【食品】即席袋麺、弱みが強みに 新型コロナで環境一変 [HAIKI★]
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2020年は即席袋麺にとって転換点となるか。
巣ごもり消費、昼食需要や外食の代替需要などに加え、これまで“弱み”とされてきた調理時の多少の手間ひまが許容されるという環境変化を受け、上期の即席袋麺は間口、奥行きとも大幅に拡大した。ダウントレンドからの脱却に向けた好機到来とばかり、今秋の市場は例年になく活発な動きとなっている。
2020年4～8月の即席袋麺の総需要（日本即席食品工業協会まとめ）は、数量前年比35・9％増、金額39・8％増。家計調査（総務省）でも、袋麺の第1四半期（4～6月）は、購入頻度17・9％増、支出金額36％増、購入数量21・3％増、平均価格12％増、購入世帯数100・8％増と軒並み二ケタの大幅増と…
続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/799516e9e65de7776ece5926d33a97730b1799af
関連ソース
マルタイ、巣ごもりで純利益2.7倍に 4～9月棒ラーメン好調
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65231250Q0A021C2LX0000/ カップ麺にくらべ、
安い、保管場所をとらない、ゴミ量が少ない、好きな具材が追加出来、アツアツで食べられる、 割賦麺はプラ容器に熱湯をいれるという点と食品添加物が激ヤバな感じがあって無理
袋麺は必ずスープ用のお湯は別に用意している >>1
あー、もう、途中まで読んだけどワケわからん。 外で食べるならカップ麺、家で食べるなら袋麺てことだろ
家にいる時間が長いとこういう結果になるってこと ただカレーヌードルだけは何故か袋麺タイプがないからカップ麺を食べるしかない マルちゃんの昔ながらの中華そば5個入りを
買ってある
基本的な美味さでノンフライが良いよね サッポロ一番の味噌は定期的に食べたくなる
反対にラ王は少し前に麺が変わってゲロマズになったね
出た当初はかなり好きだったのに >>9
まるちゃんラーメンには「スープカレーラーメン」があるが，北海道限定なんだろうか >>9
カレーうどんとサッポロ一番を買って麺入れ替えとか
やったことないけど サッポロ一番みそラーメンの夏に食べたいの投票で１位になって
期間限定で売ってた加賀味噌ラーメン
加賀市に住んでる60以上のやつ20人に聞いたら
みんな加賀味噌なんぞ知らんと言われた
調べさせたら確かにあったらしいが
1キロ600円とかするから誰も使わんと言われた
協力してくれたのは山中、山代、大聖寺、動橋(いぶりばし)に住む
現地生まれの60歳以上の加賀市民
みんなにサッポロ一番みそラーメン加賀味噌味を東京から買ってプレゼントしたら受けてた 袋を丁寧に開けたら麺はそのまま、粉末スープを袋の中にぶちまける。
そして袋の端を持って中に熱湯を注ぐ。
3分ほど待ったら静かにかき混ぜて食す。
スープ飲むのが難しい。 マルタイ棒ラーメンはシンプルで好きだな
夜中でも醤油なら胃もたれしないわ 袋麺も値上がりしちゃって最近は買ってないよ
ちょっと前まで５袋パックが１５０円で買えたのに・・・・
最近は１食分９円のうどんと焼きそばを毎日食べてる
３食うどんにしても１日３０円だ >>23
有名どころでなければ５袋パックが１５０円くらいで買えるよ
味は値段なりだが カップ面消化しきれなくなってきた
昔は2人前じゃ満足しない大食らいだったのに 食べれなくなってきた
食欲 食費 ペースが 落ちた
年齢を感じた カップ麺より袋麺の方がだと野菜やら肉やら追加しやすい。
もっとも袋麺よりも生ラーメン、ちゃんぽん、皿うどんの方を買うことが多いけど。 >>27
袋麺は小腹が空いたとき2回に分けて喰うことができる
カップ麺や生麺ではできないか、やりにくい さいきん正麺のカップあるけど、やっぱ袋の醤油に具乗っけるのが一番だと思う 付いてるスープは使わない
