火を使う人種を調査対象にしても思うような結果出ないんじゃないのかな
大なり小なり煙への耐性獲得してるだろうし
少なくとも、最近まで主食がドングリとか木の実とか調理自体しない、薪にするにも木が少なく火が使えない地域とか
そういう人種で調べると結果はだいぶ違うような気がする