【経済】収入が低くなるほど肥満増、支出別で炭水化物に偏りなども…滋賀医大ら調査結果発表
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世帯年収が低くなるほど肥満リスクが高まる傾向にあることが全国約２９００人に行った調査で分かったと、滋賀医科大の三浦克之教授（公衆衛生学）らのチームが５日、発表した。三浦教授は「収入や学歴などで健康格差が生まれている。施策に役立ててもらえれば」としている。
厚生労働省からの補助金で実施。厚労省が平成２２年に実施した「国民健康・栄養調査」に参加した全国の２０歳以上の男女２８９１人を対象に追加調査し、世帯収入や就業状況などの社会的要因と、食生活や健康状況との相関性を分析した。
世帯収入と肥満度の調査では、女性（２０〜６４歳）は世帯収入が６００万円以上のグループと比べ、２００万円未満のグループは肥満リスクが２・０９倍、２００万〜６００万円未満では１・７０倍だった。男性は２００万円未満で１・４６倍だったが、２００万〜６００万円未満では１・０３倍で大きな差はなかった。
また、教育を受けた年数が９年以下（小中学校）の女性が肥満の割合は、１０年以上に比べ１・６７倍。男性は１・０２倍だった。
一方、摂取エネルギーに占める炭水化物の割合は、世帯年収６００万円以上の男性が５８・６％なのに対し、２００万円未満の男性は６１・１％、女性も同５６・８％に対し同５９・７％と、男女とも年収が低いほど炭水化物の摂取が増えた。チームは「安価なもので腹を満たそうとすると、炭水化物に偏るのでは」と推測。偏った食習慣などが肥満につながる一因とみている。
2018.3.6 11:02
https://www.sankeibiz.jp/econome/news/180306/ecb1803061102002-n1.htm うまいもんは豚食で身体に悪い
安いもんは豚食で身体に悪い
健康を考えたら外食弁当惣菜は論外だから 成功者、にはファストフード好きが多数>>115。
ビルゲイツ・ウォーレンバフェットも、コーラ・ハンバーガー好き。
セレブ、の食事には全粒穀物が増えるし、
穀菜食などのこだわりも出る。
グルテンフリー派は、和食、米粉パン・パスタ、ビーフン、ライスミルクなど。
お米のミルクが大人気！？海外セレブ御用達のライスミルクの効果や栄養って？
http://bibien.tv/beauty/4659 バカは夜中までスマホとスナック菓子
そりゃ太るよな >>118
>見栄えのいい女のほうが高給だから
だったらスナックのホステスやグラビアアイドルは高給なのかな？
一流企業の場合は、学歴、コネという篩にかけられた上で
容姿や雰囲気で選ばれていく
しかしこれが先天的な造形のみではなく
後天的な体重にや体型に影響するのはどうしてかな？
>>1が主張するように炭水化物偏重の食生活に由来するのかな？
であるのなら消費水準の上でそれほど差が無いとされる
200万以下の層と200〜400万の層で女性だけ差が著しいのは何故かな？ ホステスは一応高時給であるｗ
スーパーやファミレスのバイトなんかしていられないだろう。
脚の奢り分というチップもあるし。
お高いお店に出世していけばそこら辺のＯＬより高級だが、出世が必要という
向き不向きはサラリーマンより顕著だな。 >>96
低所得女性ほど食べたがる何かが
ストレス（気晴らし食い）でしょうか
上級国民は、したっぱに八つ当たりして晴らせるけど、
底辺は普段の生活苦の上に八つ当たりをされる だから「底辺はだらしない」といわれるのは不当だわ
手ぶらなら走る元気もあるでしょうけど、
いっぱい荷物を抱える人間が休みたがるのは当然でしょうよ こんなデータ公表して、どんな効果を狙ってるのか？どうでもいい話だろ。 パン、即席ラーメン、うどん、パスタ、コロッケ、スーパーの激安弁当、100円菓子…
安く買える食品は皆高カロリー 腹いっぱいのジャンクフードに運動ゼロじゃそりゃ太るわｗ >>133
電通マスゴミは本質を完全スルーするんだから無意味だわな
これは要するに外食弁当惣菜が塩糖油脂質ガンガン使いで身体に悪い
身体に良いのは高いし、自炊は手間が掛かる
下流はそんな金も時間も無い
その原因はブラック企業天国な国や企業ひいては反日在日売国上級にある
ここまで指摘しないなら何の意味もない 底辺低所得ほどスマホやゲームに時間と金を使うから
スナック菓子やコンビニ弁当なんだよ
バカほど時間を無駄に使う こんなの国の調査で判明済み
貧乏人は野菜を食わない。運動しない。低能喫煙する。歯がない 結局食べ過ぎなだけなんだよね。
太れるほど食べられるんだから幸せだよ。
標準米炊いて塩かけて食ってるだけなんて人いないし。 俺 年収1千万超えるけど
体重０．１４ｔのデブだよ〜
炭水化物最高 糖分最高 なんか文句ある？ >>139
あぁ 俺口の中だけでBMW買えるぐらい金かかってるわ >>132
手ぶらなら走る元気もある
