【Eテレ】ブリティッシュ・ベイクオフ★2
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
【番組サイト】
シーズン1
https://www.nhk.jp/p/ts/PN79NV19XL/
シーズン2
https://www.nhk.jp/p/ts/NL514V5XL4/
【番組概要】
英BBCで人気の料理コンテスト番組。
イギリス全土から選ばれたアマチュア料理家たちが、
パン・パイ・ケーキなどの腕を競う。
前スレ
【Eテレ】ブリティッシュ・ベイクオフ★1
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/tv2/1649243381/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 新スレ立てるならこれも追加しましょう↓
※ネタバレ禁止
※出演者の後日談についてもネタバレになる可能性があるため、そのシーズンの放送終了までは禁止 おかしいよね
唐突に10年前のS1と2を連続放送してそれっきり音沙汰なし
どういうこと >>8
おー、補完できる
2/25 → FOX S10放送開始 >>12
あれ3月じゃないんだ…早く放送日まで分かって欲しいな >>15
待ってましたありがとう助かりました!(´▽`) やっとレコーダーに予約できるようになったから毎週録画を予約したぜ 30分じゃやっぱり消化不良ね
あまりにも早く終わってしまう まだ全くわからないけどとりあえずブレンダンの
キャスリンは侮れない
不安だと言いながら冷静沈着に進めるタイプだ
はお茶ふいた
ここまで露骨なのこれまであったっけ
ブレンダン見た目や雰囲気は結構好きなんだけどな 編集で切り取ってるだけだろうけどポールが既にキャスリンが気に入ってる感ある
次回予告の薔薇のクリームデコが素敵だったから楽しみ キャスリンはキャラを作ってるみたいでちょっと苦手
ババってサバランとほとんど同じだよね
特にポールのお手本なんて見た目からして完全にサバラン
みんな戸惑っていたけどイギリスではあまりポピュラーじゃないのかな アップサイドダウンケーキ
洋ナシを使ってる人が多かったね
果物を使うのが条件でスチュアートがトマト使ってたけど
イギリスではトマトは果物扱いなのか
ブレンダンがキャスリンの性格を分析してるシーンは笑った トマトのケーキって美味しくなさそう…
イギリスではよくあるのかな 昔調べたけどババのほうがポーランド発祥でサバランより古いんだよね
王様が取り寄せたクグロフみたいなお菓子が乾いたのでマラガワインにつけたのが始まり
ババは当時の流行アリババのババなんだけど
元になったお菓子がポーランド語で老婆って意味でツボった あんなホールケーキ、毎日食うやつもいるんだろ?そら太るわ 大根と挽肉の煮物に見えてしまったものがあった(-_-;) >>26
洋ナシは風味出すのが難しいらしいけど成功した人と失敗した人が居たね
スチュアートはトマトだけでも驚いたのに生姜を効かせるって聞いてうーん・・・ってなった ベイカー全員の作品紹介してくれないのね
S4からは全員紹介してたと思うけど ナターシャのラムババは湯せん焼きした生地がよっぽど酷かったんだろうなぁ
ジョンの塩ラムババより下位になるとは…
最後のデザインケーキはピーターのユニオンジャックが分かりやすくて良かった
>>34
ブレンダン・ダニー・マニーシャの作品が出てこなかったね 砂糖と塩間違えるって
やっぱり緊張してると起こり得るんだねえ マザーグースのって言ってたのに自分の頭の中でクリスティーの二十四羽の黒つぐみが同時に浮かんでしまって殺人事件モチーフのケーキか!冒険だな!とか思ってしまった…
パーツ沢山作ってパイの細かいとこまで再現してたね
あとユニオンジャックすごかった~組み立てるの大変だよね ピーターは大らかそうな見た目なのにやたら繊細だね
どれも食べたくなったのはピーターとビクトリア
最後の課題ケーキ崩したり潰したりしたタイプのは食欲わかなかった
ピーターの飴飾りをポールがガシガシ壊してるときフォローしてあげてたメアリーが
スチュアートのババのガッチガチ表面いたずらっぽく叩いてるのなんか可愛かった
>>34
これまでも序盤はいないかのような人がいたね
スライドショー的にでも全部見たい >>35
ジョンはおっちょこちょいで
ナターシャはポールがあれだけプライドのあるレシピ通りにやらなかった
ってことで
ポール的には後者のマイナスのが大きいのかも Twitterでスチュアートはロブ枠とか言われてて笑ったw >>36
さすがに日本でメインの上白糖なら塩と間違いようがないけど、グラニュー糖だと間違えることもあるのかもねぇ
飲み込めない酷い味でも、湯煎焼きという要らんことした方よりはマシな評価なんかな たしか塩は混ぜたのではなく型の表面にまぶしただけだから
塩の影響がない場所はまともな味だったのかも
前回のロブのやらかし見ても総合的に評価して一発アウト判定はしてないっぽい ロブは時間管理が苦手だっただけで技術はあったのに面白枠の代表みたいになっててかわいそう
ジョンのテクニカルはポールの反応遅かったから可能な限り削り落としたのかな >>35
作品が出てこなかった3人はNHK特有の広告になるからアウト事案でカットされたのかもな 字幕版でも紹介されてないから、NHKの裏を読んだ気になっても… マニーシャとサラ・ジェーンの表情が可愛い
長く残ってくれるといいな
サラはラストと予告あやしかったけどその様も可愛かった
>>39
あれは焼き方が詳しく書いてないから湯煎焼きするのかどうかがわからないって言ってなかった?
シーズン2でもレシピザックリで難しそうだった ブレンダンは今までパン90種類作ったと言ってたし得意分野かな
オーブンの中に石を敷き詰める工夫が面白かった
ジェームズの自家製酵母やらダニーのカムット小麦もこだわりを感じられた キャスリンは自信なさげだけど力はけっこうあるのかな >>49
自身がないって言うことで、予防線張ってるんだと思う
何かミスったときに『ほら言ったでしょ?こうなっても仕方ないの』ってなることで、
周りからガッカリされないで済むし、自分自身も必要以上に悔やまなくていいという
無意識かあざといかはわからんけど 自分はビクトリアとブレンダン推し
8本編みは文章で説明されても理解できなさそう まだ回数少ないせいか登場人物のキャラ立ちが弱い
ブレンダン、ヴィクトリア、キャスリン、ジェームズ、ジョンまで覚えた
体育教師はスティーブンだかスチュワートだか曖昧 体育教師はスチュワートだな
ワタシの推しはジェームズだわ えーじゃあ太っちょピーター推すわ
パンはあんまり焼いたことないの意外
ビクトリアとピーターお菓子得意パン苦手で心配したけど前半までと練習可課題なら大丈夫かなあ
二人のパイやお茶の時間のお菓子見たい 世界のパンを作ってるおじいちゃんと中国系の人頑張ってほしい。名前覚えられない。 おじいちゃんがブレンダン、中華系はライアンだっけ?
ブレンダン推し、ジョンは可愛いね
ジェームズはいかにも理系って感じで、これからどんな作品作るのか楽しみ ポールからほめられてウキウキなブレンダン可愛かった 自分もピーター推し
ヴィクトリアは好感の持てる人って感じ >>50
テスト前に「全然勉強してないの、どうしよう?」って予防線張るのと一緒かな?
私も覚えがあるから気持ちはわかるw >>59
ああ書いたけど、自分はキャスリン嫌いじゃないんだよね
字幕版で全部見てるせいかもしれないが でもスチュワートを編物男子ってクスクス笑ってたのは感じ悪かった
性格が悪いのではなく年の割に幼稚なのかな
箸が転んでもおかしいお年頃みたいな? ソーイングビー見てると裁縫趣味の男性は世間からは変な人扱いはされるみたいだしなぁ
茶化した態度になるのはしゃぁないと思う
まあ趣味でベイキングに励んでる男性だってやっぱりちょっと変なやつてか少数派ではあるが… プロだと断然男が多いのに、趣味でってなると裁縫や菓子作りするのは珍しがられるよねぇ
世界街歩きでも、ニットカフェにいる男は珍しがられてたから、世の中はそういう認識なんじゃない?
放送自体は10年くらい前だし ブレンダンはおそらく最年長なのに挑戦心を失わないところがいいな
ねじねじ2色ベーグルのウケはイマイチだったけどパンとしては美味しそうだった この番組の出場基準としては、もちろんプロはNGなんですよね?
でもパン屋で修行したとかバイトしてたとか、なかなかオーディションでだけでは見抜くの難しそう やっぱりピーター駄目だったかあ
お菓子もっと見たかったな >>67
ねじねじもベーグル特有のモッチリ感と味が合えば評価は高かったと思う
チョコが効きすぎててスイーツにしては甘味が足りないって言われてたよね
次に危ないのはスチュアートかな
実力が発揮できなかったって言うほど今まで光るものは何一つ見えない
あと侮れないと言われたキャスリンが意外に活躍できてないね 今回も全員分の作品は紹介されなかったなぁ
キャスリン・ダニー・マニーシャ・サラジェーンがカットされてて残念
ベーグルはアメリカのイメージが強かったけど
ユダヤ人のコミュニティ発祥でイギリスを経由してたのね
ジョンの八つ編みパンの綺麗な仕上がりが印象的だった ジョンとジェームズのインテリ男子が強い感じかな?
ピーターは味付けが審査員に不評だったのが痛い
スチュワートとライアンはすぐ落ちると思ってたけど意外としぶといわ ピーターのユニオンジャックケーキ良かったのにパンは得意ではなさそうで残念だったね
ブレンダンを見るとテレンス・スタンプを思い出す
スチュアートは粗忽者って印象ある
予告でもうわっとか言ってたよね >>75
ブレンダンて俳優さんっぽいよね!
渋いバイプレーヤーみたい 今回危なかったピーターもヴィクトリアも好感が持てる感じで好きだけど
ポールが審査員だからやっぱりパン作りは得意でないとね またも若手男性二名を特別に目にかけるメアリー、見苦しい
もっともそれがこの老女の生き甲斐なのか >>79
お前の意見と違うこと言うのは、この世でひとりしかいないのかよ?
