歯ごたえの良い、必須アミノ酸をバランスよく含むタンパク源を供給しないといけないなあ

今はダイズのアミノ酸スコアって100って扱いだけど、昔はメチオニンが少ないって言われてたんだよな
まあ成長期のラットが食べると不足するよってレベルらしい(メチオニンは体毛を作るのに必要)との事だけど
5chでハゲハゲ言ってる連中にとっては重要なファクターだなw

ダイズ以外の豆でアミノ酸スコアが高いのを作って欲しいね
砂漠でも育つ奴で