めんつゆに
わさび、しょうが、シソドレッシング
めかぶのみじん切り
めちゃ旨いでw >>31
それ割合はどんな？
つけ麺的な感じかな
美味そう・・ 近所のスーパー売り切れてはいないけど種類が減った
そのかわり辛ラーメンが増えてるわ、売れ残りまくりんぐ お土産で辛ラーメンもらったのをもう処分したいのだが、美味しい食べ方教えて。 中華三昧（明星）
本中華（ハウス）
たまごめん（ハウス）
楊夫人（ハウス）
が好きだったわ。
今見返すとハウス率高い。
たまごめんはめちゃめちゃ素朴な麺の味が美味しかった。
現行品だとマルちゃん製麺（東洋水産）の醤油と味噌が好き。
どちらも液状スープなのが良い。 俺は年に何回か、無性にチャルメラしょうゆが喰いたくなる ラーメンは袋で買うけど、焼きそばはカップだな
袋焼きそばは、具材を一緒に茹で焼きするとベチャベチャになるので
炒めて一旦取り分けたりと面倒くさい 正直、韓国の番組の即席ラーメン食べるとこ見てるとちょっと食べたくなる…
映画『パラサイト』の即席ラーメンもおいしそうだった >>34
辛ラーメンの欠点のひとつはダシの風味がなく辛いだけのスープだから
余ってるサッポロ一番のスープで作るといいよ
で、もうひとつの欠点はボソボソでまずい麺だから、さっきスープを抜いて
余ったサッポロ一番の麺を入れればすごく美味しくなるんだよ 某番組のコクがなくただ辛いだけのエビチリのシーン見るたびに
辛ラーメンみたいな味なのかと連想してしまう かなり値上げされたよね
もう生麺とあまり変わらない
買う意味がなくなってきてる >>40
辛ラーメンは日本人には辛すぎるけど、アメリカ人の受けはいいんだよな
ＮＹＴが選んだ世界最高の即席めんが辛ラーメンブラックだった 備蓄食料としてはナンバー1だけどな。
最悪生でそのままでも食えるって意味で。
パスタやレンチンご飯を生で食べたら消化できないのはコロナ騒ぎまで知らなかった カップ麺の塩味はおいしく感じられないんだけど、
袋麺の塩味はおいしい。
なんでだろ。 生焼きそばが３食80円ぐらいで売ってることが
衝撃。 >>32
最初はそーめんでいろいろ楽しんでた
普通の即席めんのスープは飽きてたんで
やったら最高めちゃ旨い
わさびとしょうが、シソ
めかぶのみじん切りがとろけて喉を滑って行くよ >>46
焼きそばの生麺なら１食分９円で売ってるぞ
ゲンキー チラシ で検索してみ 袋麺を水からレンチンで作れる容器が便利だな
袋麺のラ王に増えるワカメ乗せると美味いよ >>32
しょうがは練りしょうがこさじ
わさびはスーパー無料で置いてるあれ
シソドレッシングはお好み
めかぶのみじん切りもお好みでいい
入れる時によく切っておくとさらに最高 >>40
えっと、それやったら辛ラーメンのスープと麺が余ったんだけどこれはどうやったら美味しく処分できるかな 恨ラーメンは美味しいですね
震災や台風時でも店頭に潤沢に在庫が補充されて素晴らしい
全ての都道府県知事は県庁食堂で食べています
センチュリーのトランクにも備蓄したよ >>2
味が全然違う
カップ麺は不味すぎる
カップ麺ぐらい不味い袋麺なんてチキンラーメンしかない 耐熱皿にキャベツともやし・水少々と一緒に盛ってレンチン
スープで味付け（半分でOK）
好みで酢・コショウ・ニンニクなど
混ぜそば風にして食う >>56
カップ麺は袋に比べて化学調味料が多すぎるのもやばいわ お前らお湯少な目にして少しでも濃いラーメンにしようとしてるだろ カップヌードルにお湯入れるのと
袋麺を丼に入れて、レンジでチンするのと、
手間に置いて差がないわw カップ麺より消費期限が長くてストックしておくのに嵩張らないのが良いね >>1
>これまで“弱み”とされてきた調理時の多少の手間ひま
その一手間が味にバラエティを作るのにもったいない >>56
カップ麺と袋麺の味の差は、
スープを沸騰させているかどうか。
だからチキンラーメンはまずい。
昔あった石松鍋はおいしかった。 袋麺、もう10年くらい食べてないかも知れん
最近は煮込むタイプでも冷凍の方がうまいしなぁ >>9
S&Bの赤缶を小匙1～2を炒ってスープに追加でどう?
