ができないから途中でやめた。
0419
垢版 |
2015/08/22(土) 21:52:32.96ID:doNmKXWd
寝かせは3日目からがおいしいよ
小豆のパサつきがなくなって、玄米も余分な水分飛んでモチモチ
なくなりそうになったら継ぎ足し炊飯してるよ
少なくなってきたら一旦取り出して
新しく炊けたら戻して混ぜる
0420
垢版 |
2015/08/22(土) 23:17:22.39ID:pn60+dj6
>>419
いったん取り出して、追加を炊飯とな!
むむぅ そういう方法があったとわ。 サンクス。
0421
垢版 |
2015/08/23(日) 07:02:38.20ID:iOc1BZkM
玄米にフィチン酸が入ってるとか入って無いとかどっちなの?
「玄米のフィチンはすでにミネラルと結合してるからキレート作用は無い」って言う人もいるけどそれならガンを抑える作用も無いって事だよね?
0422
垢版 |
2015/08/23(日) 07:36:04.53ID:5aoMTORf
だよな。
玄米 ガンのキーワードで出てくる人も

フィチンはすでに結合済みだから問題ないと書いておきながら、
ガンを抑える効果のページもある。

都合のいいように書いているんだよね。
ミネラルを排出してしまう機能がある=ガン予防
ミネラルは排出しない=ガン予防効果もない   どっちかにせんかい。って感じ。

長年、発芽させない玄米を食ってるひと、発芽玄米を食ってる人
両方の健康状態と顔色をみてみたいよね。

よくマクロビやってる人はどす黒い顔になるとかでてくるわけじゃんか。
たとえば、玄米菜食の禅寺のお坊さんとか、肌色もよくきれいにみえるわけだが
発芽させているのだろうか。
0423
垢版 |
2015/08/26(水) 09:30:18.60ID:5vJrL1xj
玄米生活をはじめて20日ほど
1.5kgほどやせてから、もう停滞期がきた。

劇的にやせる効果はないようだな・・・・しょうがないか・・・・・
0424
垢版 |
2015/08/26(水) 09:36:17.31ID:JHtENhJi
そりゃ沢山食べたらね…
0425
垢版 |
2015/08/26(水) 09:42:18.28ID:gvuxs/S/
そりゃ3年食べ続けて60キロ体重が落ちたら怖いだろうよw
0426
垢版 |
2015/08/26(水) 15:19:10.34ID:7Agv9hSr
オレは太りたいからたくさん食べて体重を増やしてるよ。
0427
垢版 |
2015/08/26(水) 18:19:48.15ID:CRbeYqYf
>>424-425
あ??

>>426
内臓が健康になったらガリすぎる人は標準体重に近づくかもね。
でもまぁ。その人なりの健康体重ってのがあるとおもうから無理に増やす必要も
ないかもしれないが
0428
垢版 |
2015/08/27(木) 05:08:19.95ID:lz7Rw9XU
発芽臭なるものを初めて体験した。おええ。
ぶくぶく泡がでてるしこっわ。
ぐぐってみたら、雑菌が繁殖したらしいが食えるらしい。

一応炊いてみる。食えるのかなぁ。
0429
垢版 |
2015/08/27(木) 11:13:49.74ID:2HFZXL12
チンしたら、においが強烈すぎた。捨てた・・・・・orz
0430
垢版 |
2015/08/27(木) 12:19:57.90ID:alKfQL/k
どこまでどうなったか知らんけど
それ水が腐ってるから臭いがましになるまでゆすぎ続けないとダメじゃないか
そのまま炊いても臭いは残るからしょうゆ入れて桜飯にしたり
炊き込みご飯にしないとダメだと思う
そうしても若干違和感残るけど
0431
垢版 |
2015/08/28(金) 04:55:38.08ID:hYJPLlHA
ずっと水に浸けてたの?
0432
垢版 |
2015/08/28(金) 04:59:07.49ID:pw18Pn/E
うちの炊飯器には発芽コースがあって
30度20時間コースだったのだが、20時間+3時間ぐらいたったころにみたら
くっさくなっていたのだ。

夏は、そのコースを使わず、常温24時間でいいのかもしれない。
0433
垢版 |
2015/08/28(金) 09:22:54.50ID:GaqzXvV/
10円玉を一緒に漬けるって本当に効果あるのかな
0434
垢版 |
2015/08/28(金) 09:42:08.77ID:gdHLADu8
銅が溶け出すぞwと思って調べたら
そんなに悪くないみたいだけど
以下のような話もあるから注意したほうがいいと思う
塩とか金属に影響するような調味料が入ってない状態とは違うと思うけど

http://www.jcda.or.jp/qa/qa2.html
> 銅なべでカレーを作り、それを3日間銅なべの中で保管してから
> カレーを召し上がった方が、急性銅中毒症になったという
> お話が載っていて、驚きました。
0435
垢版 |
2015/08/28(金) 09:46:49.04ID:gdHLADu8
ちなみに>>434のサイトは一般社団法人日本銅センターのサイト
他に調べたけど銅なべで調理済みの料理を放置した後に食べて
急性銅中毒になるのは結構あるらしい
0436
垢版 |
2015/08/28(金) 09:51:46.91ID:5z7xC8P/
ちなみにその炊飯器で発芽させるときは銅の板を2枚入れる。

また、発芽器ってのを検索しても、銅製の容器が使われている。

効果はわかんない。
0437
垢版 |
2015/08/28(金) 11:43:20.88ID:7NLI2kqO
>>432
夏は常温12時間
冬は10度以上で24時間で発芽モードになるって聞いたけどどうなんだろ
0438
垢版 |
2015/08/28(金) 15:38:07.49ID:eDLUlwhb
そんなに短くていいのか。
ちょっとやりすぎたようだ。
0439
垢版 |
2015/08/28(金) 15:58:46.12ID:kVoVQBWb
普通のお米も磨いで炊くの忘れてると匂うね
特にこの季節は匂ってお酒になりかけてるんじゃないかと思うくらい
でもそんなにいい匂い(臭いだな)じゃないけどw
それを感じたのっていつも無洗米だったから気がつかなかったんだけど
久しぶりにコシヒカリの無洗米じゃないやつ買ったら臭かったんだな

いやすぐ炊かなかった自分が悪いんだけどねw
0440
垢版 |
2015/08/29(土) 07:45:48.73ID:/q3ofBri
発芽玄米にかえてから、確実に元気になっている。
もっと早くやればよかったわい。
0441
垢版 |
2015/08/29(土) 09:26:06.65ID:HHVfSXwp
何が変わったとか、具体的にある?
それとも何となく調子が良いとかそんな感じ??
0442
垢版 |
2015/08/29(土) 09:35:53.23ID:/q3ofBri
・疲れにくい。集中力が続く。
具体的には、草むしりをやってられる時間がのびた。

・腹が減らない。腹持ちよすぎ。
・味覚が複雑な味をもとめるように。


食事回数を1〜2食にしているというのもあるかもしれない。
しかし、それが苦にならないというのは玄米のおかげ。
おなかがすかないし、食への衝動が減る。
ラーメンくいてーとか、肉くいてーとかならない。
たぶん、栄養的に満足できているからだろう。カロリーだけでなく、栄養素。
0443
垢版 |
2015/08/29(土) 18:44:27.86ID:gTwE8a2s
便通を書くの忘れてたわ。
びっくりするようなウンコがでることがある!ふぁっ!?ってなるw
0444
垢版 |
2015/09/06(日) 15:30:25.06ID:WBe/bCiG
新米の時期が始まったな。

やはり古米より新米のほうが生命力が強いだろうか。
0445
垢版 |
2015/09/06(日) 16:43:32.48ID:v0FOP9Wv
>>444
新米はボジョレーヌーボーのようなものだと農家から聞いた だからほとんど買わない 乾燥が甘くて熟成が足りないそうだ

>>442
俺は玄米食っても腹が減るんだよ。玄米のおにぎりは持ち歩き必須だ。
0446
垢版 |
2015/09/06(日) 16:49:29.85ID:WBe/bCiG
>>445
なるほど。数か月たって落ち着いてから買ったほうが言い訳やな。
0447
垢版 |
2015/09/08(火) 06:09:17.20ID:qlia2sfR
>>417ですが>>418-419ありがとう
小豆いれるのね
知らなかった
炊飯器に発芽玄米モードはある
何が違うか分からないけど、最初の頃知らずに普通の玄米をこの発芽玄米モードで炊いてた
不味かった
0448
垢版 |
2015/09/10(木) 12:21:29.48ID:DuZuNcuS
自家製の発芽玄米、匂ったけどそういうもんだと思ってしばらく食べてたよ。
私としては嫌いな匂いじゃなかったし。
でも去年の夏、窓開けて炊飯してたら表を通る女子中学生が「何!この匂い!!」
って叫んでたw
それから普通に玄米で食べてる。。。
0449
垢版 |
2015/09/10(木) 13:33:55.36ID:EAG7QfuG
自家製発芽玄米で失敗したことあるけど
おばあちゃんのタンス臭
ダメもとで炊いたけどくっさいくっさい
泣く泣く捨てた
0450
垢版 |
2015/09/10(木) 19:42:33.77ID:Z2QMRVjp
うちもちょっと水を替えるのをサボると発酵し過ぎて臭うわ・・・
0451
垢版 |
2015/09/11(金) 08:09:12.44ID:tk/spzlI
ヌカは糠漬けで取れば良いだろ
昔の人の知恵だしね
0452
垢版 |
2015/09/11(金) 12:28:54.16ID:aAU85O4T
え、漬物苦手。
0453
垢版 |
2015/09/12(土) 07:34:55.82ID:q4uoQyqx
玄米考えてます
毒素排泄に興味があり食べようと思ってます
肝臓ガン治療で坑ガン剤打ってますが
発芽玄米と普通の玄米どちらがいいのでしょうか?

長期でなくたまの食用に考えています

アドバイスお願いしますm_m
0454
垢版 |
2015/09/12(土) 23:55:48.73ID:S40Xd64W
>>453
ワタスも気になる・・・なんか諸説入り乱れているって話だし
0455
垢版 |
2015/09/13(日) 01:08:32.63ID:CbQ3Cl3H
ガン患者に 簡単にアドバイスなんかできるわけねーだろ!!!!!!

正直、ネットを見た限り
玄米、発芽玄米 どっちがいいかわからんしな。

あとな、がん用の食事の本のレビューにあったんだけどな。
厳密に食事ばっかりやりすぎて、余生を楽しめなかったから
やるな。っていうレビューもあったわ。

むずかしいところだ。
治るという確証もないことを一生懸命やってみるのか。
残りの人生を楽しくすごすのか。

まぁ。食事法にかかわらず、ガン患者はどちらかの選択を
迫られるんやろうけどな。
治療をやりまくるのか、控えめにやって楽しく過ごすのかという選択を。
0456
垢版 |
2015/09/13(日) 01:34:21.91ID:1dT94lyD
癌はともかく毒素を押し出す効果は気になる。
今食べている人、大体どれぐらい続けているの?
0457
垢版 |
2015/09/13(日) 08:53:52.78ID:BaRDXOvE
玄米食べるくらいなら押し麦のほうがいいと思うけど味は好き好きあるから
>>455さんの言うように好きにしたほうがいいんじゃないかと思う

あと笑われる覚悟で医者に相談したほうがいいよ
聞き方は「玄米食べたほうがいいですか?」じゃなくて
「玄米食べても問題ないですか?」ってね
両方必死さは分かるけど前者は「食べたいなら食べればいいじゃない」と相手に思われるから
でも後者は妊婦がレバーやひじきを食べないのがいいのと同じで
たぶん先生が知ってる情報は教えてくれると思う

「玄米」の部分は適宜置き換えてみて
0458
垢版 |
2015/09/13(日) 23:32:37.22ID:FhVsd83d
質問受ける側の意見として、食べ物に限らず、問題ないですか?って聞き方されると回答に困るわ。
その人にとって何をもって問題というのか分からんから。
禁忌的なものなら別にその聞き方でかまわないと思うけどね。
0459
垢版 |
2015/09/14(月) 04:30:16.61ID:MCC6Xc6m
>>458
飲んでる薬との相性とかその食物が病気加速させないかとか
0460
垢版 |
2015/09/15(火) 08:31:26.47ID:889UK4cO
発芽玄米か玄米か わかってない。以上 でいいのだよ。

