新・お米屋さん何でも質問に答えて【12俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net

※ · 2017/06/03(土) 20:30:38.17

前スレ
新・お米屋さん何でも質問に答えて【11俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://egg.2ch.net/test/read.cgi/okome/1486856470/

※ · 2017/06/03(土) 23:08:15.57

うんこ

※ · 2017/06/03(土) 23:27:06.79

マンゴー

※ · 2017/06/03(土) 23:57:07.20

はえぬきがどんどん安くなっていくな
それに比べあきたこまちはどんどん上がっていく
似たような味なのに面白い

※ · 2017/06/04(日) 23:07:13.43

どんどん安くなったはえぬきってのが存在するなら頼むから売ってくれ。
１か月分まじで足らない。トラック３台分買うから。

※ · 2017/06/04(日) 23:30:27.21

>>5
前スレで胃に穴あく言ってた人か。
マジで頑張れｗ

うちも業務用が1.5ヶ月分足りなかったが、なぜかこの時期に農家から出てきてセーフ。

※ · 2017/06/05(月) 00:38:34.24

買う気だと買えるんだけど去年の秋の手当てから白米１ｋｇあたり＋３０円近く上昇。
大赤字でございます。６月くらいから業務店回らないと。
この３年で１０ｋｇあたり＋５００円あげてるんだけど今年の秋はさらに＋２００円飲んでもらえないと納入見送りだなあ。

※ · 2017/06/05(月) 01:34:15.46

うちは逆に二月末をもって業務用を切られて
ショックだったけど、今はほっとしている。

今でも納めていたら四苦八苦だろう。

※ · 2017/06/05(月) 08:10:41.86

３０円粗利もらうのがいかに大変な事か…。

※ · 2017/06/05(月) 11:08:57.51

>>8
うちも切られた業務分のお米を他の業務用に回せて助かっている

※ · 2017/06/05(月) 12:40:46.60

よそに逃げる業務は去年値上げした時点で逃げたなぁ。

最近はよそから流れてきた飲食店もチラホラ見える。
でも、そういうフラフラ浮動する飲食店は、あんまり客が入ってないね。儲かってる飲食店は安い米さがして走り回る余裕なんぞない。

※ · 2017/06/05(月) 12:54:34.37

スーパーの特売を使ってる飲食店が増えてそう

※ · 2017/06/05(月) 13:03:01.37

地場食品スーパーが特売の米を5kg袋で二つまで販売と制限してるのは業者の仕入れを嫌ってるんだな。
平日5kg袋価格の200円引きで特売してる。

※ · 2017/06/05(月) 15:14:48.45

適正価格でないから、そんなことになんてだよな

※ · 2017/06/05(月) 22:58:36.69

豆腐とかモヤシの値段が安すぎるとニュースになってるが、コメも大概だよな。

競争のない社会はダメだが、過度の競争は国そのものを疲弊させる。

※ · 2017/06/05(月) 23:18:16.45

まあ給料が上がらないのが悪いな

※ · 2017/06/06(火) 14:50:52.64

宅配便の料金が上がるのはアベノミクスの効果がやっと出てきたということでしょ。

※ · 2017/06/08(木) 07:52:22.34

コメを食わなくなったからだろ

※ · 2017/06/08(木) 21:52:06.18

人間のかわりに牛・豚が食い過ぎて米が足りないという

※ · 2017/06/08(木) 22:19:55.56

体に良いものじゃないしなぁ

※ · 2017/06/09(金) 09:09:29.78

http://www.japan-rice.com/nousan/index.htm
魚沼産こし　出来秋置き場19500円最安値4月中旬置き場15000円。
今年はどうなんだろ？

※ · 2017/06/09(金) 09:52:34.53

毎年毎年米粒が微妙に小さくなってる感じするんですが気のせいでしょうか、ふっくら感がない炊き上がり方のご飯が多い気がしてます。

※ · 2017/06/09(金) 10:16:51.75

>>21
作況次第

28年産は108の大豊作で、取れ過ぎ

※ · 2017/06/09(金) 10:35:06.83

とれ過ぎだけど質はあまり良くないという悪いパターンだったね

※ · 2017/06/10(土) 09:36:12.42

農業強化法で産地と大手小売が結び付いて
町の小さな小売店が死にそうだな

※ · 2017/06/10(土) 09:41:35.82

米が御用聞き配達商品の代表だったとすればとっくにその時代は終わってる。
コンビニが高齢顧客対策で御用聞き配達しようとしてる。
米屋の進化形がコンビニなのかもしれない。
酒屋→コンビニは多いけど米屋はどうなのかな。

