【アメリカ】カルト的人気の日本産ウイスキー、ついに米国上陸へ［07/19］
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私はジャパニーズウイスキーの大ファンで、過去にもフォーブスで紹介記事を書いたことがある。
日本のウイスキー業界で使われる「ウイスキー」のつづりは、米国で使われる「whiskey」から「e」を抜いた、
スコットランド式の「whisky」だ。これは日本の製造業者が、スコッチから直接影響を受け、
世界最古かつ最高評価の製造業者らを常に見習いながら生産を行ってきたことが主な理由だ。
ただ、受賞歴と評価の点では、日本のウイスキーが敬愛し手本とするスコッチを超えたこともある。
2014年、サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎シェリーカスク2013」が世界最高のウイスキーとして認定され、世界中で話題を呼んだ。
また、映画『ロスト・イン・トランスレーション』でビル・マーレイ演じる主人公が
コマーシャルに出演して有名になったブレンデッドウイスキーの「響」は、
これまで試したあらゆる価格帯のブレンデッドスコッチよりも私好みの味わいだ。
しかし、日本でよく知られながらも、今まで米国で販売されてこなかったウイスキーが、間もなく海を越えて到来しつつある。
1986年に発売されたニッカウヰスキーの「フロム・ザ・バレル」は、カルト的な人気を確立。
多くの蒸留酒ファンが、日本を旅行した際には手荷物に入れて慎重に持ち帰ってきた。
しかし、2018年8月からはその必要はなくなる。
ニッカの米輸入業者であるホタリング・アンド・カンパニー（Hotaling & Co.）が、米国で販売を開始するからだ。
近年の多くの限定・特別販売とは異なり全米で発売され、値段はメーカー希望小売価格が65ドル（約7500円）と非常に手頃だ。
日本のウイスキー産業の生みの親の一人、竹鶴政孝は、スコットランドで製造技術を学んだ後の1934年、
スコットランドの海岸沿いの蒸留所に最も環境が近い北海道・余市に蒸留所を開いた。
余市蒸留所の製品は潮の香りが特徴で、小さなポットスチル（単式蒸留釜）を使った昔ながらの石炭直火蒸溜法を使用することで有名だ。
2つ目となる宮城峡蒸留所は1969年に開設され、スコットランドの内陸部スペイサイド地域にある蒸留所を模したものだ。
同施設では、より大きなポットスチルを使った蒸気間接蒸溜方式を採用している。
ニッカはシングルモルトウイスキーで有名だが、
「フロム・ザ・バレル」は本格的で豊かな香りと味わいを求めて作られた複雑なブレンデッドウイスキーだ。
100種類以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーがブレンドされているが、
全てニッカの余市・宮城峡蒸留所で製造されたものだ。
これらはバーボンやパンチョン、シェリーバット、ホグスヘッドといった複数の種類のたるで熟成される。
アルコール分は103プルーフ（51％）と高いため、幅広い種類の味がうまくブレンドされている。
また、3〜6カ月追加で熟成させることで、ブレンドに調和が生まれる。
ホタリングのデニス・カー社長兼最高経営責任者（CEO）はリリースで
「ニッカウヰスキーの『フロム・ザ・バレル』は日本国外でのベストセラー商品」と説明。
「人々に愛されているこのウイスキーを米国で展開できることに喜びを感じている。
全米のバーテンダーが、このウイスキーを基にした創造的なカクテルを作るのを見るのが楽しみだ」と述べている。
「フロム・ザ・バレル」は、ホタリングが輸入するニッカ商品として13点目だ。
米国で購入可能な人気ブランドにはこの他、シングルモルトの「ニッカ・カフェモルト」、「余市」（年数記載なし）、
「宮城峡」（年数記載なし）、「竹鶴ピュアモルト」がある。
また、ジンやウオッカ、「カフェグレーン」を含むグレーンウイスキーも人気だ。
ちなみに、「カフェ」といっても、コーヒーとは何の関係もなく、
これはニッカが1963年にスコットランドから輸入した「カフェスチル」と呼ばれる極めて旧式の珍しい蒸留機を使って製造していることを示したものだ。
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Forbes
https://forbesjapan.com/articles/detail/22145 そんな俺はスパイスドラムをスプライトにぶち込んで飲んでる、最高にうまいわ これ、確実にトランプ大統領や後継の大統領達が引き合いに出して
貿易摩擦ネタでまた日本を虐めるパターンですわ
手に取るようにわかる
いつものアメリカのやり口 酒のうんちくと女のグチを聞き流せるようになったら一人前の男だ >値段はメーカー希望小売価格が65ドル（約7500円）と非常に手頃だ