無意味ないいわけをつらつらと書くな。
0461
垢版 |
2015/09/15(火) 22:10:15.44ID:g7z514fq
>>458
こんなバカな医者ばかり
0462
垢版 |
2015/09/21(月) 10:27:07.85ID:tVrd0dLI
たまの食用なら好きに食べればいいんじゃない?薬の飲み合わせで禁忌がなければ、食べられる楽しみを謳歌しましょうよ。私は鉄欠乏性貧血だから、玄米大好きだけど鉄分の吸収を阻害するので週一で我慢してる。
0463
垢版 |
2015/09/21(月) 12:15:50.79ID:Du8hq3Dn
>>458
忌避以外の何を聞くって言うんだよ
0464
垢版 |
2015/09/24(木) 11:42:48.05ID:yBPtChcZ
金属にキレート反応起こすのはフィチン酸だから、発芽玄米にすればOK.
0465
垢版 |
2015/09/27(日) 18:53:46.81ID:wqLCUwp+
質問なんですけど、譲ってもらった玄米が緑色のものが多くて、これはよくないんでしょうか。
キレート反応とかそんな点で。
炊いてしまうと緑が目立たなくなります。
0466
垢版 |
2015/09/27(日) 20:21:32.68ID:BZapAL3F
>>465新米を頂いたのなら、緑玄米では無いでしょうか。早めに刈り取ったお米は緑色をしています。少し未熟で小粒ですが、柔らかくて栄養豊富、問題無いですよ。
0467
垢版 |
2015/09/28(月) 14:22:40.26ID:7maRTot4
>>466
ありがとうございます。今晩のごはんが楽しみです。
0468
垢版 |
2015/09/30(水) 17:48:31.40ID:5zoBfL3Z
新米じゃない米が届いたのだが
新米は不作のため値上がり予想というお知らせが。。やだやだ。
0469
垢版 |
2015/10/01(木) 08:37:03.98ID:bMokzf9h
ヨーグルト入れて炊くのはみなさんやった事有ります?
0470
垢版 |
2015/10/01(木) 14:36:38.62ID:mxh/+ZK6
>>469
ない。

玄米菜食、マクロビ系は 動物性あんまり好きじゃないからな。
日常的に取り入れている人は少ないかもな
0471
垢版 |
2015/10/01(木) 21:08:51.49ID:Zn4lTFu7
>>469
私も動物性脂肪はうっかり取り過ぎるのでなるべく取りたくないから入れない

1合につき塩(天然もの)をひとつまみ入れて厚手ステンレス鍋で炊飯するだけで美味しいよ
飯盒で炊いたように蟹の穴ができるよ

昆布をキッチン鋏で小さくカットして入れると香りと歯応えアップしてお気に入り
0472
垢版 |
2015/10/02(金) 13:04:02.95ID:mM5nrofj
豆乳ヨーグルトでしたらええやん
0473
垢版 |
2015/10/02(金) 18:35:35.99ID:/McS4njK
そういやそんなのも有ったな
0474
垢版 |
2015/10/04(日) 07:23:39.73ID:C5KrAkU0
豆乳玄米ヨーグルトの種を作った玄米、
捨てるのもったいないからお粥に炊いたらおいしかったよ
0475
垢版 |
2015/10/04(日) 12:42:58.60ID:oSq6IpzF
オレは玄米に混ぜて炊いている。
美味しくなるよ。
0476
垢版 |
2015/10/04(日) 14:51:52.81ID:l0qegbNX
豆乳ヨーグルト探してくるか
0477
垢版 |
2015/10/04(日) 17:09:21.22ID:pUMdtv59
作りなよ。めちゃくちゃ簡単だよ
0478
垢版 |
2015/10/05(月) 07:36:11.85ID:O9RYYseo
白米から五穀米か雑穀米に変えようと考えてるんだけど五穀、雑穀米ってのは米2合に対して1袋入れるような市販の奴がメジャーな五穀、雑穀米の作り方?おすすめの商品などあれば教えてください
0479
垢版 |
2015/10/05(月) 13:13:43.72ID:aYkEkXA+
有名人がガンで抗がん剤利用せずに食事療法だけでやろうとしてたらしいけど
ちゃんと抗がん剤とか使っとけよ

ジョブズとかあとで後悔してるからさ
0480
垢版 |
2015/10/06(火) 09:14:11.44ID:evB9ZXFQ
そだな。
食事療法オンリー、西洋的医学オンリー 両方だめなんだよね。

両方が必要なんだよ。
ガンを切除なり、抑える薬など使うことは必要で。
抑えてしまったら、今度は再発しないための食事療法が必要。

東洋医学とか食事療法のすばらしさを知った人は、
そればっかりになっちゃいがちなのよ。
両方必要なのよ。両方。

こういう考えが知りたい人は
「9割の病気は自分で治せる」という本をお勧めします。
中古で安く手に入ると思います。
0481
垢版 |
2015/10/06(火) 18:09:40.57ID:xfRDsUHt
ストレスが最強のガン要因だしね
笑い飛ばす事も大事よね
今日は白米食べ過ぎちゃった!てへみたいな
0482
垢版 |
2015/10/06(火) 22:12:52.90ID:hD4snPiP
雑穀米で1番売れてて美味しい商品ってどれ?
0483
垢版 |
2015/10/06(火) 22:24:49.35ID:ehl1YMnr
玄米
0484
垢版 |
2015/10/06(火) 22:27:52.80ID:dsv+rDQE
マクロビやってる人は優香みたいな土色の顔
でカッサカサとしわしわがいる印象
あれ顔色は何でなんだろ?

会社は嫌いだがやずやの雑穀米が好き
0485
垢版 |
2015/10/06(火) 23:35:45.13ID:dmniqyhy
優香は元々色黒だろ
てか色黒でカサカサって事はアレルギー体質とかかも知れんしそういう体質の人が藁にもすがりたくてマクロビに走ってるだけでマクロビ=色黒カサカサって事はないだろう
なんかこういう事言う奴定期的に沸くよなー
0486
垢版 |
2015/10/07(水) 01:52:56.50ID:emzObbLD
優香は例えで出しただけ
アトピー改善で始めた人も多いとは思うけど、

動物性脂肪取らないと栄養素的に足りないのでないかと
動物性脂肪や白米が体にいいこともないんだけどさ
食事療法を否定しているわけではない
0487
垢版 |
2015/10/07(水) 02:29:41.19ID:6BYAXzxE
肌のつやとか透明感が衰えるのは事実だと思う
0488
垢版 |
2015/10/07(水) 08:29:11.65ID:GjlKqbKO
玄米と肉(魚を積極的に選択)も食べてるのは異端なの?
5割麦飯も玄米と交互に食べてる
0489
垢版 |
2015/10/07(水) 08:41:48.67ID:WZavp6OC
雑穀米とか五穀米にしたら逆に米を食べる量増えそうな気がするんだけどどう?いつもの白米の満腹感になれてるから白米での満腹になるまでのカロリーをどの道食べそう。つまり白米2合食べる量が雑穀米だと3合とか食べてしまい結局同じカロリー摂取しそうな気がする。
0490
垢版 |
2015/10/07(水) 15:09:43.49ID:uciq86SB
食べればわかるけど玄米が硬くてお代わりしたいとは思えない、茶わん1杯の玄米よりおかずが先につきる
発芽玄米になれば柔らかくなるけど満腹感が強いからこれもお代わりは気分が乗らない
0491
垢版 |
2015/10/07(水) 22:58:38.70ID:b1cExiFi
>>490
そもそもの玄米の炊き方が間違ってるのでわ?
ウチは毎日玄米だけどモチモチしてるよ。白米とほとんど変わらない。
爆裂炊き。
0492
垢版 |
2015/10/08(木) 00:13:48.89ID:ehuoiyD2
とよく言われるけど、自分は玄米が好きすぎてついおかわりしてしまう
炊くとき薄い塩味がついてるのも麻薬化の一端かも
まったくよろしくないw
0493
垢版 |
2015/10/08(木) 00:14:53.25ID:ehuoiyD2
>>492>>490へのレスでした
0494
垢版 |
2015/10/08(木) 01:05:21.02ID:iQQFbTOb
ばくばくの十六雑穀米(15袋入り)ってのを買ってみた。作り方は2合〜3合の白米にこの商品を1袋入れて炊くだけ。明日のご飯が楽しみ
0495
垢版 |
2015/10/11(日) 01:15:52.22ID:7T+44orh
玄米ごはんに たきこみワカメをまぜて、すりごまをかけて食う。
なんかうまい。
0496
垢版 |
2015/10/11(日) 01:43:27.74ID:zjmwKqdC
圧力IHの炊飯器の玄米活性モードで炊くと玄米がすごく柔らかくて甘くなる

今まで炊飯器で炊くと固くてモソモソしてると感じてる人にオススメ
0497
垢版 |
2015/10/11(日) 05:24:13.19ID:rqmByXej
ルクルーゼで炊いて炊飯器で保温した醗酵玄米が最強にうまいです
0498
垢版 |
2015/10/12(月) 17:13:52.58ID:tFZjp1He
菓子パンやカップ麺などで便通が乱れる・・・

からの玄米をたくさん食う。食いすぎかなっていうぐらい食っても。
2日ぐらいたつとドバーーー。
最高!

健康的な食材のある日本って素敵やわぁ。
玄米、豆腐、納豆、漬物、魚
0499
垢版 |
2015/10/13(火) 08:23:56.69ID:AqP0PsDK
発芽玄米が結構な頻度で炊くと臭うんですが、どうすればいいんでしょうか
水を毎日替えればいいのでしょうか?
0500
垢版 |
2015/10/13(火) 14:38:36.45ID:r9+6twat
>>497
おひつに入れたまま出しっぱなしにしとくとちょっと匂うんだけど
あれが発酵してるってこと?
0501
垢版 |
2015/10/13(火) 19:20:32.19ID:3GJ+QACX
>>499
@まず今何時間つけているのか。それを見直す。
 完全発芽より、ちょっと芽がでてきたところがよいとしてるサイト多い
A水を変える
B銅製品を発芽容器に入れる。銅のコースターとかいいのでは。
 ただの銅板とかは食品に対応してるか不明

って感じじゃないのかな。
まずあなたがどういうやり方で何時間つけてるのかわからないとねぇ。
0502
垢版 |
2015/10/13(火) 21:07:31.85ID:AqP0PsDK
600mlの蓋に空気穴を開けたビンに浄水器の水と玄米と10円玉を入れ、発芽するまで(丸2日〜3日)暗い場所で放置しています
そうすると水の上に白い何かが浮かび、発酵した酒のような匂いがしてきます。この臭いは時間を置くほど強くなります。
少しでも芽が出るのを確認すると発芽玄米を念入り洗って炊飯器で炊きます。
この炊飯器で炊いている時に出てくる臭いが上記の酒の臭いとはまた別でクサいので悩んでいます
0503
垢版 |
2015/10/13(火) 21:46:33.91ID:6y96zjO8
>>502
なるほど。
おれも30度20時間の発芽コースで
同じようになってことがあるのだ。

俺の場合は、38度9時間コースしか使わないことで
それを乗り越えたのだが

そういう器具を持ってない場合。
http://大腸がん闘病記.jp/dietetic_treatment_of_large_intestine__cancer/the-way-of-cooking-with-right-brown-rice.html
40度ぐらいのお湯をわかして4〜6時間で発芽という方法を
試してみたらどうだろうか。

まぁぐぐっただけなんだが・・・
0504
垢版 |
2015/10/13(火) 23:26:28.94ID:AqP0PsDK
圧力鍋はちょっと面倒だと思うので他を調べると、漬ける水にヨーグルトの乳清を入れるといいとあったのでこれをやってみます
0505
垢版 |
2015/10/13(火) 23:43:30.32ID:6y96zjO8
>>503
ちょっとまて
圧力鍋のくだりは、発芽には関係ないぞ。

問題点は、2〜3日という長期間つけることによる
雑菌の繁殖じゃないのかな。

上のやつは、40度のぬるま湯を使うことにより
4〜6時間で発芽もしくは発芽準備段階になり、それで
玄米の害は消えるということなのだ。

短時間で発芽を済ませれば、雑菌はあまり繁殖しないだろう
と思ったのだ。
(炊飯器に40度のお湯と玄米を入れる→4〜6時間で発芽
→一回きれいにあらって炊飯)

まあ。乳清でやってみてくれ。レポまっている。
0506
垢版 |
2015/10/13(火) 23:59:22.31ID:9WsfYqC6
うちの炊飯器には水温40度で吸水させる玄米モードがついてる
0507
垢版 |
2015/10/14(水) 11:52:44.08ID:tHrWVIpE
いっつも白米2合で市販の小分けしてある雑穀米を一袋入れて炊いてるんだけど、炊飯器に銀シャリモード、おかゆ、マンナンごはん、すし、玄米モードしかない場合は玄米モードでオッケー?
0508
垢版 |
2015/10/14(水) 14:56:37.77ID:468FC8tw
普通、銀シャリモードじゃね?はくばくのスティックタイプみたいなのでしょ。
一番シンプルなモードでいいと思う。
0509
垢版 |
2015/10/14(水) 17:41:00.00ID:Epv2DwQg
>>505の続きなのだが

乳清やヨーグルトを一緒に炊くのはおいしくなる秘訣じゃないのか?