※ · 2017/06/10(土) 09:50:27.46

スーパーもとくし丸みたいな移動販売をし始めているし
米屋だからできることってもうあまりない
昔ながらのお得意さんが減っていった後は厳しい

アイリスオーヤマが取り扱い品種を増やしてスーパーの売り場で展開したら
米屋の出番はなくなる

※ · 2017/06/10(土) 11:15:15.38

スーパーに納入しているような米屋と自前で売ってる米屋はもう経営が違う。
スーパーに納入してる米屋は戦っている場所が神明とかと同じ土俵だろう。
アイリスが納入するのは簡単でないと思うよ。イオン系統なんてPBで丸パクリの小分けタイプ入れてるし。

※ · 2017/06/10(土) 11:28:03.13

米屋と一口に言っても業者によってかなりスタイルが違うからなんとも言えんね。

一般消費者からしたら、街角の爺がやってるさびれた米屋を見て「米屋イラネ」って思うんだろうけど。

スーパーや外食チェーン店に卸してる米屋は、全農がこれまで以上に強いライバルになるだろうから、苦しいだろうな。

※ · 2017/06/10(土) 15:38:17.42

地元のブランド米をスーパーと米屋で比較したら米屋のは同じブランドとは思えない程美味しかった
大きさも輝きも味も大違い
いつもの米が実はこんな味だったんだと知ったのが9年前
美味しい米を食べたい自分は米屋に通い続けます

※ · 2017/06/10(土) 16:39:51.93

小さな米屋はそれくらいしか生き残る道ないだろうね。ただそういう＋αのお金を出してくれるお客さんって少ないから食っていけるかはわからないけど。

※ · 2017/06/10(土) 17:19:39.51

地域によるが、家賃払いながらだと難しいだろうね。
自前の土地と建物と年金があればいけるだろうけど。

※ · 2017/06/10(土) 19:09:10.69

いま、スーパーに卸しているような業者が
どういう状態で卸しているのかを
考えてみたことあるのか？

前にも書いたけど、廃業するにしても
借金抱えて潰れるのと
枯れ終わるのでは天と地ほど違う

※ · 2017/06/10(土) 19:10:02.09

新潟県の新品種新之助は売れそうですか？

※ · 2017/06/10(土) 20:10:20.95

>>34
俺個人の意見だが、あんまり売れないと思うよ。
高い米が売れにくい時代だもん。

米に金をかける高齢者には、ウケが良くなさそうな食味なんだよね。

※ · 2017/06/10(土) 21:57:03.46

https://www.youtube.com/watch?v=4VNenPoI_CQ

※ · 2017/06/12(月) 22:05:24.55

はじめての米屋にて
店頭で精米してもらい、買って帰りました
保存容器に入れ帰るときに見たら5キロの米に2匹の幼虫がいました
その店の精米機か玄米にもうすでに虫がわいているという事でしょうか
虫苦手です

※ · 2017/06/12(月) 22:21:30.69

米屋では普通のことです

※ · 2017/06/13(火) 00:24:07.91

米屋で虫が湧く環境ってorz

37 · 2017/06/13(火) 08:18:40.73

おいしいお米には虫苦手がつくといいますが、客もむしがわかないように冷蔵庫で保管したり
頑張ってるんです
卵が付いてるかもしれないのはわかるとしても、買った、しかも精米したての段階でうごめいてるって
なぜなのか、理由が知りたいです

※ · 2017/06/13(火) 08:40:09.68

>>37
精米直後の米には虫はいないよ。
https://www.ricepier.jp/%E3%81%8A%E7%B1%B3-%E9%9B%91%E7%A9%80%E8%BE%9E%E5%85%B8/%E3%81%8A-%E7%B1%B3-%E3%81%82%E3%82%8C%E3%81%93%E3%82%8C/%E3%81%8A%E7%B1%B3%E3%81%AE%E8%99%AB%E3%81%AB%E6%B3%A8%E6%84%8F/
玄米にいたとしても精米機で除去される。

