0001朝一くんφ ★
2017/08/10(木) 11:05:56.50ID:CAP_USER五泉市で親子クッキング 夏野菜の調理を体験
（新潟県）
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野菜の新たな魅力を知ってもらおうと、五泉市の保育園で９日、野菜ソムリエが講師となり親子クッキングが行われた。
五泉市のかわひがし保育園で行われた親子クッキングには、５歳児の園児と母親１３組が参加した。
五泉市では、食育活動の取り組みとして、市内の公立保育園で野菜を育てている。
９日は野菜ソムリエの清野朱美さんが講師となり、地元産夏野菜を使ったマリネやきゅうりのディップソースのつくり方を教えた。
園児たちはその後、母親と一緒に、保育園で育てたナスやトマトなど７種類の夏野菜を使ったカレーづくりに挑戦した。中には野菜が嫌いな子もいたが、夏野菜いっぱいのカレーを、園児たちは残さずおいしそうに食べていた。
五泉市ではこの夏、市内の５つの公立保育園で野菜ソムリエによる親子クッキングを開いている。
[ 8/9 20:04 テレビ新潟]
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