【漁業】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」
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土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日～１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。前期（１６年１１月２４日～１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長（４…
2018年7月12日11時32分
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html 今年の土用も大量廃棄だろう
元々旬じゃないし、食べ物で遊ぶなって話 クジラは種類によっては絶滅の恐れが無いと聞いてるから捕鯨には反対していないだよ。
絶滅危惧種になってんのに未だに食べようって発想になる事自体
世界からこの国の信用を無くす行為なんじゃねーの？ ウグイでかば焼きやってみたことあるけど、
普通に美味しかったな。
要はタレ。 食わなくても困らない鰻
まぁアホだよねこの国って
一国民として恥ずかしいわ どこぞの店みたいに
「ウナギ余ってて困ってます」
って呟いたら売れるんじゃね？
(テキトー) 夏の恵方巻きはバカの骨頂だと思う
あれを決める会議って最低の雰囲気なんだろうな なんでシナ産のウナギには
不凍液のマラカイトグリーンが入ってたの？
防腐剤？ 丑の日とかゆって集中的にドカーンと消費するからおかしい事になるんじゃないの？ 需要と供給ってものがあってだな
高過ぎるから売れないなら下げれば良い。それだけの事だ。 土用の丑の日や夏バテ予防に食べられるが、ウナギの旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期で、
秋から春に比べても夏のものは味が落ちる。
また日本における疲労研究の第一人者である大阪市立大学大学院特任教授の梶本修身によれば、
食肉など栄養価の高いものを食することが当たり前になった現代においてはエネルギーやビタミン等の栄養不足が原因で夏バテになることは考えにくく、
夏バテ防止のためにうなぎを食べるという行為は医学的根拠に乏しいとされ、効果があまりないとしている 絶滅寸前のウナギをわざわざ食べたいとは思わんわ
母ちゃんにも買うなって言っといたわ >>252
>現代においては
そうか？暑くて食欲落ちるし普通に夏バテしてるけどね。
まぁ普通に食欲あれば不要だろうけど味が好きな人は多い。 ナマズやドジョウでよくね
消費者にはどうせ見分けつかんのだし それでか随分太らせてから売るようにしてるみたいだね 旬が秋冬と知らない奴とかマジでいるからなぁ。
このウナギは油抜きしてるから美味しいよとかさ。 >>1
今の時期にウナギは食べないわ
食べるなら秋から冬にかけてが美味しい 国産たけぇからいらんわ。
というか、減ってんだから業界全体で取ること禁止して
増やす事に専念しろ 豚バラのかば焼きでも美味しいからなあ。
鰻は年1回の珍味でいいよ。 大手企業が買い過ぎなんだよアホが
最近じゃコンビニにもあるとかやべーわ
アホか うな重が食えるのもあと10年くらいかな もういなくなるぞ うなぎの代替品なんてったけ
ティラピアとか近代なまずとか出てきてるからだろう 例え旬ではないとしても
ウナギは夏って刷り込まれているせいで
冬に食べる気はしない 昔は3000以下でも売ってたのに
今は国産うなぎだすとこ4000とかばっか なんか水着のネーチャン使った、養殖うなぎのCMでｷﾁｶﾞｲからクレームきて中止になったやつあったよね 余ってる…とか、自らの首をしめるような、商いになってないだろうか 鰻は美味しいと思うが
同じ金額でもっと色々美味い物食えるしな。
希少性だけに頼って高値付けてる
そこそこ美味い魚。 ディズニーができる前の千葉の浦安は、昆布やアサリ取ってただけじゃなくて、でかいウナギ養殖場だったんだぞ ディズニーいったらちょっとはウナギも思い出してやれ 先日うなぎ食べたら、やっぱり美味しいと思った、タレ付うなぎにワサビを少し乗せると更に美味と聞いてやってみたらマジに旨かった、一応国産うなぎ https://blog.goo.ne.jp/aozora110/e/484eabf9fd3091125cf0f3047de439ea
▼昭和４０年ごろから、養鰻業が盛んになり、昭和４８年には国内の養鰻業者が最多の３２５０軒となる。
▼オイル・ショックにより重油などの高騰を招き、養鰻経営を困難にする。
▼昭和５３年に成饅価格キロ当たり３０００円が、昭和５４年の第２次オイルショックで重油が暴騰。成饅価格はキロ当たり１１００円に暴落する。
▼平成１４年、国内の養鰻経営者は５００軒を割る。
こうして、そのウナギの養殖事業ブームが終わってから何十年経つでしょうか。ここ７、８年ぐらい前からでしょうか、今度は個人経営の「太陽光発電事業」が盛んになってきた。
私はそれを見ていて、思っていました。「またぞろ、ウナギの養殖事業ブームと一緒で、猫も杓子も太陽光発電事業を始めたが、このブームもやがて飽和状態になったら事業破たんして全員が倒産し、後に大きな借金を抱えてしまうことになるんだろう」。 反捕鯨国の主張には腹立つけど、マグロとウナギに関しては反論できん
日本人が絶滅危機の主犯 特定外来生物の駆除とか
絶滅危惧種の保護とか
別にいらないと思う
人間については無視するくせに
何でその他動植物の駆逐と保護を？ 肉が普通に食べれる時代にウナギなんか
食べようとするのは少数派だな 確かに食べる頻度は減った。ただ野田岩だけは無性に行きたくなる。 高値で売ろうとしたら
中国産にシフトされて
困ってるってことか スーパーの旨くもない中国産ウナギをわざわざ食べる必要なんてないのにな >>9