※ · 2017/06/13(火) 08:51:30.35

素人の消費者だが、精米機の米の出口に虫がくっついていた可能性は？

※ · 2017/06/13(火) 10:15:33.40

精米機通ると虫が入ってたとしてもほぼ確実に潰れてヌカに出るね。
タマゴが残って後でわいてくる事はあるけど。

どんな精米機か知らんが、精米機の後に何らかの選別装置付けてたり、昇降機つけてると中に虫がわく可能性はゼロではない。

大きい米屋は燻蒸っていって、バルサンみたいに薬で設備まるごと殺虫したりするが、小さい米屋とかだとそこまでしてないと思うよ。

※ · 2017/06/13(火) 10:19:53.68

虫が嫌なら大手米卸の米の方が安全。
ただし、どこも虫のクレームがゼロって訳じゃないよ。

農産物だし、米粒の中にタマゴ産んだりするのもいるから、袋詰めした後で発生するのは避けられない。
冷蔵庫に入れると防ぎやすい。

※ · 2017/06/13(火) 10:40:24.01

>>42
たぶんそれ
>>44
大きいとこってパナプレートとか吊ってんのかな…

※ · 2017/06/13(火) 10:42:25.65

>>43
昔は強力な農薬を使って米倉庫や精米工場のくん蒸してたらしいね…

※ · 2017/06/13(火) 12:20:40.64

別の薬での燻蒸は大手ではどこもやってるよ。

パナプレートは農家がよく使ってるかな。

※ · 2017/06/13(火) 13:10:33.92

減農薬だ特別栽培だと言っても貯蔵時精米時にこれじゃ意味ないよね…

※ · 2017/06/13(火) 16:23:08.17

虫もつかない米や野菜は逆に怖いとか言う人もいるし、食べ物に虫なんてとんでもないって人もいる。

どっちも正しいから、好きにすればいい。

※ · 2017/06/13(火) 16:45:15.02

パナプレートも燻蒸もネズミを殺す薬剤も使ってないよ
口に入れるものがそんな薬に触れていたと考えると気分が悪いでしょ
虫が少々付くぐらいで丁度いい
気になるお客さんには鷹の爪配る程度だよ
そもそも温度管理と掃除をちゃんとやってたら虫なんてほぼわかない

スーパーに卸すようなところだと万が一クレーム出るとまずいから
薬剤使って徹底的に虫対策はするんでしょうが

※ · 2017/06/13(火) 17:07:17.99

小さい町の米屋だと>>50みたいな考えの所が多い。
それが良いとか悪いとかじゃなくて、賛同する人は行けばいいし、そうじゃないなら行かなければいい。

本当にそれだけの話。

※ · 2017/06/13(火) 18:26:55.80

>>37
どこ地方？随分と気温が高いね。

ちなみに精米機の中に巣を作ることはある。

大型にしても仮に色選だのソーターだの通しても
最後のパッカーに巣を作られた意味が無い。
ほんのちょっとの窪み程度でも連中は巣を作る。

※ · 2017/06/13(火) 19:32:13.90

虫の中でも厄介なのは
コクガやその幼虫でもなくコクゾウでもなく
糠にわく羽の生えた小型の甲虫類だと思う
奴らは飛ぶ、そして超小型でお米の袋にも空気穴から侵入する。ほんとに厄介だ。
あとゴキブリもお米大好きだよ。とくに幼虫はごく小さな隙間にも入り込む。羽は生えてないけど歩いてどこまでも登ってくる。こいつだけは混入を阻止しないと、クレームで大変なことになる

まめに掃除するのがほんとに大事。

※ · 2017/06/13(火) 21:12:56.85

このスレでスライダーのマチ付き保存袋レス見て、それに入れて野菜室で保存中
あの保存袋かなり重宝してる
良い知恵付けてくれてありがとう

※ · 2017/06/13(火) 23:39:30.96

一度大量発生するとヤバいのはどんな虫でも同じ。

農家の納屋で米が入ってない時期にバルサンすると、床一面死骸だらけよｗ

※ · 2017/06/14(水) 00:53:24.91

>>53
たいした経験は無いけど、個人的な感想では

コクゾウ…基本的に米にわく。飛ばないけど、一度繁殖すると早い。
　　　　　　　繁殖力はかなりのもの

コクヌストモドキ…基本的には糠にわく。幼虫が小型の芋虫。殆ど飛ばない
　　　　　　　　　　　　エレコンなどの通過経路にある糠の塊にも巣穴を彫る。

ノシマダラメイガ…こいつは糠でも米でもOK。また幼虫がグロテスクな大型芋虫。
　　　　　　　　　　　　トラップで雄を減らしつつ、こまめな清掃を！誘虫灯はききません。

