いきなり!ステーキ 74店舗を閉店 ペッパーフードサービスが売上回復計画を発表〜「忘れる、飽きる、嫌われる」から脱却を図る
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[2020/2/27 01:53]
ペッパーフードサービスが、2020年2月26日に「2019年12月期 決算説明会」を開催。2020年度にステーキ専門の飲食店チェーン「いきなり！ステーキ」を74店舗退店する計画を明らかにしました。一方で、2店舗の出店が計画されています。
いきなり！ステーキは全店売上が80%台で推移しており、この売上不振の脱却の具体的な施策として、閉店による自社内競合を回避し、既存店舗の売上を回復させるとしています。また、ニーズをマーケティング分析し、既存店舗を他業態へ移行するとのことです。
既存店では、「0.2秒作戦“目を見ていらっしゃいませ！”の挨拶」の徹底、新たな人事評価制度の導入、肉マイスター制度の活用(食材の味を引き出す焼き方)することなどが対策として挙げられています。
同社の2020年12月期(第36期)の基本方針は、「正笑・会社の新たなる価値創造 驕ることなく初心にかえり足元固めさらなる挑戦」を掲げ、「コンプライアンス重視の経営」「食の安心・安全を優先」「お客様ファースト」で、「忘れる、飽きる、嫌われる」から脱却を図るとしています。
https://netatopi.jp/article/1237435.html
[古川 敦] ミディアム推奨なのに芯まで火が通ってる。肉が薄いからだろ。 焼き方よくわからんし、前鉄板に思いっきりソース注いじゃって全部飛びチったわ 476: 07/13(月)15:24 ID:SGpxwr+Y(1) AAS
まわりをキョロキョロしながら飯食うのも
育ちが悪いというか貧乏育ちってのが
わかるけどなwwwwwwwwwwwwww
親のしつけがなってない
477: 07/13(月)15:29 ID:QVsHMUWa(3/5) AAS
何でもいいが俺と女のテーブルからサイド1mの所に立ってこっち見てるんだよw
キョロんなくてもわかるねwwww
ブサ男の嫉妬超ウケwwwwwwwwwwww
やる事ない人間ってそれだけでアホに見えちゃうんだよな
ブサ男とやる事ないで立ってるいきなりの店員て同じ類のジャンルでしょwwwwwwギャハッwwwwww
478: 07/13(月)15:52 ID:qPereu4E(1) AAS
キョロ男の育ちの悪さ大爆発
親の顔がみてみたいよ
480: 07/13(月)15:57 ID:zUG2mXC9(1) AAS
コンビニでもキョロキョロなんてしてたら
店員ついて歩いてくるか声掛け即してくる
こんなの当たり前だ
挙動不審なんだよキョロは
490: 07/13(月)16:59 ID:w4xx1GG4(1) AAS
キョロキョロ
提供待ちでキョロキョロ
食べながらキョロキョロ
エッチしながらキョロキョロwwwwwww
498: 07/13(月)19:29 ID:h7GDxcLo(1) AAS
キョロキョロ
提供待ちでキョロキョロ
食べながらキョロキョロ
エッチしながらキョロキョロwwwwwww
エッチしながらキョロキョロwwwwwww
500: 07/13(月)19:35 ID:oj9m3O1+(1) AAS
フードコートの家族連れ、家庭環境が悪いと落ち着かない。
父 キョロキョロ
母 キョロキョロ
娘 キョロキョロ
息子 キョロキョロ
503: 07/13(月)21:14 ID:mbRsP6w7(1) AAS
キョロキョロしながらワイステたべるのが
流行ってるのか
507: 07/13(月)21:45 ID:6YaRCNEq(1) AAS
キョロキョロキョロキョロ 朗報です。それは、Facebook（フェイスブック）です。世界十数億人が、登録するビッグサイト。
登録料や年会費などかかりません。無料です。ここで、登録、基本的な操作方法をご説明いたします。
Facebook（フェイスブック）と検索してまずは、アカウント登録(登録者個人情報）を済ませましょう。
本名でもあだ名でも、何でも大丈夫。基本情報をご入力しましょう。趣味を選びましょう。基本情報を入力されたら、
