【漁業】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」
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土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長(4…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html 松茸も庶民が味忘れて欲しがらない
ウナギも蛇食うみたいでいやだってなるな 中国さまがシラスウナギを高値で買い漁り
そしてウナギ製品を安価で流通させております
日本の養鰻業界は企業努力も無く降参してます、日本養殖の意味不明な高価に市場は拒否 ほんとに国産か分からんから買わないだけだろ。中国産を一週間生け簀で泳がせて国産とか数年前から悪どい事しまくってたのがバレたから高いだけの中国産なんて買うかバカとなった。
一度こうなるともう復活は50年は無理だと思うよ。 セブンの国産うなぎ弁当1980円も
したからな。値段も見ずに2個レジ
に持って行って、金額聞いてビビって
キャンセルしたw >>133
蓬莱件とかひつまぶしって鰻をズタズタに切り裂いてて、鰻の上手さ台無し >>690
それ絶対似せ(というか。中国産を1週間くらい日本国内の生け簀に放っただけの「法律的には国産」)国産だろw ほんの2〜3年前までは普通のうなぎ屋でもうな丼が2000円くらいだったしな
コンビニ弁当で2000円はバカバカしい うなぎなんぞ食わんでも生きていける。
もっと美味いもの世の中にいくらでもある。 >>7
うなぎは、鰻屋、魚屋だけで売るもんだよな。 そりゃ一食3000円もすれば貧乏人が食えるわけないじゃん
美味しいから無くなって欲しくないけど >>682
調子こいて玄米ばかり食べすぎて、糖質代謝異常にならんようにね
体質が大きく関係してるので、ならない人はならないけど スーパーでの不味そうな見た目な
あんなのに1,000円以上払う気なるわけがない 3000円、5000円出すほどの旨さじゃねえし。
半額にしたら売れ始めるんじゃないの。 人手不足でも…日本人余ってる「採用つかぬ異常事態」
次は移民政策でこうなるのか 15年くらい前にスーパーで活きウナギ売ってたな。たしか1000円くらいで。
買って映画みたいに飼おうと思ったけど、うな丼を食べられなるからやめなさいと
止められたわ。 今は国産も輸入物も値段大して変わらんが
ここまで値上がりすると少しでも安い輸入物を使う店が多くなった 余ってるんだったらリリースしてやれば、数年後には子や孫を連れて帰って来るぞ 動物愛護からすると心が痛むけどな
あのな
国産ウナギってな
ビニールハウスで養殖なんよ
知ってた?
もちろん知ってる人は知ってるけどな・・・ あのな
国産トマトってな
ビニールハウスで養殖なんよ
知ってた?
もちろん知ってる人は知ってるけどな・・・ 他に旨いものが山ほどあるのに食うかよ、あほらしい
絶滅危惧種を食って応援するような馬鹿どもの仲間とみられたくないわ >>707
すでになってるw
3年ルール 派遣切り で検索してみ 小学校の社会科の教科書に
採れ過ぎたキャベツをブルドーザーで潰す写真載ってたは
経済を教えたかったのか謎だ >>715
ビニールハウスがダメなら、あんたも家に住むのをやめて
森で暮らしてみたらいいだろ。あんたの論理なら、それも
動物愛護の一種だ。 まあ中京圏では普通の光景なんだが
ウナギって泥をビシャビシャ水車で回してるビニールハウスの養殖ってのが
定番なんだよね
それ以上のことは自分で考えろやwww 中国産ですら高いし、よくよく考えたらそれほどウナギが好きでもなかったんで買わないわ。
ウナギのタレと山椒があれば他の魚でいい。 >>721
意味がわかんないみたいだな
まあいいや うなぎが絶滅したらうなぎで食ってる人間は全員失業だな。 不漁不漁と煽って価格つりあげたら買ってくれる人がいなくなったでござる。 輸入が1000円、国産が2000円ならまだしも、4000円じゃあなあ
高過ぎるだけだろ 適正価格なら売れる
売れないのは高値でボッタクろうとしてるから
そんな単純なことも分からないのか 中国産の成長剤やら餌の実態知ってから10年以上食ってないわ
うなぎのタレだけあればいい うなぎ美味しいけど刺し身とか焼き肉の方が満足度高い >>732
うなぎのタレにはうなぎのアラでとったエキスが入っ
てる。
理由は、本来ならうなぎを焼いてタレにつけてを繰り返してるうちにうなぎのエキスがタレに移り濃厚なタレに…なんてやってられないから。
つうことはだ、うなぎのタレもクズみたいなうなぎが使われてるということさ。じゃなけりゃあんなにタレが安いわけない 何だって適正価格があるよなぁ
それを超えるとそれまでとは違う高価な品と争わなければならなくなるから
ほとんどの人がそこまでの魅力が国産うなぎにはないって判断したんだろう
国産でも中国産でも味は大体タレ次第だし
中国産は健康に良くないものも使ってそうではあるが
食ったらスグ死ぬってわけでもない、まあ将来のリスクはあるだろうけど うなぎのマツタケ化w
7000円のうな重、あえて食わなくていいよ。
3500円でフランス料理ランチ食える。
甘辛の単調な食い物なのにばかばかしい。 価格維持の為に高級ブランドの服の9割は廃棄な、日本の鰻も同じことしてる。 稚魚激減、価格高騰
ずっと連呼されてきたけど、そんなに食べたいわけじゃない サケやマグロと違って、別に是が非でも食いたい物でもないしなあ
個人的には、ウナギよりモウカザメの方が美味いと思う まあ鰻が美味いんじゃなくて
炭火で炙られたタレが美味いわけだから
魚は代用品でもいいやってなるわな。
いずれクジラみたいに一般では食われなくなると思う。 100年くらい、ウナギを食べる文化を捨てようよ、
100年先は、国産ウナギも増えてるかもしれないしさ〜^_^ えっうなぎの価格国産業者が吊り上げてるだけでしょ
いりませんよ金の亡者はそのまま消えてください >>743
余ってもいいらしいよ
冷凍物にするからとうなぎ取り扱いの人が言ってたし
別段高くても売れれば関係ないから興味ないんだってよ 売れないならその中の丈夫な奴を自然の川に放せよ。子供産めるまで10年
以上かかるから。しかも連中かなり汚い環境でも平気。 シェア2割以下の国産がどうやって吊り上げるんだ
価格の主導権は完全に中国 >>748
>しかも連中かなり汚い環境でも平気。
ホラまで吹いて必死に持論展開するなよ、見苦しい。
ウナギはそこらのドブ川でも生きてゆける鯉と一緒にするな。 高値のシラスを、先行投資して買った養鰻場をくぐったあげくに行き場失って、
一般庶民に見向きされなくなるのは当然の話
誰が悪いのか考えりゃあすぐわかる
一部のずるい養鰻場と馬鹿な鰻屋だよ そもそも珍味なんだから常食するものではない。
土用の丑の日に食べれば十分さw 鰻が減ってるにもかかわらず、牛丼屋のようなファストフードからコンビニまで売りまくるんだもの。 高いウナギちゃんとたべてるよ
年に一回だけど
ウナギ以外にも美味しいものいっぱいあるのにそんな何回も食えるかっての ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています