【環境】高級黒トリュフ、英国での栽培に初成功 気候変動影響か

1しじみ ★2017/11/08(水) 16:46:40.79ID:CAP_USER
【11月7日 AFP】仏ペリゴール(Perigord)地方を原産とする黒トリュフを英国内で初めて栽培に成功したとの画期的な研究結果が6日、発表された。
気候変動を背景に、黒トリュフが新たな英国の作物となる可能性もあるという。

 重さ16グラムの黒トリュフ標本は、
英ウェールズ(Wales)地方で地中海(Mediterranean Sea)地域原産のオークの木の根にトリュフの胞子を接種して栽培されたものだ。

 英ケンブリッジ大学(University of Cambridge)と英マイコリザル・システムズ(MSL)社の研究チームによると、
周囲の土壌の酸性度を低下させるために土壌に石灰を混ぜたという。

 黒トリュフは現在、主産地のフランスの他にイタリアやスペインでも採れる。
しかし、MSLによると、地中海地域にある黒トリュフの従来の生育地では長期の気候変動に起因する干ばつの影響を受け、収穫量が落ち込んでいるという。

 英国の栽培地についてケンブリッジ大は「これまでこの種のトリュフが見つかった中で最北端だ」としている。
MSLのポール・トーマス(Paul Thomas)氏は「英国での栽培は、
トリュフが耐えられる気候の範囲がこれまで考えられていたよりはるかに広いことを示すものだが、
恐らくは気候変動のよって可能になっただけだ」と指摘した。

 トーマス氏はまた、「英国の一部の地域は現在、この種のトリュフの栽培に適した状態になっている」「産業としての可能性は非常に大きい」と話す。
ペリゴール黒トリュフは、英国で1キロ1700ポンド(約25万円)で取引される可能性がある。

 今回の黒トリュフは3月に回収されたもので、特別な訓練を積んだ犬「ベラ」が嗅ぎ当てた。
これは標本として保存される予定だが、今後回収されるものについては、すべて農場経営主がレストランなどに販売することができる。

 研究結果は科学誌クライメート・リサーチ(Climate Research)に発表された。

AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3149641?pid=19529883

2名無しのひみつ2017/11/08(水) 16:49:58.87ID:9NXvJ/Vy
白トリュフ>>>黒トリュフ
白黒2種類あるものはすべて白の方が高級
これ豆知識な

3名無しのひみつ2017/11/08(水) 16:53:23.60ID:uy5T27Pg
トリュフの養殖って普通にできるんだよな

儲けが減るからやらないだけであって

4名無しのひみつ2017/11/08(水) 17:21:10.45ID:usKEkPsI
養殖できるなら儲かるやん

5名無しのひみつ2017/11/08(水) 17:27:51.84ID:jc913Qeq
>>2
白人>黒人って事か?

6名無しのひみつ2017/11/08(水) 17:41:54.33ID:GT083I/5
トリュフは出来ても、マツタケ出来ぬ
日本人にとってマツタケの香りは食をそそるものであるが、欧米人にとっては靴の中敷きの匂いw

7名無しのひみつ2017/11/08(水) 18:42:05.52ID:NcsBIyiy
近大は頑張ってるのに東京農大はダメだな。
大根で踊るのが精一杯。

8名無しのひみつ2017/11/09(木) 03:04:20.29ID:0S2yWsWM
ト、ト、トリュフの大爆笑!

9名無しのひみつ2017/11/09(木) 03:29:42.41ID:LTsVFarP
今アルバ産白トリュフはキロ120万だからな
一粒8万円店で出したら24万w
黒トリュフなんてせいぜいキロ30万で大したこと無い

10名無しのひみつ2017/11/09(木) 03:36:03.05ID:LTsVFarP
日本で栽培出来ても
セシウム出るからまともな値はつかないだろな

11名無しのひみつ2017/11/09(木) 03:44:42.36ID:jEHySYd7
>>3
マジで?????

12名無しのひみつ2017/11/09(木) 15:10:11.61ID:u3AA1rFY
トリュフって菌根菌だっけ?
よく栽培できたな

13名無しのひみつ2017/11/09(木) 17:35:22.48ID:Q60eWMbr
>>6
トリュフは洗ったきれいな足のにおい

14名無しのひみつ2017/11/09(木) 21:40:29.32ID:AWTtm3zA
僕の巨大松茸もすごいニオイです

15名無しのひみつ2017/11/09(木) 23:01:16.06ID:Rr/ADpU2
英国が美食の国になるのだろうか

16名無しのひみつ2017/11/09(木) 23:03:29.01ID:0S2yWsWM
おっ

俺の股間には高級黒マツタケが・・・

17名無しのひみつ2017/11/09(木) 23:44:50.20ID:oOI6XI0c
月曜日になると、オンライン広告のアルゴリズム
いじってテロ予告してくる奴いるんだけど?

それもおれが何やったか仄めかしながら。
https://www.youtube.com/watch?v=VSgAqSxjElw
https://www.youtube.com/watch?v=U5l-nd6MKVQ
https://www.youtube.com/watch?v=ZupW6asSvm0
https://www.youtube.com/watch?v=ZupW6asSvm0
https://www.fastpic.jp/images.php?file=1495018434.jpg
https://www.fastpic.jp/images.php?file=1850084244.jpg

ロンドン地下鉄爆破テロの前後のネット閲覧や買い物支払いの記録です。
糖質になったかなおれ・・・

18名無しのひみつ2017/11/10(金) 03:38:46.74ID:0Q5qBVcK
ハリケーン「ときどきトリュフの出来を見に行っても良いよね?」

19名無しのひみつ2017/11/10(金) 19:34:30.11ID:eqj+2lNA
何度かトリュフ食ってみたけど
何がいい匂いなのか解らない!

20名無しのひみつ2017/11/11(土) 01:15:23.27ID:d+yZaU57
トリュフサーチフェラ

21名無しのひみつ2017/11/12(日) 09:31:58.46ID:6dcKqIpn
黒トリュフ入りのポップコーン食べて大好きになった

22名無しのひみつ2017/11/18(土) 11:44:15.87ID:dNu2V92G
>>9
白トリュフ凄すぎだが、黒トリュフの市場価格を超える換金作物ってのもそうそう無い気が。
あんまり養殖しすぎるとシイタケ価格になるが、雪国まいたけみたいな黒トリュフってアリな気が
日本で確実に生育できる和産トリュフが確定すればどこかの県の農業試験場が試験しそうな

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