どこまで社会化されてないんだ?たまには真面目に社会で働けよ ここもソーイングビースレもワッチョイ出るから分かるでしょ
まあワッチョイなくても(ry ブレンダン推しとしてはちょっとしんどい展開
糖蜜タルトとフルーツタルトで挽回してほしい やっぱり自宅のオーブンと違うと勝手も違うのかな
いつもはしっとり仕上がってるって言ってたね
ジョンとジェームズは手堅いなぁ ベーグルで苦戦したサラ・ジェーンが健闘してたね
バナナのタルトタタン美味しそうだった 前回まではのとこに今回の映像も流れてるから一話見逃したのかと焦った。 >>86
前からそれあるよね
あれ?こんなのやったっけ?と思ったら未放送の箇所だったっていう ジェームズのタルトタタン
ラベンダー入れて成功する作品ってベイクオフでは稀よね
歴史コーナーの病院食タルトも興味深かった >>85
バナナ大好きポールに褒められたのは凄い
ポールはバナナ使って風味が弱いと怒るから >>84
設定同じにしてても誤差はあるだろうしオーブン内の温度分布も微妙に違う可能性がある
テントだから外で作ってるようなもんだし
家とまったく同じにはできないと思うよ タルトタタンのリンゴが餃子、イチジクが茄子、チェリーが梅干、クルミが挽肉にしか見えなくて >>87
いつも録画を見ててスキップしてるから、久々にリアタイしたから焦ってしまったよ。よくあるんですね。 ジェームズの薔薇とライチとマカロンのタルト美味しそうだった
前回だったかのラベンダーといい組み合わせのセンス良いね
スチュアートのタルトも美味しそう
ヴィクトリアは最初は凄くデキる女の人っぽかったのにどんどんオバちゃんにしか見えなくなってしまって残念だった
予告のビチャッとなりまくるプリン?見て胸が苦しいw
ライアンを見ると藤井フミヤを思い出しているw 自分もブレンダン推し
褒められてもけなされてもどっちも顔に出るの可愛い
次から挽回してほしい 同じくブレンダンが残ったのは嬉しいけどヴィクトリアが脱落したのは残念
いい人そうだったから
次回の課題って日本人は割と得意そうw 私も密かにビクトリア推しだったから残念
でも今回のタルトの出来は酷かったから仕方ない
今回は見た目が華やかな作品が多くて眼福だった ジェームズとスチュアートのフルーツタルトが美味しそうだったなぁ
切り口の質感が見るからに良かった
ビクトリアは第1週のスターベイカーだっただけに残念
あれだけドロドロでライムの酸味もキツすぎるとなると脱落はやむを得ないね
タルト生地に黒胡椒を混ぜ合わせてたけどフルーツに合うのかな
メアリーが糖蜜タルトの審査で言った「ほのくどい」
どういうニュアンスなのかピンと来なかったわ どれも目を奪われるような美しい飾りつけだったけど
食べたいと思ったのは薔薇とか食べたことないフルーツより
ちょっと地味な見た目のサラジェーンのタルトだなー やっぱり技術的に異質なパンが2回目は早すぎる気がする
ポール的にはパン自慢を優先したいんだろうけどパン上手く焼けてお菓子で序盤に落ちる人は稀だろう
余程の失敗しない限り練習可課題で持ち直して真ん中の順位は守れる
ビクトリアはお菓子焼き慣れてそうだったのに残念
人格者らしく最後まで爽やかだったな
花の香りを上手く活かしたお菓子好きだからジェームズのタルト食べたかった
サラジェーンはとにかく美味しそうなの焼く
スチュアートはちょっとドジかつ経験が少ないだけで何のために何を入れるかわかってるしベイキング向いてるんだろうね
あとやっぱりサラジェーンとマニーシャかわいい
技術はジョンとジェームズが安定してるね
味覚的にはダニー強そう
しかし人物紹介を思い出せない あれだけ腕が立つように見えるブレンダン苦戦、ヴィクトリアの脱落かぁ
その一方で色々やらかしてるスチュアートが最終課題で見事な作品を披露
誰が落ちてもおかしくないサバイバルってのがよくわかる
トップベーカー候補の二人の最終課題は見た目からして美味しそうだった
ポールは普段は皮肉っぽくて辛辣だけど、スチュアートの作品口にしたときの表情は
これはやられたって可愛い表情をみせてたな >>101
スチュワートはテクニカルまで脱落候補だったのにね
今度こそは傑作をというポールの言葉(多分あまり期待してないw)に応えたのは見事 >>100
前から思ってたけどパンの週が早いよね
ケーキ作りが得意な人が多いだろうから
普段パンは特に作らないとかだと練習の差が出過ぎてしまう気がする
まあどっちにしろパンの週はある訳だけど
早々に落ちてケーキ作りが上手かった人とかもいそう >>103
それはお互い様というか、パンがとても得意な人がパン週に行き着く前に落ちてるかもしれんし
ケーキは苦手でもパイが得意とか、個人差はあるわけだし、結局一緒だよ
自分はスポンジはそこまで得意じゃないが、シューは絶対の自信があるw >>97
味は当然わからないけど見た目的に今シーズンはレベル高いのかなーと
フルーツが美しく盛られたタルトに心が躍ったよw
でも予告でプディングが大惨事になってたな(スチュアートのやらかしだと勝手に思ってる) ヴィクトリアのタルト、ちょっと野菜サラダっぽかったね…。残念だわ
今回ジョンが結構カットされてたかな? >>103
未経験の課題こなせない人は優勝レベルではないだろうけど
他の課題考えると菓子作り上位な人を序盤で落とすのは勿体ないんだよな
今回もタルトの次がデザート対決… 番組的にはなんでも作れる人を残したいでしょ
お菓子優先にする必要ないよ あくまでベイキングを競う番組で
パティシエ選手権な訳ではないから
どうして菓子づくりを優先したいのかわからない やっぱあの自信ないわーアピールの人嫌いだわ。欧米人ぽくないな >>109
私もそう思う方だなー
パンもお菓子全般も同列じゃない?お菓子優先でサブにパンって訳じゃないよね >>112
キャサリン?キャスリンかなどっちか。
気弱な感じちょいちょい出してるけど実は自信あるくせにって見えてしまう。 バラとライチとマカロンって、まんまピエール・エルメとラデュレのイスパハンなんだが、
司会者ならまだしも、審査員が珍しがってるのが意味分からなかった >>114
番組は10年前だし…
何より、ピエール・エルメ・パリは世界中で展開してるわけでもないような
地元のパリや日本では絶大な人気だけど、イギリスではどうだろう >>115
現在でもイギリスには2店舗しかないみたいだね
ジェームズもパリで知って感動して自分のレシピに取り入れたわけだけど
レシピもなしにそれを成功させるってすごいと思う ラデュレとエルメのイスパハンは20世紀から販売している両店の代表作だし、
出場者ならともかく、ペストリー界の重鎮のはずの審査員の二人が知らないってのはあり得ないと思ったんだ
でも、ジェームスの味覚と再現力は確かに素晴らしい才能だね BBCも公共放送だから特定のお店の話はしないだけじゃないの
知らんけど タルトの課題なのにマカロン乗っけるのは違うと思った
乗っけてもいいけど、審査のポイントにすべきじゃない
こいつら二人、知識が欠けてるだけじゃなく、論理的思考能力が不足してる 制限時間のある中でタルト生地だけでも大変なのにマカロンまで作るのは凄いと感じた やっとタルト回見た!色とりどりで華やかで見てて楽しいね
ビクトリア前々回のスターベイカーだったのにな~ここで落ちるとは…
ミスの多かったスチュアート高評価で意外&良かった お題自体の評価が低かったら飾り立てるよりお題に集中するべきだって言ってない? マカロン、焼いてたら偉いと思う。
既製品を乗っけるならなんかモヤつく
誰かフォーチュンクッキーを使うとか言って袋から出してたけど、あれはOKなの? 結局あれは材料として使われたのかな>フォーチュンクッキー
前に既製品そのまま使ってるの指摘されてたことあったね 材料に使うのはいいんじゃない?
2のチーズケーキ対決でも土台にビスケット砕いて使ってたし フォーチュンクッキーってどのくらい使ったのかな?
1個ずつ割って中身のくじを出したの?
