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【漁業】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」
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0001田杉山脈 ★
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2018/07/12(木) 17:48:27.52ID:CAP_USER
土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。

 生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。

 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。

 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。

 大森龍太郎・漁協副理事長(4…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html
0608名刺は切らしておりまして
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2018/07/30(月) 01:42:18.03ID:WT6enqDp
うなぎパイさえあれば生きていける
0609名刺は切らしておりまして
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2018/07/30(月) 02:39:28.69ID:89syhDcA
鰻美味しいけど、たらふく食ったと言いづらい世の中になってきたな
Twitter辺りで有名人が呟いたら、バカに見つかって難癖つけられかねない
0611名刺は切らしておりまして
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2018/07/30(月) 17:59:30.06ID:4DGwXpMb
廃棄されるスーパーのうなぎがどのくらい有るのか
知らないほうがいい事の一つ
0615名刺は切らしておりまして
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2018/08/03(金) 06:29:39.10ID:Hgcem7Xz
脂の乗ったサンマがうまかったな
脂かければかなり旨くなる
0616名刺は切らしておりまして
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2018/08/04(土) 10:36:39.63ID:nD7cBk41
値段が高くとも売れると考える方がおかしい。
0617名刺は切らしておりまして
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2018/08/04(土) 10:45:56.66ID:JMikeTZo
うなぎなんかもう安く売ればええやん
0618名刺は切らしておりまして
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2018/08/07(火) 14:26:13.28ID:yBNGoXSR
自然保護のため敢えて食べない
良識のある人が意外に多いんだろ
0619名刺は切らしておりまして
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2018/08/07(火) 14:35:17.05ID:osVtNDkh
うなぎ余ってる割には値段下がらないし
生産者が高級品を望む限り消費が上がる事はないね
0620名刺は切らしておりまして
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2018/08/07(火) 15:26:35.39ID:sHZHFJuE
別にウナギ食わないと死ぬとかいう病気もないわけで
牛肉でも豚肉でも鶏肉でも海鮮丼でもなんでも旨いもんはあるし
0621名刺は切らしておりまして
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2018/08/07(火) 17:05:13.68ID:3rLgrOJ8
国産うなぎなんて単なる信仰じゃん 日本人の方が三国人よりモラルがあるなんてのも
ことビジネスに関する限り幻想
0622名刺は切らしておりまして
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2018/08/08(水) 00:53:38.65ID:fR00jgxZ
味が違うんじゃね
0623名刺は切らしておりまして
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2018/08/08(水) 05:37:30.16ID:hKoMafag
高く売ろうとするなら消費者から疎外されて当たり前
0624名刺は切らしておりまして
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2018/08/08(水) 05:48:28.60ID:IrP84GDE
ここに書かれているのは
殆ど嘘とビンボー人のクソレスw
まぁスーパーコンビニ牛丼屋がやりすぎだよ
鰻は鰻屋でいい
0625名刺は切らしておりまして
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2018/08/08(水) 06:03:23.39ID:21NEXmYa
>>599

そもそもひつまぶして残り鰻で腹一杯食べたい貧乏人の食い方だからな
まあ旨いのは確かだから気にしなきゃいいだけでw
0626名刺は切らしておりまして
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2018/08/08(水) 07:50:44.46ID:RLaw5nn7
>>620
嫌いでもないが、あの価格を出さなきゃならんものか?と言われれば否定。
半額で旬のものや新鮮なものが食えるのに。
海外産も入り乱れて、ボッタクられるくらいならと選択肢から除外されてはや10年、
0629名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 00:01:22.46ID:kmbHJBr4
外国産に移ったんじゃねんだよ。
鰻価格自体が、味質、満足度と見合ってないと判断されてんだよ。
日本人はそれが価格に見合い、本当に美味しければ金を出す。
いい加減、無理だと気付け。
0630名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 00:11:37.68ID:cVw94+6Z
>>629
ほんとそうなんですよね(;^_^A・・・
一流店で食べても1時間近く待つほど美味しいものでもないですし、
4000円も出したらちょっとした中華のコースが食べられます。
0631名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 00:39:04.54ID:ONS8tyTK
夏バテに効くと食するマラカイトウナギ
日本人のおかげで絶滅まであと一歩
0632名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 00:52:20.07ID:X1dqQawx
絶滅するから食うなって言ってなかったっけ
0634名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:05:06.30ID:HO9XJNvD
焼いて時間のたったスーパーで売ってるようなもんに二千三千出して食おうとは思わんよ
他との比較で見れば馬鹿馬鹿しい値段だもの
0635名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:11:18.50ID:qwHyfNi0
店売りで1尾2000円くらいだったかな
別に牛肉でもいいような気がする
まあ食べたけど
0636名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:14:40.79ID:EyfaEUyG
値下げすればいいのに
0639名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:32:23.68ID:mTFwsYeQ
高いし
絶滅危惧種だし
別に食わなくても死なねーし
0640名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:35:11.70ID:1PYm5WzV
どうせ近いうちに完全養殖に成功して値段激下げ
ありがたみなくなってみんな食わなくなるんだろ
0641名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:36:03.96ID:k1tAOrl4
> 【漁業】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」