たしかに、2〜3日置いた発芽玄米がくさくてまずい
だからおいしくなる秘訣をプラスすればうまくいく。
と思っているのかもしれないが

まったく違うと思うのだが・・・・
雑菌を繁殖させない工夫をしなければならないのだよ。
@水をこまめにかえるA銅製品を入れる
B40度ぐらいのお湯などで短時間発芽 など。

乳清など雑菌を増やす要素をいれて時間がたつと
恐ろしいことになる気がするぞ。
乳清が雑菌を減らす効果があるというなら別だが。
0510
垢版 |
2015/10/15(木) 14:45:56.48ID:VNxmXYT9
精米した時に出る米糠って食べても大丈夫ですか?
玄米粉として食べるつもりだったが、
火を通していなくても、
栄養は炊いた玄米と同じですか?
0511
垢版 |
2015/10/15(木) 16:15:14.00ID:zLzk8U05
炒って食べること便秘に効くなんて話で
商品化されているものもあったような。
でも無農薬米のだったっけ。
残留農薬とか大丈夫ですか?
0512
垢版 |
2015/10/15(木) 17:52:48.89ID:cjN2j/y8
玄米=栄養ある
じゃぁ。白米と米ぬかでもいいじゃない?ってことか。
0513
垢版 |
2015/10/15(木) 17:56:04.29ID:KyVvPeQC
土鍋で玄米炊いてるんだけど、推奨の浸水時間が12時間のところを、それ以上(20時間程度)浸水させるのは良くない?
夜研いで朝炊いたり、朝研いだりする時間がなくて、就寝前に研いで夕方炊くようにしても最短でそれくらいになってしまう
0514
垢版 |
2015/10/15(木) 18:15:01.93ID:svuJHYXs
冷蔵庫に入れといたほうがいいかもね。
0515
垢版 |
2015/10/15(木) 19:49:56.20ID:cjN2j/y8
玄米は研いでいない。

研ぐ必要あるのか。
0516
垢版 |
2015/10/16(金) 00:40:00.12ID:rVdcDN35
研ぐ行為はぬかを落とすためだから必要ないんだろうね
まあ普通に洗うってのはやったほうがいいと思うけど
無線米だって自分は一回ゆすいでるね
0517
垢版 |
2015/10/17(土) 03:58:41.87ID:m7amZu0Z
無農薬米高すぎるから普通の買おうと思って残留農薬について調べてたんだけど
そんなに気にしないでいいって意見が多くて意外だった。
ぬかに農薬がたまるだの農家は玄米食しないだの仰々しく書かれてるけど、
食べ続けたからって健康被害があるとかじゃないんだね
みなさんは農薬使用の玄米についてどう思いますか?
0518
垢版 |
2015/10/17(土) 08:49:49.41ID:lyy5UXkm
特別栽培米(減農薬)あたりでいいかな
ってことにしている。
5kg3000円前後送料込ぐらいのやつかな。

高すぎると続かないし、安すぎるのも不安って感じで。

玄米おいしぃーーーーー!
0519
垢版 |
2015/10/22(木) 01:44:42.15ID:aYD3vhQA
寝かせ玄米うまうまうー!
0520
垢版 |
2015/10/22(木) 12:07:59.23ID:LmkoFhZ3
でかい保温ジャー買ったの?
0521
垢版 |
2015/10/22(木) 12:18:16.89ID:UZAUx3Xl
普通の炊飯器で1日半〜2日ぐらいまで寝かせる。
それで十分うまい。
0522
垢版 |
2015/10/22(木) 22:15:05.00ID:VNZTD1lX
最近になり玄米食を始めましたが「発芽しない玄米はむしろ毒」という記事をたくさん見ました
これは事実なのでしょうか?
0523
垢版 |
2015/10/22(木) 22:28:39.85ID:qj3NJKDN
事実かどうかは わかりません。

害になる。害にならない。 両方の記事があります。

顔が黒ずむ原因としても、フィチン酸が原因とする説。
肉を食わないからだという説もあり、
その原因の特定も明確ではありません。

ただ。
発芽させることで 害が強くなる。なんて記事はないようですので
発芽させたらいかがでしょうか。
発芽方法については、上に書いた短時間発芽はどうでしょうか。

よいGMLになりますように。いや玄米ライフになりますように。
0524
垢版 |
2015/10/22(木) 23:43:12.26ID:VNZTD1lX
>>523
ありがとうございます
色々試して発芽玄米に挑戦してみます
0525
垢版 |
2015/10/23(金) 02:38:21.72ID:b/5qnY2n
色々やってみて、塩を少し入れて発酵を防ぎ、ぬるま湯に浸けて、
入れ替えつつ24時間、少し芽が出てきたら水を抜き、濡れ布巾で蓋をしつつ、
時々上下かき混ぜればそこらの玄米でも発芽する事がわかった
0526
垢版 |
2015/10/23(金) 11:39:31.85ID:weOszAIr
>>521
寝かせてる間、何食ってんの?その前に作ったやつの残りを冷凍?
3日に1回しか炊けないから、3日分炊いとくのか?
0527
垢版 |
2015/10/23(金) 12:16:16.54ID:c8BT7LN6
途中で食うよ。

だから寝かせる期間が短いやつを食うときもある。
0528
垢版 |
2015/10/23(金) 12:22:37.66ID:0sKH61aL
何でも食べ過ぎれば毒になる

コーヒーは眠れなくなるし、甘いものは太るし糖尿病になる
○○を食べると○○にいいという学者がレポートをあげた話だけを聞いて
3食365日玄米を食うことなんてやめとけってことだ
(そう言うのは体の病の前に心の病かもしれんけどな)
0529
垢版 |
2015/10/23(金) 12:23:51.85ID:0sKH61aL
というか1日30品目を目指したほうがいいと思うけど
0530
垢版 |
2015/10/23(金) 12:55:11.25ID:c8BT7LN6
ま。落ち着いてレスしろよ。
0531
垢版 |
2015/10/23(金) 15:19:10.59ID:IClmHF8A
俺は白米に玄米混ぜるようにしてから調子いいよ
人によるんだろうけどな
0532
垢版 |
2015/10/23(金) 23:10:09.65ID:AGX0PnYa
>>529
スレチ
0533
垢版 |
2015/10/24(土) 05:41:07.29ID:BgUtbpkN
>>526
冷凍してる
寝かせるというが、ぬるま湯マメにってのが重要らしく、
うまくやれば24時間で発芽の準備は整うので水抜いてせいぜい丸2日
水に浸けるのを2つに平行させれば効率いいだろうけど特に困ってないし
0534
垢版 |
2015/10/25(日) 09:41:18.33ID:f5SgSYkn
うちの親が健康志向で発芽玄米をやり始めたんだけど
いつもくさいやつを食わされて健康に悪い
くさいと言っても健康にいいんだとか言い出して頭おかしいのかと思う
なので今は外食しかしてない
0535
垢版 |
2015/10/25(日) 12:32:42.24ID:7Fer4KKB
くさいのは、雑菌繁殖なんだよね。

発芽のさせ方を見直したらいいのだけどね。

雑菌さえわかなければ、発芽玄米の炊きあがりは
うっすら甘いにおいがする。そしておいしい。
0536
垢版 |
2015/10/26(月) 15:19:11.48ID:wHbrcpAE
発芽しない玄米はただの毒
市販されてる発芽玄米は乾燥させてるので
もう一度水につけて発芽させる必要がある
また高温で乾燥させた玄米は死んでるので
水につけても発芽せず発芽抑制因子を除去できずそのまま食べることは毒を食べてることになる
天日干しした玄米を水に最低24時間つけて
炊いて初めて玄米が健康によい食べ物になる
このこと知らない人が多すぎ
0537
垢版 |
2015/10/26(月) 17:14:32.50ID:dIan+IA+
んなこたぁーない。
0538
垢版 |
2015/10/26(月) 19:02:17.76ID:wHbrcpAE
■玄米(種もの)には発芽毒がある
 玄米や雑穀をはじめ、あらゆる植物の種子
には、その子孫を守るため動物に食べすぎら
れないよう身を守るメカニズムや、土の上に
落ちても腐ることなく、やがて発芽に適した
季節になると芽を出すことが出来るような、
栄養成分を自らの中に閉じ込めたまま外に出
さないメカニズムが働いています。その因子
がアブシジン酸やフィチン酸です。アブシジ
ン酸(ABA)は植物ホルモンであり、発芽抑
制因子として、植物の発芽を調節していま
す。元・東京大学医学部口腔外科教室講師、
西原克成医博は、「ABAはミトコンドリア毒
なので、玄米食には注意が必要である」と警告されています。
 ミトコンドリアはエネルギー代謝に関わる
大変重要な細胞小器官です。したがってミト
コンドリアが悪影響を受けると、エネルギー
を作り出せなくなって、低体温になり、不
妊、ガン、さらには全ての体内酵素の働きが
鈍くなるという問題が起こり、免疫も低下します。
 アメリカ合衆国国立科学研究所会報に発表された論文によれば、人体に対しABAの作用で、ヒト顆粒球(白血球の一種)で食作用が活発化し、活性酸素や一酸化窒素が多量に産生され、生体細胞内のミトコンドリアが損傷され、諸疾患の原因になることが指摘されています。
 厳格なマクロビオティック玄米菜食を行っている人の多くは顔につやがなく、皮膚は黒ずんで覇気がありません。低体温はガン細胞が好むところで、玄米を食べていたのにガンになったという声をよく聞くのは、そういうことも一因ではないかと思います。

http://alter.gr.jp/Preview2.aspx?id=7861
0539
垢版 |
2015/10/26(月) 19:12:16.84ID:RRHNNnyt
まぁそういう記事もあるんだけどさ。
一方では毒はないとする記事もあるのが現状だと思うよ。

まぁおれは念のために発芽させるけどね。
0540
垢版 |
2015/10/26(月) 19:33:51.71ID:wHbrcpAE
アブシジン酸(ABA)に毒はないという記事はどれ?
そんなこと言ってる人はどういう理屈で言ってるのか知りたい
0541
垢版 |
2015/10/26(月) 19:52:54.24ID:RRHNNnyt
すまん。
害あり、害なしの議論はフィチン酸の記事だったわ。
アブシジン酸はわかんないや。
0542
垢版 |
2015/10/26(月) 21:33:19.55ID:Xjyqa4HD
アメリカに国立科学研究所ってないんだけどね。
誤訳したのが至る所で利用されてるから信ぴょう性があやしい。
玄米中の発芽抑制因子がミトコンドリアに影響を与えるなら、スズメはどうなんだって。
0543
垢版 |
2015/10/27(火) 01:06:03.02ID:WSm6WQet
細胞をむやみに活性化させたらすぐ老化するだろ
テロメアが短くなって
0544
垢版 |
2015/10/27(火) 03:13:03.45ID:nUuoggC6
玄米は本当に体によいが、調理の仕方を間違えると害になります。

投稿日時: 2015年2月24日
?玄米は本当に体によいが、調理の仕方を間違えると害になります。

こんにちは。加藤隆佑です。

さて、今日は玄米について、お話しようと思います。

玄米に関して、いろんな意見があると思います。体によいという人もいれば、悪いという人もいるのです。結論からいいますね。

玄米だけ食べるのでなく、他の食事とバランスよく食べて、正しい調理方法をすれば、とても体によいものだと思います。

おすすめのレシピは以下のものです。

玄米1−2合に

生の白ごま 大さじ1杯
切り干し大根 少々
干し椎茸 細かく切ったものを1個
ゴボウ少々
干しひじき 少々
梅干し 1個
黒米小さじ 1杯
昆布 細かく切ったもの1枚
粉寒天 1−4g

を混ぜて、16時間ほど釜にいれた後に、炊く。

このレシピが体によい理由として、

他の食材を入れることによって、繊維成分をさらに補うことができる

16時間ほど釜にいれるとことにより、アブシジン酸という毒性物質が消え、同時に消化もよくなる

というものが、あげられます。

http://cancerlabo.com/?cat=13 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0545
垢版 |
2015/10/27(火) 03:23:14.98ID:nUuoggC6
>>542
あるよ
英語では「The National Academy of Sciences of the United States of America」ね

これが公式サイト
http://www.nasonline.org/

そしてこれがソース元の論文

アブシジン酸論文監修
新潟大学大学院・免疫学教授 安保 徹

この度、アメリカ合衆国、国立科学研究所が報告したアブシジン酸の論文につ
いて。
アブシジン酸の植物生理作用についての報告は多数存在するが、アブシジン
酸のヒト細
胞膜のG蛋白質/受容体複合体、刺激派生から、活性酸素・一酸化窒素、
産生までの、ヒト
生理障害についての理論は世界初の報告であり興味深いものがある。
ヒトによるアブシジ
ン酸(玄米)摂取の生理障害はアブシジン酸、毒素の低排泄機能者に生理障害が起こるものである。
毒素の低排泄機能者は玄米食で違和感を感じたり下痢などの反応を起こすことが多い。
また、玄米食で顔色が黒ずむという変化が起ることもある。
したがって、このような人は
アブシジン酸の含有量の多い玄米及び乾燥発芽玄米を摂るよりは、
玄米を浸漬し 0.5・
1.0mm 発芽し活性が頂点に達した時点で、
即、炊飯し、ヒトが摂る事が、食物連鎖により
ヒトの 60 兆からの細胞を活性化させる事ができるので、望ましい。

既述アブシジン酸理論と玄米に含まれているアブシジン酸とを関連づけた根本
武雄氏が
報告しているアブシジン酸理論は、
コメ主食の我々日本民族にとって意義深いアブシジン
酸の理論であり、評価に値する。