なんだ？何か深いな >>1
飢餓というほど貧困ではないけど
健康や長寿に気をつかうほど人生この先に希望がない
ということ 朝はオクラめかぶ納豆、焼肉用野菜セットをレンジでチン、刻み海苔とカレー粉と鮭フレークで味付け、ヨーグルトにクルミが主食
昼はサラダバー付きランチでご飯は取らない
アルコールはワインを最小限、もちろんタバコなど吸うはずもなく
これだけ気を使っても中性脂肪が高い
なんでだ >>52
> 肥るのは基本食べ過ぎ。
>
> お腹いっぱい食べるのが問題だと気づかない？
炭水化物主体の食事だと，おなかいっぱい，を実感できないんだよ。
その結果，食べ過ぎになる。
糖質を摂ると，食事の途中で血糖値が上がって，それに反応してインスリンが分泌され，
血糖値を下げようとする。
血糖値が，上がっては下がり上がっては下がり，の繰り返しで，いつまでたっても満腹に
なったことを実感できない。
なので，炭水化物主体の食事だと，いくらでも食べられてしまうわけ。
意志の強さの問題じゃなく，人の生理上，そのような仕組みになっている。
これに対して，肉や魚主体の食事だと，必須アミノ酸や必須脂肪酸が満たされた段階で，
満腹感が得られて，自然と食欲は止まる。
なので食べ過ぎることなく，自然とやせられる。
ところがこれに糖質を加えると，冒頭で書いた食欲の無間地獄が始まる。
糖質・タンパク質・脂肪，すべて取り過ぎになる。
この性質を逆手にとって上手に利用しているのが，ボディービルダーの人。
純粋にタンパク質だけだと食欲のリミッターが働いて，筋肉をつけるのに必要十分な量の
タンパク質を摂ることができない。
そこで糖質を同時にとってリミッターを外し，タンパク質をしっかり取れるようにしている。 1950年代、幕内平均体重はたった110キロ台
必死にちゃんこ（コメ・野菜中心）を大量に詰込んでも、太るのは至難の業
しかし現代の力士は
ちゃんこ（肉料理主流）、さらに間食ハンバーガー、とすぐ肉でブヨブヨ肥満
相撲を覚える前に太り過ぎるのが悩み
病院食はご飯多めだが、標準体重・間食無し、なら病院食のみで太る人は珍しい
ご飯中心の病院食でたいがい痩せる >>149
病院だと間食が制限されてるからだろ。
医療機関にいることで兼好に気をつけようという意識も働く。
日常生活で病院食と同じメニューで満足できる奴はいない。
家にいれば間食にも手がでる。おかわりもする。
欲望をコントロールできないから肥満になるのに、
欲望をコントロールできる前提で議論しても意味ない うちはザ日本的製造業で上から下まで給与差あまり無いんだけど
それでも現場に近いほどデブが多いよ。
ラインと営業はデブばかり、研究開発設計は痩せ型ばかり。
でもライン、営業も上の方や出世頭は皆痩せてる。
結果的に収入の多少に現れやすいだけで
人間性というか育ってきた環境が重要なのだろうね。 明治大正の力士は必死にコメ野菜を詰込んでもスリムな体
コメでは太れずに悩んでた
急激に太るのは、肉料理中心、植物油、ジャンクフードの普及によるもの
しかし、日本でも糖質抜きのマイナス面がやっと知られてきたな
海外じゃあ、低糖質ダイエットは弊害で廃れたし、既に流行遅れ
【経済】ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエット ６０代後半で老化顕著に 糖質制限ご用心
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521293181/ >>147
>これに対して，肉や魚主体の食事だと，
>必須アミノ酸や必須脂肪酸が満たされた段階で，
>満腹感が得られて，自然と食欲は止まる。
>なので食べ過ぎることなく，自然とやせられる。
肉・野菜・炭水化物のバランスのとれた食事をして
分量調整と食べる順序を考えればいいだけだよ
私は野菜類→肉類→ご飯の順番にたべて
ご飯の量はこぶしひとつ以下に抑えるよ
というか満腹感を覚える迄詰め込むのなら
それは動物と変わらんよ アメリカの場合低所得者にはフードスタンプが配られるので最低限の食料は手に入る
フードスタンプで購入可能な金額で腹を膨らませると、結果的に炭水化物が多くなる 賃金格差をなくせ
同一労働同一賃金に反対する労働組合はすべて死ね うちの食費は月20万は行ってるなあ。外食全くしてないんだけど。
子供も異常に食うしジジババも居るし
炭水化物も普通には食ってるけど基本はやっぱり肉魚野菜。
魚も野菜も最近は異常に高いね。
自動車乗らなくて浮いた金が全部食事に消えてる。エンゲル係数高すぎかな、と思う。
子供の教育費が高くなってきたら食費削るかも？？？ 最近の内分泌学の成果でいうと>>147が大体合ってるんよね。
実際、蛋白質脂質中心の食事するとぜんぜん腹が減らなくてびっくりするよ。
糖質摂ると眠くなるから自然と避けるようになるし、
そういう目でスーパーに並んでる食べ物見ると、
