【おでん】人もタネも長湯にグッタリ？　コンビニおでん縮小へ　手間・廃棄敬遠　2019/10/30

**朝一から閉店までφ ★** · 2019/10/30(水) 12:21:41.34

毎日新聞　2019年10月30日 11時39分(最終更新 10月30日 11時52分)

　コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。

　東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。（共同）

‪https://mainichi.jp/articles/20191030/k00/00m/040/132000c&;#8236;

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 11:48:53.29

だからあんな不味いおでんなんて誰が買うんだと言ってたんだ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 11:52:08.62

コンビニ寄れば常におでんを食うとか無いから目玉みたいにレジ横に置いても
月一食うかどうかな存在

たまに食べれば美味しいけど無くても困らん

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 11:53:30.24

>>96
コンビニ自体がそういう存在

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:10:28.52

セブンイレブンが焼き鳥を始めたけど速攻で客に飽きられてるよな

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:10:45.65

マジで店舗の負担減らすような部署を設けろよ
労組みたいな感じで

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:13:08.95

>>49
本部が禁止してるし。
廃棄分は店舗負担だし。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:38:30.22

もともとサークルKが始めたんだっけか？
もうその始祖はファミマに吸収されて消えたわけだ
負の遺産でしかない

もしやるなら買ってから店内で温めもできるレンジ式のおでんでいいだろ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:47:46.94

サンクスはその手間分かっててやらなかった。
アドバイサーが来た時に言ってた、バイトにしてもその辺は楽だった。
まあ今はファミマに吸収されちゃったけど

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:54:38.53

屋台おでんは周りに人がいっぱいいても常に火かけてるし不潔だと思わんが、コンビニおでんはなぜかキタネーってカンジで注文できんかつたなあ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 12:57:08.44

>>103
屋台おでんこそその水どこから持ってきた？とか思ってあんまり食いたいと思わん

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 15:44:56.45

コンビニ入るとおでんや揚げ物の臭いでｳｯとなるから全部廃止してくれると助かる。
店員の負担もかなり減るはず。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:10:01.24

>>98
あんなふにゃふにゃした肉なんか気持ち悪くてね
何でもかんでも儲けてやろうって
手を出して産廃と化している商品多くなってきたな

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:13:28.51

高利益のドル箱と聞いてたけどあくまで廃棄費用を負担しなくていい本部の話だったのか。
アレを買ったことが無い身としては、良くあんなレジ横にむき出しで売ってるものを買えるよなとずっと思ってる。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:28:49.18

人の出入りの激しいところで蓋もしてないのは嫌だわ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:31:40.49

まあ、あれは衛生的にどうかと思ってた
確かに旨そうではあるが
汁物だから買いづらいのもあるし、無くなってもいいかな

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:46:53.15

あれ虫がなあ（笑）
底になあ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:48:08.19

セブンはお惣菜コーナーのところに袋詰めのおでんがあるやん。
お店が店頭販売用に利用するおでん種をそのまま売っているお店もあるぞ。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:49:22.01

>>107
おでん屋さんに行ったことないのかよｗｗｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:50:01.61

明らかに不衛生なこんびにのおでんなんて買うやついるの？
客が勝手に触って唾や手あかや菌が大量に入っている。
おぞましくて無理。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:51:51.32

ウイルスは保温の温度では死なないので危険。インフルエンザの時には拡大の発生源になっているよ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 17:59:52.83

>>1
良く出来たハロウィンの被り物にしか見えないわｗ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 18:11:40.16

>>2
ドル箱だよ、本部にとってはwww
全部廃棄になっても利益になるからね

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 18:17:34.80

大根を切って冷凍しとけば、おでんの粉ダシで煮ればすぐおでんだしな
おでんはカラシを味わいたくて食べてる時ある

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 18:29:28.50

密封パックで売ればいい

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 18:30:02.46

不衛生なんだよ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 19:03:07.46

>>1
袋入りで十分

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 19:15:48.46

ダシと一緒に無菌個装にして湯煎すりゃ良くね？
ホコリも付着しないし、客や従業員の汚い手にも触れないし
賞味期限も管理しやすいし

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 20:34:44.15

>>110
見たのか
気の毒に

**名刺は切らしておりまして** · 2019/10/31(木) 22:11:04.35

一方ローソンは夏のくそ暑い時から
おでんを開始していたという逆行ぶり

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/01(金) 17:19:50.40

>>118
ローソンで売ってる

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/01(金) 19:20:10.85

>>15
コンビニってあんまり勝手な売り方したらNGなんじゃないか？

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/01(金) 21:29:45.12

おでんが黒字になる店は全国で1店も存在しないという推計は恐らく正しいのではないか？

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/02(土) 12:44:05.97

パックは欲しくないネタも抱き合わせで入ってるからなぁ
ロールキャベツだけ4つとかいう要望は切り捨てられることになる

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/02(土) 13:14:02.86

>>121

まぁ合理的に考えると、ただ単におでん食べたい人にはそれでいいんだろうけどね。でも雰囲気ってあるじゃん。おでんの鍋から湯気が立ってさ、そこから好きなネタを選んで食べるというアナログな雰囲気というか。

ホリエモンとか効率しか考えない奴はそういうのを無駄だとせせら笑うんだろうけどな、そうやって効率の追求ばかりでなんの面白みのない世の中になってく気がするわ。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/02(土) 14:23:55.05

おでんの空いた所にドーナツの販売容器また置くの？

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/02(土) 15:53:53.77

>>128
アナログ？デジタルとかアナログがおでんとどんな関係あるの？

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/02(土) 16:10:43.16

不潔すぎて一回も買ったことないわ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 10:55:45.05

そういやドーナツってまだ野ってんの？

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 18:54:17.57

実際、埃舞う店内で開放された鍋だから汚いのは間違いない

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 19:02:39.35

揚げ物も店で揚げて、ケースに入れて口頭で言わなきゃならなくなって
まず買わなくなったわ
もう夜遅には売り切れてるし
パック惣菜に戻した方がいいと思う
この10年ぐらいってなんだったんだろう？
店員の手間増えるし不衛生だし
かつてのマック原田ようなブラック路線を未だ突き進んでるよねコンビニは

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 19:06:45.52

その場で駐車場で食うのは建設業と営業マンだけだし昼だよね
トラックは専用駐車場あるとこ限定
でもおでんは食わないよね
あと消費税がややこしくなったし
今レンチンする人あまり見ない
高校生だな

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 19:25:39.82

おでんツンツンできないね

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 19:28:28.68

おでん食いたいなら
スーパーで紀文のおでんパック買うわ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 21:30:29.99

>>137
パックって、欲しくないネタも一緒に入ってるじゃん。
問題はそこなのよ。
コンニャクいらんからダイコン2つ欲しいって要望にパックは応えてくれない。

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 23:04:27.75

おでんがぐでんぐでん

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/03(日) 23:14:27.03

あまり衛生的とは言えない・・・・

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/04(月) 01:41:58.67

不衛生な惣菜だしなあ

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/04(月) 22:20:35.47

おでん不衛生っていう話もあるけどビジホにあるシャンプーリンスも
気持ち悪い
勝手に蓋開けて何入れてるかわからん

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/04(月) 23:08:24.56

>>139
おでんの中のぐでたまw

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/05(火) 09:08:04.57

おでーんでんでん　おでーーーん！
ちくわにはんぺん、がんもどきーーー！

消防の頃に学校の映画で見たような気がするんだが思い打線

**名刺は切らしておりまして** · 2019/11/05(火) 14:58:13.81

>>136
お前みたいなおかしな奴がいるから販売中止になるんだ