PNAS
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
アメリカ合衆国 国立科学研究所 会報
Abscisic acid is an endogenous cytokine in human granulocytes with cyclic ADP-ribose as second messenger
アブシジン酸はサイクリックADP-リボースを二次メッセンジャーとするヒト顆粒球に
おける内因性サイトカインである
Santina Bruzzone, Iliana Moreschi, Cesare Usai, Lucrezia Guida, Gianluca Damonte, Annalisa
Salis, Sonia Scarfi`, Enrico Millo, Antonio De Flora, and Elena Zocchi
PNAS 2007;104;5759-5764;2007年3月26日にオンラインにて初版;
doi:10.1073/pnas.0609379104
この情報は2007年4月現在の最新情報です。


http://ichioku.b.la9.jp/1ppannaba.pdf#search=%27%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E5%90%88%E8%A1%86%E5%9B%BD%E5%9B%BD%E7%AB%8B%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80%27
0547
垢版 |
2015/10/27(火) 09:25:16.21ID:Kdg05uL8
食事療法だけに頼るからガンが進行するんだよ
毎日3合発芽玄米食ってるわけじゃないだろうにアホか
0548
垢版 |
2015/10/27(火) 14:37:30.43ID:nUuoggC6
玄米が悪いんじゃないんだから
毒を抜けばいいんだよ
一晩水に浸けておいて、水切って強火で乾煎りすれば毒は消える
その後普通に炊けば食べ心地は変わらんどころかむしろ良くなる
栄養分も乾煎りしたおかげで外に出てくる
0549
垢版 |
2015/10/28(水) 23:59:33.16ID:RDpAoSkT
ガン 発芽玄米でぐぐって出てくるガンの人は玄米中心でも再発してないけどね

>>534
塩をほんの少し入れてよくかき混ぜて、炊くまでに2-3回水を入れ替えれば、
臭く(ある時は泡が出てきてるはず)はならないよ
出来ればずっと指を入れても問題ない程度の温かさのぬるいお湯
0550
垢版 |
2015/10/29(木) 04:25:57.82ID:gWHHZKsb
再発したらブログ更新してるどころじゃないだろうからな
0551
垢版 |
2015/11/02(月) 15:34:47.75ID:mlt8rRsX
昨日、デパ地下でおにぎり専門店みたいなの見かけた。
玄米のおにぎりも売ってたんだけど異様に茶色だった。
ウチが炊いたのと全然違う。わざと着色してんのかと思った。
0552
垢版 |
2015/11/02(月) 19:12:45.53ID:ZYKV0O+y
醤油で味付け&色づけしてるとか?
0553
垢版 |
2015/11/02(月) 21:40:41.10ID:Z1LSNdMD
権兵衛みたいな名前のおにぎり屋さんなら
茶飯だから茶色いはず
0554
垢版 |
2015/11/03(火) 00:52:31.75ID:vQOXQhBd
>>553
あ、それだったよ。
でも茶飯とか書いてなくて、ただ鮭だの梅だのだったけど。
なんかわざわざ茶色にしてる感じがした 聞かなかったけど。
0555
垢版 |
2015/11/04(水) 13:19:20.10ID:W3n7hMNn
おれは玄米食中心にしてみたり
菓子パンとかカップめんの生活になったりとブレブレな人間なのだが

玄米中心、一日2食にしたとたん
お通じどばー!

わかってるだけど、継続できない。ストイックまでいかない
ちょいゆるいラインを見つけ出して、継続したい。
0556
垢版 |
2015/11/04(水) 14:01:16.43ID:BJFSmBw/
玄米って馴れないと便秘にならない?
0557
垢版 |
2015/11/04(水) 14:57:36.61ID:W3n7hMNn
一つの予想だが ちゃんと消化できないとつまるのかな。

逆に、玄米をちゃんと消火する方法として
・数時間水につける(発芽玄米やってる人はこの過程クリア)
・圧力なべ、圧力炊飯器で炊くことでふっくら消化しやすい形へ
・よく噛んで食べる

おれはこれらに関してはやっているからなぁ。
0558
垢版 |
2015/11/04(水) 16:52:25.37ID:d1n+0Ziw
逆だと思う
よく消化されると詰まる
0559
垢版 |
2015/11/04(水) 23:29:54.72ID:/g/1JkSl
んーと こうじゃないか?

@繊維質なし ・・・・便秘
A繊維質が適度・・・・快便
B繊維質が過剰・・・・・便秘
0561
垢版 |
2015/11/05(木) 06:58:56.02ID:crbrM/Df
単に水分とってないだけじゃ?
0562
垢版 |
2015/11/08(日) 16:57:15.14ID:2fdzhYDZ
みんなはウンコ拭いたとき雑穀が付いてないくらいによく噛んでるの?
0563
垢版 |
2015/11/08(日) 17:01:54.84ID:+KGfAY/8
もうずっと玄米だから
白米だと物足りない
0564
垢版 |
2015/11/09(月) 16:24:54.11ID:cchsKxby
たまに白米食べるとものすごくうまく感じる
0565
垢版 |
2015/11/10(火) 23:02:10.96ID:YEhpmf1e
酵素玄米とかはどう?
0566
垢版 |
2015/11/14(土) 23:25:10.67ID:Kdd1zVqe
>>565
寝かせ玄米のこと?
今仕込んでる
モチモチしてうまいよ
0568
垢版 |
2015/11/17(火) 09:46:19.28ID:bd3UzwMN
>>503
今日ここにきたばっかりだが昨晩そこを参考にしかけたやつが発芽してない
発芽のちからだと発芽するから死んでるわけではないんだが
0569
垢版 |
2015/11/18(水) 00:39:21.22ID:FMNsooPo
>>568
そうなのかぁ。
全部が発芽していなくても、発芽準備状態で無毒化という
ことも書いてあったが
どうなのだろうね。

40度の湯をいれて4〜6時間だと
@うまくいく
A時間が足りない
Bとてもよい条件の米のみうまくいく

A、Bのあたりなのだろうかね。
0570
垢版 |
2015/11/19(木) 18:15:53.83ID:rJGgW7Ze
湯がすぐ冷めるから発芽しないんじゃないかな
0571
垢版 |
2015/11/20(金) 19:00:53.57ID:fqnGgjjZ
沖縄食糧、マレーシアに初出荷 沖縄で精米の福島産こしひかり(沖縄タイムス)精米後のヌカは沖縄で肥料や漬物材料として利用され県民を被曝させるのだろう

【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】

    自宅でも進んで食べて応援

    1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折
    2年後・眼球から出血は半年に一度
    3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し
    4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552

    2015年に亡くなった著名人

    今井雅之さん 54歳
    盛田幸妃さん 45歳
    松来未祐さん 38歳   泉政行さん  35歳   宮田紘次さん 34歳   黒木奈々さん 32歳
    丸山夏鈴さん 21歳   椎名もたさん 20歳

俳優の阿藤快さん、(死因は大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去 (魚危ない! 寿司食べるな!)
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
0572
垢版 |
2015/11/20(金) 19:56:50.30ID:XhehmP/z
>>571
で?
0573
垢版 |
2015/11/23(月) 17:06:47.19ID:GXua8bkt
                     非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう
                    マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう
            マイトレーヤはテレビやラジオを通して何百万もの大勢の人々に語りかけるでしょう
      マイトレーヤと名乗らずに、彼は声なき人々、スポークスマンをもたない人々すべてのために語るでしょう

             マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい

                 マイトレーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行している。
     25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。
     テレビ中継はこの出来事のために存在するのであり、この時、初めてご自身の本当の身分を明らかにされます。

          14歳以上のすべての人々はマイトレーヤの言葉を彼らのマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
14歳未満の子供たちは、何が起こっているかを知りたがり、親からそれを知らされるでしょうが、テレパシーは生じないでしょう。
                   Q 多くの子供たちは用意ができておらず、とても恐れています。
                             A 恐れる必要はありません。

火星の人々は地球人よりも小さいです。
火星には地球上よりも多くの火星人がいます。
私たちにとっては彼らの姿は見えません――エーテル視力を持たないかぎり。
核エネルギーの放出が起こるのはエーテル・レベルであり、UFOを見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。
いま既に、新しい時代のために適応した子供たちがよりたくさん生まれてくる時期に入っています。

2歳を過ぎたころには「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」などと口にするようになったという。りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。
https://twitter.com/TomoyaMorishita/status/648628684748816384
0574
垢版 |
2015/11/23(月) 17:07:59.87ID:GXua8bkt
Q 日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしていると考えられています。これは本当ですか。
A はい。
Q 福島県民やその付近のすべての住民(たとえば30km圏内の住民)は永久に避難すべきでしょうか。
A 永久にではありません。発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。

人々は、放射の影響で不必要に死んでいます。
日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。

マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。
人間が生きるための呼吸そのものが脅かされている−−彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。

福島沿岸部「認知症の表面化が増加」 南相馬では認知症の割合が圧倒的に多い」
https://twitter.com/neko_aii/status/662265364680544256

認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
慢性疲労、癌、エイズなどの多くの病気を引き起こします。
ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。
汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
免疫システムが弱体化し、この崩壊の結果がアレルギーです。
河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
自閉症もまた、あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。
人々は肺炎やインフルエンザやHIV/エイズなどたくさんの病気に抵抗することができなくなっています。
原子炉から漏れ出している放射能が、増加するアルツハイマー病や自閉症を含む現在の多くの病気の原因となっており、より若い人々に起こっています。

・・・ 今も、原子力緊急事態宣言中… 対策本部長は安倍首相。
0575
垢版 |
2015/11/23(月) 17:09:17.51ID:GXua8bkt
日本から始まる世界的株式市場の大暴落

      , - ―‐ - 、
     /         \    終いには政府にも支えることができなくなり、日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻します。
    /    ∧ ∧  ,   ヽ    それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
   ./  l\:/- ∨ -∨、! , '
  / ハ.|/          ∨|,、ヘ     最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。彼らは世界を餌にして生きており、何も還元しません。
|ヽ' ヽ     >  <    ノ!       マイトレーヤは次のように言われる――かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出している。            ×竹中&小泉
〈「!ヽハ._    __    _.lノ 
 く´ \.)    ヽ. ノ   (.ノ        政府の第一の義務は、人々を食物で養うこと、そして最後に防衛です。国民の意志を裏切ると、自殺につながる。      ×黒田&安倍
  \ `'ー-、 ___,_ - '          マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。飛行機なども原子のパターンが妨害されると墜落は必然である。        ×東電&中曽根
    ` - 、 ||V V|| \
       | ||   || l\          彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。マイトレーヤが公に現れるにつれて、UFOが姿を表すでしょう。        ×NASA&JAXA
     / ″         \
(((  /  まる子れーや \     世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに対する許しを請うことです。  ×アンネの日記の利用
    ̄ \_ \ /_/ ̄   非人道的な押し付けは、自由貿易としてまかり通っている。アメリカによる他国への虐待に反対の声を上げなければなりません。 ×TPP&対テロ戦争

彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないだろう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動をコントロールするのは、マイトレーヤの任務である。                                  ×親米ポチwww(笑) OTL
0576
垢版 |
2015/12/02(水) 15:12:55.33ID:2FEhD6Av
ヨーグルトメーカー12時間で発芽しかかった発芽玄米を炊飯器の玄米モードで炊いて食べてる。美味しいし、香りも酪酸の匂いもしない。
炊飯器の保温で発芽させてら酪酸臭かったけど、これなら大丈夫だった。
0577
垢版 |
2015/12/02(水) 17:18:30.15ID:/VvdaYYh
保温だと温度たかすぎるのだろうね。
炊飯器に発芽モードをつけるのは簡単だろうから
そのような商品がもっとでてもいいはず。

保温の温度を下げればいいだけだろうに。
0578
垢版 |
2015/12/02(水) 17:47:37.84ID:oScjWWYt
【スクープ】スキャンダル発覚!!
閲覧者5万人突破したサイト
野外って興奮するわ

後藤達俊 バックドロップ43連発

@http://cute-kyoto.info/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/1059?kou

Ahttp://www.princess-osaka.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/7514?kou

Bhttp://www.d-skawaii.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/1007?kou

Chttp://www.princess-osaka.com/s/home?kou

Dhttp://www.vacances-kyoto.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8352?kou

Ehttp://www.vacances-osaka.net/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8950?kou
0579
垢版 |
2015/12/03(木) 02:47:45.69ID:JRWYwAfj
自分のマイナンバー入りのTシャツを着るさゆふらっとまうんど(平塚正幸)

マイナンバー通知カード拒否が全国規模で起こっていますhttps://m.youtube.com/watch?v=f-zmXEqYyVA

マイナンバー通知カードを受け取ってしまっても、市町村に送り返そうhttps://www.youtube.com/watch?v=_f3I2RTC17s

マイナンバー通知カードの受け取りを拒否しようhttps://www.youtube.com/watch?v=xSt6jiOKh_I

311東日本大震災は人口地震テロ さゆふらっとまうんど(平塚正幸)https://m.youtube.com/watch?v=XiK9DeIMt14
0580
垢版 |
2015/12/09(水) 07:28:13.73ID:uPgBwZxR
発芽玄米はじめました記念カキコ
0581
垢版 |
2015/12/12(土) 07:54:27.19ID:pW5ZgKIq
白米だと2日も保温すると くそまずく感じるのに
寝かせ玄米だとむしろおいしくなる不思議
0582
垢版 |
2015/12/12(土) 10:09:57.14ID:b/+iByQQ
それは単に白米が最高にうまくて玄米はまずいってことじゃ?
炊きたての玄米が白米よりうまくかんじるならしょうがないけど・・・
0583名無しさん@そうだ選挙に行こう
垢版 |
2015/12/14(月) 14:12:55.00ID:mpVBKaWF
ロウカット玄米のロウカットってどうやってカットしてんだ
薬品とか使ってるらしいが その薬品は大丈夫のなのか
コーヒーでデカフェというのもあるが、あれも薬品でカフェイン除去していて有害らしい
低脂肪乳も
0585名無しさん@そうだ選挙に行こう
垢版 |
2015/12/14(月) 17:15:58.03ID:7XtmqQxQ
>>583
まぁモチツケ。