小麦粉なんか本当に「安く量を増やすため」だけに使われてるんだなあ、と実感する。
とはいえうちはスポーツもやるから炭水化物は生理的に必要。
炭水化物摂らないと有意にスポーツの能力が低くなるという研究もあるし、
実際タイム測っても炭水化物摂らなきゃ全然駄目。
血糖値とスポーツの関係でいうと、体動かしてる間は交感神経が働いていて、
血糖値が多少高くても「いますぐ運動して血糖値下がるから、インスリン不要」と体が判断するらしく
つまり運動中は糖質摂り放題ということになる。
お菓子沢山食べたい人は運動しながら食えば満足が得られるかもしれん。
また筋肉細胞もインスリンに反応して筋グリコーゲンの形で糖質を取り込むので
筋肉を使う・鍛えるのも重要。余暇でスポーツする人はある程度収入あるってことやね。
有名な話で、体脂肪率2%や3%のスポーツ選手は、ドーピングでインスリン注射するんだとか。
そうすることで限界までトレーニングした直後すぐに筋肉を回復して余計にトレーニングできる。
そこまでしなくても、トレーニング後の回復に糖質は結構必要なんだよね。
以上のような考え方で、食事は肉魚野菜中心やけど燃料のつもりでお菓子もばりばり食いまくってると
だいたい年中体脂肪率12%くらいになっちゃうな〜〜…10%切りたいな〜〜… >>151
実は脳は大飯ぐらいで、頭を使うとカロリーを消費する。 >>146
サラダバーのドレッシングは低カロリー？ 手っ取り早く腹を満たそうとすると炭水化物中心になるよね 炭水化物はカロリー摂取でコスパが非常に良いのに
丁度良いところで止めておきゃ、お金残るのにね
金無いところに、節度も無い、結果は肥満！バカみたい 「血糖値が上がると、満腹中枢が満腹だと判断」する
食後のデザートに果物など甘いものは、満足感を得るため
だから、「糖質を減らすとなかなか満腹と判断されず」過食となり
健康害する元に
とくに結局糖質が足りつつ、脂質を大量に詰込むと超カロリーオーバー
またタンパク質過剰も重大病に直結する
※世界一スリムな国（肥満が少ない）はバングラデシュ（世界一コメ消費の多い国）
バングラデシュのコメ消費は日本の約四倍だが
コメ消費が減り
食用油・肉の消費が増えると、肥満・成人病が増えてきた 東南アジア各国で
大量に米を食べてた時代の人間は、やせて健康だったが
米を減らして、肉・油脂が増えると肥満・生活習慣病が激増してきた
沖縄でも
戦前世代（世界でも長寿）は、日常食サツマイモ（高炭水化物・低脂肪・高繊維）で健康
（昔の沖縄庶民は豚肉・脂肪などほぼ食べ無かった）
しかし
戦後世代は加工肉・油脂、ジャンクフード増→生活習慣病（沖縄クライシス）
http://www.ryudai2nai.com/doc/20120612.pdf
1980年代、80-90歳代の沖縄県民の解剖所見では、
「大動脈や冠状動脈の粥状動脈硬化や石灰化がほとんど認められなかった」
研究者も驚きの健康 >>166
>戦後世代は加工肉・油脂、ジャンクフード増
アメリカ統治下でスパムとか食いまくってただろう事が容易に想像がつく。 ヒカキンのコンビニで爆買い動画見たら炭水化物多かったけどなあ。
ただ、スナック菓子や甘い炭酸ドリンクは無かったけど。
あと、アイスは買ってたけど脂肪の多いハーゲンダッツ。 >>99
良さそうだなー
贅沢を言えば
もう少し菓子寄りに色々に味付けされたバージョンが出てほしいな 【※】日本郵政(株)6178【祝】増配 キタァァァァ━━（゜Д゜）━━−-！ v(^_^)v ♪ ♪♪♪
【決算】日本郵政、今期経常を一転12％増益に上方修正、配当は50円を未定に変更
大幅増配だそうです。今、どの位大幅増配するか役員室で会議中！！
Japan Post Holdings(Code 6178) Increased dividend 世界の大企業家は
ハンバーガー＋コーラ、丼物など早食いできる食事好き>>115 時は金なり
健康志向のセレブも、菜食・地中海食など炭水化物の割合が増える>>125
多くの著名人や一流アスリートを指導してきた
杏林予防医学研究所（京都市）所長の
山田豊文氏が考案した“山田式断食”（ミネラルファスティング）。
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/16/030700009/032600002/
・高脂肪、高タンパクの食事を控える
・玄米と豆類、野菜を柱とした穀菜食を取る
脂肪・タンパクを控え、穀菜食をおともにファスティング、という健康法で
その実践者は、芸能人、医者、アスリート、経営者など >>148
俺も何となく納得したw
て、言うのも先日彼岸でボタモチ食べたんだけど、それだけだと満腹感が得られ難いんだよね
やはりタンパクや食物繊維含んだ肉や野菜を炭水化物と同時摂取が感覚的に満足感得られる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