同じ素材のシンプルなクッキーはないのかね マカロンは焼いていたね
フォーチュンクッキーは砕いて何かと混ぜて使ってたはずだけどなんでフォーチュンクッキーなんだろうね プラリネしたナッツに混ぜてみたいなこと言ってた
何故フォーチュンクッキーと私も思ったけど絶賛の出来だったからあれじゃなきゃダメだったんだろうな
マカロン既製品をそのまま乗せてたら酷評されてたと思う
尻尾の生えた出来損ないをスーが証拠隠滅してたねw 出演者同士で互いの作品の味見とかしてるのかなあ?してるよね カスタードプリンは日本人が得意だね
抹茶を使ってくれたライアンを応援してしまった
トルテはやっぱりヴィクトリアの組み合わせが好き
ブレンダンのトルテの外観は綺麗だったからポールのあれは確かにイチャモンに見えた ブレンダンのわけわからんわ的なコメント笑ったw
色合いが70年代風かもしれないけどイチャモンだよね
マロンパウダーのトルテ美味しそうだった >>134
の訂正
ヴィクトリアでなくキャサリン
>>135
マロンパウダーのトルテもおいしそうでしたよね キャスリンね
誰のことかわかるけど名前だから間違えないほうがいいしキャサリンとは綴りも違う 70年代、私はちょっとわかるかも
田舎のパン屋さんが作ったフルーツケーキってあんな感じ
古いというより洗練されてない、今風ではないよね
年寄り扱いされてご立腹のブレンダンは可愛かった
見た目はマニーシャのが好み
ジョンが珍しく不調だったね 古いかどうか関係なく見た目はブレンダンのトルテが一番惹かれたな
ブレンダン推しだから前回までの不調からは脱したようで嬉しい
キャスリンはオシャレだったけど日本のケーキ屋でも見たことあるデザインな気がした
ジョンが珍しく不調だったね、あのチョコ塗りたくってnoir書いたトルテの見た目は確かにひどかったw
>>134
ライアンが抹茶使ってくれたのは応援したくなった >>138
リロードせずに書き込んだらジャンについて全く同じこと書き込んでしまったw キャスリン、大学を中退して結婚出産という経歴なのね。
社会経験がなく自信なさげという点、前回のジョーと似てる。 ジェームズの断面キレイって絶賛されてたけど自分には一色に見えた。 ブレンダン爺さんは理屈っぽくて自信家みたいだね
なんかケーキ作って近所に持ってってるけど貰った人もちょっと迷惑そうだったw ブレンダンのトルテ、みかんが懐かしい感じしたね
ポールも茶化さなくていいのに ライアンの抹茶のトルテが珍しいケーキ扱いだったのは国の違いを感じた
日本だと抹茶を使ったお菓子は定番だからね
評価はイマイチだったけど見た目も綺麗で美味しそうだった ライアンの抹茶トルテ美味しそうだった
パリの日本人パティシエってサダハルアオキさんかな
10年ぐらい前のイギリスはgreen tea呼びだったけど今はmatchaで通じるくらい浸透したね 西洋骨董洋菓子店ってよしながふみさんのコミックで
フランスから来た一流パティシエが抹茶アイスはないのか?というセリフがあって
抹茶ってフランスでもある程度ポピュラーなんだと思ったのがすでに20年前なんだなぁ ブレンダンのミカンケーキ美味しそうだった
フルーツを規則正しく並べると洗練された感じはしないけど、どこを切っても同じだから良いんだけどね
>>148
日本人の漫画家が描いた物ではそうだったかもしれないけど現実の20年前のフランスでは抹茶は一般的でなかったしマッチャでなくテ・ヴェールと言ってたな ブレンダンのケーキは側面から見ても綺麗なのが良かった
レトロなかわいさは日本人受けはするかもしれない
拘り性な性格で年季もいっているだけにジャッジと折り合いが悪くなる可能性もあるタイプなのかな
テ(お茶)ヴェール(緑の)だね >>148
なんかそのコミック読んだ気がするけど細かい記憶がない
ポールのブレンダンいじりはちょっとないわー
お前も白髪のおっさんやん >>149
抹茶という食材が「ある程度」ポピュラーということで当時現地でなんと呼ばれていたかは知らない
この原作者はすごい食道楽できちんと取材はしてたと思うよ >>148
そのシーンってフランスのパティシエが所詮日本のパティスリーと言って小馬鹿にするシーンだったよ
抹茶アイスの他に、黒ゴマのブラマンジェは?あずきクリームのワッフルは?大豆の粉(きな粉)入りダックワーズは?と茶化して言っていた バタークリームは食べたい気にはならない
抹茶は基本フランスでもマッチャだったな、テベールはあくまでも煎茶
番組のはもしかしたら安い粉煎茶なのかも グリーンティーって言ってたし、色も悪い えこひいきがあるのは明らかだと思う
七十年代風の何が悪いんだか。おじいちゃん頑張ってほしい ブレンダン「現代的な物も作れます」
ポールは言いがかり的な難癖つけたよねw ブレンダンのケーキの70年代風ってポールの批評は色合いとかクリームの飾り方とか
自分もなんとなくレトロに感じたな
みかん色のせいかもしれない 男性メガネくんはマカロンがお好きね
シーズン1でもマカロン使いまくって苦言呈されてたメガネがいたな ブレンダンのケーキが現代的かレトロかという問題でなくて
どうやらマイナス点として外観がレトロなことが挙げられていたのが釈然としないポイントでは
こっちが見逃していた可能性もあるけどお題にモダンな外観っていうのがあったんだっけ? >>159
今回の1stチャレンジのお題の指定はスポンジ部分に小麦粉を使わないこととサイズの指定だけだったかと
指定がない部分は当然自由でいいんだろうけど、今の時代に今の人に食べさせるものというのは暗黙の前提だから
特に意図やメッセージ性が無いなら見た目も味や食感も今の定番や斬新さを追求したものの方が
評価されるってのは仕方ないかなって思う 懐かしさの中にもどこか斬新さがあればいいんじゃないかな
マロンパウダーは褒められていたから全体としてそんなに評価は低くなかったと思う 70年代風は上手く表現されてると思う
ただ、懐かしさを感じさせるとか他に言いようはあったよね
ポールなので仕方がない あれでこそポールよ
そして挑戦者のコメントで首を絞めてやりたいとか言われるのまでお決まり ブレンダン推しの自分としてはテクニカルチャレンジ1位でスターベイカー取っての大逆襲見せてくれて嬉しかった
スチュアートはアホな大型犬ぽさがあって好きだったんだけどな
ライアン残ったのは嬉しかったけど プリンは同じ材料を使ってるのに面白いぐらい差がついたなぁ
卵黄だけで作ったマニーシャとスチュアートのプリンは見事に崩れた
ブレンダンはトルテも見た目が70年代と言われただけで味は評価されてたからね
プリンが1位で最後のメレンゲケーキも良かったし文句なしのスターベイカー カスタードプリンはほんと厳しいというか意地が悪いレベルのお題
シンプルな材料でまったく誤魔化しようがない
そんな中完璧な作品を焼いたブレンダンは立派
メレンゲのケーキを褒められたときの表情がほんと良かった
スチュアートの脱落は、でしょうね…という感じではある
たまにあるいい時は素晴らしいけどダメなことが多いからなぁ
ってもあのキャラ好きだったから残念 マニーシャだっけ?
いろんなコーヒー味のクリーム作ってたけど、あれ意味ある?
一つのケーキの層に重ねても味が混じっちゃうからあまり効果的とは思えない
あとメレンゲケーキって水分を吸うから日持ちどころか時間で駄目になっちゃうのに何でみんなあんなにでかいサイズで作るんだろう
その中でブレンダンはあっという間に食べ尽くしそうな適度な大きさだった
スーの今回の70年代いじりは良かった
70年代が悪いわけじゃなく、その知識を現代に活かすのが大事ってこと カラメルは苦いのが好きなんだけどポールに酷評されそう そこはまあメアリーの好みとバランスとってるんじゃね
アルコールもポールは嫌いだけどメアリーは好き メアリーアルコール好きなんだ!
だから「メアリーを酔わせます」って発言する出場者がいるのね ジョンの「もっとシャツも開けとかないとなんてね」だっけ?
ウケた。 ドロドロプリンはやっぱりスチュアートだったか
ジョンの色仕掛けコメ笑った ブレンダンが高評価で嬉しい。
スチュアートは残念だった。 プリンて難しいんだね
スイーツ作り得意な人尊敬するわ メアリーのレシピとは違う日本の蒸し器のお鍋で作るプリンをメアリーはどう評価するだろうか
すが入るリスクはあるけれど繊細な美味しさがあるんだけどな >>179
オーブンで作るプリンは簡単だよ
ポイントはしっかり漉すことくらいかな
鍋の蒸し器で作るプリンの方が自分は好きなんだけどこっちのが火加減が難しい
いやいわゆる蒸し器のお鍋ならそんなに気にしなくていいのだろうが
普通のお鍋に蒸し器用の器具を入れて作る場合はとにかく弱火
ところがごくたまに弱火過ぎて固まらないことがある(でもちょっと強くなるとすが入るという最悪の事態に) 自分もカスタードを作るには卵黄だけかな?と思ったのでテクニカルチャレンジ失敗の2人と同じだったわ
プリンは全卵なんだねー 今回のメアリーのレシピで卵黄だけだと他のミルクとかの材料との比率でタンパク質が少なくなっちゃうんだと思う >>183
言葉足らずだった
プリンはタンパク質で固まるので、卵黄だけでも固まる
でもミルクなどで薄まるから、卵黄だけならミルクを減らすか卵黄を増やすかしないと固まらないと思われる イギリスにいた時あまり見かけなかったような
アップルパイやキャロットケーキがメジャーどころでは
もちろんスコーンも
プリンは日本人でお菓子作りする人なら割と楽勝課題なような 崩れやすいし日持ちしなさそうだからあまりメジャーにならなかったのでは クレームブリュレの方がポピュラーなのかな?
スチュアートもサラジェーンもクレームブリュレなら作ったことがあるって言ってたね
ジェイムズに至っては食べたことあると思うけどってコメント 今週Eテレの365日の献立日記でもプリンだった🍮
作り方一緒
興味ある人見てみて〜 >>172
同じく苦めに作るのが好きだから自分もアウトになりそうw
ブレンダンが熱すぎないお湯を使ったのは正解っぽい
卵っぽい味が好きならオーブン、卵臭くない方が好きなら鍋で蒸す
ああいうコンペの場合は火加減調整が楽なオーブンのがリスク少ないだろうな 「熱湯か水かで悩んでぬるま湯にしました」は笑ったけどブレンダンのナイス判断だったよね なかなか日本には馴染みの薄いミートパイ文化
肉や魚は素で食べたいなあ ブレンダンのウェリントンパイが中身も含めて綺麗にできてたなぁ
ハンドレイズドパイはなかなか難しそう
パイは不安だ得意じゃないと言いながらキッチリ仕上げたキャスリン
第1週でブレンダンがキャスリンの性格を分析してて笑ったけど
まさに言ってたとおりなのよね サラジェーンだっけ?太った金髪女性
本人は割と落ち着いた話し方だけど吹き替えで聞くとなんか子供っぽくてイメージ違う >>196
ベイクオフは吹き替えを本人の声に一切寄せてないからね
ポールはもっとやんちゃないたずらっ子風な喋り方だし、メアリーはシャキシャキしてておばあちゃんっぽい喋り方じゃない 字幕で先に見てたからメアリーの吹き替えがおばあちゃん過ぎてビックリした
もう慣れたけど サラジェーンの声優さんはなかなか稀有な声質してるね サラジェーンを見るとブリジット・ジョーンズみたいだなといつも思う サラジェーンが牛肉を冷やさないと言った時のメアリーの眼光鋭い眼差しw
メルも驚いた顔してたから常識なのかな? >>198
慣れないんだよねぇ
スーの声も全然雰囲気違うよね
まぁ観るけどw ブレンダンの作品はいつも丁寧で精巧で好き
ダニーのウェリントンはパンチがないとポールに評されたけど
ベジタリアン対応というコンセプトでお肉を使えなかったからある程度仕方ない面もあるよね 肉は肉汁が美味いもの
それをパイ生地で包んで吸ってしまうなんて
このミートパイという料理自体がクソだよ。 ごめん、ミートパイ好きです
肉汁がしっとりパイ生地に滲みてて良き >>206
どうやってパイ生地に吸わせないようにするかが審査のポイントじゃん 以前からスコーンに凝るようになっていていろんなサイトや動画を見ているけれど
メアリーもポールもそれぞれスコーンを作っている動画があって
日本のスコーンマニアが「これしちゃ駄目」っていうのをやりまくっている
メアリーの生地もポールの生地も水分(牛乳や卵)がかなり入った柔らかい生地(多くのスコーンマニアはできるだけ水分を少なくすることを推奨)
メアリーはバターは溶けてても大丈夫って言うし(日本ではバターが溶けないよう神経を擦り減らして作っているマニアがいる)
ポールは生地をこねまくっている(できるだけこねるな)と言われている
結局スコーンにもいろんな作り方があるってことで必ずしもこうしちゃいけないってものでもないんですよね
上への嵩を高くしようと水分を極力抑える派やいっぱい折りたたむ派もいるし
でも水分が多くても鋭利な型で抜くか包丁やナイフで片抜きすれば上方に膨らんで湿度が適度に残った柔らかいスコーンにもなる
(ただBPをできるだけ少なくしたレシピだと水分が少ない方がいいのかもしれないし
間接的にメアリーのレシピを紹介しているサイトだったかでイギリスのBPの方が強いのを考慮に入れてレシピを調整している) 声はシリーズ2でも
メアリーアンは吹き替えだとダウントンアビーのパットモアさんのような豪快そうな感じだけれど
実際のしゃべりはもう少し神経質というか繊細な感じだし
ジョーも吹き替え版のおっとりとした奥さん風とは違う感じがした
美味しいミートパイはとても美味しいしチキンポットパイも好き
でもパイはすごく太りそう(スコーンも太るが) >>209
塩梅ですよ
中はしっとり、外はパリッと 確かにパイ生地のバターが冷えていることの重要性を知っていれば
熱いお肉だとパイ生地のバターが溶けるということでメルまで「ええ?」になるのか
それは他のフィリングだって煮るのもあるだろう中でコツとして強調したのは
肉や魚だと焼くことが多くまたすごく高温になりやすいから? うなぎのパイ うなぎの頭が刺さったやつじゃないのね >>209
滲みてるのが悪いということではなく
その結果火が通らず生焼け状態になってることに苦言を呈してるんだと思う
「裏側を見てみよう、生焼けだ」
何度このフレーズを聞いたことか ライアンのウェリントンパイの出来が良かったのは嬉しいが
テクニカルジャレンジで指定された方法を選ばなかったのって一番まずい選択な気が
痛手にならなければいいな S2のパイ回のテクニカルがゼリー入れるポークパイだね
この時は型を使ってるから今回のほうが難しいと思う 危惧していた通りテクニカルチャレンジでライアンが駄目だったのに
アメリカンパイであそこまで高い評価を作るとは
ブレンダンも凄いからスターベイカーはブレンダンでもライアンでも嬉しいんだけど 今回は写す尺の長さからいっても完全にライアン主役回
すわ脱落かって最下位からの大逆転劇が熱かった
ブレンダンは完全に覚醒したな
ちょっと前の回で脱落候補になってたのが嘘みたいな上位安定ぶり
失敗から学んで繰り返さない感じが最年長の経験値感じさせていいわ
逆に序盤好調だったジョン、ジェームズキャスリンがあんまり光らなくなってきた印象
カラメルでのフォロー提案するジェームズは男前だったけど >>224-225
ありがとうございます
来週はまた日本人にはイメージがつかみにくいプディングの回だw ライアン途中いろいろトラブルあったけどよく巻き返したなぁ
味は生姜をアクセントにすると言ってたけどそれが効果的だったか
マニーシャは試作ではあの作り方で上手くいったのかな?