コメノケシキスイ…小型甲虫だがよく飛ぶ。基本的には砕米によくわく。
　　　　　　　　　　　　ロータリーシフターの受け皿等は毎日掃除しましょう。
　　　　　　　　　　　　小さいけどさすがにドットホールの穴は通れないと思う。

顧客からのクレームで一番非難されるのはメイガの幼虫。なにしろインパクトが強い。
またメイガは普通に野外も飛んでいるので、その米に問題がなくても外部から侵入して
米びつに巣をつくる。

※ · 2017/06/14(水) 09:19:35.72

>>56
ハイザーの虫害はよくあるクレームだね
いっそ米袋に入れっぱなしの方が外からの蛾の侵入は防げる
気温の上がる５月以降は袋に入れて冷蔵庫っていうのが、防虫対策的にも食味的にも最的

糠虫の一番小さいタイプは、従来のドット穴なら侵入するよ
マイクロドットとかなら安全
やつらは難敵です

※ · 2017/06/14(水) 13:11:53.48

ハイザータイプの米びつ、掃除したことあるけど米が接触する面の裏側に虫の巣が多数あった。

※ · 2017/06/14(水) 20:19:23.45

客側の保管容器に最初から虫が巣をつくっている可能性も結構ある。

※ · 2017/06/16(金) 19:32:35.39

これからは神明みたいな大手が業績を伸ばしていって
町の小さな個人経営の店は競争に追い付けなくなって消えていくだろう

※ · 2017/06/16(金) 19:51:26.08

米は重いから通販には向かないのが救いだな。
良心的な客をだまさない通販業者が出来れば米屋の仕事の一部、配達はなくなる。

※ · 2017/06/16(金) 20:54:38.22

米の場合は神明だろうと利益率みたら町の米屋以下だからスケールメリットってどの程度あるんだろうな？とは思う。
でかくなればなるほど仕入れの変動リスクがでかくて逆にきつくなるんじゃね？って思うけど。
２０００億売って利益10億程度ってなんか1年失敗したら10年分の利益軽く吹っ飛ぶ薄利企業。
５億売って2000万程度利益だしてるうちの会社のほうがまだましな、と思ってしまう。

※ · 2017/06/16(金) 21:11:07.44

通販はサイトの仲介手数料+運賃で割高&精米日が古い物がくる可能性が高いから
近場に限れば米屋が当日精米して配達する方が安く済むんじゃないかと思ってる
あとは品質でスーパーや通販の米を圧倒できればちょっと高くてもうまい米が食べたい人をターゲットに仕事していけるんじゃないかと
その辺りは大味な仕事してる卸にはできない仕事だと思うよ
生産者、卸、米屋それぞれにしかできない仕事をしてうまく住み分けしていくのがいいと思うけどね

※ · 2017/06/16(金) 21:59:58.85

>>63
もし神明が今米屋がやってるようなことをフランチャイズで展開したらその辺の米屋は終わるよ

※ · 2017/06/16(金) 22:14:28.24

>>64
神明の中の人何をおっしゃってるんですかw
だったらやってみればいい
各地に精米所+配達するネットワーク作るだけでそこそこの投資が必要になるし
条件的には設備が揃ってる米屋買収した方が早いけどぶっちゃけ人雇って賃料払ってやるほどの商売じゃないな
自前で揃ってるから今もやれてるってとこが大半だと思う
ちなみにうち買収するなら億単位の金用意してくれたら考えるわwなかなか良い立地だぜw

※ · 2017/06/16(金) 22:17:25.55

>>62
株みたいに相場で売買する分があるから、何年分も利益吹っ飛ぶこともないんだよね。

大赤字出すのは産地の全農だよ。

2000円3000円下がったら、1000円の違約金払って不要な分は契約解除すりゃいだけ。
産地だって契約解除されるよりはって、相場に合わせて値下げしてくるよ。

※ · 2017/06/16(金) 22:19:15.31

>>65
買収ってのは潰れる寸前のところをタダ同然で買い叩いて、回復させる商売

※ · 2017/06/16(金) 22:24:39.01

>>64
たとえ米屋じゃなくても普通に社会で働いている人間なら
決して出ない厨房想定だから、みなあきれて返答しないだろうね。

FCとして加入するとして、それだけ米が利益でるもんなら
いいが実際には米は購入頻度こそあるものの利幅は少ない。
また、町の米屋と同等というなら精米もFCですることになるが
機械管理と人員確保で見合うもんじゃない。