今度は、ご自身のホームページを作成しましょう。パソコンに保存してある携帯電話などで撮った写真を
プロフィール写真に設定しましょう。次にカバー写真もお気に入りの画像を設定しましょう。そうされますと、
左側に並んでいる「Friends」を押しまして「People You May Know」（知り合いかも）が表示されます。
知り合いになりたい人が見つかったら、「Add Friend」を押します。相手が友達追加をしてくれたら、メールが届きます。
「友達追加ありがとう」などと、お礼のコメントを送ると、挨拶がかわされます。
挨拶の交わし方ですが、届いたメールに「Write on his(her)timeline」と表示されているので押します。
Commentや画像を送りましょう。写真や動画の送り方は、画面中央部に「Photo/Video」を押して選択して下さい。文章や写真
などが決まったら、「Post」ボタンを押します。友達のホームページで気に入ったコメントや写真が見つかったら「Like」を
押したり、Commentを伝えましょう。あくまで知り合いになった後ですが、「Friend Lists」のページに行き友達の友達に
「Add Friend」を押すと、友達の輪がぐっと広がります。ルールは、知り合いでつながりあうということです。
友達選択はご自由です。嫌がらせなどをされ、ストレスを感じたら、左側上部の自分の本名やあだ名などがある所を押し、
「Friends」を押します。友達が、表示されたら、「Unfriend」を押します。これでお別れが成立しますので、ご安心下さい。
これで、基本操作のご説明を終わらせていただきます。世界の主人公は、貴方自身です。
一度に覚えきれないかもしれませんので、メモ帳にコピーして貼り付けなどをして下さい。
以上です。https://ja-jp.facebook.com/ 空いているのに、見知らぬ客と相席を強要することが複数回あってから行かなくなった。 イオンモール小松にあるいきなりステーキは3年前には毎日行列ができていたのに今はお昼時でもガラガラで席は4分の1も埋まってない コロナの影響で閉店加速！って違うでしょ?
オープン当初の肉厚ステーキをレアで食べるのが
美味しかったいきなりステーキだったのに
現在は薄っぺらい品質の下げた焼き肉を高値で喰わせる。
さらに接客のレベルが嫌われるレベル。
一番の癌は、自己満足キチガイ社長が問題。 いきなりよりやっぱりを普及させるべし
やっぱりは旨いぞ、安いし 初心に戻って立ち食い、もしくはカウンターのみの回転率重視で安くして欲しい
牛丼チェーンの上位版みたいな立ち位置の店が欲しい 社長命令で会議で参加してる部下に番号で「1 2 3」と
点呼を取るってやつ 社長が満足するまで延々繰り返しエンドレス
「ピシッと決まれば気持ちいいから」とニッコリ自慢の社長
これをテレビカメラに撮らせて放送させた
それで社風とかわかるねえ 近所にMr.デンジャーってプロレスラーがやってる店があるけど450g 2000円だったのに狂牛病騒動以来、肉はハラミに格下げでサラダは無くなり、ドリンクも付かなくなった。 値段も2600円とボッタクリ価格に。
それを考えたら社長一族を除き頑張ってると思うけどね あの事件、レイプしてヤクザ経由で臓器売買する予定だったんだろ
ココでは食えないわ 12月から新メニューって事でお得なセットメニューでも出来たんかと思って
食いに行ったら事実上の値上げで驚いたわ。
ワイルドステーキのランチメニューが平日15時で時短終了。
土日祝日のランチは取りやめでライスセットを別売り。
客単価は上がるだろうが来店人数が激減で破産へまっしぐらだな。 看板の社長がめっちゃ行く気失せる、肉見せとけばまだ客増えそう。 自分の無能を社員と客のせいにする社長だし無理だろ
そして良い接客なんてジジイババアしか求めてない。ステーキ屋なんてそんな層こない。
若いやつ〜中年は最低限の接客で十分だと思ってるし、料理運んで会計だけ黙々とやってくれりゃ十分。 墨田区内に、唐揚げ専門店オープンさせたな。
直営のペッパーランチを潰して唐揚げ。
目の前には、とんかつ屋 とんかつ かつき亭があって
唐揚げを作ってるのに、わざわざ目の前には同じ店を作る必要があったのかね？
いきなりステーキで同店同士の潰し合いで経営破綻を勉強しなかったのか?