高くして売れ残って売り上げを無くすか...
安くして少しでも損益を減らすか...だろ。
0642名刺は切らしておりまして
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2018/08/09(木) 01:44:35.63ID:8wUcipT3
まあ、国産は高いし中国産は絶対食べたくないしで、
もう何年も食べてないな
0647名刺は切らしておりまして
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2018/08/18(土) 19:36:45.10ID:stCqtQJl
別にうなぎ食わなくても死なないからね。
0648名刺は切らしておりまして
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2018/08/18(土) 19:47:59.87ID:6KFcNRg2
>>1
代わりに絶滅危惧種とは反対のザリガニでも食べてればいいのに。
0650名刺は切らしておりまして
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2018/08/19(日) 02:12:47.25ID:NVGGqB7W
食べたいけどスーパーでも2000円なんだよな。高いよな
0651名刺は切らしておりまして
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2018/08/19(日) 02:54:16.89ID:mql86q33
国産うなぎに払う金で国産牛のステーキ食えるからな
うなぎはもはや自分の金で食うもんじゃないわ
0653名刺は切らしておりまして
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2018/08/19(日) 13:34:32.48ID:c5Meopon
在日韓国・朝鮮人は単なる「不法入国犯罪者」です。

戦後の混乱で強制送還できず、しかたなく「朝鮮戦争の難民」という扱いで
特別に在留を法的に許可してる状態です。

つまり、朝鮮戦争が終結すると祖国へ帰らなければならないのです。

日本政府「「在日61万人中、徴用者は245人、あとは勝手に来て住み着いた者」で間違いない」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1525094153/
在日韓国人3世に「永住権」なし 日韓基本条約で受け入れ義務なし
http://www.thutmosev.com/archives/57555487.html
0655名刺は切らしておりまして
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2018/09/04(火) 16:51:00.06ID:Zr4sKu4/
何年もうなぎ屋の鰻しか食ってないが、丑の日前後に食べに行く位だわ
牛丼屋の鰻とかどうなんだ?
0658名刺は切らしておりまして
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2018/09/10(月) 11:06:09.10ID:nR5tLwTH
企業「人が足りない」
一般人「そこら中に余ってるじゃん」
企業「若くて安く雇える人が足りない」

これに似てる
0659名刺は切らしておりまして
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2018/09/12(水) 20:37:30.22ID:gV5/8stp
テレビ番組では鰻推しをよく見る
もっとも一人前4500円とかだけど
0660名刺は切らしておりまして
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2018/09/12(水) 22:40:22.40ID:0G0B0c5Z
ウナギの脂で胸焼けするよになって
最近は全く食べなくなった
鰻のカバ焼きカマボコで充分
0661名刺は切らしておりまして
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2018/09/12(水) 22:51:15.56ID:gV5/8stp
真夏に“精”をつけるのなら焼き肉やステーキに行くだろうな
土用の丑なら牛肉を食べた方が元気が出る
江戸時代からの商法がいつまでも通用するわけでもない
鰻は小骨が邪魔なんだよ
0663名刺は切らしておりまして
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2018/09/12(水) 23:09:10.14ID:5sZmh/o2
うなぎなんか淀川で国産天然うなぎかけっこう簡単に釣れんのによ
釣りしない奴は可哀想だね
0664名刺は切らしておりまして
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2018/09/12(水) 23:42:06.43ID:FL4fWI3Y
鰻は季節の珍味だという本来の立ち位置に戻っただけだよ。

資源保護の観点からも安く常食とか現状無理だし。
完全養殖が実現するまでは珍味でいいだろう。
0665名刺は切らしておりまして
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2018/09/13(木) 07:36:20.92ID:X4otdE3u
>>4
うな丼ならAVより安いぞ
0666名刺は切らしておりまして
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2018/09/13(木) 07:46:56.37ID:y/HrMZX9
タレもスーパーのじゃ美味しくない
タレで焼いてあるのはタレ自体まずいからね
やはり鰻屋さんで高い金出して本物食べるべき
そうでないなら食べる必要ない
0667名刺は切らしておりまして
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2018/09/15(土) 00:21:20.44ID:Ck1juGrS
そういえば美味しんぼの鰻の回では
山岡が焼き方について講釈をたれていたな
0668名刺は切らしておりまして
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2018/09/15(土) 00:50:11.36ID:bXPrA13d
焼肉とかとろサーモンでも食った方がええべ
0669名刺は切らしておりまして
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2018/09/15(土) 00:58:22.87ID:6SWycDaC
値下げすればいいのに
0670名刺は切らしておりまして
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2018/09/15(土) 01:04:43.53ID:Xejvl/aH
アベチョーーーンミクスによる実質賃金低下で、高い国産に買い手がつかないのは当然じゃないのか?
0672名刺は切らしておりまして
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2018/09/17(月) 10:35:38.58ID:POQDbk6e
近所にうなぎ屋あるけど3000円のとかメニューの棒引いて消されてた
5000円からになってて、やっぱやめたわ
親戚が遊びに来たんだけどw
0673名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 21:34:43.50ID:o91uKNxW
 


どうせ買い叩いた中国産でしょ?


