【歴史】なぜ古代の人々はそら豆を「死の象徴」として恐れていたのか？［07/01］
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「そら豆」は古くからエジプトやギリシャ、ローマなど世界中で食べられていましたが、
同時に「そら豆＝死の象徴」とも考えられていました。
「いったいなぜ『豆＝死の象徴』と考えられていたのか？」という謎について、
食事にまつわるストーリーを掲載するGastro Obscuraがまとめています。
Why Beans Were an Ancient Emblem of Death - Gastro Obscura
https://www.atlasobscura.com/articles/favism-fava-beans
古代ギリシャの哲学者・ピタゴラスはそら豆を食べることを徹底的に拒否しており、
ピタゴラス本人だけでなくピタゴラスに学ぶ弟子たちもそら豆を食べなかったとのこと。
これは当時において決して珍しいことではなく、
そら豆を「死の象徴」として忌避する風潮は古代エジプトやローマでも存在していました。
食事史を研究するケン・アルババ氏によれば、
15世紀までのヨーロッパにおいて「豆」といえば通常はそら豆のことを指していたそうです。
そら豆は地中海を中心とする地域ではごく一般的な食材であり、貴重なタンパク源としても重宝されていました。
非常に早い時期から人々の生活に根付いていたそら豆ですが、多くの文化において人々は、
そら豆に対して複雑な感情を抱いていたとのこと。
歴史家のヘロドトスは「エジプト人は豆を栽培することを完全に拒否している」と記しており、
実際にエジプト人が豆の栽培を全く行わなかったという事実はありませんが、
豆に対して否定的な感情があったのは確かだそうです。
豆は儀式で「いけにえ」として使用されることが多く、葬送儀礼ではレンズ豆やそら豆がいけにえとして捧げられました。
このため、ローマ神話に登場する神・ユーピテルに関する祭司を行う聖職者たちは、
死を汚れとみなす考えから豆を食べることはもちろん、豆に触ったり豆について話すことも禁じられていたとのこと。
「ピタゴラスがそら豆を嫌った」という事実は古代の人々にもよく知られており、
プリニウスによれば「ピタゴラスはそら豆の中に死者の魂が含まれている」と信じていたそうです。
そら豆の花が持つ黒い斑点と、茎の内部が中空になっていることから「そら豆は地上と冥界をつないでいる」という考えに至ったとのこと。
ところが、当時のギリシャ人にもそら豆はよく食べられる食材であり、詩人のホラティウスがそら豆を「ピタゴラスの豆」と呼んだように、
ピタゴラスのそら豆嫌いを嘲笑する人々も少なくありませんでした。
そら豆に関しては多くのネガティブなエピソードが存在していますが、そら豆が地中海を中心に忌避されていた大きな理由は、
「そら豆中毒」が原因である可能性も考えられています。そら豆中毒はそら豆を食べたり花粉を吸うことで、
発熱したり血中の赤血球が破壊されて溶血性貧血を起こしたりする食中毒であり、
場合によっては急性腎不全で死に至るケースもあります。
そら豆中毒の発症には遺伝的要因が大きく関わっており、そら豆中毒の因子を持つ人々は地中海沿岸や北アフリカ、
中央アジアにかけて多いそうです。地中海を中心とした文化圏で「そら豆は死の象徴である」と忌避されていたのは、
そら豆を食べたことで死に至る人が少なからず存在していたことが、大きな理由になっていた可能性があるとのこと。
強烈にそら豆を嫌ったピタゴラスもまた、自分自身にそら豆中毒の因子があることを自覚していたのかもしれません。
また、そら豆はピタゴラスの最期に大きく関わっていたという説もあり、
一説によればピタゴラスは追っ手に追われて逃げている途中、そら豆の畑に行く手を阻まれてしまったそうです。
そら豆の畑を走り抜けるか追っ手に捕まるかの選択を迫られたピタゴラスは、
追っ手に捕まるほうを選択してそのまま殺されてしまったと伝えられています。
この説が正しければ、一生にわたってそら豆を忌避してきたピタゴラスは、
結局そら豆が原因で死んでしまったということになるのかもしれません。
https://i.gzn.jp/img/2018/07/01/why-beans-were-emblem-death/01_m.jpg
https://i.gzn.jp/img/2018/07/01/why-beans-were-emblem-death/00_m.jpg
GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20180701-why-beans-were-emblem-death/ 蕎麦アレルギーやナッツアレルギーみたいなものか
俺は百合は好きだがホモが嫌いだ そら豆 ←弱い← グルコース-6-リン酸脱水素酵素欠損症 →強い→ マラリア スイートピーを大量に食べると下半身麻痺を起こすのは
有名だが… 単にビシン中毒で死者が続発する時期でもあったからじゃね？ 好きだから家庭菜園してみたいと思ってたけど