トマト追加で旨味追加、一味唐辛子かチリパウダー追加で辛味追加 元々かなり美味いからな
ポイントはヘルシーさというか添加物
そこクリアしたらむしろ主食級にさえなるよ ダメだ
袋麺ってだけでサッポロの竹内結子しか出てこない >>72
毒物排除と栄養価だわな
なんでメーカーはそれが分からないのか疑問 小麦粉と水、カンスイ、
麺くらい自分で打とうぜ？
はハイレベル >>6
なんであのタイプで他の味とかいろいろ出さないのかな 職場だったらしょうがなしにカップ麺食うけど、
自宅だったら袋麺で構わないわけだな。 >>76
過去にはいろいろな味あったのよ。
カレー味とかとんこつ味とか。
粉末+液体スープとかいろいろ工夫した
他のカップ麺に味で全然敵わなかった。 麺・かやく:2.0g スープ:2.8g
塩分がWHOが推奨する1日分を1食で取りすぎる多すぎ
まぁ、腎不全で死ぬんだけど ポックリ行かない
毎年1.6兆円を国民皆保険制度で人工透析患者に使われてる日本
10年かけて 医者に医療費を吸い取られて 財産を残せずに 家族が路頭に迷う
娘なんかが居ると・・・・
岡▲隆■「お金を稼がないと苦しい女性が風俗にくることは楽しみ」 >>80
心配するな。コンビニ弁当でもホカ弁でも、
飲食店で食ってもさして変わらん。 >>46
近所のクソ安いスーパーですら5食140円だわ
そもそも生麺の焼きそば売ってるところがめったにないが >>83
オレも生麺の焼きそばは見たこと無い。
焼き豆腐なら売ってるの見たことある。 ご当地ラーメン 島根県 生中華麺 国産小麦粉100%使用 [なかたか] ラーメン
松江ラーメン しじみ醤油 320g
乾麺じゃないからちょっとスレチなのかもだけど、
ちょっと本格的な味を楽しむならこれめちゃうま >>47
昔から日本でやってた
少なくとも45年前に俺はやってた
なんでも韓国って言うのキモいぜ >>49
東京にもゲンキーほしい
しかし弁当とか安すぎないか？ >>1
だが最後はやっぱり、ゆで生麺か乾麺に行くんだよｗ 繰り返すよ、この辺は。 >>90
韓国の袋麺は想定して袋を強化してあるそうだが、
日本の昔の袋はそんなに強くないので高難易度の技だな。 >>43
アメリカ在住のコリアンウケがいいんですよ 単身世帯が増えてるのに、袋麺はなぜ五食パックが増えてるんや？ >>9
スーパーの胡椒とか売ってる所にあるクミン買ってきて少量かけるだけで
カレー味になる。 >>99
カップ麺が主流でスーパーの棚が嵩張るから、単価安い袋麺はバラで置きたくない >>90
今やるのは朝鮮人くらいだろ
お前が何年前からやってるのかは知らん >>102
カップヌードル1個くらいの体積で
袋麺が二つか三つ置けそうな気がするが…
それに袋めんも一つ100円くらいするで今日び モデルチェンジするたびまずくなるラ王何とかしろよ日清 >>27
生ちゃんぽん最近お気に入りだわ
フライパンで肉野菜炒めを作って水スープ麺を投入して簡単に出来上がり 一袋50円以下の奴で一番まともだったのはトップバリュ
一番やばかったのは大黒とかいうとこの奴
スナオシはスープの味スカスカだけど免は思ったより食える味だった 即席は食わない
業務タレに鶏ガラスープ、そして生麺 袋麺買いだめしてきた
５袋パックｘ５パックで２５食分
２５食で税込み７７２円
賞味期限は来年の５月まで
ゲンキーの９円焼きそばに飽きてきたから
しばらくは即席麺主食にするぜ 最近、５袋２９８円の安売りがほとんどないと思ってたら、これが原因か 袋麺はアソートにしてほしいんだよなぁ
醤油2味噌2塩1みたいな 1日2食生活だが
一食一袋じゃなんか足らない二袋じゃ多い 最近スーパーに売っている50円の生チャンポン麺にバゼルソースを使い焼いてスパゲッティ代わりで食べたら美味しかった レンジ調理いいで
野菜とか入れたら充分な一食になる >>1
カップ麺みたいな不味いもの
屋外とか調理スペース確保できない時しか食べないよ 1.昔ながらの中華そば 鶏がら醤油味
2.サッポロ一番 味噌味
3.イトメン チャンポン麺
>>39
じゃがいもが原料のカムジャ麺食ってみ
マジ美味い
コツは麺が半透明になるまでしっかり煮込むこと
麺もスープも抜群