間違えました。
>>18
安くして欲しいです。 うなぎもリョコウバトやニホンカワウソと同じ絶滅へと向かっている 【ヤフオクの評価欄】
落札者からの コメント：あなたから雇われたという探偵社から連絡がありました。２ちゃんねるには
私の名前やIDが沢山書き込まれています。この出品者はキャンセルすると報復をするようです。
店名で検索すると他にも被害者が沢山います。とても普通の方とは思えません。警察に相談します。
(評価日時：2015年 4月 29日 17時 43分)
販売業者の名称 有限会社コー ルドターキー／DC BANK 代表取締役渡邊弘宣
販売業者の住所 〒160-002都新宿区新宿3-12-11 石井ビル2F
Phone：03-5269-3675
http://rating7.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=dcdcbank&;author=zihardiy&aID=184888178&bfilter=&bextra=&brole=&bapg=1 値段が高い上に絶滅危惧種だからだろ
日本人か賢くなってるだけ >>282
日本じゃなくて中韓な。
奴らがめちゃくちゃな乱獲するようになってから激減した。
まあ安いからってそれを買う日本人も同罪か。 西浦和駅前の「古賀」にこないだ初めて行ったけど美味しかった
やっぱりスーパーの中国産とは違う食べ物だ うなぎを専門店以外で食べた事ないなあ
外食もあんましないから2年に1回位しか食べてないかもしれない
地方で選択肢少ないし よしよし、買わなければ獲らないしな
うなぎ屋だけで少量売り続けるだけで十分 >>295
乱獲するようになったのは日本からのバイヤーや養殖のシラスを買う連中せいだけどな
日本での販売のルートがない台湾や中国の漁民が日本に売り込みなんてしないわ
日本から海外の漁民へのアプローチが原因
てか、日本のバイヤーはすげーぞ、あらゆる魚を海外で買ってくるからな うなぎ好きだったけど中国産の問題があってから全く食べなくなった。
産地偽装がひどくて自称国産も買わない。
絶滅危惧種だし、うなぎは二度と買うことはないだろう 老舗うなぎ屋すら中国産使うようになってきたんだろうな >>216
まさにそれな。生活必需品じゃないし、食わなくても困らん。昔、商社が倒産した数の子の時と一緒。 うなぎってそんなにうまいか？(^o^)
あれは平賀源内がうなぎ屋から「よ～売れん」と相談を受けたので
「土用の丑の日」と書いて貼れといわれはやり始めたもんだぜｗｗｗ
別になんの意味もない、恵方巻きみたいなもんだｗ スーパーのパックですら、1匹2000円近いんだもの
とてもじゃないけど、食えないよ 中国に輸出すればいいじゃん
あそこは金持ちは無茶苦茶金持ちだから、安全で旨い日本産なら、どんなに高くても買ってくれるだろ あちらではすでに中国生まれの「日本産うなぎ」が出回ってたりして… >>306
味覚の変化だろ
おおとろだって昔は合わずにすててたわけだし うなぎのタレが美味しいんであって、うなぎがダメならうさぎを食べればいいじゃない 吉野家の鰻重790円とか出てると、高いうなぎ食べるのが馬鹿らしくなっちゃうって人もいるだろうな >>306
旬じゃない夏に売るためにだよ
こういう人がナマステは失礼とか間違った情報を拡散しちゃうんだろうな 薬漬けの中国産養殖ウナギを日本で1ヶ月？生け簀に入れといて国産です！とかだろ？
完全に卵から養殖できるようになるまで絶滅危惧種をわざわざ食べなくていい 自分達で消費して処分したらいいじゃない
食い物なんだし毎日食べても生活できるでしょ 【裏切られた、〝安保″】 イラン核施設 ←(2010,11)―＜サイバー攻撃＞―(2011,03)→ 福島原発
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1531447465/l50
アメリカと断交して、プーチンと同盟せよ！ >>317
ホントそれ
丑の日だから、『う』のつくものを食べると縁起が良い
これが発祥だからな 自民党が豪雨災害警報が出てる中で呑気に宴会をやっていたことばかり問題にされて
るが、許されない犯罪を犯したオウム真理教の死刑囚が死刑執行になる前日に、酒を
飲んでどんちゃん騒ぎ出来る神経が、残念ながら今の日本の政治家の幼児性と変態性
を教えてくれてる行動だろう。
法相が、女将になってたそうな。
豪雨によるダムの放流も気象庁とは連動せず、遅かった、これは人為的なミスだ
ろう。
https://ameblo.jp/koteginza/entry-12390285795.html >>315
バカ舌なんでなんとも言えんがうな鐵や登亭よりも旨い時がある うなぎは食べない方がいい、国産って表示してても中国産の、毒うなぎが殆どだから 絶滅危惧種と聞いて食う気無くしたわ
東大が調子乗ってうなぎの産卵場探して公表したから
中国が取り過ぎてんだろ？
日本人が食わなきゃ誰も高値で食わないから自粛する 宮崎産を国内産と信じて買う馬鹿はもういないってことだな 親が子供に食わせなければ次第にウナギ食う習慣がなくなる
そのうちあんな細長くてヌルヌルしたもの食えるかになる 今日もうな重弁当買って食ったけど、うなぎの味じゃなくてタレが美味しいんだって改めて気づいたわ
値段高いから美味しいと思って食わなきゃ損した気持ちになるもんな >>325
牛、馬、兎、うどん等々幾らでもあるよな
ギョウザとかシュウマイでも良いのかな
中華とかOKなら一気に選択肢が広がるし、料理なら… 売れなければ価格を下げるのが普通なんだけど
既得権益の業態だと補助金とかで守られてるから下げずに廃棄しても利益は守られる
これが絶滅寸前のうなぎでやって食べて応援?w
完全に狂ってるで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
