【企業】日本マクドナルドＨＤが最高益 大幅赤字から急回復
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外食大手の日本マクドナルドホールディングスは、去年１年間の決算で最終的な利益が２４０億円と過去最高になりました。低価格路線の見直しや店舗の改装などを進めた結果、品質問題の影響で大幅な赤字に陥ってから２年で業績を急回復させました。
発表によりますと、日本マクドナルドホールディングスのグループ全体の去年１年間の決算は、売り上げが２５３６億円と前の年と比べて１１．９％増え、最終的な利益は前の年のおよそ４．５倍となる２４０億円で、平成１３年に株式を上場して以来、最高となりました。
日本マクドナルドは、商品の品質管理をめぐる問題で売り上げが落ち込み、平成２７年には最終的な損益で３４９億円の大幅な赤字に陥りましたが、それから２年で業績を急回復させた形です。
会社では、品質管理に関する情報を積極的に発信して信頼回復に取り組んだことや、店舗の改装を進めたこと、それに、低価格路線を見直し、メニューを刷新したことなどが売り上げの回復につながったと説明しています。
サラ・カサノバ社長は記者会見で、「この２年間はとても長かったが、困難な時期から脱却することができて成長の段階に入った。配達サービスの強化など未来型の店舗の展開を進めていきたい」と話していました。
日本マクドナルドでは、ことし１年間の業績見通しでも売り上げの増加を見込んでいて、一連の問題から控えてきた新規の出店を本格的に再開するとしています。
低価格路線を大幅見直し
日本マクドナルドホールディングスが、商品の品質についての一連の問題の影響で大幅な赤字に陥ってからわずか２年で業績を回復させたのは、「１００円バーガー」に象徴されるデフレ時代に対応した低価格路線を大幅に見直したことなどによるものです。
まず、一連の品質問題を受けて客離れが進んだことを受けて、食の安全性に関する情報発信を強化しました。商品のパッケージにＱＲコードを印刷し、スマートフォンで食材の原産地や加工された工場などを確認できるようにしたほか、消費者に農場や加工工場を見学してもらう取り組みなども行いました。
また、採算の低い店舗の閉鎖を進める一方、残す店舗については年に５００店の早いペースで改装を進めて、ビジネス街ではカウンター席を増やしたり、住宅街では子どもたちが使える遊具などを充実させたりして、立地条件や客層に合わせた店づくりに変えていきました。利用者からの指摘をもとに店の清掃も強化し、清潔なイメージ作りにも取り組んだとしています。
さらに、メニューについては、「１００円バーガー」など低価格のイメージからの脱却を図り、従来よりも厚みを増した肉や柔らかいパンなどを使い、ハンバーガーの主力商品の価格帯を３００円台に引き上げました。
こうした取り組みの結果、全体の売り上げが平成２７年１２月以降、２６か月連続で前の年の同じ月を上回る状態が続いています。
新規出店を除く既存の店舗で見ても、去年１年間の客数は前の年と比べておよそ９％の増加、客１人当たりの購入金額も３％増加していて、業績の押し上げにつながっています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180213/k10011327531000.html >>219
カサノバの今の方針がジャンクフードに徹するなんだよ。
その上で産地の情報公開やら店舗の改装・クリーンアップを図ってる。 疫病神が消えた途端に、か
やっぱりな、思った通りだぜ
ヤッキーうめぇ 売り上げの伸びに比して利益が上がりすぎだろ。
会計マジックだな。
一店舗当たりの客数・売上が上がってるのは確かだろうけど。 原田は MBA屋というか 経済の教科書に載ってるまんまをやることが
科学的で、本気で効果がある と信じてやまなかった。
原田は セットを強制するかに勧めるために 客にメニューを見せない という顧客無視をし
一方で、貧困層もいるからと100円バーガーを続けた。
また時間こそ価値だ と１分以内に出せなかったら返金する とかやって
もうピクルスもオニオンもケチャップもぐちゃぐちゃのバーガーを出してきた。
中国の鳥 問題とかが無くても あのままなら没落してたろう。
「コンビニにヤラレた」とか言い訳してたが
ファストフードとしてのライバルは コンビニでも ロッテリアでもバーガーキングでもなく