学習能力が無いんですね。独裁者 一瀬邦夫は。
従業員にも見放され。 お客にも見放され。 もうオワコンですね。 ウルグアイ産サーロインステーキを食いに、近くの店に行った
駐車場スペースが15台分ほど有ったが、2台しか車が駐車してなかった
店内は、お客が私も含めて6人だけで、店員さんが見える範囲で2人
とにかく静かで人が居ない感じがした
出てきた肉は、ごく普通の感じだった。筋が少なく当たりだったのかも。
ライス大と肉230ｇで税込み2079円だった。
肉だけ食べたい時とかならいいね 肉は、まあいいとして、「ポテトすら添えられていない」ってのは何だかなあ
ブロッコリーも小っさいしさぁ 閉店となった店舗の後に、全く別資本の店が出来てた。こんな時期なのに繁盛してた。 客離れの理由は、ただ値段のみ！時代の趨勢を読まねばならない
ニトリの親分の忠告に従うべきだった 105(1): 04/19(月)11:58 ID:2jMHUUZYF(1) AAS
>>21
もっと焼いてって言えばいいんでない
106: 04/19(月)11:59 ID:Lr/Cvjjnr(1/2) AAS
テキトーに焼かれても美味しくないのよね
107: 04/19(月)12:00 ID:HCwucvgpM(1) AAS
客単価を上げるなんてふざけた事を言ってるから
108: 04/19(月)12:02 ID:DkoAM2OAd(5/5) AAS
>>105
固いコゲ肉が出てくるよ
それでなお中が赤いという。。。
109: 04/19(月)12:03 ID:FZhVatwZa(1) AAS
座りたい
110: 04/19(月)12:05 ID:X3IE8Ayar(1) AAS
席が狭い
111: 04/19(月)12:05 ID:J8R8C9cgp(1) AAS
いろんな失敗あったど一番すげーなって思ったのは他所より原価率良いから高いんだみたいなことをアピールしてたのはすげーなって思った
客からしたら味と値段が釣り合ってたら納得する話で原価率なんてまったく関係ないっていう当然のことも見えてないんだなって 店が空いているのに、わざわざ相席を勧めるから、ここにはよほどのことがない限り行かない。 082-501-3470(m265123@daiwahouse.jp)五日市
03-5214-2540五日市
080-7417-7937(k.sueyoshi@daiwainfo.jp)五日市
082-501-3470(m323314@daiwahouse.jp)岩国
080-9184-0843(r.shiohama@daiwainfo.jp)横川/ap高陽
080-4066-9640(y.suwa@daiwainfo.jp)ｸﾞﾗﾉｰﾄﾞ
seereｼｰﾚｯｸｽ株式会社(経費節減のためならなんでもこなすﾆﾜｶ集団(素人がﾈｯﾄで調べて作業してるだけです(笑))
ｸﾞﾗﾉｰﾄ広島ﾞ防災ｾﾝﾀｰ082-258-3385(082-258-3386)
日田雅弘(ｾﾝﾀｰ長)090-7475-1314
藤田宗也(副ｾﾝﾀｰ長)080-7425-1149/0823-74-1227(広島県 呉市 広中町 12-10)
山下智広080-2901-1215
亀本正樹090-6409-2814/082-823-8253(広島県 安芸郡海田町 南堀川町 1-27-5)
槇原成祐090-4894-0095(広島市東区若草町9-14-401)
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坂本浩一090-3743-2887
磯部篤090-6402-3468/0829-44-0764(広島県 廿日市市 宮島町新町 771)
地場零細警備会社ﾃｲｹｲ西日本(経営理念・・来るもの拒まず誰でもwelcomeでも邪魔な奴は警察使って追い込み追い出しmasu)
with 田舎警察(広島県警察本部082-228-0110(家宅侵入/盗聴/盗撮/窃盗/証拠捏造/でっち上げ逮捕)/ｻｲﾊﾞｰ犯罪対策課０８２−２１２−３１１０(ﾊｯｷﾝｸﾞ))
(ﾊｯｷﾝｸﾞしてた理由を〜の犯罪の疑いがあるのでと正当化するでしょうが大嘘です(実際は脅すための材料集め)
NEW！！(笑)and 田舎ヤクザ(笑)
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原田博男(代表取締役会長)
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吉永寛(常務取締役)090-3633-7265
飯干博世(ｸﾞﾗﾉｰﾄﾞ警備隊長)090-4656-3693
竹原伸090-6408-5133
永尾浩一090-4574-2247
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濱本康則090-9418-3596
因果応報・・結果に株は全く関係ない
ぜ〜んぶ↑のｶｽ共のせいです 昨今の社会情勢と価格の不一致
1000円ステーキ屋として、再出発すべし！
俺らの懐、昔と違う！ >>1
今現在の複雑怪奇wな新しいランクシステム
完全に理解できてる客はどれだけいるのだろう 秋葉原は椅子席もあるんだが、そこに外人さんの家族。
外人さんが変な目で見ていたな・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