 
0675名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 21:50:46.88ID:88qKpXBo
ふぐすまのため池のうなぎも食べて応援したれ
0676名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 21:51:17.09ID:QIuek0Eq
高いんだよ
もう何年か取らないで増やしとけよ
0677名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 21:52:05.91ID:zfIkxTDU
あからさまに価値に見会わないボッタクリをするから悪い
0678名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 22:28:33.43ID:c63Lg/Rq
子供の舌は正直だよ。俺がすきやで食う鰻は一口で食うのやめるが、爺じが買ってくる近所の鰻屋の国産のはパクパク食べやがる
0679名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 22:28:53.14ID:VwuLSzsc
養鰻場と問屋が市場を寡占してるからこのザマになるんだよ
儲けの効率ばっかり考えて、大量加工のほうしか見ていない連中にバチが当たったw
0680名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 23:09:19.36ID:LLkYlGCj
鰻屋のうなぎはマジでうまい。
3000円の使い道としてはかなりイイ。

スーパーで買うもんじゃないよ。
その場で焼きたて食うならまだしも、
焼いていっぺん冷えたのを再加熱とか美味いわけがない。
0681名刺は切らしておりまして
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2018/10/05(金) 23:41:31.39ID:2L9HP6O6
>>16
共産党が資源保護とか考える方がおかしい
0682名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 00:19:10.33ID:nJX7SZTY
玄米食うのが1番コスパいいぞ
ハゲは治るわ、若返るわ、白髪減るわ
痩せるわ、なにこれ?魔法の食材?
というレベル
白米はダメだね、玄米と発芽玄米くうと
マジでヤバイよまずは3ヶ月
三食玄米おにぎりにしてみろよ
某ザップなんかマジで不要だから。
0683名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 00:37:10.85ID:uK+8Enfo
松茸も庶民が味忘れて欲しがらない
ウナギも蛇食うみたいでいやだってなるな
0686名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 06:06:30.02ID:WH9/GH6C
中国さまがシラスウナギを高値で買い漁り
そしてウナギ製品を安価で流通させております
日本の養鰻業界は企業努力も無く降参してます、日本養殖の意味不明な高価に市場は拒否
0687名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 07:22:24.94ID:OeeAgt56
ほんとに国産か分からんから買わないだけだろ。中国産を一週間生け簀で泳がせて国産とか数年前から悪どい事しまくってたのがバレたから高いだけの中国産なんて買うかバカとなった。
一度こうなるともう復活は50年は無理だと思うよ。
0688名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 07:33:36.28ID:Q5Rh3n0v
 


8割引で売れよ、大塚ウナギってw


 
0689名刺は切らしておりまして
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2018/10/06(土) 07:36:05.22ID:RgZdGy6+
国産は高いよなー
0690名刺は切らしておりまして
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2018/10/08(月) 14:55:27.62ID:/HuTLqfd
セブンの国産うなぎ弁当1980円も
したからな。値段も見ずに2個レジ
に持って行って、金額聞いてビビって
キャンセルしたw
0692名刺は切らしておりまして
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2018/10/11(木) 22:57:06.06ID:eCCSgYzU
>>690
それ絶対似せ(というか。中国産を1週間くらい日本国内の生け簀に放っただけの「法律的には国産」)国産だろw
0694名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:18:56.76ID:+AyqTitB
ほんの2〜3年前までは普通のうなぎ屋でもうな丼が2000円くらいだったしな
コンビニ弁当で2000円はバカバカしい
0695名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:22:08.47ID:6bpy5106
うなぎなんぞ食わんでも生きていける。
もっと美味いもの世の中にいくらでもある。
0696名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:32:11.55ID:R4zuAeYs
>>7
うなぎは、鰻屋、魚屋だけで売るもんだよな。
0697名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:33:07.77ID:Btr/3mS1
40年位前に1000円で食ったのが最後のうな重。
0698名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:35:11.49ID:RWG0A5qX
そりゃ一食3000円もすれば貧乏人が食えるわけないじゃん
美味しいから無くなって欲しくないけど
0699名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:35:21.14ID:RVyTHYck
俺のウナギと私のヴァギナ
0700名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:37:38.06ID:RVyTHYck
>>682
調子こいて玄米ばかり食べすぎて、糖質代謝異常にならんようにね
体質が大きく関係してるので、ならない人はならないけど
0701名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:38:23.11ID:/dXVqY0H
タレで誤魔化して食べるような魚はそんなもんだよ
0702名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:39:54.05ID:3Xm0kThf
スーパーでの不味そうな見た目な
あんなのに1,000円以上払う気なるわけがない
0703名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:43:33.96ID:UplM1E3t
中国産ばっかり使うからあまるんじゃない
0704名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:47:00.58ID:R2bGYeeq
食べて応援!
0705名刺は切らしておりまして
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2018/10/13(土) 21:47:55.23ID:3FVk3RxY
3000円、5000円出すほどの旨さじゃねえし。
半額にしたら売れ始めるんじゃないの。
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