また、手広くやるとなると既存の神明が卸している
ドラックストアやスーパーなどと競合するがその分は
どうするのか？

屑のような経験値しかない俺でもそれぐらいは想定できる。
大体、町の米屋を潰したところでその見返りはとても少ない。

米屋は米の購入選択先のわずか4％。
こんな事ぐらい知っているだろ？

※ · 2017/06/16(金) 22:29:17.97

>>67
潰れる寸前には当然潰れる寸前になるだけの悪条件が
あるのだから金が無駄になるだけだろう。

「この先、伸びる」と考えるならそらすごい。

つか、どう考えても素人というか社会人以下の考えだよ。

※ · 2017/06/16(金) 22:36:18.97

>>67
ただ同然でくれてやるほど安くないんだわ
すまんな。他当たってくれ

※ · 2017/06/16(金) 22:40:49.42

>>62
せやね。
現状、生産の方で大規模化のレベルが追いついてないから、スケールメリットの限界があるように思う。
物流も同じくスケールメリットの限度がある。

神明は米以外の食品関係でかなり投資・買収してるよね。
米だけじゃ苦しいのはわかってるから、食品関係を囲い込んでトータルで儲けようとしてるんでしょ。

※ · 2017/06/16(金) 22:46:49.30

中小問屋はこの先、生き残れないから統合しろと神明は言ってる。
国が全農に中間業者を切れと言ってる。

※ · 2017/06/16(金) 22:50:51.39

>>72
そんな商経アドバイスの一面にでかでかと書いてあることを
出して、それがなにか？

※ · 2017/06/16(金) 23:03:12.40

>>62
このご時勢に月間2000俵クラスとは恐れ入る。

※ · 2017/06/16(金) 23:43:04.59

あらゆる物が手に入るコンビニだから定価販売できてるけど
商材を米に限るとスーパーの特売と戦える価格で逆算して神明さんが卸してくれなきゃ利益の見込みが立たないし
そんな安値で出してくれるなら既存の米屋が飛びつくからそもそも面倒なFCやらなくてもいいじゃんって話になるよねw
卸側が利益がっつり乗せた上でのFCってどう考えても割高すぎて売れる気がしないなぁ
百貨店の売り場でちまちまやるのが限界だと思うわ

※ · 2017/06/17(土) 00:53:45.79

むしろ、全農の方が強いだろ。

米だけじゃなく野菜とか獣肉も持っているだろうし。
金融部門とかもあわせた運用でやれば卸に過ぎないのと
くらべてどうよ。

これが適法かどうかはしらんが
飼料米と関係先の畜産業者をマッチングさせて
できた肉をうったりすりゃそれはそれでメリットありそうだと
思う。

まあ、妄想に過ぎないけどね。

※ · 2017/06/17(土) 05:14:33.24

>>66
逆。消費地卸が損するのは米の相場上がったときでしょ。米の契約しらんでしょ。
相場上がったときは全農は契約を勝手に枠減らしてくるからその分のスポットで仕入れ必要が出て納入価格あげれなくて赤字だすんじゃん。
>>74
うちは産地の集荷業者で。出来秋だけの商売です。
ここ数年の価格変動だと消費地の卸さんも米屋さんも大変だろうな、とは思う。

※ · 2017/06/17(土) 07:56:30.67

集荷も米集まりにくいし大変だろうな。

※ · 2017/06/17(土) 09:46:33.34

>>77
上がったとき？
メインで売る米は全農相対での契約と、秋相場で合計１年分買ってるから、
相場が上がろうと、業務用には値上げせずに耐えられる。
量販店は周り見ながら値上げ出来るし、玄米販売は相場通り。

その都度相場で仕入れるなんて、消費地米屋のやり方

※ · 2017/06/17(土) 09:52:01.26

>>77
米屋の社長なんて、13000円で買った米が15000になった時は、15000円で仕入れてる気になって、
儲からない・厳しい・2000円損してるって思考だからな。

※ · 2017/06/17(土) 10:51:07.37

>>80
消費地の米屋だが、うちはさすがにそこまでひどくないぞｗ

※ · 2017/06/17(土) 14:38:55.88

>>78
米が集まらないというより集荷する人手が集まらない。集荷業者も小さな仲買が辞めていって買ってくれって頼まれるけどうちのところは回り切れないのが現状。
>>79
相場が上がると全農の枠は普通削られるんだが。
どんな契約したら秋相場の段階で１年分買えるんだ？ざっくり１．４年分仕入契約しておかないと１年分の在庫の確実な確保なんて無理だと思うが神明ってそんなリスクとってんの？
それこそ相場下がった時のリスク高すぎだと思うけど。