そんな危険な植物なのか ピタゴラスの豆エピソードは知っているが豆に生まれ変わるかもしれないって気をもんでいたってやつだったな
これがほんとの豆な 以前、テレビの特集で豆がバカ売れしたとき調理が不十分で中毒になるヤツが続出したっけ 豆は基本的に抗栄養素、
毒素がとても多い植物だから ああ、やっぱり生理的機序があったんだな
中沢新一が性器と絡めたトンチンカンな解説をどこかの著書でやってたが「いやーそりゃこじつけだべ」と思ってたんだ >>21
うむ、芽の出たジャガイモ並みの危険度がある 豆は種子そのものを食べる食材だからな
果肉や莢は食われてもいいけど 種子は食われては困るというのが基本なので
種子は硬い表皮をもち 消化が悪く 毒素を含むものが多い >>9
見てきた
なるほど面白いね、世界で4億人もいる理由があるってことか ごく一部の糞遺伝子持ってるやつだけが発症
ヨーロッパの男性の一部 騎士団で食っちゃいけないもんリストにも入ってたしな 地中海沿岸でそら豆で死んじゃうヤツはマラリアに無敵というアンビバレンツw >>13
俺のターン！
クリトリスをいけにえにチンコを召喚！マンコにダイレクトアタック！ ちょうどいかり豆食ってる所にこれかｗ
でもたまに食うと結構うまいんだけどな そら豆の殻いっせいに鳴るゆうべ母につながるわれのソネット >>4>>21
中学の時、メンデル関連の「科学」の授業で習うだろ…
様々な知識を教えて貰えなかったゆとり教育世代か？ >>51
わかる
そら豆ってでかいし
何か思い出しそうになるんだよ
臓器的なもんを >>52
子供の頃に読んだ絵本か何かとリンクしているかも
ジャックと豆の木ではないが、何かそら豆がヤバイって内容のもの (っﾟ(ｪ)ﾟ)っピタゴラスイッチのBGMが脳内再生されてうるさい。 ダ・ヴィンチの名言 格言｜無こそ最も素晴らしい存在
https://systemincome.com/7521
ゼロ除算の発見はどうでしょうか：
Black holes are where God divided by zero：
再生核研究所声明371（2017.6.27）ゼロ除算の講演― 国際会議
https://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12287338180.html
1/0=0、0/0=0、z/0=0
http://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12276045402.html
1/0=0、0/0=0、z/0=0
http://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12263708422.html
1/0=0、0/0=0、z/0=0
http://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12272721615.html
ソクラテス・プラトン・アリストテレス その他
https://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12328488611.html
ドキュメンタリー 2017: 神の数式 第２回 宇宙はなぜ生まれたのか
https://www.youtube.com/watch?v=iQld9cnDli4
〔NHKスペシャル〕神の数式 完全版 第3回 宇宙はなぜ始まったのか
https://www.youtube.com/watch?v=DvyAB8yTSjs&;t=3318s
〔NHKスペシャル〕神の数式 完全版 第1回 この世は何からできているのか
https://www.youtube.com/watch?v=KjvFdzhn7Dc
NHKスペシャル 神の数式 完全版 第4回 異次元宇宙は存在するか
https://www.youtube.com/watch?v=fWVv9puoTSs
再生核研究所声明 411(2018.02.02): ゼロ除算発見4周年を迎えて
https://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12348847166.html
再生核研究所声明 416(2018.2.20): ゼロ除算をやってどういう意味が有りますか。何か意味が有りますか。何になるのですか − 回答
再生核研究所声明 417(2018.2.23): ゼロ除算って何ですか − 中学生、高校生向き 回答
再生核研究所声明 418(2018.2.24): 割り算とは何ですか？ ゼロ除算って何ですか − 小学生、中学生向き 回答
再生核研究所声明 420(2018.3.2): ゼロ除算は正しいですか，合っていますか、信用できますか − 回答
2018.3.18．午前中 最後の講演： 日本数学会 東大駒場、函数方程式論分科会 講演書画カメラ用 原稿
The Japanese Mathematical Society, Annual Meeting at the University of Tokyo. 2018.3.18.