他のインスタントラーメン食えなくなる 中国人は袋入り麺をどんぶりに入れ水道水を注いでレンジでチンして食べる 袋ラーメン3袋を一気に作って食べると幸せと後悔が同時に訪れる。 >>119
長生きしても地獄なので健康は気にしないことにしてる ラーメンより焼そばやまぜそば等汁なしが好きなので必然的にバリエーション豊かなカップ付きになってしまう >>122
カップ焼きそばなら、普通にうまいのが結構多いが。 季節代わりの売れ残り処分で、中華三昧の冷やし中華が60円で売られてたので買ってきた。
夜食おう。 >>128
長生きしたく無いのと不健康で苦しんで死ぬのは同義じゃ無いぞ テレワークになってから、ほぼ毎日食べてる
1袋だとすぐ腹減ってくるから2袋食う
電子レンジで出来るから鍋使ってないし楽
体に悪いと言われてるが、人間ドックでも完全健康体だと太鼓判 ラ王が一番うまい
正麺は少し落ちる
油揚げめんは論外
アベックラーメン系統もいいね >>135
1袋にしてもやしなりカット野菜なり入れるのが吉かと。 わっちはラーメンとか完全に卒業したな
同じ鍋で煮るんならうどんで野菜いっぱい入れた方がいい
それも面倒な時には冷凍スパですな コロナの最大の脅威は肺が繊維化することじゃない
免疫が異常亢進して（サイトカイトストーム）コロナと戦って死んだコロナの死骸が血栓になること
血栓が大量に発生し脳血管が詰まり脳梗塞の可能性がハネ上がる
運動能力の低下、気分障害、うつ病、認知機能の低下
これらは脳梗塞による脳の後遺症によるもの
一度でも感染してしまうと自覚症状が無くても免疫力が低下した時に重症化する
ただの風邪なんてとんでもない
感染して職場で同僚に伝染して自分のせいでクラスター起きたらもう申し訳なくても出勤できなくなるわ 少し値段高くてもいいから、冷凍うどんや蕎麦買っちゃうな
トッピングも自由自在 タンパク源は油あげとかサラダチキン入れるのオススメ
簡単だしね
卵はスープ味変わるからヤダ 外食しなくなり自炊が増えてしまったから野菜など食材をストックするようになったんだよなぁ
今までは電子レンジしか使わなかったんだけど、フライパンや鍋を使うようになったからカップ麺やレトルトには用がない チャルメラ醤油味
サッポロ一番味噌
サッポロ一番塩
これをループ 課長でもいいから
スープまで上手く作れるようになると
袋麺から生麺に移行する 袋麺は何年も食べてないなぁ
買うなら生麺だし、たまにカップ麺を買うときはニュータッチの凄麺だった パスタ茹でてレトルトソースで食った方が良いのだが
あのジャンクな味の楽しさも否定できんのだよなあ >>154
ラーメン作るのに昇進しないといけないのか？ 133 ですけど！
中華三昧、夕べちゃんと具も作って食べました！
https://i.imgur.com/CECVosp.png この前、アメリカのラーメンのランキングなんて記事あったな
搦手のステマかい? マルちゃんの東洋水産も日清も株価ダダ下がりなんですが 1食1袋じゃ足りないって言ってる人は
同時に野菜入れれば栄養バランスも取れ
味や彩りのバリエーションも増え
満足な一食になる
野菜を用意するのが面倒なら
カット野菜で良いし、それさえ面倒なら
乾燥野菜でもいい とはいえ、即席めんを茹でて白濁したお湯をそのまま使うのは躊躇する
別茹で派です >>157
化調って意味では？
普通の料理では嫌われ物だけどラーメンの味付けでは好まれる >>162
>野菜を用意するのが面倒なら
>カット野菜で良いし、それさえ面倒なら
>乾燥野菜でもいい
そう、カット野菜をボールに開けてレンジでチン
チューブのニンニクなんかを鍋に出してレンチンした野菜を炒めて、
その中でラーメン作る
コレだけで全然違う >>164
液体スープならそれもいいけど、
粉スープのやつは麺から出た油がうま味の前提になってると思う >>158
美味しそうでんなあ
貴方幸せそうで何より >>17>>110
トップバリュ5食198円のは製造元が日清 サッポロ一番みそラーメンはアウトドア朝食に最適。味噌汁有りの朝食気分を手軽に味わえる 袋麺は袋麺でも、生麺を食べるようになってから即席めんは食べられなくなった。
作る手間はそんなに変わらないけれど、出来上がりのクオリティーは全く違う。