コーヒーデカフェ→薬品有害
から、ロウカット玄米、低脂肪乳と大雑把に派生させすぎじゃないのか。

まず、製造方法だが
ロウカット玄米の製法が、本当に薬品なのか??
機械という記事もあるぞ。

まぁ。もちついて、メリット、デメリットを探ったらいいじゃない。
メリットだけっていう製品は少ない。
0586
垢版 |
2015/12/14(月) 20:00:57.78ID:aS7p+YEc
>>583
>>585
お前ら情報古いな。
コーヒーのデカフェも色んなやり方があって薬品使わないのもある。薬品使うのは昔のやり方な。
0587
垢版 |
2015/12/14(月) 20:02:27.34ID:T8TwFyM8
いまでも薬使ってるデカフェはいくらでもある
無知すぎ
0588
垢版 |
2015/12/14(月) 20:17:54.08ID:aS7p+YEc
>>587
よく読め
全部薬品使ってないとは書いてない
使ってないのもあると書いた
0589
垢版 |
2015/12/14(月) 20:21:25.25ID:T8TwFyM8
>>588
文章力がないんだね 高卒?
0590
垢版 |
2015/12/14(月) 20:21:40.59ID:7XtmqQxQ
>>588
まぁ。煽るような言葉づかいはやめましょう。
あなたが幸せになりますように。 人
0591
垢版 |
2015/12/14(月) 20:23:40.34ID:aS7p+YEc
>>589
読解力がないんだな
アスペ?
0593
垢版 |
2015/12/14(月) 21:35:31.47ID:kryOC1yX
>>587
てめえいい加減にしろよ
0594
垢版 |
2015/12/14(月) 22:02:32.04ID:T8TwFyM8
>>591
で、高卒? でしょ
別に恥ずかしくないよ 
0595
垢版 |
2015/12/14(月) 22:05:37.62ID:T8TwFyM8
>>592
おまえ
0596
垢版 |
2015/12/25(金) 15:47:38.81ID:DQCuVvpg
まじでロウカットって薬品使ってるの?
0597
垢版 |
2015/12/25(金) 16:13:01.91ID:Ac2xaGHz
>>583の人がそう思っただけじゃないの?
その後の言動からも583の言動は真に受けないほうがいいと思う。

583が薬品つかってるよ。っていう記事でもだしてくれたらいいのだが。
普通は精米っつったら、機械なんじゃないの?
0598
垢版 |
2015/12/25(金) 16:19:12.54ID:DQCuVvpg
でも薬品に浸して、その後に精米とかとかも考えられる
0599
垢版 |
2015/12/30(水) 23:26:24.32ID:I6FJi8Z2
無農薬有機栽培のにこまるを購入!
…なんだけど、なんだか緑色の米が多いな。
そしてあきたこまちに混ぜて炊いたらなんか硬い…
次は純にこまるで炊くつもりだが、水増やすか。
0600
垢版 |
2016/01/13(水) 22:30:23.85ID:oPoeBLn/
寝かせ玄米に初挑戦。
活力鍋で炊いて保温専用ジャーに入れて1日。
すでにお餅のようなモチモチ感が凄い。
4日も寝かせて大丈夫なのか?
0601
垢版 |
2016/01/14(木) 15:42:23.97ID:joIF2ifD
イィィヤッッッッホオォォォー
閲覧者4.5万人突破したぞ!おまえら早よ見ろよ!
   *     +         
            。       ヘヘヘ
  +    ∩____∩    ./⌒ヽ
      /         ヽ   / ●/  +
  *  /  >   <  | /  /
     |/// ( _●_ ) //ミ/  / 
    彡、,,   |∪|   /  . /  +  
     /    ヽノ . ./  /  
    /  ○__○        / 
   / (・(エ)・)     ./*
   \___)     ソ
      とと__/      ! +
     ./   , ヘ    | 
ガタン||| j    /   |   . | |||   
―――――――――――――

@http://cute-kyoto.info/s/EventList?kou

Ahttp://www.princess-osaka.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/7514?kou

Bhttp://www.d-skawaii.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/1007?kou

Chttp://www.princess-osaka.com/s/home?kou

Dhttp://www.vacances-kyoto.com/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8352?kou

Ehttp://www.vacances-osaka.net/s/index.php/module/Store/action/GirlInfo/User_Id/8950?kou
0602
垢版 |
2016/01/20(水) 01:33:24.43ID:PrJwIQiL
雑穀米食べると蕁麻疹出るの俺だけ?
0603
垢版 |
2016/01/20(水) 02:12:04.74ID:WptPD6uo
体にあわないときはやめといたほうがいいんじゃない?

アーユルヴェーダでは3つの体質にわけるのだが
ピッタの体質の人は、玄米、雑穀ともにやめとけとなっている。
ピッタ体質には、白米や 白米:押し麦=7:3を推奨していたりする。

アーユルヴェーダを信じろというレスではなくて
やめとけという理論もあるので、
全員に正しい食事である。と決めつけないほうがいいかもしれないというレス。
0604
垢版 |
2016/01/20(水) 06:40:38.94ID:Y/N2Gv1g
普通似合わないんだろう
シャンプーだって異常が出たら使用をやめろと言ってる
雑穀の中にアレルギーの元(アレルゲン)があるかもしれないし
お米のように研げないから農薬が残ってるのかもしれない

まあ無理して食べるもんでもないでしょ
0605
垢版 |
2016/01/21(木) 16:18:41.36ID:liWkaHPv
寝かせ玄米、途中で脱皮して白米が出てきてしまう……炊くときの水が多すぎるのか?
0606
垢版 |
2016/01/22(金) 01:42:43.57ID:tW1vs/6Q
私も今日玄米びっくり炊きして白くなってしまった… 
そしてちょっと水が多すぎたのかぽってぽてに…
0607
垢版 |
2016/01/22(金) 06:53:07.64ID:4/0jJ0Nk
びっくり水掛けて、皮を縮ませて剥離させる炊き方だからね。
白くなって正解。
0608
垢版 |
2016/02/14(日) 21:10:46.76ID:RF1MBrci
発芽玄米ができる炊飯器で炊いてぼちぼち1人で寝かせ玄米食べてる(家族は玄米嫌い)
今までは炊く→翌日残りは冷凍だったから楽でいいわ
0609
垢版 |
2016/02/16(火) 23:35:45.70ID:foQ3Ns2P
家で玄米を食べようと今年から玄米始めて、
発芽玄米にしたほうが良さそうだから、
昨日から水にひたして6〜8時間後に水換えしてる。
冷水方法だから発芽するのは2〜3日後かな?
明日か明後日に炊いて食べてみようと思う。
0610
垢版 |
2016/02/22(月) 23:57:17.35ID:ziIPIeXs
手間が掛かったけど、発芽玄米にして炊いたらモチモチして美味しかったよ。
ヨーグルトメーカーがあったらもっと楽なんだろうな。
0611
垢版 |
2016/02/23(火) 07:05:07.84ID:XzW2IW5A
>>610
ヨーグルトメーカー便利だよ。自分は少しワサビ入れて発芽させてる。これで臭くならない。
0612
垢版 |
2016/02/24(水) 23:54:03.60ID:K/I2YfiS
>>611
ワサビも使えるんですね。
冬なので水換えながら3日置いてから炊いてますが、
ヨーグルトメーカーだと何時間で発芽してますか?
0613
垢版 |
2016/02/25(木) 07:08:17.55ID:fWLaPM3m
>>612
私は一応、ヨーグルトができる12時間にしてます。いろんなブログを参考に見ると、時間はまちまちみたいですけどね。
0614
垢版 |
2016/03/02(水) 00:12:11.15ID:q3nfDqGt
>>613
遅くなりすみません。
効率良く半日で発芽できるのですね!
いまのところ3日間で続けていますが、
この先も発芽玄米食を続けられるようなら考慮してみます。
ありがとうございました。
0615
垢版 |
2016/03/02(水) 10:56:48.29ID:4CuahkjQ
>>614
ヨーグルトメーカーや圧力鍋で発芽させている人の話を聞くと、玄米の頭に芽が出ていなくても、発芽モードにはなっているということです。
0616
垢版 |
2016/03/09(水) 21:18:51.34ID:VsgEjjGQ
減農薬、放射性物質なし、色彩選別機使用の玄米5〜10kgはみんなどこで買ってる?
オススメのネットショップないだべか
0617
垢版 |
2016/03/09(水) 21:51:38.60ID:Pb88Sfod
>>616
ヤフオクで有機栽培にこまるを出品されている農家さんは
古米なら在庫あれば5kg900円+送料で売ってくれた。
水多めで炊くと美味しく食えますよ。
今は新米のみでちょっと割高で出品されているけど、
質問欄から自分のメールアドレス適当に細工して書いて
送ったら個別にメールもらえて古米譲ってもらえました。
0618617
垢版 |
2016/03/10(木) 10:23:13.36ID:dBtzZ7oL
あ、スマソ色選別機にはかけていらっしゃらなかったかも?
でも籾殻残りは少ない方でしたよ。
0619
垢版 |
2016/03/10(木) 23:53:06.98ID:b8rrbHet
ホワイトフードの玄米は質がいいというか元気がいい
一晩でピキーンと発芽して臭みもない
0621
垢版 |
2016/03/14(月) 12:48:20.70ID:+e9Swk9D
>>620
全然発芽してない
何で冷蔵庫?

ヨーグルティアで30〜35℃・12時間以上が基本
0622
垢版 |
2016/03/14(月) 13:09:27.74ID:+v+iFZfP
タッパーに水と玄米を入れて一週間もすれば発芽するという話を聞いたので
1週間ずっと入れておきました。
冷たいと発芽しないんですね。
玄米はヤフオクで落札した
無農薬 無化学肥料 ゆめぴりか という北海道の玄米です。
冷蔵庫にタッパー入れとけば気にせず放置できるからいいと思ったんですが。
0623
垢版 |
2016/03/16(水) 20:47:33.45ID:2HrAugDy
寝かせ玄米やり始めたけど、小豆のもそもそが厳しい…
炊きたての玄米ごはんが美味しくない。
結果が出たなら続けたいけどなぁ。
0624
垢版 |
2016/03/17(木) 02:31:06.13ID:8plz2xFs
寝かせっつってるんだから、炊き立てで判断すな。
0625
垢版 |
2016/03/20(日) 11:13:40.36ID:oCisl1V7
発芽させるときって水かえしたほうが早く発芽するの?
0626
垢版 |
2016/03/20(日) 11:47:05.71ID:4rAqtQ84
>>625
自分はそう感じる
水を替えないとこの時期は8時間でも発芽しないことあるけど
40度のお湯で4時間、水が冷たくなったら替えて4時間、で完璧だった
ちな東京で常温、使用容器はパスタ用の鍋(水切りが楽なので)
0627
垢版 |
2016/03/22(火) 09:59:08.65ID:ssiyPyLW
                     作家の藤岡真氏、TOKIOに「食べて応援している馬鹿」

      鉄腕DASHをみていた藤岡氏は、「究極のラーメンて、福島の小麦から作った麺なのかよ」「人殺し」と…
                  https://twitter.com/livedoornews/status/711862460249018370

                                  箭内道彦氏

 「福島に住めなくなると言った人の話は外れた。風評に立ち向かうにはこれだけの時間を味方にしないといけないのか」
                   https://twitter.com/tok aiama/status/712021741195763713

                                  福島の農家

「俺らはわかってる。だから私は食べない」「自分の子供に食べさせたいと思わないでしょ?」「風評じゃない!根にも葉にもある」
                   https://twitter.com/toka iama/status/712009081880313856

                                  マイトレーヤ

                        Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。
                  A 発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。

                        マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。
                    日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
            多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
            マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。