https://ameblo.jp/syoshinoris/entry-12361744016.html より
再生核研究所声明 424(2018.3.29): レオナルド・ダ・ヴィンチとゼロ除算
再生核研究所声明 427(2018.5.8): 神の数式、神の意志 そしてゼロ除算
アインシュタインも解決できなかった「ゼロで割る」問題 >>29
これとは直接関係ない話だけど、
日本人、韓国人、中国人など酒を飲むとすぐに赤くなるタイプの人で、アルコール分解酵素が
うまく働かないタイプの人間がいる。
飲酒すると、有毒なアセトアルデヒドを血液として体中に巡らせるわけだが、これも、
ある種の感染症を起こす細菌やウイルスをそのアセトアルデヒドの毒で殺すことができる
らしい。特に、中国南部の地方では、酒を飲むと赤くなるタイプの人間の方が、生き残り
やすかったのではないかという説がある。 そら豆で中毒になるんか？
枝豆は手を出すと止まらなくなることは良くあるけど。 うどんばかり有名になった香川県民だがソラマメを炒って醤油に漬け込むという不思議な習性を持つ うむ。
しかも香川出身者にお土産で買って帰ってもまず喜ばれないという不思議な特性をもつ。 そら豆中毒を起こす原因物質が、アルカロイドのソラニン。
これ豆な。 >>65
>>66
おいしいと思うんだけどなあ。
岡山あたりでも売ってるから、むらすずめと
セットで買うぜ！自分用に。 >>1
ここでソラニン、ソラニンって言ってるけどなんで？
ソラニンなんてジャガイモの芽についてでしか聞かないじゃんと思って調べたら、
やっぱりそら豆には含まれてない
そら豆中毒を発症するのは、「グルコース-6-リン酸脱水素酵素欠損症」という遺伝病の人だけ
健常者は発症しない
なにそら豆を敵視してんの
ピタゴラス教団の生き残りの工作員とか？ｗ 良質たんぱく質なのにｗ
思い込みって恐ろしいよなｗ >>25
そして、腹を壊して地に落ちるまでも想定してんのね ピタゴラスは、単に嫌いなだけなのを屁理屈付けただけな気がするわ。
今でもよくある風景。 >>31
今だから一部になったんじゃねえの
昔はもっといたんじゃね あらゆる作物（植物）は毒（連中の化学兵器）を含む。
有名なのはジャガイモのソラニンや、豆類のレクチン。
調理のしかたが悪いと中毒になり、ひどいときには命を落とす。
その肝心なことに触れてない記事は文系バカの与太話。 >>79
/＼＿＿_／＼
／ ／ ヽ ::: ＼
| （●）, 、（●）、 |
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, |
| ,;‐＝‐ヽ .:::::|
＼ ｀ニニ´ .:::／ NO THANK YOU
／｀ー‐--‐‐―´´＼
.ｎ:n ｎｎ
nf|｜| | | |^!n
ｆ|.| | ∩ ∩|..| |.|
|: :: ! } {！ ::: :|
ヽ ,イ ヽ :イ 古代人「そら豆おいしいなぁ。あ、敵のスパイがきたぞ」
スパイ「古代人くんは苦手なものある？絶対言わないから教えて」
古代人「そら豆だけはあかん。絶対ないしょやで」
敵さん「そらそら〜豆攻撃じゃ〜」
古代人「あばばばばばば〜〜〜〜〜〜〜〜！うままままま〜〜〜〜！」 【関ジャニ∞の安田章大(33)脳腫瘍】 りうなちゃん(2)「放射能があるから砂は触れない」 脳腫瘍で死去
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1530583863/l50
放射能安全パス回しで逃げ切れる相手ではなかった！ まだまだ芸能人が若死にする！ 野菜食えといっても、体が受け付けないってあるんだな こんなん2001年のカウボーイビバップ劇場版でネタにされてるほど周知のことだろ
「ピタゴラスはねえ、マメ感受性のおかげで死んだ」って
なんで今更ニュースに 笑い過ぎてお腹がはじけて緊急手術
手術糸が黒い糸しかない >>1
たしか、ネギとピーマンと人参も食べたら駄目と言っていたはず。 豆類好きだけどそら豆だけは駄目だわ
多分体質に合わないのだと思う なんだか普通の豆とはちがう別種の生物みたいな気がするよね、そら豆。 小学4年生の時授業でツタンカーメンの謎をやった時、担任がツタンカーメンの豆ってのをみんなに配ったのよ。
ツタンカーメンの呪いにかかりそうで恐怖だったのが今でもトラウマ。
米に混ぜて炊くと赤飯みたいに赤くなるが、これがツタンカーメンの血とか言ってる。
1987年、南青山の青南小学校の授業。こんなん習うの全国的なこと？ そら豆５００ｇ買っても半分以上鞘の重さだからだまされた気分。 桃の種とかな
そういや、ジャックと豆の木知ってるかい？
オーストラリアビーンズでググってくれ、これ好きなんだよな
でかい豆がぱっくり割れて茎が伸びるんだ >>103
同じくらいの歳の頃に同じ話を担任がしてた
同じ年代の岡山 そーなんだ、こんなに美味いもの食わんなんてもったいない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
