【外食】くら寿司が初の洋食メニュー ハンバーグなど３種類
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回転ずし店「くら寿司」を運営するくらコーポレーションは13日、洋食メニュー３種類を16日から販売すると発表した。洋食を展開するのは同社で初めて。寿司以外のサイドメニューの開発を強化して他社との差異化を進める。
販売するのはチーズや７種類の魚介だしを使った「カルボナーラ スパらッティ」（税込み399円）、トマトソースなどを使った「イタリアンチーズハンバーグ」（270円）、チョコプリンなどを使用した「チョコとマスカルポーネのパフェ」（270円）の３種類。
これまでもカレーやラーメンといったサイドメニューの開発に力を入れており、売上高に占める比率はすでに35％程度となっている。昨年からは糖質制限をしたい人向けに、ご飯の代わりにダイコンを使った「シャリ野菜」シリーズを始めるなどサイドメニューの充実に取り組んでいる。
回転ずし業界は郊外を中心に大手の出店が相次ぎ、競争環境は厳しい。田中信副社長は「今後は生魚を食べられない人など、これまで来店したことのない人の需要を開拓し、既存店売上高の底上げにつなげたい」と話した。
https://www.nikkei.com/content/pic/20180313/96958A9F889DE0EAE2E6E3E6E1E2E3E1E2E1E0E2E3EAE2E2E2E2E2E2-DSXMZO2804141013032018000001-PB1-1.jpg
2018/3/13 14:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28041430T10C18A3000000/ >>1
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)もうくらは回転食堂だな
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)スシローは100％韓国企業だ、一切関わるなよ ユニゾンキャピタルが筆頭株主だった時期があるだけで、
100%韓国企業とか情弱にも程がある
現在再上場してるから大株主はどこかわかるだろうに
息を吐くように嘘を付くのがチョンだっけ？ ラーメンや天丼が出た当時が一番良かったな
今は寿司ネタが悪くなってきたから行かん 別のブランド作ってだせよ
寿司食いに来たのに色んな匂いが混ざってかなわん くら寿司ってそもそもの会社のコンセプトが「食のエンターテイメント」 >>71
ジャップは大好物の日本伝統食のウンコの塊、腹いっぱい食ってろｗｗｗ >>74
お前も大好物の日本伝統食のウンコ腹いっぱい食いすぎて頭おかしくなっちゃってるのか？
>>73はどう見てもお前と同じ糞食い民族ジャップだろ。
息を吐くように嘘をつくのがジャップ、が正解だバカタレが
ジャップはほんと息を吐くように嘘をつく特徴をした民族だな ハンバーグ食べたら寿司の味はわからないよ。何の店だよ 余所が期間限定タイだの蛤だのやる中で、くら寿司は寿司メニューなど不要と言わんばかり。 通常コストが高い魚介出汁を自前で超安価に取れるというのは大きいのかね？
早くから無添加を全面に打ち出した優良チェーンだと思うし、世話になってる。 >>83
そんなことはない。
http://www.kura-corpo.co.jp/fair/201803fair.html
今、まぐろ和牛フェアやってて、
本マグロのトロ２００円、赤身１００円で食べられる。 マグロ和牛フェア来週はもうないのかよ
何考えてんだろw >>48
くら寿司行けよｗ
＞くら寿司では、全ての食材において、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。
合成香料や天然着色料（コチニールとか）は入れてもいい
勝手に無添加の定義を決めて自称してるだけ
>>51
さすがにそれはないｗ輸入物の冷凍だろ >>1
＞他社との差異化を進める
日経も日本語の不自由な記者に汚鮮されているみたいだな >>92
お前も日本伝統食の人糞食いすぎて頭がおかしくなっちゃってるだけだから落ち着け糞食いジャップ ここに行って、
すしやの天丼、すしやのシャリカレー、牛丼、えび天うどん、胡麻香る担々麺、と食べると腹いっぱいだった。
肝心の寿司は食べていない。 回転レーンで提供、小皿は半自動回収だから他の飲食店よりもコストは少なさそうだし良いのかもね くら寿司は寿司がいまいちなんで寿司を何とかするのが先じゃねぇか。 >>79
チョンのトンスルイッキ飲みw
お前も毎日飲んでんだろw もう寿司屋だか何だか分からない。
旨ければいいけど。 >>80,1
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾) スシローが、韓国糞食い企業だって事がバレたらまずい
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)韓国スシローの関係者か、解かりやすいな ID:9H1ou/DF
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)日本人は絶対に韓国企業の スシロー コメダ珈琲 ロッテ 等に関わるなよ >>99
何とか出来なかったから、変わり種でごまかしたりサイドメニューに力入れたんじゃね？ 刺し身食えないから回転寿司とか興味なかったけど
ハンバーグもパスタもコスパ高そうだな https://twitter.com/mutenkurasushi/status/975280712990515200?s=19
あのハンバーグは
日ハム4種のチーズの極み焼ベースね
かぶらないようにチーズを1種類を増やして
総量を減らしソースを変えたものかな
想像だけど…
私は店内調理のかけうどんや天丼の方が好き
竹姫シリーズも可愛いから好きよ (*´艸｀*) >>103
ジャズがながれる薄暗い雰囲気に
ナッツやウイスキーが流れてくる感じ スパらってぃの麺がうどんなんだけどこういうもんなの？
全然美味しくない 家族が寿司が良いというので、仕方なくサイドメニューを注文… ハンバーグがのった自称寿司がかなり前からあるだろ？
カリフォルニアロールより酷い 冷えたハンバーグの寿司ほど酷いもんもないけどな〜。 マジか・・・。
ハンバーグに酢飯・・・、まぁ醤油ベースの和風ソースならアリか。 デミグラスソースでいただく新感覚の鮮魚寿司料理も開発してほすい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