日本だと2000円ぐらいだが・・・ ニッカを評価してくれてありがたい。
日本の安い系のウイスキーでは一番のまろやかさがあるからね。
でも人には積極的には教えたくはない。
サントリーやトリスも伝統あるし美味しいよ。と、
振っておいて、で、自分はかたくなにニッカ。
これでいい。ただ安いだけのウイスキーではないからね。 なんかウィスキー手に入りにくくなってね？
外国に出すほど量に余裕が無いように思うんだが こんなカスみたいな金額でガタガタ言うなら日本はギターを作るなとかとっくに言われとるわｗ 安ウィスキーだとガブ飲みするので、高いのに変えたら、旨くて却って沢山飲んじゃうパターン。 親切に技術を教えてくれたスコットランドの損になるようなことだけはしないでくれよ 日本のウイスキーは、世界5大ウイスキーのひとつ。
意外と知られてないが、もともと人気ある。 日本で、これまでのように手に入るのか？
品切れで高騰とか言わんといてね。 たく欧米人てマジで害悪やわ
こいつらが買うからアホみたい高くなるし蛸も高くなるしどーゆーことやねん！
昔はよく飲んだな。
っが、大手メーカーのウイスキーというのは、
同じ銘柄でも味が変わることがある。
製品のばらつきではなく意図的な変更。
昔とは味が違うかもね。
それから、輸出ものと国内ものでも違うかもしれない。
ウイスキーか。よく飲んだが１０年前禁酒してから縁が無いな… 年数表記のないものは
間違ってもショットやロックで飲むなよｗ 余市蒸留所5年ほど前に旅行で行ったけどまた行きたい 昔の日本人が西洋に追いつけ追い越せと自助努力した結果だな
ただ、先人の努力の賜物と現代の日本人の実力を勘違いしないほうがいい。 30ml×3杯、駆けつけ3杯飲むと
スコッチの利き酒、出来なくなる
4杯目から安いのに代える手はあるのだが、面倒で味気ないからやらない
とはいえ、最近飲んでないのだよ >>30
個人差はあると思うけど
度数が高いから飲んでいく内に
舌が麻痺していくからねー
酔うのが目的なら最初においしい酒飲んで
そのあと安酒はベターな選択 もう国産のシングルモルトは異常な値上がりで買えなくなった
こんな状況がいつまで続くんだろな そんな、ニッカウヰスキーがカルトだったなんて・・・！ ウイスキーは速く酔えるから若い人には良いが
年取るときついわ
あと日本料理には合わないと思う、やっぱ日本酒かな 味の透明度が違う（雑味が少ない）って事らしいんだが
当の日本人は、あんまりウイスキー飲まないからよー分からんって言う >>1
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【中国人が多い国・2017】
１. インドネシア・・・・７６７万ﾁｬﾝ
２. タイ・・・・・・・・７０６万ﾁｬﾝ
３. マレーシア・・・・・６３９万ﾁｬﾝ
４. アメリカ・・・・・・３４６万ﾁｬﾝ
５. シンガポール・・・・２７９万ﾁｬﾝ
６. カナダ・・・・・・・１３７万ﾁｬﾝ
７. ペルー・・・・・・・１３０万ﾁｬﾝ
８. ベトナム・・・・・・１２６万ﾁｬﾝ
９. フィリピン・・・・・１１５万ﾁｬﾝ
10. ミャンマー・・・・・１１０万ﾁｬﾝ
★★ 日本省 ・・・・・・７３万８９０ﾁｬﾝ
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【韓国人が多い国・2017】
1. 中国・・・・・・・（２５４万８０３０ﾁｮﾝ）
2. アメリカ・・・・・（２４９万２２５２ﾁｮﾝ）
3. 日本・・・・・・・（８１万８６２６ﾁｮﾝ）★★★
4. カナダ・・・・・・（２４万９４２ﾁｮﾝ）
5. ウズベキスタン・・（１８万１０７７ﾁｮﾝ）
6. オーストラリア・・（１８万４４ﾁｮﾝ）
7. ロシア・・・・・・（１６万９６８０ﾁｮﾝ）
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【韓国】海外に暮らす韓国出身者 ７４３万人に増加＝日本には８２万人
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509108029/
今夜はキンミヤの梅割飲んだわｗ
3杯で世界が変わったｗｗ アメリカのドラマを見ていると、富豪らのお気に入りで日本のウイスキーを紹介する
シーンがよく出てくるんだよね。 ってか 近所のスーパーや酒屋で
ノンエイジの竹鶴でさえ売ってない >>13
スコットランドを超えたﾆﾀﾞ<丶｀∀´> 30年以上前に留学先のミネソタの酒屋でサントリーローヤルが11ドルで売られていた。
当時の為替レートは\200/＄前後だったと思うが安くて驚いた。
日本では5000円近くしたよな？ >>1
ニッカウヰスキーこそが我が国の誇りだよ、なんせ開祖様だかんね！
スコットランドの皆さん、ありがとうございました！