セルフ讃岐うどん屋
ハワイアン料理屋
高級パン屋のイートイン
デパ地下イートイン
ベイカリーレストラン
昭和レトロムードの喫茶室チェーン（○○珈琲店みたいなの）
進化する回転寿司チェーン
だし茶漬け屋
そして 高級プレミアムバーガー店
と、日本の場合 凄く多様化してたんだよ。 >>219
喉元過ぎれば何とやら＆貧すれば鈍するの両方だな。 マクドの業績がよいようじゃやっぱり不景気だな。
大本営発表でごまかそうとしても無駄。 ポケモンの力か
あいつら邪魔としか思えないけど買ってるのか 株主優待券で一番高いメニューばかり頼んでたら
「いつものですね」って言われた
もう行けない・・・ >>235
あとファストフードのライバルは
ケンタッキーがバーガーメニュー開始
立食い蕎麦屋が椅子席を増加
宅配ピザ屋がメニュー多彩化と路面店進出
格安イタリアンの攻勢
中華屋 ラーメン店 チャンポン店の多様化・エンタメ化 国産野菜ポータビリティ
ファミレスが激安（500円）ランチ
牛丼屋の低価格化とセットメニュー増
スタバ新サンド タリーズ昼パスタランチ
おにぎり屋の 味噌汁お新香付きセット
親子丼屋 卵かけご飯屋など 玉子料理専門店の勃興
サラダだけじゃなく 格安バイキング店の増加
オフィスビルの中の飲食店も、昼はテイクアウト弁当にしのぎを削ってるし。
と、日本のファストフードは
海外では不潔で 地元料理主体の屋台しかなくマックに流れる動きとは違って、衛生的で多様で低価格キープな業態が大杉。 閑古鳥が鳴いてたマクドナルドだが明るさを取り戻しどの店舗も好調な集客が出来ている
カサノバが本社に栄転する日は遠くないだろう 立憲民主党
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@CDP2017
47 秒47 秒前
安倍首相、「裁量労働制」答弁を撤回し陳謝 http://news.tbs.co.jp/sp/newseye/tbs_newseye3292049.htm … 都内某所のマックの研修場所も最近が賑やかですごく雰囲気いいわ
東京五輪対策なのか最近は外人呼んで英語の接客をよくやってる お前ら散々、カサノ婆とか言ってバカにしてたのにな。 >>248
実際、最初の半年〜1年は成果が出てなかったから 平日半額失敗以来2度目の日経手のひら返しに辟易で見向きもしなかったけど、カンブリアはカサノバの人柄がよく出てたな。
15年前の元社員 >>230
毎度お馴染み減損効果だな
利益の嵩上げは3年ほどか >>237
あんなコスパが怪しいものが業績良好なら明らかに好景気だよ
そもそも日本のマクドナルドは高度成長期と共にあったものだ
バブル絶頂期だって業績は良かった >>248
ここまで戻すとは思わんかった
手のひらクルックルですわ 接客態度が酷いな
店員がタメグチで横柄な態度の店がある
店長もゆとりで馬鹿なんだろうな カサノバは値上げして客単価上げてるからね
客にとってはうれしくないわけで、ビックマックを200円で売ってた原田がなつかしい マクドナルドの値上げは飲食業界の中でもかなり露骨だからな 値上げしてるか？
100円マックは100円のままだが だいすけおにいさんがCMし出してから、やたら家族連れが増えた気がする 24時間営業って言うてもテイクアウトのみで客席使えないのなら
店閉めてしまえよ むかし東京ドームの巨人戦で、両軍が1本ずつホームランを打てばビッグマックがタダになる企画があったな
2年続いた。かなりお世話になったよ >>235
>ハワイアン料理屋
>ベーカリーレストラン
「世界で最も素晴らしい朝食」
という ふれこみで
パンケーキもブームになったからな
ハワイアンはロコモコなど以外は、バーガーものも多いし
サンマルクのレストランで、パン食べ放題とかも 肉料理と合わせると ハンバーガーに近い感覚も出せる。
今まで 時間に余裕ある層にとって、ファストフードのハンバーガーは
他にもパンを主食として食べる店やジャンルが出てくれば
ハンバーガーショップは他に置換えられる。
マック以外のハンバーガー屋も 他人事ではない。 チキンナゲット問題で、株価が下がった時に株買ってた奴はウハウハだな
しかしまぁ、短期間でここまで回復するとは思わなかったわ もともと圧倒的なブランドだからな
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