78 · 2017/06/17(土) 15:29:17.25

>>82
地区の農家から米集めてる親分みたいな人は減るだろうね。
高齢化でこれから小さい農家も減っていくだろうし。

うちは消費地サイドで、遠方の銘柄は卸とか産地業者に頼るけど、業務用米なんかは近県で集荷してる。
有力な大規模農業法人は商社相手に相対取引価格基準で商売してるし、まとまった量を調達できるだろうけど価格があまり魅力的ではない。

縄張りの農家があんまり餌米に乗り気じゃないのだけが救いだよ。

※ · 2017/06/17(土) 16:19:15.07

>>82
全農以外にも、単協や集荷組合や生産者団体との契約があるだろ。
米屋にはわからないだろうね。

※ · 2017/06/17(土) 17:48:31.75

>>84
いやだからそれ含めて全量を出来秋だけで確定させようとしたら全農契約で１．４年分必要って話よ。
全量全農で契約で確実に１年分在庫確保なんて２年分の申込み必要じゃん。簡単に申込量の半分ね、とか３割ねとか言ってくるでしょ。

※ · 2017/06/17(土) 21:16:52.46

逆に秋に１年分仕入れできていてこの３年の相場で今の利益率なら神明の経営相当下手くそ。さすがにありえない。
出来秋価格で１年分仕入れできてたらここ３年は２０００億売ったら簡単に毎年１００億は利益出るはず。

※ · 2017/06/18(日) 21:24:04.61

>>86
へー
じゃ神明の社長に提言してみなよ

※ · 2017/06/19(月) 04:09:00.37

>>87
なんて？

※ · 2017/06/19(月) 12:12:02.33

>>88
「俺なら利益を100億にしてやるから、報酬くれ！」

※ · 2017/06/19(月) 12:20:12.74

利益が少なく見えるのは設備投資に金かけてるからだろ
工場建てたり取引先に投資したりってちょくちょくニュースになってるだろ
俺ならもっとやれると思うならヘッドハントされるぐらい今の環境で結果出すことだな

※ · 2017/06/19(月) 14:30:33.42

というか神明が出来秋だけで仕入れ確定なんてありえないけどね。
今だって買いまわってるし。

※ · 2017/06/21(水) 11:17:55.52

>>65
そんなあちこちに搗精設備要らんだろ。
玄米の貯蔵・精米・袋詰まで広域拠点でやって、営業所には精々一週間分の在庫持つくらいのものだろうに。
地元の米屋が持ってるもので欲しいのは、精々継続的なコントラクトくらいで、合理性の欠片もない小口の搗精設備とか買収してどうするよ

※ · 2017/06/21(水) 12:38:05.58

>>92
広域拠点の精米品で対処するならわざわざ営業所もいらないしネット通販みたいな形で済ませたらいいんじゃないの？
地域にあるスーパーの棚を１つとれたら済む話だよねそのやり方前提だと
わざわざ営業所置いて人置くメリットがないような

※ · 2017/06/21(水) 13:08:26.84

それじゃあ米屋の４％を崩せないと思う
スーパーの棚じゃ高い付加価値米は売れない

※ · 2017/06/21(水) 14:34:43.95

今日の日経
各県で新銘柄米を売り出しているが必ずしも売れ行きは良くない。
ブランド米として高価な定価で売ろうとしてる。のが良くない。
精米してすぐのを食ってくれと宣伝してるのに売れ残るから
精米日から1ヶ月近く経過に近いのも店頭にある。
米消費量は年間8万トン減ってる。

※ · 2017/06/21(水) 14:43:22.70

産地は二枚舌を持ってなければ生き残れない
米屋には差別化米として売り、同時にスーパー用も用意する
売り道は多チャンネル持っていないと駄目

※ · 2017/06/21(水) 23:21:00.44

>>92
もう貴方が並みの社会人以下だって事はバレているんだから
馬脚を出さずに与えられた下仕事を黙々とやるほうがいい。

※ · 2017/06/22(木) 06:20:17.21

誰が誰かさっぱりわからんが頭悪いのは６４と８７なのは明らか

※ · 2017/06/23(金) 19:21:50.18

２９年産は値上がり傾向って見通す人が多いけど、３０年はどうなるだろうなぁ。
供給増える？

※ · 2017/06/23(金) 19:32:01.23

減反廃止だから意欲ある生産者は増産するはず。