メアリーの予想どおりの出来になってしまって残念
テクニカルのハンドレイズドパイは難関課題だったのね
1位のキャスリンですらゼラチンが漏れ出てたし テクニカルまではライアンが脱落でキャスリンあたりがスターベイカーかと予想してたが
全然違ってた!何が起こるかわからなくて面白い 一発逆転ってどれだけ美味しいんだろう
見た目も爽やかでこれからの季節にピッタリで是非食べてみたい ライアンはパイを焼く前と焼いた後に床に置いちゃうのが嫌だったな >>231
床に置いて何かする人がライアン以外にも他のシーズンにもいるので
イギリスと日本の違いなんだろうなと思う
調理台がいっぱいだからだろうけど日本だったら片付けて場所を作りそう キッチンの作業台?(シンクとかの横の)に子供座らせてそのまま調理手伝わせたり、
大人でもそこに腰掛けて料理中の人と喋ったりとか普通にしてるようだし
日本で流し台に腰掛けるってありえないでしょ?
文化の違いとしか言えないね
海外の番組見るなら、そういうとこもわかった上で見てるけど 調理中に髪いじったり粉砂糖かけた時にふーって息吹きかけたりするのはうわぁってなる
それにしても生姜・・・イギリス人の生姜好きって理解を超えてるわ ライアンがうまくいかないってジタバタしてるのを割と長い尺で使ってるのも今回の大逆転の演出かぁって思った
いやバラエティなんだからこのくらいの演出に苦言は言わんし、むしろ面白かったけど
なによりあのパイは旨そうだった
ブレンダンの作品も今風で素敵だった、このおじさん手持ちのカード多いよね
ふと思ったけどマニーシャの事前の説明でそれじゃフィリングが固まらないだろうって審査員は予想してたけど
説明聞いた時それ上手くいくの?って本人に指摘する時としない時の差ってなんなんだろ 今更レシピの変更は出来ないだろうし言ったところでというのはあるよ
サラジェーンの牛肉もメアリーは一生懸命ヒントを出してたけど
冷やさないのには理由があると言われちゃったらそれ以上は言えないし
前シーズンだって?塩の配分について何度も指摘されてもレシピを変更せず失敗して低評価って言うのもあったね これだけ何度も言われてみんな知っているのにお酒をたっぷり使いたがるのは謎 ライアンめっちゃドキドキした…報われてよかったー
評価コメントを待つ間すごく目をしばたたかせてたの見てこっちも居た堪れない気持ちになったよ >>240
それは思う
ライアンが巻き返すにせよあの二人があの域まで絶賛するものができたのは予想外だった
そもそもアメリカンパイってなんなのだろうと思ってぐぐってみた
多分マクドナルドやケンタッキーのようなアメリカ発祥のファーストフード店のアップルパイの生地のようなイメージなんだろうか
そうするとライアンのジンジャー風味の隠し味もわからなくもないような
イギリスで食べたアップルパイは層になっている折パイ生地のものだった あ、でも調べてみるとイギリスで一般的に食べられているのもアメリカンパイ系のパイなのか キーライムパイ、アメリカドラマ見てるとよく出て来るけど一度食べてみたい
ポールが君は味の組み合わせ方が上手いから期待してるって言ってたし、お菓子作りにはセンスが大切なんだろうな ライアンはフィリングや味付けはいいけど肝心の生地で苦戦してるイメージ
ベイキングなんだから焼成がこのままだとまた厳しい局面にはなるだろうな キャスリンのピーナツバターがダメになるとは思わなかったなあ
何がいけなかったんだ キャスリンて「全然勉強してない~」とか言いつつ100点取るタイプにみえる 日本版やらないのかね?
ジャパニッシュベイクオフとかで
勿論、版権払ってさ
素人半分芸能人半分で日本料理を作らせる
寿司にお蕎麦、今話題のお好み焼き等々
ゆうこりんを地雷の役でw >>249
Amazonプライムビデオにベイクオフジャパンあるよ
芸能人は進行役しかいないけど >>250
マジ?
誰が司会?
何人ぐらい参加なの?
全員素人?
広末涼子の不倫相手とか出てないよね? キャスリンは完璧を求められてると勝手に思い込んでて自分でプレッシャーかけてそう
失敗した時の事を考えての予防線じゃないかな
100点取ることもあるけど酷評される時もあるし 日本版はMCが小寒かった
豆知識コーナーは無いし本家より大分落ちる
ただ映える作品が多かった気がする 日本版は初回脱落者を伝えるときMCが泣き出したのが「初回で?」って思ったな
もっと後の回だったらまだわかるんだけど >>253
豆知識良いよね
前回のアメリカンパイ、移民後にリンゴ植えて
10年経ってアップルパイ作るシーンとか良かった ジョニー・アップルシードって夏休みの課題で英文の簡単な伝記を読まされたの思い出した
それにしても移民たちの意固地なまでの保守性の話はちょっと笑ってしまった >>252
キャスリンは完璧主義者でかつ打たれ弱いんだと思う >>251
司会は坂井真紀と工藤阿須加
審査員は鎧塚俊彦(パティシエ)と石川芳美(パン職人)
出場者は10名で全員プロではないけどSNSにお菓子載せてるインフルエンサーはいる >>258
面白そうだね
サブスクはHuluしか契約してないから見れない キャスリンのは平ぺったい型でシンプルで見た目は褒められたけど
横に置いてあるのはトッピングだったのかな?
医学生の方はシンプルだけど今一つって言われてたし
70年代風と評されることもあるし
センスに自信のない私はこういう部分ハラハラして見てる ジェームズのは田舎のママンが作ったパイって感じ
ピスタチオでも飾ったら色彩にメリハリが出るし、いっそ素朴さがアピールできて良かったかも
キャスリンのは同じシンプルな茶系でもチョコがきれいにテンパリングされてて洗練された見た目だったよ >>256
イギリス人は祖国がメシマズなので、新天地のメシが美味すぎてどんどん植民地を増やしてった、
なんて冗談交じりで言われるくらいなのにねぇ ジャガイモのなかった時代のイギリスって大変だったろうね ライアンが巻き返してくれて嬉しかった
マニーシャはスパイスを使った面白いお菓子を作るから脱落は残念
ブレンダンは惜しくもスターベイカーを逃したものの、
酸味と甘みが計算され尽くした味だとポールにべた褒めされてたね >>257
Dlifeで放送したXmasスペシャルではギャアギャアうるさい人だったイメージあるんだが吹替のせいなんだろか?でもリアクションも大袈裟だった印象なんだよなぁ >>267
マジ?
ああいうポンコツだけど頑張り女子が番組盛り上げてるのにね 途中までの盛り上げならともかく
さすがにあれではファイナルまでは無理でしょ
まだダニーの方が可能性ある >>265
そりゃ久しぶりにテントに集まるんだから、テンション上がったっておかしくないでしょ >>271
小さくて酸っぱい、すだちみたいならいむらしい ライムとは違うの?
酸っぱくないレモンみたいな感じ >>224
日本で出してる店ないんかな?