UFOや核エネルギーの放出を見ることはエーテル視力を持つ子供たちがどんどん生まれてくるにつれて次第に生じるでしょう。

2歳を過ぎたころには「放射能があるから砂は触れない」「葉っぱは触っちゃだめ」などと口にするようになったという。りうなちゃんは去年の暮れ、脳腫瘍のために亡くなった。
                  https://twitter.com/Tom oyaMorishita/status/648628684748816384
0629
垢版 |
2016/03/25(金) 21:15:07.07ID:rTUQq72a
玄米の話ができる状態じゃないな…
0630
垢版 |
2016/03/25(金) 21:25:45.83ID:phBgkkmA
発芽玄米餅も作った。余った発芽玄米餅米は炊いて、残りご飯パンに使った。モチモチ。
0631
垢版 |
2016/03/26(土) 04:07:43.59ID:7dQI7GHD
発芽玄米の寝かせ玄米(まぎらわしいな……)で甘酒作った
白米より時間かかったけどこくがあってきれいな色の甘酒ができたよ
しかし最近、炊飯器でご飯炊くより保温発酵に使ってるほうが多いわ
0632
垢版 |
2016/03/26(土) 09:04:37.82ID:a/GAEXiV
玄米食ってるとウンチが固まらず、バラバラになりやすい気がする。
みなさんはどうですか?
0633
垢版 |
2016/03/26(土) 10:20:18.55ID:9wi0ag/d
ガッツリでかいナイスな男らしさ満点なイケテルうんこ群ばかりでるようになるけど
0634
垢版 |
2016/03/27(日) 00:26:35.93ID:4LoWTfoS
ビタバレー食ってからどうも調子が悪い
消化に悪いようだ
入れすぎた
0635
垢版 |
2016/03/27(日) 08:54:07.45ID:T3tNCviC
麦食ってウンコがバナナから味噌になる人は量減らしたほうがいい
0636
垢版 |
2016/03/27(日) 12:27:56.27ID:4LoWTfoS
>>635
ありがとう 胃が疲れた感じになったんだ
考えてみれば玄米より全然形が崩れないし 入れすぎたんだと思う
粥で暫く休ませてる
0637
垢版 |
2016/03/30(水) 14:46:50.50ID:dvJRzngX
寝かせ玄米と米麹で作った甘酒がおいしすぎる
そこそこ歯ごたえがあるので濃いままスプーンですくっておやつに食べてる
0638
垢版 |
2016/04/02(土) 09:44:30.53ID:FGz5WWsu
実家に戻ってきたんだけど五穀米で嫌すぎる
自分だけ他の食べるわけにもいかないし
0639
垢版 |
2016/04/06(水) 17:34:42.46ID:0aRCzbGt
玄米と白米混ぜて食べてる
玄米飽きてきたし、いい米大量に入手したからちょっと混ぜるタイプで食べてみたい
今面白いのとか何かある?
黒米も雑穀米も好き
0640
垢版 |
2016/04/07(木) 16:33:57.95ID:dOiaesvr
この前もち麦テレビで放送したせいかスーパーで売り切れになってた

初めて玄米ご飯食べたけど美味しいね
次回はもう少し発芽させてから炊きたいな
0641
垢版 |
2016/04/08(金) 13:21:56.40ID:tlNEW853
はくばくのもち麦が好きでよく食べてるけど、
別にぜんぜん痩せないけどなw
でも近所のスーパーからは消えてるし、
ネットも全滅な上に便乗値上げしてる始末。
一刻も早くブームが去ることを願う。
しばらくは普通の麦ごはんで繋ぐか。これでも困らないしね
0642
垢版 |
2016/04/13(水) 13:33:21.92ID:xuc26PD0
玄米食始めてみたけど噛む回数足りてないのか太くて硬いのがひり出されてお尻拡張されそう
0643
垢版 |
2016/04/13(水) 14:28:05.33ID:vh49MUMD
多分足りてる
噛み足りないなら消化不良でそのままに近い形で出てくるから
0644
垢版 |
2016/04/13(水) 14:29:05.11ID:vh49MUMD
あと硬いのは水分取り足りてないからじゃないかな
0645
垢版 |
2016/04/13(水) 21:10:19.80ID:q2GlYf2C
なるほど、そのまま出てるわけじゃないから噛み足りないわけじゃなかったのか
水分増やすように意識してみるわ
どうもありがとう
0646
垢版 |
2016/04/14(木) 15:46:58.65ID:M0CMeZ9C
なんか朝にNHKで玄米のことやってたらしいんだけど
炊飯器で3日保温し続けるとかわけがわかんなかったらしい
なんでビックリ炊きしないのかね
0647
垢版 |
2016/04/14(木) 16:25:47.86ID:ZOp+vNrL
>>646
醗酵玄米を知らんのか
0648
垢版 |
2016/04/16(土) 20:52:18.47ID:+q3UKCA2
玄米おいぴー
0649623
垢版 |
2016/04/16(土) 20:56:57.96ID:gMV9pZ1C
小豆のもさもさ、寝かせても厳しい…減らせないのかな?
0650
垢版 |
2016/04/18(月) 04:14:56.08ID:j5gS1vgw
ヤフオクに出品されてた有機栽培にこまる古米、
美味しいからもうちょっと減ったらリピート購入しようと
思ってたら出品地域が大分だ…大丈夫だろうか。
今もヤフオクには新米が出品されてるけど。

自分勝手なことを考えると、配送の遅れを見越して
今頼んだ方がいいかな?
0651
垢版 |
2016/04/18(月) 13:26:57.00ID:CnVOhQC5
そいつに訊けよ
0652
垢版 |
2016/04/18(月) 15:17:01.28ID:BXuPlKnd
大分はまだ大丈夫
流通はちょっと遅れる可能性はあるだろう
0653
垢版 |
2016/04/20(水) 08:28:34.58ID:J/I8+ECC
玄米を水に浸けて発芽させてから炊飯器で炊いている人いる?
炊飯コースと水加減はどんな感じで炊いているか参考までに教えてください
いつもエラーが出て途中で止まってしまう
0654
垢版 |
2016/04/20(水) 13:19:59.69ID:8wlOJMv7
使ってる炊飯ジャーが違うんだからメーカーに聞け
0655
垢版 |
2016/04/20(水) 13:27:16.13ID:osFncfnw
エラーが出るのは水が多すぎるんでしょ
自分はルクルーゼで炊いてから炊飯器で寝かせてる
0656
垢版 |
2016/04/20(水) 15:43:49.60ID:dgVdcIyc
発芽玄米コースで、水は白米と同じ。
0657
垢版 |
2016/04/20(水) 17:42:27.32ID:J/I8+ECC
水を少しずつ減らして何回かチャレンジしてますがまだ多すぎるようです
次回は白米と同じ水量で炊いてみます
みなさんありがとう失礼しました
0658
垢版 |
2016/04/21(木) 07:42:59.46ID:9pikBdY8
玄米は高圧の魔法だと、、、加圧スタートして6分 火を止めて蒸らし20分でOK 柔らかで美味しいよ
0659
垢版 |
2016/04/21(木) 10:59:26.61ID:9L0OXp8x
>>658
高圧の魔法ってなんだろ?
うちの圧力鍋は高圧加圧で30分必要だわ。
0660
垢版 |
2016/04/21(木) 11:16:56.45ID:JTO9XwFg
白米はコンロのsiセンサーの炊飯機能で鍋炊きしてたから玄米も鍋で炊いてるんだけど
うまく炊けるときもあるけどなかなか安定しないわ
0661
垢版 |
2016/04/21(木) 13:34:40.83ID:8HCggScJ
玄米は二度炊きすると柔らかくなるね
びっくり炊きだっけ?
圧力鍋で30分位炊いてから、水を追加して20分炊くと皮が取れて柔らかくなるよ
0662
垢版 |
2016/04/21(木) 21:29:24.78ID:JTO9XwFg
びっくり炊き実践してるけど下手くそなせいで柔らかくなりすぎてしまう
炊飯器欲しいでおまんがな
0663
垢版 |
2016/04/21(木) 21:54:23.36ID:9L0OXp8x
>>662
フィスラーの電気圧力鍋が15000円切っていたような。
私はガスの方の圧力鍋で噛み応えがある炊き上がりに
炊いてますが。
0664
垢版 |
2016/04/22(金) 00:56:16.67ID:mVdZnLtd
皮が取れちゃうとただのぐちゃっとした白米with繊維みたいになるから苦手
0665
垢版 |
2016/04/23(土) 05:44:23.19ID:3a3YixqI
押し麦くらい安かったらなぁ
0666
垢版 |
2016/04/23(土) 15:31:17.75ID:ZPeH9+F3
結局パナのやつにしたけど>>663のレスに背中押される形で電気圧力鍋ポチたよ
炊きあがりにどれくらい差があるのか楽しみ
0667
垢版 |
2016/04/23(土) 15:38:15.09ID:vGRZm7t4
>>666
おおーあの高いの買うとは!
美味しく丁度よく炊き上がるといいですね。
0668
垢版 |
2016/04/23(土) 16:36:53.95ID:ZPeH9+F3
ありがとー!
0669
垢版 |
2016/04/26(火) 17:55:48.34ID:hSEzE2CH
酵素抑制物質なるものを恐れて玄米を一晩浸水してから
炊いてみた。いつもの水加減がまずかったのか
餅みたいな炊き上がりになった。次水減らそう…
0670
垢版 |
2016/04/26(火) 17:57:53.19ID:4VEpUgtw
デトックスになるよう玄米食べるなら浸水しないといいの?
びっくり炊きもダメ?
炊けた後の天地返しをおひつでやるのもダメ?
0671
垢版 |
2016/04/26(火) 23:04:13.46ID:Du1Kz97N
>>670
フィチン酸をわざと活用するって意味かね?

発芽しか抑える方法がないといわれているから。浸水だけじゃないかな。
びっくり炊きや天地返しでフィチン酸が抑えられるという話は聞かないね。

ま、フィチン酸の効果もあるという記事があったり、ないという記事があったりで
あやふやなんだけどもね。
0672
垢版 |
2016/04/28(木) 10:17:36.11ID:EIjQiJs8
無農薬玄米をヤフオクで買ってる人いますか?
本当に無農薬なんでしょうか。
残留農薬を検査する機関とかに見てもらったほうがいいのでしょうか。
0673
垢版 |
2016/04/28(木) 11:39:25.06ID:CKCWtFtc
検査キット売ってるから試せ
というかそこまで神経質になるなら麦でも食えばいいと思うけど
0674
垢版 |
2016/04/28(木) 12:01:51.55ID:JwFgZMwb
あとヤフオクなんて信用も何もないんだから
ちゃんと信用できるところから買うとかね
ケチって鵜呑みにしようとしてるのに検査とか言うなってことね
0675
垢版 |
2016/04/28(木) 17:42:03.33ID:js5qqOkA
>>671
ありがとうございます。
二日酔いとか解消できるかと期待しています。
0676
垢版 |
2016/04/28(木) 18:58:21.73ID:iuhHw3me
玄米と麦とアマランサスを一緒に炊いたのを三合一週間くらいかけて食べてるのだけどこれも寝かせ玄米というのだろうか
世間一般の寝かせ玄米やってたら炊飯器の内蓋が錆びたんだ…
0677
垢版 |
2016/04/28(木) 20:39:46.73ID:1Mv6/isX
発酵してるか否かでは<寝かせ玄米
0678
垢版 |
2016/04/28(木) 21:15:45.70ID:iuhHw3me
なんだかんだ結局それみたいでした
小豆はただ相乗効果と食べやすくなるってことみたい
見てたらそれぞれ雑穀も役割があるみたいだから色々試してみることにします
ありがとう
0679
垢版 |
2016/04/29(金) 11:53:39.74ID:W/aRFS8g
便秘症なので玄米ご飯にしたら速攻効いた。
ただ美味しくたべようと水に5時間つけ、圧力鍋で炊いたら、美味しくなったが、便秘気味に戻った。
水にあまりつけずに炊くと私には丁度良。
まぁなんのことはない、消化不良で下痢になるだけのことなんだけど・・・
0680
垢版 |
2016/04/29(金) 15:42:34.96ID:BZHG4BiQ
玄米食べると四六時中オナラ出る
0681
垢版 |
2016/04/30(土) 10:25:36.56ID:P/ePtSKu
食べたい物が好きなだけ食べられるのはテイスティングダイエットだけ
テイスティングダイエットは人類を救う
http://www.amazon.co.jp/dp/B01E9D0RUQ
0682
垢版 |
2016/04/30(土) 10:41:22.76ID:oD0Ez9DZ
>>680
腸内環境が悪いんだね

匂いが強くなったら改善策考えた方がいいよ

長引くと病気になるから
0683
垢版 |
2016/05/06(金) 18:18:18.09ID:Apwp3uoT
玄米食初めてしばらく経つけど爪が強くなった感じがする
0684
垢版 |
2016/05/07(土) 20:09:14.36ID:HMqTSFAU
おや。たしかに爪が強くなっているな。
以前は、爪がすぐめくれて、ピンクのところが減っていたのだ。
0685
垢版 |
2016/05/09(月) 14:49:23.82ID:HGZaIJuT
遺伝子が変化したんじゃないか
ピカ成分を落とさない玄米食っちゃうから
0686
垢版 |
2016/05/10(火) 04:28:22.43ID:p9vP8xFk
福島産の玄米30kg安いよね。
0687
垢版 |
2016/05/10(火) 04:30:04.77ID:S5eE7xjN
ピカぬか
0688
垢版 |
2016/05/10(火) 11:45:51.56ID:OG4hGqrU
>>686
白米くらいなら安い…
0689
垢版 |
2016/05/10(火) 12:02:44.78ID:+d7AoXOd
福島産でも精米すれば大丈夫
当然よく研ぐこと

福島産の玄米はあかん
0690
垢版 |
2016/05/10(火) 14:32:28.75ID:OG4hGqrU
>>689
何故?
0692
垢版 |
2016/05/26(木) 00:35:56.25ID:JRhyFnvY
圧力鍋で炊いて保温ジャーで熟成させる「寝かせ玄米」を最近知ったんだけど、あれって消化は良くなるの?

