ニュースで取り上げてたが
問屋が値段を釣り上げすぎて引っ込みが付かなくなってる状況みたいだな
今年の稚魚の値上がりを受けて昨年の稚魚を使った今年の出荷分を高く設定したのだと。
養殖業者に出荷調整促すメールとか出てたけど問屋の力が強い業界なんだな

店舗側がグループ造って養殖業者と直接取引するようにすれば今みたいな高額でなくても提供できるんじゃないかと思ったが