あれだけ絶賛されてたんだしどっかのシェフが
忠実に再現させたら行列出来るんちゃうのw 昔赤坂にあった、ストーンクラブを出す東京ジョーズという店で
キーライムパイをいただいたことあるわ >>276
ホテルニュージャパンの地下じゃなかったっけ
蟹の爪をもぎ取って食すんだよね(爪はまた生えてくる)
懐かしいなぁ ホテルニュージャパンの火災、小学生の時ニュースでみてたなぁ 放送あったのに書き込み少ないね
スポンジのプディングが日本ではあまり馴染みがないからか
まあ自分も特に書くことないんだけどw 予告含めハプニング多いなーと思った回だった
ソーイング・ビーのミシントラブルと一緒でなんだか見てていたたまれない
ダニーは気の毒だったけど審査員は優しかったね スターベイカーや脱落者が決まる後半の方がやっぱ書き込みは多いよね
まあレスがないのはプディングのせいかもw プディングの良し悪しピンと来づらかったw
焼きすぎパサつきはダメでしっとりしているのがいいんだろうね メアリーの批評に対してライアンがインタビューで嫌味言ったのちょっとショックだった あれ感じ悪かった
今までも制作中に審査員が疑問を呈すること何度かあったけど
それでも案に反して成功した時はきちんと褒めてたよね キャスリンのスポンジプディング審査
ポールおなじみの「生焼けだ」ではなく
珍しい「生煮えだ」が聞けて良かった >>287
アレは印象悪かった
伝統的な手法と言ってたから
教わった人をけなされた気分になったのかな アジア系がうかつな事言うとちゃんと拾われちゃうよね 今までだって辛辣な評価されたベイカーは
嫌味っぽいコメントしてた ブレンダンのパートナーらしき若い?男性が一瞬チラッと映ったね。 >>294
あの旨さが解らないなんて的な発言はあったけど
批判前提だよねみたいな審査を否定するような発言は初めてだと思う 今回、脱落を見送ったのはいい判断
実際サラジェーンとジェームズは甲乙つけ難い 床に落ちた生地みんなして再利用の流れにしようとするのほんと無理
油でとれるとかマジで衛生観念やばすぎ >>299
年の功やね
積み上げた知識と安定性が半端ない ブレンダンに優勝してほしいけど
ずっと地味めだったダニーが最後持っていくという展開があったりするのだろうか サラジェーンはオーブン見てる時、床に手をついてるのも気になる。
ジョンが失敗した時、髪をかき上げんのも、なんか嫌 家の中でも靴だから床に対する意識が根本的に違うんじゃない? 今回のシュトゥルーデルもイギリスではプディングとして分類されるのね
『プディング』の定義が思ってる以上に幅広い
極薄の生地はホント厄介そうだったなぁ ブレンダンの腕毛がボーボーすぎてシュトゥルーデルを伸ばす時に毛が付きそう
って思ってしまった >>307
うむ
MCメガネも手洗わずに生地触ったり色々するよな
昨日のジョンは痛そうだった
かなりがっつりやってたな >>307
思ったw
頭は涼やかだけど、体毛はしっかりされててギャップにビックリしたわw
でも腕毛のおかげ?で、下に敷いてた花柄がホントに透ける薄さに出来てて流石だった
映画とか(作り物)のスプラッタは全然平気だけど、リアルの流血は苦手~
足がゾワゾワしちゃう ジョンの怪我にサラジェーンの生地投げ、ブレンダンの腕毛といろんな見どころがあったね >>312
それが番組のウリだからねw
あと落としたりのハプニング イギリス留学してた人がイギリス人食器を洗剤で洗ったあとゆすぎササッとしかしないって言ってたから多少のゴミや毛なんか気にしないんじゃ ジェームズとジョンが優秀なのかなーと思ってたけど現状ブレンダン一強
何故か存在感薄いダニーがここから上げてくるか >>314
イギリスの台所用洗剤は赤ちゃんが飲んでも安全!
と言ってホストマザーはすすぎもせず、泡のついた食器を食器洗いカゴに立てていました。
私が後でこっそり洗ってたけど、日本人は神経質ねえと呆れられた思い出が。 >>307
あれ気になった…
腕は洗ったのかな
長い手袋してほしかった >>315
ジェームズがやり手と感じてたので
脱落候補者に上がるとは思ってなかった
ダニーは徐々に追い上げてきた感じ 今回男性陣強し、なのかな。
なんとなくストレート男子にかちすすんでほしい。 コロナ禍を経たせいで余計に気になるところが増えたかも >>314
水をザブザブ使って洗い物はヨーロッパじゃしないのは常識
アメリカやオーストラリアでもそんな洗い方してたら言われる >>323
差別的な意図はなかったのだけど、気を悪くしたのであればごめんなさい。 ダニーが自分の時間を放棄してジョンの手当に当たってたの素敵だった >>325
ダニーと言いブレンダンと言い年長者は人間が出来てる
それに引き換え広末涼子ときたら ジョンの怪我は最初に応急措置してれば何とかなったのかな
仕方ないけど勿体ないね
落選なしなのは良いと思ったわ 既に血は止まってたみたいだし
それでも病院に行ったってことはかなり深かったんじゃないかな
落選なし次週2人はいい判断だと私も思う
それにしても前半好調だったジョンとジェームズが脱落候補に上がるとは思いもしなかった 傷の部位がよくなかったんだろうね
自然にしてればすぐ止血してそれほどでもないけど
こねたりとかベイキングの動作が加わるとまた出血すると
ほんとに翌週持ち越しは公平な審査だね 問題はジョンの傷の回復具合だね
持ち越したのに落選したら意味が無い おまけ
ラストの3人に残るのはジョンとブレンダンとジェームズ 43-は荒らしでしょ
アボーンにしたよ
こういう愉快犯は迷惑でしかない ブレンダンのパートナーが男性とわかって
だんだんおばあちゃんに見えてきた >>336 !?
なんか前にお孫さんとどうのこうのって言ってなかったっけ?
一度は結婚してお孫さんもいるけど、今のパートナーは男性ってこと? こういう、先に知ってた(←何も偉くない)ってだけで、
上から目線でネタバレさせる人間って
実生活でも嫌われてる厄介な人間なんだろうな >>337
孫の話って出てきたっけ?
今回のパートナーぽい男性が出てきたぐらいでは >>340
フィロペイストリーって、普通には見かけないもんねぇ
サムサたまに作るけど、あの生地を薄く伸ばせばいけるのか? キャスリーンが敗退してくれるのならいい
何か上目使いが企んでいそうで嫌い 他のシーズンもLGBTいたよね
いかにもブリティッシュ
ポールはLGBTに偏見ありそうって偏見があるけど
スーが司会な時点でそれはないか 若者に甘いなと思うけど、偏見があるとは思ったことない アルコールと男性とカルダモンに厳しい!って印象
先のシーズンだったかもしれないけどすごくおいしそうな見た目なのに酷評していて
今回の見た目重視発言でアレ?!ってなった 年齢ネタのジョークを言ったことがあるからそれを本気にしてるのでは 今年30になるってジョークだったのか
wikiみたら1968年だった
メル、失礼しました ダニー…足で蓋閉めるのってどうなの
そういうの気にしないのかねイギリス人は ライアンはほめられると表情がスンってなるのちょっとおもしろい ダニーはライアンが大絶賛されてるのを、振り返って我が事のようにニコニコして嬉しそうに見てたね >>361
あれなんだろうねw
審査員たちが立ち去る際は泣きそうなのをこらえてるように見えたけど 腰痛持ちだからあの位置のオーブンつれえと
毎回見ながら思ってる >>352
あれ焼く前は巨大なカブトの幼虫に見えて >>365
ああああ、キャスリンのは特にモスラ感あったね
赤い汁が出てくるところとかもう、、 ダニーはここ数回フィーチャーされてるな
怪我したジョンの手当てをしたり褒められるライアンを笑顔でみてたりベイキングの腕もなかなかだし、良い女だ ライアンは褒められるとなぜいつもあんな神妙な顔になるのか
感動しちゃってるのかな >>368
あれ私も同じで結果嫌われて虐められた経験がある
素直にやったーって喜びをその場で表現できなくて安堵とか戸惑いや遠慮になっちゃうんだよね >>367
アップになったダニーの瞳がすごく綺麗なブルーでちょっと見入ってしまった ライアンはキーライムパイに続いてまた絶賛の作品が出たなぁ
ラードを練り込むラーディーケーキなんてのがあるのね
ポールが握手したからよほど良かったんだろう ジョンの怪我はフードプロセッサーで切ったのね
それは流血するわ(((゚Д゚)))ガタガタ >>377
逆に、アメリカで国民食みたいになったのもわかるなぁという歴史の紹介だった 以前、ポールがベイクオフ出場者の女性と不倫疑惑みたいな記事を読んでから、ポールがキレイな女性出場者に愛想よく話しかけるのを見ると、タイプなのかな?とかこの人のことも口説きたかったのかな?とか思ってしまうようになった
今シーズンだとキャスリンとかね
ポールがかなり愛想よく見えるけど、記事読んでからポールに対して女好きフィルターかけて見ちゃってるせいなのもあるかな >>381
それ
真偽はともかくとして
余計な先入観入るようになっちゃった それデマで、実際の相手は出場者じゃなかったような? >>381
オッパイ揉みながら、ちょうどいい硬さだとか言ってるんだろうな >>381
それ、スタッフだったと思うけど?
適当なこと書くのって、出場者に失礼じゃないの? >>381-382
Dlifeで放送してた時からしつこくてウンザリだわ、その手の話 余計な先入観を植え付けられちゃうとこだったわ、やれやれ でもポールはキャスリンを気に入ってるんだろうなと初回からわかったよ
キャスリンを見るときはサメの目をしていないw ホンットにどうでもいいわ、その手の話
ベイキングと無関係だから自分のSNSで存分にやったらいかがですか ブレンダン安定感あるねー
ジェームズは最初すごく褒められてたから優勝候補?
と思いきや、前回は落選候補になってて意外だった ブレンダンは初期の不安定なときに落とされなくて良かったね メアリーとポールはアイシング好きだよね。個人的には苦手だわ、歯触りも味も 二人が好きなんじゃなくて、向こうがそういうケーキのほうが一般的なだけでしょ
日本のショートケーキみたいなのが主流だと思ってる? ダニー、スターベイカーおめでとう
医療関係者ってのは器用さや感覚の鋭敏さ、集中力にマルチタスクの訓練してるから料理をさせても優秀なのかな
サラ・ジェーンはあのメンツの中では今後戦っていけるほどの技量ではなかった感じはしてたのでしようがない
家庭的なベーキングっぽくて作品はわりと好きだったけど
あと痩せたら絶対可愛いってビジュアルもw
しかし以前あんだけ苦戦してた編み込みパンで第三の課題にチャレンジするとはね
ライアンは出来不出来の幅が広すぎたなぁ
良い時は番組史上トップレベルの作品って絶賛されるほどなんだけどな… ブレンダンって生きてるの?古いシーズンだから気になる メアリーがまだ現役で頑張ってるから古い作品って忘れがち メアリーはマジパンも高評価する傾向あるのよ。ダイレクトな砂糖の甘さ好むのがいかにも高齢者 ポールもアイシングたっぷりのやつ好きだから年齢関係なくあの2人の好みなんだろう >>409
あの二人が恣意的ってことにしたいんだろうね
文化的な差ってのが理解できないだけなら哀れ >>400
瘠せたらかわいいと言えばS2のメアリーアンも 可愛いというかメアリーアンは痩せたらキム・ベイシンガー的な美女になりそうと思ってる
娘さんも美少女だったよね 薀蓄コーナーも毎回楽しみ
ドーナツドリーには厳しい条件がありましたという話で
・寝起きのままなどもってのほか
これをわざわざ条件に入れなきゃいけないんだとびっくりしたけどジョークなのかな
サラジェーンが脱落してさみしい
ドーナツ揚げるのに時間計らなかったときに悪い予感したのよー サラ・ジェーンは吹き替えの人の喋り方も愛嬌ある感じでいつも好きだった
バナナを使った家庭的なレシピを上手に作ってちゃんと評価されてたのはなんかほっこりしたな
最後にもう一度編み込みにチャレンジしたのは心に残った ブレンダンの教会風のやつ、なんだよ型あるのかよって思っちゃった
まあ、そりゃそうなんだろうけどさあ >>416
結構定番の型では?