一時期玄米食やってたことあるけど、すぐ腹一杯に感じるし、消化に悪いしで玄米食うの止めてた。
そんときは土鍋で炊いてたんだけど。

圧力鍋で炊くことによって消化が良くなるならまた玄米食いたいな。
白米よりうまいし。
0693
垢版 |
2016/05/26(木) 00:58:55.05ID:dnNrbBMZ
寝かせ玄米って別に圧力鍋調理が条件ではないよね?
0694
垢版 |
2016/05/26(木) 02:16:34.44ID:JRhyFnvY
知らんけど圧力鍋の方が全然うまいんだろ。
0695
垢版 |
2016/05/26(木) 04:44:08.77ID:6uHgBjXj
炒り玄米ってのを作ってみた!
そのままポリポリ食べても良いし、スープジャーにお湯と一緒にぶっ込んで1時間位でお粥っぽくなるし、非常食としても最高な気がするわ。
0696
垢版 |
2016/05/26(木) 13:30:51.23ID:ruFFaZT2
圧力鍋で炊いた玄米って栄養が全部死んでるんだってね。
色も赤っぽくなるのは酸化してるから。
それをさらに何日も保温して食うとかキチガイwwww
0697
垢版 |
2016/05/27(金) 11:19:20.56ID:YHYKxqJj
>>696
栄養が死ぬってどういうこと?
0698
垢版 |
2016/05/27(金) 13:47:59.00ID:VYUSSVG6
>>694
知らんけど圧力鍋調理した玄米はグチャッとしてうまくない
0699
垢版 |
2016/05/29(日) 23:23:13.39ID:gTWAVko9
玄米食ったら下半身が元気にならない?
0700
垢版 |
2016/06/03(金) 08:09:07.20ID:r4Ky5f5j
某大腸癌アフィブログの方法で玄米炊いたらクソまずかったわ。
マジファック。
0701
垢版 |
2016/06/04(土) 14:23:05.16ID:1MWav5jD
玄米と甘辛くたいたフキがめちゃくちゃ合う
0702
垢版 |
2016/06/05(日) 14:55:50.56ID:X95/v1I7
「金のいぶき」って玄米が凄く美味しい
今まで手間かけて玄米を発芽させてたけど、すぐ炊けるしもうずっとこれにしようと思う
ちなみにファンケルは凄く高いね、pal system で購入してるわ
0704
垢版 |
2016/06/08(水) 18:08:02.58ID:YxdH9nS0
みんなちゃんと発芽させてるの?
面倒だからそのまま洗って炊いちゃうけど発芽させた方がいいのかなぁ
0705
垢版 |
2016/06/09(木) 07:10:53.24ID:mUd2+/Ik
発芽玄米を食べたいなら発芽させるしかない

でもそんなレベルで得られる栄養なんて
他でいくらでも取れるわけだし
面倒と考えるならやめればいいと思うよ
0706
垢版 |
2016/06/09(木) 07:21:25.77ID:Ro8sjikN
フィチン酸が気になるから発芽モードにしてる。
0707
垢版 |
2016/06/09(木) 11:54:45.53ID:vDUGZcc8
玄米 発芽抑制因子でググろう
0708
垢版 |
2016/06/09(木) 13:01:32.39ID:tx+Zojr5
ググって出てきた大腸ガンの人のブログから見てきた
もう何が正しいのか何がなんだかわけわかめ
0709
垢版 |
2016/06/09(木) 18:57:29.30ID:2UfBeZdB
キミが大腸がんなら同じようにしたほうがいいかもしれないね
0710
垢版 |
2016/06/10(金) 16:04:46.60ID:hwqptwFH
発芽させるくらい
手間でもなんでもないし
0711
垢版 |
2016/06/10(金) 19:27:09.25ID:WB5xmQRc
お水に浸しとくだけだもんな
0712
垢版 |
2016/06/13(月) 08:35:05.83ID:BtBDawmt
水かえたりしないの?
夏場は腐るよ
0713
垢版 |
2016/06/13(月) 08:54:32.80ID:9P+XBFee
かえるよ
0714
垢版 |
2016/06/13(月) 10:58:03.88ID:XBbOUlbX
大腸癌は本質的にはアフィしたいだけやで。
モノへのリンクが全部アフィリンクなのがやらしい。
0715
垢版 |
2016/06/13(月) 12:38:10.35ID:9Oajw3VU
黒米と赤米って全然消化してない気がする
0716
垢版 |
2016/06/13(月) 18:18:11.22ID:DmsILn+6
>>712
過去ログ読んだりはしないの?
0717650
垢版 |
2016/06/23(木) 21:57:16.00ID:ezKQEULN
大分の米農家さん、新米の出品も止まっちゃった…
もたもたしてたらいけませんな。

とりあえず新米出るまで様子見することにして、
今回は埼玉の農家さんの有機栽培米を購入。
同じ本州なのにゆうパックなせいか送料が若干高い…
それでも10kgでその辺のブランド白米と変わらんかな。
0718
垢版 |
2016/06/24(金) 00:38:12.77ID:8+ZJNxME
うちはオルターっていう宅配使ってるんで、そこの玄米にしてる。
0719
垢版 |
2016/06/24(金) 21:51:07.71ID:GQTyel/p
大分だと放射能に気を使わなくていいのに
0720650
垢版 |
2016/06/25(土) 19:51:28.53ID:/AXWwgSw
放射脳コワス
農家の方はせっせと検査してるのにねー

ちなみに大分の農家さんの米はにこまるで
十分美味しかったけど、埼玉の農家さんの
米はコシヒカリとキヌヒカリの交配種らしい。
はじめて食べるなー。
0721
垢版 |
2016/06/25(土) 20:10:17.75ID:M+qsgYaq
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界に振りかかる負担は莫大です。世界を餌にして生きており、社会に何も負うことなく、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。彼は「匿名」で働いております。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


世界平和の脅威は、イスラエル、イラン、アメリカです。イスラエルの役割は跪いて、パレスチナに許しを請うことです。
アメリカによる他国の虐待に反対の声を上げなければなりません。彼らは今世紀(21世紀)をこの帝国が出来上がるアメリカの世紀と呼ぶ。しかし、そうはならないでしょう。
彼らが世界中に‘民主的’制度を確立したいという衝動(1種類の政治形態が世界中を支配する)をコントロールするのは、マイト レーヤの任務です。


史上初の世界演説は英国BBCが放送

それは非常にまもなくです。マイト レーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行しています。この時、初めての本当の身分を明らかにされます。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。14歳以上のすべての人々はマインドの中で、自国語で聞くでしょう。
https://www.youtube.com/watch?v=6cO vo6n7NOk
0722
垢版 |
2016/06/27(月) 15:54:40.51ID:+HFQTlgR
>>720
どんな検査だよ?
0723
垢版 |
2016/06/27(月) 18:09:23.62ID:vH2wpXUJ
ああ失礼。農家さんが自主検査してるかは知らない。
正しくは検査に通すと書いた方が良かったか。

とりあえず今日はつなぎのつもりで
2kgしか購入してない山形の(だったか?)
つや姫有機栽培米を試す。
美味しいといいな。
0724
垢版 |
2016/06/30(木) 17:24:19.85ID:4+DjSyoC
>>723
どんな検査だよ?
0725
垢版 |
2016/07/03(日) 01:47:15.55ID:MvqCDvYl
そりゃにゃあって感じで
0726
垢版 |
2016/07/12(火) 04:28:53.45ID:UTlzjSah
玄米発芽の仕方を見つけたのでメモ

魔法びんの中に玄米を軽く洗って、お湯(48.5度)をいれて8時間

だそうだ。
0727
垢版 |
2016/07/15(金) 11:10:19.87ID:+Mf+nvf2
くら寿司の玄米茶最強
0728
垢版 |
2016/07/15(金) 14:21:21.63ID:d/VM+TyQ
玄米発芽させてみたけどこの時期だからか2日かからないで芽が出た
ちょっとかわいい
0729
垢版 |
2016/07/15(金) 19:50:09.90ID:J4X+e8sj
米を主食にしてきた昔の日本人は
わざわざ発芽させて食べたりしてないし
ジャガイモの芽には毒があるから取るっていうのは
昔から伝えられてきてる事だし
発芽玄米ってなんだか胡散臭い
0730
垢版 |
2016/07/15(金) 21:08:14.97ID:OeBfgqWy
好きにすれば
0731
垢版 |
2016/07/16(土) 06:05:28.09ID:u9r0r/zU
そりゃおいしくて栄養があって非の打ち所がないなら世の中発芽玄米だらけになってる

ぶっちゃけ発芽玄米がいいってのはコーヒーを飲めば心臓病が予防できるレベルの話だろう
0732
垢版 |
2016/07/16(土) 06:11:13.30ID:+VSIGNhD
よりベターな選択をして、そして死んでいくだけさ。

自分の好きなものを食って死ぬのもありさ。
0733
垢版 |
2016/07/22(金) 15:31:51.47ID:kNhfXist
楽天よりはマシかね…?
0734
垢版 |
2016/07/23(土) 16:17:51.26ID:pFGxRaI6
エニーテンお取り寄せから楽天に誘導されたりするww
0735
垢版 |
2016/07/25(月) 19:33:52.80ID:1qGJHaMc
通販サイトではないの?
0736
垢版 |
2016/07/26(火) 20:15:51.84ID:ZzU6Todq
エニーテンお取り寄せ自体で購入することは無理
0737
垢版 |
2016/07/27(水) 21:23:52.10ID:CXl8TWi8
エニーテンお取り寄せ、なんかちょっと変わってるな
0738
垢版 |
2016/07/28(木) 08:07:03.80ID:a2pJrhOD
ステマ
0739
垢版 |
2016/07/28(木) 22:17:51.08ID:pJFxbYUg
通販の検索サイト?エニーテンお取り寄せって
0740
垢版 |
2016/08/01(月) 06:09:28.34ID:3WjVGtcG
いい玄米に出会いたいもんだな
0741
垢版 |
2016/08/02(火) 02:26:49.21ID:vaokjTPz
まけるまい
0742
垢版 |
2016/08/03(水) 23:13:03.78ID:pWnBHexN
パックご飯で買うならどこのやつがお勧めですか?
0743こうがいのざんねんはすとーかーがゆいいつのごらく きちがいだらけ
垢版 |
2016/08/03(水) 23:49:54.57ID:vcVTWuh/
基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
 迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで (さがしまわって)たちどまってガンミしてから避けるてい
 ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
 ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
 痴漢
  長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
  メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で(見てもいい機会なんだの悪質糖質で※)振り返ってガンミ
 痴女
  中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
      正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見@乳製品売場
  中高年 低身長 ミディアムショート  中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
  母娘2 ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質


くねくね住宅地 盗み見  アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂

待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
     ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ? ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ

かかわりたくて(はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて)たまらないちじょちかん(店員)うじゃうじゃ

いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
 あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが(いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい)臭団すとーかーがきっかけで!??
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
0744
垢版 |
2016/08/03(水) 23:50:55.30ID:vcVTWuh/
なぜかかわれるとおもう 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ
0745こうがいのざんねんはすとーかーがゆいいつのごらく きちがいだらけ
垢版 |
2016/08/03(水) 23:51:27.81ID:vcVTWuh/
基地外信仰部落愚民 郊外の残念どもが ストーキング で 浮かれ チョづいて 気ちがい 行為 晒しまくり
 迷惑なのがわかっても自分の欲優先で付きまとう
苦情言っても 聞こえてないふりで (さがしまわって)たちどまってガンミしてから避けるてい
 ストーカー相手を探して徘徊 待ち伏せ あとつけ すりより うろちょろ いすわり がんみ ぬすみみ うざい下品な声の騒音
 ストーカー客 待ち伏せ歩行者 ジョギング センスの悪い音楽騒音車 盗み見徘徊ドライバー ぎょうむちゅうすとーかー
とくにひどいきちがい
 痴漢
  長身 ジジイ とじょうこくにいそうなふうぼう ほかどうるい 数名
  メガネ 縦縞 ベージュ/白 しつこく後つけ苦情で(見てもいい機会なんだの悪質糖質で※)振り返ってガンミ
 痴女
  中高年 やや太目 ミディアムロング バック茶のコーチ どすぐろいぺできゅあ 服装茶系 ちょうしつこく 遭遇のてい
      正面からガンミ 去られて背後から粘着陰湿ジロ見@乳製品売場
  中高年 低身長 ミディアムショート  中高年 何度もしつこく 他のストーカーに気にとられてるてい自分じゃないわでしつこくうろちょろ
  母娘2 ブサ目ンへら親子浮かれて ストーキング を ワカテカ 糖質


くねくね住宅地 盗み見  アップライト バイク 公園入口一戸建て車庫入れ 発情きもうざごえ ♀♂

待ち伏せ 暗い歩道 で 二人 コンビニ駐車場だらしないおやじ すとーかーあいてにほちょうあわせあとつけ
     ジョギング メガネ♂ 低身長♀づれ? ストーカー相手の動作に合わせて 信号向こうで立ち止まる ストレッチのていで去る方ををガンミ

かかわりたくて(はなしてたくて/どうにかきっかけつくりたくて)たまらないちじょちかん(店員)うじゃうじゃ

いままだまったくかかわらなかった ただきんりんにいるだけで かかわるわるのか
 あからさまストーカー行為は安全な場所から見物で ストーカー被害者に執着で
しかもそれが(いやしい残念にんげんがわっとちょづいた平等病せい)臭団すとーかーがきっかけで!??
ばかすぎル すとーかーいやしいきしょいしね あくしつとうしつめいわくうざい しね ばいしょうきんはらえ しね
0746悪質糖質ストーカー しつこいキショイ迷惑 死ね
垢版 |
2016/08/04(木) 00:28:24.92ID:xqwFun3L
悪質糖質ストーカー しつこいキショイ迷惑 死ね
なぜ かかわれる と おもう??? 「レズ」のふうぞくぐぐってりようしろ!!!