今まで食っていたインスタントは一体何だったんだろう。 ここまで酷評されてるのに辛ラーメンが日本撤退しないのはなんで？ 俺痔持ちだから
辛ラーメンをスープまで飲み干したら
翌日お尻が爆発しちゃったｗ ひき肉を豆板醤等で味付けして肉味噌にして、ラーメン作って、肉味噌をレタスで巻いて食うのが旨い
酒が進む ♪ 日本人チョロすぎる(笑)電通の工作手口 ♪
①日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ.
②日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ!
③ネトウヨ、ヘイトスピーチ等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ!
④韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ!
⑤「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ！」という雰囲気を作れ.
⑥海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ！」と植えつけろ.
⑦「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ.
⑧「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ.
⑨「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ!
⑩日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ!
⑪日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ.
⑫我々がステマしてやれば無名女優も売れっ子女優に早変わり。
⑬イケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ！」と洗脳しろ。
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A 【悲報】日本人さん、マスコミに簡単に洗脳される(笑)
①日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ！
②日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ。
③ネトウヨ、ヘイトスピーチ等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ！
④「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ！」という雰囲気を作れ
⑤中身のないアニメを流行らせ、クールジャパンをオワコン化させろ。
⑥「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ.
⑦「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ
⑧日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ
⑨日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ!
海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ！」と植えつけろ。
⑪イケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ！」と洗脳しろ!
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%88%90%E7%94%B0%E8%B1%8A ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
