0001田杉山脈 ★2018/07/12(木) 17:48:27.52ID:CAP_USER
土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日〜１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。前期（１６年１１月２４日〜１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長（４…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html 0707名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 21:50:12.88ID:0FGp2NQm
人手不足でも…日本人余ってる「採用つかぬ異常事態」
次は移民政策でこうなるのか
0708名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 21:53:57.48ID:Z2Uc1XNo
15年くらい前にスーパーで活きウナギ売ってたな。たしか1000円くらいで。
買って映画みたいに飼おうと思ったけど、うな丼を食べられなるからやめなさいと
止められたわ。
今は国産も輸入物も値段大して変わらんが
ここまで値上がりすると少しでも安い輸入物を使う店が多くなった
0710名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:06:34.58ID:Qhqmbwfh
余ってるんだったらリリースしてやれば、数年後には子や孫を連れて帰って来るぞ
動物愛護からすると心が痛むけどな
あのな
国産ウナギってな
ビニールハウスで養殖なんよ
知ってた？
もちろん知ってる人は知ってるけどな・・・
あのな
国産トマトってな
ビニールハウスで養殖なんよ
知ってた？
もちろん知ってる人は知ってるけどな・・・
他に旨いものが山ほどあるのに食うかよ、あほらしい
絶滅危惧種を食って応援するような馬鹿どもの仲間とみられたくないわ
0714名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:29:08.38ID:L+WdmFUE
美味しくて安ければ日常的に買いたい。
0716名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:35:43.71ID:2bIlAxN3
>>707
すでになってるｗ
３年ルール 派遣切り で検索してみ 0717名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:46:29.86ID:hcZp9xgb
小学校の社会科の教科書に
採れ過ぎたキャベツをブルドーザーで潰す写真載ってたは
経済を教えたかったのか謎だ
>>715
ビニールハウスがダメなら、あんたも家に住むのをやめて
森で暮らしてみたらいいだろ。あんたの論理なら、それも
動物愛護の一種だ。 0720名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:50:31.33ID:tBe6UG+q
湖とか、汚染スゴイよね、あれの汚染
まあ中京圏では普通の光景なんだが
ウナギって泥をビシャビシャ水車で回してるビニールハウスの養殖ってのが
定番なんだよね
それ以上のことは自分で考えろやwww
中国産ですら高いし、よくよく考えたらそれほどウナギが好きでもなかったんで買わないわ。
ウナギのタレと山椒があれば他の魚でいい。
>>721
意味がわかんないみたいだな
まあいいや 0724名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:56:41.29ID:fPveDvwf
馬鹿高いんだろ？どうせ
うなぎが絶滅したらうなぎで食ってる人間は全員失業だな。
0726名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 22:58:41.60ID:5rjp1Z51
不漁不漁と煽って価格つりあげたら買ってくれる人がいなくなったでござる。
0727名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:00:36.93ID:tScRJyDe
増えるじゃん
高いから食わないんだろ
0729名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:02:57.15ID:hOWOQN8o
輸入が１０００円、国産が２０００円ならまだしも、４０００円じゃあなあ
高過ぎるだけだろ
0730名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:03:06.77ID:N+IjlRzS
0731名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:05:42.92ID:NbzyFpNH
適正価格なら売れる
売れないのは高値でボッタクろうとしてるから
そんな単純なことも分からないのか
中国産の成長剤やら餌の実態知ってから10年以上食ってないわ
うなぎのタレだけあればいい
うなぎ美味しいけど刺し身とか焼き肉の方が満足度高い
>>732
うなぎのタレにはうなぎのアラでとったエキスが入っ
てる。
理由は、本来ならうなぎを焼いてタレにつけてを繰り返してるうちにうなぎのエキスがタレに移り濃厚なタレに…なんてやってられないから。
つうことはだ、うなぎのタレもクズみたいなうなぎが使われてるということさ。じゃなけりゃあんなにタレが安いわけない 0737名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:23:22.62ID:456Q0VFb
何だって適正価格があるよなぁ
それを超えるとそれまでとは違う高価な品と争わなければならなくなるから
ほとんどの人がそこまでの魅力が国産うなぎにはないって判断したんだろう
国産でも中国産でも味は大体タレ次第だし
中国産は健康に良くないものも使ってそうではあるが
食ったらスグ死ぬってわけでもない、まあ将来のリスクはあるだろうけど
0738名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:24:05.82ID:c9+j6ao5
うなぎのマツタケ化ｗ
７０００円のうな重、あえて食わなくていいよ。
３５００円でフランス料理ランチ食える。
甘辛の単調な食い物なのにばかばかしい。
0739名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:24:52.37ID:O9JeIDT2
余ってるなら放流して個体数増やす努力しる
0740名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:36:31.69ID:qltfpcTm
価格維持の為に高級ブランドの服の9割は廃棄な、日本の鰻も同じことしてる。
0741名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:39:29.16ID:e6++/qbD
稚魚激減、価格高騰
ずっと連呼されてきたけど、そんなに食べたいわけじゃない
サケやマグロと違って、別に是が非でも食いたい物でもないしなあ
個人的には、ウナギよりモウカザメの方が美味いと思う
0744名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:48:06.57ID:bug0DqE7
まあ鰻が美味いんじゃなくて
炭火で炙られたタレが美味いわけだから
魚は代用品でもいいやってなるわな。
いずれクジラみたいに一般では食われなくなると思う。
0745名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:48:17.18ID:3A+52tpF
１００年くらい、ウナギを食べる文化を捨てようよ、
100年先は、国産ウナギも増えてるかもしれないしさ〜^_^
0746名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:54:06.70ID:grXnY25w
えっうなぎの価格国産業者が吊り上げてるだけでしょ
いりませんよ金の亡者はそのまま消えてください
0747名刺は切らしておりまして2018/10/13(土) 23:56:15.54ID:grXnY25w
>>743
余ってもいいらしいよ
冷凍物にするからとうなぎ取り扱いの人が言ってたし
別段高くても売れれば関係ないから興味ないんだってよ 0748名刺は切らしておりまして2018/10/14(日) 00:30:41.59ID:T5xERzCs
売れないならその中の丈夫な奴を自然の川に放せよ。子供産めるまで１０年
以上かかるから。しかも連中かなり汚い環境でも平気。
シェア2割以下の国産がどうやって吊り上げるんだ
価格の主導権は完全に中国
>>748
＞しかも連中かなり汚い環境でも平気。
ホラまで吹いて必死に持論展開するなよ、見苦しい。
ウナギはそこらのドブ川でも生きてゆける鯉と一緒にするな。 0751名刺は切らしておりまして2018/11/06(火) 23:53:23.77ID:mf0bleY8
高値のシラスを、先行投資して買った養鰻場をくぐったあげくに行き場失って、
一般庶民に見向きされなくなるのは当然の話
誰が悪いのか考えりゃあすぐわかる
一部のずるい養鰻場と馬鹿な鰻屋だよ
そもそも珍味なんだから常食するものではない。
土用の丑の日に食べれば十分さｗ
0753名刺は切らしておりまして2018/11/07(水) 00:57:41.36ID:s2by0ien
鰻が減ってるにもかかわらず、牛丼屋のようなファストフードからコンビニまで売りまくるんだもの。
0755名刺は切らしておりまして2018/11/07(水) 03:01:56.81ID:dsRwI9ye
そうなのか冷凍にして来年うるがいい
高いウナギちゃんとたべてるよ
年に一回だけど
ウナギ以外にも美味しいものいっぱいあるのにそんな何回も食えるかっての