日本で使わないだけで珍しくはない いや…
シフォンケーキをシフォンケーキ型で焼いても、エンゼルフードケーキをエンゼルフードケーキ型で焼いても、手抜じゃないでしょ?
それと同じ扱いなんだけど… あれは本当に型で抜いて焼いただけだったから
もうひと手間かけてれば評価も変わっただろう
メアリーも型がだめとは言ってない
物足りないと言っている 暑い中でのチョコレートの扱いが難しそうだったなぁ
キャスリンが危うそうかな 冷蔵庫に入れるとチョコの艶が~と心配してたけど
テンパリングが上手くいってたら冷やしでも大丈夫ってこと? なんで今まで残れたか謎の存在
スターベイカーになれたことないよね 意地悪そうだし「もうダメ~チラッチラ」てのがほんと苦手 でもキャスリンって今まで大きな失敗はしてないよね
見た目は好くても味はダメとか、形は悪いけど味はいいとか
ずっと微妙なラインを歩んできた
さすがにベスト5まできたら、それでは通用しないだろうけど
そういえばブレンダンはビスケットにチョコ塗ってなかったけど後から塗るのかな? エンゼルパイがもともとティーケーキを参考にしたんだろうね これ見て「昔売ってたロッテのマシュールだ!」って思ったよ。自分のお小遣いじゃ買えなかったから憧れたなぁ ティーケーキはイギリスでは市販菓子で普通に売られてるみたいね
それこそエンゼルパイみたいに 暑さの中での作業、どうしてもベイクドアラスカが頭を過る。 ベイクドアラスカはseason5だったっけ
DlifeやFOXで既に放送したものを吹替変えてやってくれるのかな 「もうお手上げですー」
「数えられな〜い」
「触ってない、数えてたの 」
たぶん同じシーンなのに様々なボイスオーバーをかぶせられるダニー さすがにキャスリンの例の態度がひどいので落ちてよかった
キャスリンが甘くされてダニーが不利になったら理不尽だし 私はキャスリン好きだったけどな
サラジェーンが優勝を願う程仲良しだったし
良い評価と悪い評価を行ったり来たりで今まで残れたのは更に下の人がいたからだったし、実力的には足りなかったら脱落は納得だけど キャスリンの例の態度ってなんだっけ。
ジェームズがエプロンを首からなかなか通せないやつが好き ジェームズは誕生日とスターベイカー、ダブルでおめでとうだね
次は得意なマカロンだからまた期待できそう ジョンのコロッセオとジェームズの廃墟の納屋すごかった!お菓子で建造物作るってなぜこんなにワクワクするんだろ
ブレンダンのバードハウスは完成度高かったけど、デコレーションが主になっちゃってたかな~ 例の態度って何を指してるのかわからんけど
最下位にさえならなければ脱落しないんだから
大きな失敗がなければここまで残ってたのは不思議でもなんでもない
ジェームズの納屋が廃屋になったのは笑った >>445
鳥はいらなかったな
完成度も高くなかったしw
それ作る暇があるならなぜ既製品使ったのか ブレンダンのラブリーなペンギンは謎だったわ
私のイメージが…ってw ブレンダンのはかわいくて好きだけど主旨をちょっと勘違いしちゃったのかな キャスリンは慎重すぎてすぐパニックになるし
腕も悪くないのに自己肯定感低くてあんまり好きなタイプじゃなかった あざといって、わからないとかやった事ないとか言うところかな?
テクニカルチャレンジはそういう課題が多いし、言い方は違えど他の人も作った事がないと言ってると思う
ジェームズやブレンダンは知識や経験があるからわりと自信もって挑む方だけどね
自信がないとか、どうしようってパニックになるのもわざとやってるとは思えないけどな
スーやメルが笑わせたり和ませたりして少しずつ自信がついてきたようけど、メアリー曰くキャスリンはホームベイカーだから 自信なくはないと思う
プライドが高いから失敗する自分が許せない
失敗した時の言い訳が多いなとは感じた
あれで良かったはずなんですと開き直れるほど強くない 確かごくごく初期に
ブレンダンが謙遜してるキャスリンを
「こういうタイプは侮れない危険な相手だ」みたいに警戒してたの覚えてるw キャスリンのアゴをかするぐらいのパンチで脳にダメージを与えてKOしたい キャスリン嫌いな人ってシーズン2のロブにも発狂してそう キャスリンは悪い人ではないんだけどネガティブを少し表に出し過ぎて終盤周りが気を遣ってるのがちょっと辛かった
自分のメンタルを管理して全力を出し切るのも実力の内だと思うし妥当な結果じゃないかな
作るもののセンスは良くて好き キャスリンはテストの日に前の日寝ちゃったよと嘘つくタイプ キャスリン見た目がちょっと自分と似た感じなので
殴りたいとかあざといとかずっと言われててなんか辛かったw 今までのキャスリンはどうってことなかったけど
今週の冒頭の慌てぶりはさすがにウザいなって思ったわ 自分もキャスリンはそんなに嫌いじゃない
きっと今まで周りから期待されてきてそれを裏切るのが怖くて
予防線みたいな発言しちゃうんだと思う
そう考えると可哀そうとも思える 制作会社がちょっとアレで、撮影時に色々問題はあったようだしね
編集時の切り取りで印象操作してる模様
アイスが溶けたときのも酷かったし 編集とかそれ以前なレベルで明らかに
上手く行かないことがあると
困っているアピールや動揺しているアピールを露骨にしていた
それで甘く論評されるとけろっとして
下手したらそれで他にとばっちり行きそうだしやっぱりずるい感じがする >>454
シェイクスピアのジュリアス・シーザーでも笑ってくる相手が一番危険だと
オクタヴィアヌスに言わせているお国柄だしね キャスリン嫌いな人って、自信なさげな振る舞いをする人(特に美人さん)は皆あざといと思っちゃうのかな >>462
似てるよね
あまちゃんの再放送見てるけどそっくりだなーって思う 自信なさげな態度自体を否定してるんじゃなくて
その頻度が高くて周りも必死なのに気を遣わせるのはコンテストの場での振る舞いとしてどうなのかなって話ね 撮影時にわざと出演者が泣き出しちゃうような話をして、涙シーン撮って途中に差し込んだり、って話は海外のインタビューで出てたしなぁ
2日間同じ服を着てもらうのも、いくつも撮った数秒のカットを、1日目や2日目のどこに差し込んでもいいようにだし
泣いたりうろたえてるのがその日のその時の行動とは限らないんだよねー
放映されたのが時系列そのままって思っちゃう素直さんなんだろうな >>471
そう
コンテストでこういう態度を取る問題
誰か脱落する方式だからね
私を悪く評価しないでーオーラやジェスチャーを出したり同情を引く態度をとる
そうするとそのとばっちりを誰かが受けてかねない キャスリンは嫌いじゃないし気にならないけどロブはめっちゃイライラした キャスリン見始めの頃はジョーポジと思ったけどロブポジだったのね 上手くできてたとしてもどうしても不安になってしまうのはよくわかるしキャスリン嫌いではなかったなー
でもネガティブだしメルやスー達がフォローに回らなきゃいけないし嫌う人がいるのも理解できる >>462
いやダレノガレ明美だ
>>477
ルビーしつこく叩いてた1人か?あなた ここはEテレのスレだから先のシーズンの話はやめない? >>477
S4なあ。出っ歯女の創作力が初期の段階から素晴らしかったな ジェームズの廃屋の蜘蛛の巣は渋くて良かった。
やりすぎとは言え、完成度から
ブレンダンがスターベイカーだろ。
ジェームズが選ばれて驚いた。
いくら味が良くてもあの廃屋じゃダメだ。
見た目が大事だとポールは言ってたのに。納得できない。 >>482
ブレンダンのは見た目カラフルで可愛いけど、
建物の構造としては簡単だしデコレーションをマジパン(?)で作っててベイキングが脇役になっちゃってたからなあ 題材はジンジャーブレッドで建築だから
ブレンダンは主題より世界観に寄せたけどせめて藁葺き屋根も手作りならね
他が全員出来が良かったら落ちてたよ ブレンダン見た目の完成度は良かったけど建物自体は簡素だった
ジェームズやジョンの方が凝った構造だった 時間内に3種類のプチフール、しかもマカロンとかシューとか難しいの作って成功してるの凄いなぁ
初期のシーズンにはマカロンの課題で失敗した人けっこういたよね
ブレンダンのスワンシュー食べたい
ジェームズは本当いろんな裏技知ってるな 今回はブレンダンが頭1つ2つ抜けてるね
課題の途中にスーに作り方の指南をしたり余裕状態
ジェイムズははじめの印象と段々変わってきて最近ではロブの最上位変換のように思えてきた ダニーの投げやりな態度が目につく。
面倒臭そうにやってるように見えた。
カスタードクリームを炊いてる時、
ヘラ使ってて素人かと思った、炊いてる時は泡立て器で混ぜるんだよ。ブレンダンが泡立て器使ってたように。炊いたクリームのフが抜けて急に柔らかくなったらバター入れてからヘラで混ぜる。 プチフールは緻密で創意もあるブレンダン向きだね
このシリーズではライアンのキーライムパイに次いで食べてみたいかも
レベルはs3のが高そうなんだけど食べたいと思うのはS2のが多い気がする
ルバーブを見るとジャネットを思い出す 確かにアマチュアベイカーの番組だからね
文句つけたいんだろうけどズレてるw
というかさ、泡だて器だと鍋底の角っこに混ぜ残しが出て、そこから焦げやすいんだけどね
自分は木べらやシリコンヘラで隙なく混ぜる ブレンダンは初老というのが、他の出場者よりも長年の多くの数をこなした技術と、
造形の安定性があるね
基本こういう番組で、高齢の方はすぐに落とされるのだが、技術と知識を蓄え続けるのが見て取れる ブレンダン
63にしては老けてる。
藤井フミヤと2歳しか違わんのに。
それと
メアリーのアップは止めて欲しい。 老けててもベイキングに関係ない
そもそも一般人だし 蒸し返して悪いけど、キャスリンが脱落してやっと自立したマトモな大人の戦いになった気がする
あの裏で舌出してそうな態度が嫌いだった ジンジャーブレッドの建築は、菓子作りで必要な出来上がりの固さや接着剤としてのカラメル等の粘りけのコントロール
廃屋はトラス構造ができてたけど、所詮は失敗策の誤魔化しだから、コロッセオかビッグ・ベンを評価すべきだった気がするが
普通、こういう「作り物」は味は二の次、固さの為にしょっぱくて食べられないとかもあるが、今回のは美味しく食べられることも評価の対象だから、その辺りも大きかったんだろな
ブレンダンのは、その構造で手を抜いた まあ全体に趣味が悪い(ダサい)とも言えるし 彼に命取りの弱点があるとするなら、この思い込みの強さか ブレンダンに厳しいのは若い見栄えのいい人に優勝してほしいって番組側の意図なのかな ブレンダンに厳しいかな?
