>>132
 ・40年前の献立が最も健康的な「日本食」だった!
http://info.ninchisho.net/diabetes/archives/4503

> さらには、「1975年型日本食」を続けると、
> ヘモグロビンA1c(糖尿病の指標)が減少傾向になるなどの研究結果も明らかになって

 日本人の摂取量>>481 (国民1人1日当たり 単位グラム)

◎1975年(コメ241、肉類49、魚介類95、油脂類29) コメも砂糖も多い (最も健康的)
▼2013年(コメ155、肉類82、魚介類75、油脂類37) 肉類の過剰で不健康