バランの17年とストラス コノンも大好きです！ 「ウヰスキー」って書くとこが個性的で好きだな。
今の時代の人にはない感覚。
まるで音符みたい。 >>48
高校時代の彼女の名前が
ちゑみだったのを思い出した。 キリン富士山麓はホンダのシビックみたいなもんだ。
アメリカでバカ売れしそう！ >>1
響とか普通にアメリカのコストコに大量に並んでてで50ドルくらいで買えるんだけど。 フロム・ザ・バレル500mlは2600円くらい
通販だと結構安い
特級・特級従価とか昔の酒税法分類をうけた高いやつもいっぱいあるね >>1
食べ物で現地を超えたと言う表現はおかしいって
モデルがあってそれと比較するならモデルとおなじになることはあっても超えることはあり得ない
越えると言う意味は今までの尺度を変えたということ
今までとは違うことを言っているのにまるで今までの延長線上にあるように言うのは詐欺と同じ 子供の頃、ウイスキーって甘くて美味しいと思っていた(チョコレートボンボンのイメージ)しかし実際は不味い酒だった 九州では日本酒を作るとくさるので焼酎を作ってきた
なんで九州で蒸留酒のウィスキーを作らんの？ >>36
「これが本場のスモーキーフレーバーですけん！！」 スコッチ愛飲者のひとりとしての意見にすぎませんが
とくに日本のオタル製のウイスキーは最高のもののひとつですよ。
サルマネではない、独特の風味を保有しています。
スコッチと肩を並べるか、それ以上の品質でしょう。
スコットランド以外の土地で、よくもまあこんなものを造り出すものだと半ば呆れ半ば敬服しています。 カクビンが一番好きなんだが。安いし。ダメなんあれ？
コーラで割ると美味しいし、レッドブルで割るとやばいし。 >>9
余裕はないというか、致命的なのは国内のウイスキー離れ。
酒の味も知らないお子様だらけになった日本はそこそこにして
海外に活路を見出そうとするのはごく普通の流れ。 髭のウヰスキー「ブラックニッカ」で、ウイスキー好きになった
サントリーの「角」や「オールド」は、香りがいまいちで好きのなれなかった
今、ＢＳで「マッサン」を観ているけれど、納得する事が多い (*^▽^*)
チョソ・チャンが 偽酒造りそうだな 禁酒法をした結果 企業機密の蒸留技術が世界や日本に流れたんだよなぁ
技術の流出であわてて禁酒法が中止になったし >>66
そんな話は聞いたことないな
当時アメリカ国内にしか無い蒸留技術でしか作れない酒ってなんだ？バーボンか？
メキシコやカリブ等国境にある外国の蒸留所は大儲けしたらしいが 禁酒法が撤廃されたのは密造酒で大儲けしたギャングの台頭と犯罪の増加に国中が辟易したからだよ フロム・ザ・バレル安くてうまいよね。
昔よく飲んでた。
今？医者に止められてます（泣） インスタやっててフォロワーの大半が外人さんなんだけど
日本のウイスキー飲んでる人本当に多い
山崎とかよく見かける マッサンとかいうドラマの所為で
竹鶴めっちゃ値上がりしたし
竹鶴12年が姿を消した… バーボンは好きなんだけど
ウイスキーはジャックダニエルしか飲まないわ 俺は酒に弱い体質なのでほとんど酒類は飲まないが、酒が嫌いではない
利き酒のように少しだけ飲んで味を比べている
ニッカのウィスキーはまろやかでいいと思う
日本酒では某山間部の観光地で飲んだ地酒はスッキリしていて美味かった 【日本】カルト的人気の韓国アイドル、ついに日本上陸へ［07/19］ ウイスキーはいつもトップバリューやで
安くてうまいで
誰にもナイショやで 最近お酒コーナー通るとウイスキーのビッグサイズの瓶に白砂糖のオマケついたのが置いてあるけどあれってなんに使うの？
ほとんど飲まないからピンと来ない >>4
いま、メーカーズマークなどアメリカ産が一方的に押している状況だろ。
ニッカあたりが多少売れても影響は少ない。 サントリーは欧米で見かけることが
多いけど、
ニッカは見たことないな。
ウイスキーは、アメリカンな安酒っ
ぽいのが好み。寝酒やからな。 そこまで人気があればもっと早くから売れてるよ
日本人好みに仕上げたものが日本人に人気が出るのは当たり前 >>81
中身はマッキンレーっていう
2160円のやつだと思う。
だからたぶんお得。 >>62
旨い日本酒が出回ったからね
若い世代はウィスキー覚えるより日本酒やワイン覚える方が
スマートだという考えがある >>8
トリスの伝統なんぞ悪名しかねぇだろw
金の亡者だよあそこは >>92
薬局で買うアルコール、安くてジンの匂いしてよくききます。
失神するように寝れちゃう。 >>52
年会費で儲けを出してる会社だからな
実際は小家族だとアメリカ基地外か中高生が居る家庭じゃないと元は取れん
あと業者（爆笑） サントリーのウイスキーは美味しい。バーボンより美味い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