総合的には一番評価されてると思うけど
できる人だから期待も大きくて、そんな中ちょっと違うもの出してくる時に(特にデコレーション関連)、これはやり過ぎだとか問題だとか言われてるんだと思う
タルトタタンでリンゴ大きく切りすぎて生焼けだったのは何だったんだと思うくらい、今はブレンダンが安定して強い 最近のブレンダンはソーイングビーのニール中佐を思い出す >>503
このところずっと絶賛だよね
そんな中で既製品使うなんてチョンボするから叱られる
ジョンも期待外れ的な事をよく言われてるし
ジェイムズにはちょっと甘いかなって気がする ジェームズは一時グレてたぞ
このところ持ち直してきたのでホッとしている ジェームズはなぁ、この番組で名を挙げてベーカーとしてプロになる!
みたいに言ってたけど、それ違うンじゃないかな
プロ目指すなら最初から弟子入りするなり学校に行けと
アマチュアベーカーナンバーワン決めるのが番組趣旨だろうが
もっともポールも前シリーズまでは誉める時に「店で売れる」とか乱発してたからな ジェームズは医者になって結婚して子供生まれてるね
おめ ジェームズのチョコの禁じて作戦、もっと詳しく知りたかった >>499
きちんとした大人の戦いになったっていうのに同意
ブレンダンにちと厳しいというのは感じる
この間のジンジャーブレッドは大事なのはジンジャーブレッドによる建築なので
マイナス評価されても仕方ない
確かにブレンダンが何かマイナス評価される時の指摘には理があるんだけど
ほかの一部若いメンバーに対してと比べると後者に寛大に見える
技術と知識を積み上げ年の功のあるおじいちゃんが勝つのはそれはそれで楽しいと思うんだけどな
でも今回プチフールでフランスっぽいって言ってもらえてよかったね
ダニーのラングドシャ(猫の舌)とミルクというデザイン素敵
ジョンは今回も前回もテクニカルの途中で危なっかしく見えるのに出来上がると綺麗になるね
ジェイムズのプチフールのタワーのお菓子もおいしそうだった ジェームズも機転がきくというか、なかなかしたたかだね ジェノワーズって共立てのスポンジケーキ?
ショートケーキが国民的なお菓子の日本だと
お菓子作りをする人はだいたい作れるケーキだし
中に生クリームやイチゴも挟むから均等に上下に切るのに慣れていると思うが
番組で作っているのはまた別のタイプだったりするのだろうか たまに女のインスタとかで、ああいう三段の見るけど、
日本でどこであんなのやってんだろ
結婚式ぐらいしか思い浮かばん >>514
日本だと厚いのを1個焼いて半分に切るのが多いけど
確かイギリスでは薄いのを2枚焼いて重ねるのがメジャーだったと思う
だから日本人と比べてカットに慣れてないと思うよ ポール「絶品だ!」
そればっかりw
イギリス人て基本的ネガティブで
思った事ズケズケ言う
(ガッカリだ、残念だ)。
そしてイケズ(トゲがあって意地悪い)
同じ英語でもアメリカ人とはエライ違いだ。
今のメアリー
老人ホーム入って要介護かな。 メアリーってもう90近くだけど、まだまだお元気そうね wiki見たらメアリーの母親は105歳まで存命だったらしいから長寿の家系かな?
御本人も昨年までは料理番組に出演したり審査員したりと第一線で活躍してるね メアリーはウィンブルドン観戦したりしてるしお元気なんじゃないの 規定課題、お手本を作ってるんだから、スタート前にそれ見せて試食させたら?と思う
審査員の考える理想が絶対ではないんだから、ここで求められてるのはこんな感じ、ってのを伝えないと 出来はいいのに審査員の理想と違うから評価低かったことあったっけ 見本おいてレシピ渡して『この通りに作ってね』って?
お膳立て万全で、全英からテストして集めた、アマチュアの中でもトップレベルの人たちに作らせたら、
それこそ審査員の趣味に合う合わないで審査されることになるだろ テクニカルチャレンジはハンター試験みたいだなと思う時がある
寿司なんて全く知らない、見た事も食べた事もないという人達に、寿司作れ!みたいな
細かく書いてないとはいえレシピがあるとこはまた違うんだけど
わからない、作った事ない、これでいいの?とか言ってる中、一人だけ知ってる人がいたりする 作業中の状態や仕上がりの見た目は視聴者にもわかるけど味そのものは審査員にしかわからないし好みに左右される
ダニーがクラッカーにどれくらい塩振ったか見たかった
ブラックベリーとミントの組み合わせは確かに疑問だが、チョコの縁突っ込むなら
ジェームズのムラのある粉糖かけや不揃いなタワーの形は?
懐疑的だったマカロンの味付けの評価も聞きたかった お菓子の廃屋って面白いし苦肉の策だろうけどそこまですごいか? 廃屋は構造自体が複雑で難しいことしてるところが評価されたんじゃなかったかな 飴でしっかり崩れないように固めたのを蜘蛛の巣のように見たてるセンスはすごいと思った。
苦肉の策で結果ああなったんだろうけど、偶然にしても面白い 日本だと
廃屋=ボロ家
だけど、向こうだと日本で言う侘寂的なイメージあるんだよね
庭園にわざと廃屋っぽい建物作ったり
こういう番組を観るときって、その国の歴史や文化的背景も考慮に入れて観るもんだと思ってた
日本人の日本文化と比べて、ここはおかしい、ここは変って思う人が周りにいないから新鮮だわー ここまで残ってる人は
精神的に落ち着いてる人というイメージ
ダニーの笑顔が好き >>534
へえ、あの廃屋っぽいのが高評価でフシギだったけどそういう事か >>535
ダニーはジョンを助けたのも高評価
人柄って大切
前シリーズの優勝者も応援したくなるキャラだった
今残っているメンツは全員OK ダニーは笑顔がいいよね
普段は控え目で、でもいざとなると頼もしい素敵な人
職場でも人気者だろうな 男性陣強いなー
ダニーはコーンスターチが上手く混ざらなくて、ダマになったのを濾したりしてたからクリームが固まらなかった感じかな
そしてローズウォーターの量が敗因か クリーム用の粉はさっさと混ぜないとダマになりやすいんだっけ
シュー菓子は前回のブレンダンのように綺麗に均一に作れる人を尊敬する
自分は百均で勝ってきた絞り口で絞るのがいけないんだけど
全てのシューを綺麗に作るのができない
でもそんな未熟な私が作ったものでもハンドメイドはやっぱり美味しいので
焼きあがったシューを見てがっかり→もう作らない
カスタードクリームを注入して食べて→おいしい!やっぱりまた作る!!
ジェイムズはサントノレほど難しくないのを選びつつ創意を施したのが勝因かな ダニーは好感度の高い人だったね
巻き返そうと凝り過ぎずとりあえずジョンに勝てばくらいで手堅くやったら
残れる可能性がもう少し高くなっていたのだろうか 前シリーズのファイナリストは全員女性だったよね
たまたまだろうけど 前シリーズのファイナリストは全員女性だったよね
たまたまだろうけど 比べちゃいけないんだろうけど
テクニカルのフレジエ
メアリーのお手本の完成度の高さよ
ジョンもジェームズも褒められていたけどクレームがぼってりしてて見映えが悪かった ダニーは去り際も良かった
なんか愛の人だ
ああいう人が職場にいると頼もしいだろうな もう次番組の情報出てるのかな。ソーイングビーにもどるのかな また1シーズンから観たいな ビーも
吹き替えじゃなきゃいやだからEテレがいい もうソーイングビーの新シリーズくるのか
ベイクオフはまだNHKでは未放送なシリーズだいぶあるのに >>551
再放送してくれたらいいのにねー
私ビーのシーズン1見てなかったから見たいわ それよりベイクオフの続きが見たいんだけど
出来たら次からは一時間枠でやって欲しいな このスレ性格悪いやつ多そう
dlife時代とかなり層が変わったな ビーのシーズンワン
無双のアンおばあちゃんをまた見たい フレジエはブレンダンのやつもちょっと崩れそうだったね ビーが見たい。ベイクはマグレで
スターベイカーになれるけどビーに
マグレはない。ベイクはもうお腹イッパイ。 >>0559
あの二人の意地悪なレシピを一発勝負で成功させるのは相当の経験があっても難しいだろうからね… 両方好きで見てる人多いんだからわざわざ対立させようとしなくていいのに >>545
やっぱりそっちに話を向けたか
そうかもしれないけど女性はホームベイカーの域を出ないのが弱い
前シリーズの優勝者はそれを逆手に取っていたけど プチフール対決のブレンダンがシューの表に出ていないフィリングにカスタードクリームを使ったなら
モカメレンゲは理にかなっているね
つかシュークリームのカスタードが卵黄しか使わないから
卵白でメレンゲを作るっていうのは珍しくない
でもスワンシューとモカメレンゲでより凝って洗練させているのが良い
二つとも美味しそう
でもふわふわしたのだけになるからアプリコットのケーキも加わるとちょうどいいバランスでよくできている 家族のために作る女性と
趣味性がより強い男性か
いい人枠
S2のジャネットと今回のダニー >>522
メアリー、ウィンブルドンではロイヤルボックスでカミラ王妃の斜め後ろという良席に姿勢よく座ってる画像見た >>563
ベイクオフのスレでベイクオフにケチつけてソーイング上げばかりするバカが消えれば済むだけと皆思っている いちいち反応するのもあれだけどゴキブリはいちいち叩いとかなきゃね
お前のことだよ
https://i.imgur.com/ZWZKISr.jpg 今回のテクニカルのブレンダンワロタ
「正確さと細かさ(だったかな)が求められているはずです」
↑結構雑に見える
「フォンダンは薄いピンクだったはずです」
「…濃くなりましたね」
「フォンダンは上からかけますフォンデュでは上手くいかないと思う」
「…フォンデュするのが良さそうです」
発言の細部は忘れたけどこんな感じだったよねw
というか皆苦戦してたしさすが決勝のテクニカル、手順多くて大変そうだった~
スポンジ焼いてジャム塗ってマジパンを乗せてバタークリーム塗ってフォンダンでコーティングしてチョコをかける?やる事が…やる事が多い…
しかしメアリーのはさすがおいしそうだった 決勝だからだろうけどテクニカルの課題えぐいなぁ
最下位2名って初めてかな?