けむにまいてざんねんかくすきちがい いやさしさばればれ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0747
垢版 |
2016/08/05(金) 08:18:50.61ID:LBPrBkUv
エニーテンお取り寄せは見やすいな
0748
垢版 |
2016/08/07(日) 10:57:51.17ID:bUNUItis
検索してサイトみてみたら?エニーテンお取り寄せな
0749
垢版 |
2016/08/08(月) 10:57:51.79ID:MRfCMfAj
新しいサイトだからこれから増えそうだね
0750
垢版 |
2016/08/12(金) 23:14:13.30ID:aPP2x8ZO
発芽玄米を作って(全部は発芽しなかったけど)
雑穀と炊いてみた。なんか炊きあがったら
とうもろこしみたいな匂い…
水につけている間ぶくぶく泡出てびびったw
0751
垢版 |
2016/09/07(水) 02:09:52.85ID:F/PtxnoS
そんなもんだー。大丈夫だー。 保守だー
0752
垢版 |
2016/09/10(土) 03:18:18.46ID:iuvIBoYi
いやー、玄米こそ本物の米だな
米どころの人は白米うめーとかいうけど
高度に発達した白米向けの米だとそう思うんだろうけど
人間の体には長い間食ってきた玄米の方が合ってる
0753
垢版 |
2016/09/12(月) 10:30:32.71ID:sSdjkZuA
おいしい玄米のお店は?
0754
垢版 |
2016/09/14(水) 11:11:52.27ID:Gnv+C1/d
お取り寄せサイトが1番早いね
0755
垢版 |
2016/09/19(月) 11:23:49.24ID:hQn2Saxu
>>750
あたし、24時間浸水させて発芽玄米にしてるよ。
炊くときの水加減で、玄米ご飯が舌の上でとろける食感になる。
とってもおいしい♪
ただの玄米が高級グルメみたい。
0756
垢版 |
2016/09/19(月) 11:25:54.42ID:hQn2Saxu
>>753
近所のお米屋さんで1番安いので十分。
銘柄より炊き方で変わるから。
0757
垢版 |
2016/09/19(月) 12:05:06.52ID:u+I5888c
>>756
そんなもん?
炊き方は前も今も圧力鍋使用で変わらないけど
米屋で買った量り売り玄米より
ヤフオクで譲ってもらった米農家さんの
特別栽培玄米のがずっと美味しいけどなぁ。
0758
垢版 |
2016/09/19(月) 16:00:11.57ID:hQn2Saxu
>>757
浸水時間、炊く時の水量、ガス火加減や時間、蒸らし時間加減、気温、様々なことが微妙に重なり炊き加減変わるよ。
圧力鍋かけたら段階ごとにタイマーセットし直して、最後の圧抜ける前に自分で圧抜いたりとか。
安いお米で十分とわたしは思う、だって自然食扱うレストランを超える玄米ご飯炊けたりするもの。
ご飯だけは、うち超グルメ。
その代わり、ご飯を炊くのに30時間近い時間かけるよ。

銘柄は埼玉産コシヒカリ、お米屋さんで1番安いから。
0759
垢版 |
2016/09/19(月) 16:05:23.84ID:hQn2Saxu
ほんとにね、舌の上でとろける玄米ご飯、これ最高!
1番安いお米が超グルメになるよ。
0760
垢版 |
2016/09/19(月) 17:10:51.99ID:36iNzn8T
米を洗うとき、大さじ1の塩を入れて洗うと、浸透圧で美味くなるよ!玄米もね!
0761
垢版 |
2016/09/19(月) 18:33:44.62ID:u+I5888c
>>758
圧力鍋使用で段階ごとにタイマー利用は私も同じ。
いいお米屋さんみたいで羨ましいよ。
私は以前は訳もわからず什器内に温度管理なしで
ほったらかしの量り売り玄米買ってて
あんまり美味しくなかったわ。
自然派レストランも米の管理甘いとこに
引っかかったんじゃ…

うちの米は埼玉の米農家さんのコシヒカリの子世代の。
大分の米農家さんの特別栽培にこまるがまた食べたいな…
0762
垢版 |
2016/09/19(月) 22:53:20.16ID:hQn2Saxu
>>761
それから持ってる圧力鍋はワンダーシェフの魔法のクイック料理。
他社でよく宣伝してるアサヒ軽金属の活力鍋と同じ圧力だから、一般的な圧力鍋より圧力高いです。
本当はアサヒ軽金属活力鍋が欲しいけど価格がね。
ワンダーシェフは中国製だから、アサヒの半額程度で買えるの。
0763
垢版 |
2016/09/19(月) 22:56:06.23ID:hQn2Saxu
>>761
お米、通販なら和歌山県の、わくわく自然農園ってとこに興味あるわ。
そこの広告転載すると、こんなの。


コシヒカリ 疎植 チェーン除草 土作りは植物性資材 農薬無使 玄米1キロ500円 精可 送別 送料30キロまで535円
0764
垢版 |
2016/09/21(水) 14:46:50.04ID:bGjKVPKi
楽天にリンクしてたりするしね
0765
垢版 |
2016/09/24(土) 14:43:20.74ID:9aYiYbMX
あきたこまちの発芽玄米買って炊いたら、チーズみたいな匂いする…
袋の指示通り研いで6時間浸水したんだけど、この気温だからと常温で置いといたのがだめだったかな
0766
垢版 |
2016/09/30(金) 11:08:50.35ID:hezJ1Mcj
ライスアイランドの各種雑穀パック、詰め放題800円ての
有楽町の交通会館でやっとるので
オススメ。
市販むけパッケージの三倍は行けるかも?
大体25g ×3~40袋いけるので
0767
垢版 |
2016/10/21(金) 23:33:51.39ID:qr0Xejv6
エニーテンお取り寄せも確認しないとね〜
0768
垢版 |
2016/10/24(月) 01:23:49.64ID:JAMgrFrA
エニーテンにしか掲載されてないものある?
0769
垢版 |
2016/10/29(土) 08:13:49.82ID:lLGHG9CM
最近でも掲載増えてるよね
0770
垢版 |
2016/10/30(日) 09:47:38.02ID:aXQ56Zbk
白米たべて糠を摂れば
けっきょくお腹の中では同じだから
米おいしい&健康だしGI低いしでwinwinだと思うんだけどどうなんだろ
0771
垢版 |
2016/10/30(日) 12:53:29.35ID:+w2sijiP
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組の官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄に落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きた事で、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人達と縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
0772
垢版 |
2016/10/31(月) 10:08:51.03ID:W3sDIx48
もっといろんなブランド載せてほしいなあ
0773
垢版 |
2016/11/01(火) 00:15:22.20ID:CaLq36fb
うちは九州ヒノリカリの玄米食べてるよ
九州ヒノヒカリの白米が美味しかったから玄米でも美味しかろうと思って切り替えてみた

玄米美味しくて家族全員大満足なんだが、おならと便意、うん○の量が凄くて恥ずかしい……
家族全員おならしまくっててワロエナイ
0774
垢版 |
2016/11/03(木) 11:36:38.77ID:gXVwFjYx
発芽玄米という名前で売られている玄米は、そのまま食べても毒の作用はないの?
0775
垢版 |
2016/11/03(木) 15:30:25.59ID:454CpET3
米は生で喰っても毒はない。
0776
垢版 |
2016/11/03(木) 15:34:22.08ID:c/fEJSbQ
フィチン酸のことを言っているのだろう。

@そもそもフィチン酸の害があるかないかわかってない
A害があると仮定したときに、市販のものでも発芽なら無害化おk
0777
垢版 |
2016/11/10(木) 23:51:34.26ID:WkeIiseS
今日もいっぱい玄米食べたからいっぱいうんこするゾ〜
0778
垢版 |
2016/11/11(金) 23:58:44.08ID:jFZTx7FA
玄米食い始めて3日
なんか一日中ヘが出続けるんだが
0779
垢版 |
2016/11/12(土) 00:26:51.19ID:AaKawwS8
発芽玄米食べるまでは、
発芽=にょきにょき 状態とばかり思ってた

ぷちっと出てればいいんだよね?
0780
垢版 |
2016/11/12(土) 23:13:18.12ID:sZMQlGVl
>>779
にょきにょきだと単なる米のスプラウトを食ってることになってしまうからねえ
ぷちってのはうまい擬態語だ
0781
垢版 |
2016/11/15(火) 01:33:32.24ID:vWtKBvau
紫黒苑って、玄米が美味いよ。
0782
垢版 |
2016/11/19(土) 16:42:11.66ID:kPjDLicL
私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。

別に大したものは写っていません。ごみ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちるから、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。

それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
0783
垢版 |
2016/11/20(日) 20:55:48.37ID:k5UaAM8Y
長兵衛を親にした金のいぶきって言う品種を試してみたんだけど、長兵衛の方が美味しいな。
0784
垢版 |
2016/11/21(月) 09:22:50.48ID:y/Yx1SeY
エニーテンお取り寄せ、お米色々あるね
0785
垢版 |
2016/11/21(月) 15:43:44.58ID:lfQPNh4P
ニセコのななつぼし玄米を買ってきた。
0786
垢版 |
2016/11/21(月) 17:15:39.10ID:6ePRtf/e
大分の農家さんに「古米がまだあったら
売ってください」と連絡したら
無償譲渡してくれた。
今回はありがたく受け取っておいたけど、いいのか?!
古米が好きなんだけど、次はお高めの新米を
買うべきかなぁ…
0787
垢版 |
2016/11/21(月) 17:46:25.58ID:vsch5bIg
玄米とか複数の穀物が混ぜられてる物食べるとお腹が張って息苦しくなるんだけど、こういうのって体が慣れてくるの?
多分、アレルギーとかではないと思うんだけど、、
0788
垢版 |
2016/11/21(月) 21:55:44.48ID:DcnrDLr8
友人でそんな感じで調べたら、玄米、胚芽のアレルギーだった子がいる。
0789
垢版 |
2016/11/22(火) 09:58:50.84ID:OzyQM9Qp
いろんなブランド揃えてほしいかも
0790
垢版 |
2016/11/24(木) 11:46:49.43ID:jSk1ltyU
無料で宣伝うってるようなもんだし、いいものあるかも?
0791
垢版 |
2016/11/25(金) 12:28:51.98ID:IBNk4pKt
エニーテンお取り寄せもっと知名度上がったらいいよね
0792
垢版 |
2016/11/26(土) 12:58:50.48ID:240bxRGt
ちょっとづつ有名になってるみたいだけど
0793
垢版 |
2016/11/27(日) 08:44:52.09ID:qbpmFYW6
頭痛が酷い
これ越えたら天国が来るんだろ
0794
垢版 |
2016/11/27(日) 08:46:58.55ID:qbpmFYW6
>>786
米余ってる
田がダメにならないように植える刈る余るの悪循環
0795
垢版 |
2016/11/27(日) 12:59:17.56ID:x/OJTcn+
>>793
死ぬのか?
0796
垢版 |
2016/11/27(日) 13:19:25.10ID:fAwAg0BV
コメ農家に届け!って感じw
0797
垢版 |
2016/11/29(火) 07:58:23.14ID:+tCa7odk
玄米。
土曜日に水に漬けて炊飯器に入れて置き、月曜日の朝、炊いた。
24時間以上も水に漬けて置き、しかも水はたっぷり入れておいたのに、
やっぱりゴワゴワだった。
玄米ってこんなものなの?
0798
垢版 |
2016/11/29(火) 14:34:26.24ID:L7QB8nZ3
>>797
炊飯器でそのまま炊くなら低アミロース米選ぶとか
しなきゃいけないのでは?
私は圧力鍋炊きなのでまだ試してないけど。
(淡雪こまちを取り寄せてあるけど、
こちらも一応圧力鍋炊きの予定)
0799
垢版 |
2016/11/30(水) 17:24:39.11ID:rQY9mTiM
>>797
「水はたっぷり」って米に対してどんだけ入れたんだよ。
0800
垢版 |
2016/12/05(月) 03:30:17.84ID:YMB7VweB
玄米高いよう
0801
垢版 |
2016/12/08(木) 12:15:35.75ID:yNBhEY/k
>>797
俺がそうだというだけで多数のサンプルがあるわけじゃないが、
あまり浸水させすぎても効果ないと思う。
寝る前に洗って炊飯器にセットで普通に炊けてる。
しかも玄米モードではないのに。
0802
垢版 |
2016/12/08(木) 16:43:13.21ID:hjL5A7HR
ってか>>797さん浸水したまま何日も置きっ放しで
炊飯って水かえなかったの?
お…お腹壊してませんように…
0803
垢版 |
2016/12/08(木) 16:56:51.90ID:bLQaOhFS
>>797氏じゃないし玄米でもなかったけど、先々週火曜日11時前に低血糖で倒れて入院、今週月曜日退院。
倒れた時丁度昼食の用意してたので※を水に浸した状態だった。
退院後確認してみると、ちょっと変な臭いしてたけど炊いてみたらなんとなく食えそうだったのでそのまま食べた。
この書き込みは自宅からなので問題はなかったと言うことで。
夏だったり玄米だったらまた違ったんだろうけど。