ジェームズ不調か…と思ってたら予告!ロブみたいにケーキ一段減ってしまうかな 流れ的にブレンダンは優勝からは外されてるな
残る2人だが、まあメアリーの推しのジョンだろ
大した違いはなかった規定で2人を最下位にして、ファーストチャレンジでジョンが最下位だったのをチャラにしたあたりで結果は見えてる
そもそもジョン途中怪我で退場回には脱落者なしで次に2人落とすとか、忖度しまくり
話しは変わるが、着色料使いまくりなのな、だったら香料とかもじゃんじゃん使え、って思うが、そのあたりは怪しげなローズウォーターどまり バタークリームをスポンジにベタベタ塗って美味そう、っていう感覚はないな
機内食とかに出てきて、もて余すやつ ブレンダンとパートナーの酸いも甘いも噛み分けたって感じの仲が微笑ましかったわ テクニカルはダイジェストでいいから
メアリーによる正統派な作り方を最後に映像で流してもらいたいな
完成品だけ見せるのが勿体無い美しさ テクニカルは3人ともどっこいどっこいな感じしたけどえこひいきが酷いな 本当にマジパン好きだな
日本で売ってるケーキも気付かないだけでマジパンよく使われてるんだろうか
暑そうだし上にクリーム絞ってるしフォンダンは上からかけたら良さそうだったが
ブレンダンがそうしなかったからダメなんだろうな マスタークラスいいよ
チャレンジャーのアタフタを見た後だけに
二人の手際は本当に魔法を見ているよう テクニカルのカオスっぷりがすごい
フォンダンは本来は固まるのかね みんな広くて綺麗なキッチン。
床もピカピカ。
いい家住んでるし上流階級なんだろうな。 ジョンのルームメイトは2人とも女性に見えたゾ
メアリーはジョン推しなの? 見た目悪くても味絶賛でジェームズ推しに見えるけどな >>587
ファイナルなんだから、ジョンとジェームズ位覚えてくれ
ノーマル医学部生でガールフレンドがブス(二人でてきたがどっちにしろブス)なのがジェームズ
ホモ法学部生でルームメートが女性で、途中怪我したのがジョン
ジョンの彼氏は出てない >>586
イギリス社会で安易に「上流」とか使わない方がいい、本物の階級社会なんで
イギリスは、住居「だけは」 (途中で送信)立派
家具やカーテン、食器…そういうものはどこも立派
出場者はせいぜい中流なんで、中流か労働者かは、教育レベルによる
端的に言えば、BA以上かどうか
この定義からしてポールメアリーは中流から外れる 話してる言葉遣いからしてそうだが >>589
587です
あれ?何で間違えたんだろう?
ジョンが「親友」といいながらルームメイトが女性だったので、ここで言われているのと違うじゃんと思い、2人と同居しているジェームズのことを上塗りしたみたい
NHKプラスで見直してきた みんなガールフレンドやパートナー家族がいて高級なリビング、庭のテラスで
楽しそうな絵があっていいな。
リア充ってやつか。
友人も恋人も家族も居ない独りぼっちは
いくら実力があっても出演者から外されるんだろうな。個人的にはプライベートな事や家族のコメントは出さないでほしい。決勝戦で家族友人を呼ぶのはやめてほしい。これ見よがしで、すごく白ける。 そんな豪華な家に住んでる参加者いた?
日本と同じで割と手狭なんだなとむしろ親近感わいてた
アメリカの土地余ってる無駄に広い一軒家をNetflixで見てるせいかもしれないけど ジェームズは田舎の神童ってかんじだったね
巨大犬かわゆす ジェームズ見てると「パーセプション」ってドラマの主人公思い出す ジェームズの悪ガキみたいな強メンタルなんかくせになる >>593
お国柄ってもんで
ブレンダンとか一人もんじゃん ブレンダンは生い立ちがなかなかハードな感じだね
優しそうなパートナーだったわ >>597むしろあれでゲイじゃなかったらどういうことよという
イギリスでも昔の田舎だとゲイは苦労したんだろうな >>600
ブレンダンの生い立ちさらりと流していてたけどかなりハードモードで、そこからどうやって今の平穏な生活と素敵なパートナーを得るに至ったのかもっと聞きたかったよ
幸せに過ごしてほしい ブレンダンが仏教徒でなんか親近感わいた 別に仏教徒じゃないけど何となく わかる
でもどういう経緯で仏教にたどり着いたのか考えると
パートナーの語る生い立ち合わせると複雑
老境に入って安らぎを得られたことはなによりだね 田舎で育ったゲイだからキリスト教や教会的なものにトラウマあるんだろうな この番組の人気は相当なものらしく、オーディションも競争倍率は高い
番組造りの見地からは、タレント性(プライバシーの公開を含む)、他との協調性以外に、身近な人の出演可能性も打診され、それを受諾した人が前提となっていると推察する
競争倍率の割には、レベルがそんなには大したことないのはそのためだろう イギリスにも家族を持つべき周りと仲良くして友達が多いと良しみたいな圧あるんかな
ひとりぼっちのベイキングだと映えないか アマチュアベイカーの場合は食べてくれる人がいないとね 仏教も色々あるから
オーランド・ブルームと同じ宗教じゃないといいなと思ってる >>611
先進国でそういう価値観じゃない国ってあるのかな?
今ようやく‘それが全てじゃないよねそれ以外の生き方もありだよね’の流れになってきている気がする
孤高に極めてる人も個人的には好きだけど、そういう人は番組出たがらないだろうしなぁ >>610
時間制限あるし範囲も広いからアマチュアベイカーとしてはレベル低くないよ >>610
難しいだろうな
実は外国のベーカリーで働いてましたとか、バレたらどうなるんだろ
最初にそういうのがないように誓約書書かすんだろうな >>613
あれも仏教のカテなのか お寺からは絶縁されたのに >>610
いやー凄いねー
ぜひあなたに出てほしいもんだ
大勢のスタッフに囲まれてカメラが回ってる中で、ギリギリの時間設定で出されたお題を完璧に作れるんでしょ?
そこまで言うんだし
見せてほしいわー >>616
垂れ込み、ネットでの告発とかあるから、隠しても無理だろなぁ
とにかく、かなりの関心事らしいから
まあインテリ層あたりはスポーツ以外はテレビ観ないとか結構いるけどね
以前、文献主義の研究者的な人居たけど、ああいうのはある意味プロ並みなのかも、
そして長年やってるブレンダンも、人から教わったことなくても、ずっとやって知人近所の評価にさらされてきたならプロに準じてるのかもな チベット仏教系に見えたけどよく分からない 曼陀羅図とかあれば手がかりになるが >>620
例えば近所の料理好きなおばちゃんから色々貰ってもあの人プロとは思わないでしょ
それでプロに準ずるとか大袈裟にしすぎ ブレンダンの数珠はティナ・ターナーのと同じく房が白いね 人が何を愛そうが、何を信仰しようが自由や
ほっといたれや その意見に同意するが
なんで関西人はここでも方言使うの?
そんなに標準語使いたくないのか S3はジョンに優しくブレンダンに厳しい審査だなあとは思う
ジェームズは技術もさながら、ぶっ飛んだアイディアマンだから可能性を期待されて勝ち残ってる感じ ブレンダン、最初から70年代は~ってイジられてたよね
しつこくて気の毒だなと思ってた ブレンダンに厳しい、ジョンには甘すぎる!って言ってるやついるけど、
わざわざ厳しくしてんなら、なんでファイナルまで残ってんのよって話
吹き替えだと声優さんの喋り方と声質でキツめに聞こえるだけ
こういうのがあるから、吹き替えだけしか観ないのって問題なんだよねぇ ブレンダンに厳しいかなぁ
いつも絶賛されてるイメージ
だからたまのやらかしで指摘が入ると厳しく聞こえるのかな? ジョンが贔屓されてることにしたい人が数名いるだけだと思う 見応えあったので、再放送を録画した
セイボリー系のパイ
どのフィリングも美味しそう
食べてみたい
チャリソー、サルシッチャ、ウォッシュチーズ、背脂、新じゃが、ゆがいたニンニク
食材だけでそそる ブレンダン一番好きだけど少々思い込みが激しいから
低評価の時の自信満々→がっかり顔のギャップに見てる方も引きづられがちな気がする ブレンダンの色彩センスに問題があるのは、みかんケーキ以外に「お菓子建築」でも露見してた
あとキャラ的にヒールとして設定されてる 高齢者でもおばあちゃんだったら扱いは全然違っただろう
ジョンは手を怪我した回に救済されたこと自体が特別扱い その直後でも微妙な成績だったのに彼以外の2人を落とした 救済されたんだからそもそもが厳しくても良いはずなのに、かえって甘いな、と思った
ジェームズは審査員の趣味を知ってて敢えて…というのが目立つ
自分的には誰が優勝してもどーでもいい 予想は番組造り的にジョン つまり、出演者がみんな気に入らないってことか
何してもも文句しか言わない人っているもんね
年寄りに多いけど
10年も前の番組に対して予想とかw ビースレにもいたわ
長文でディスりながら自らの眼の確かさを強調する奴
同一人物かな 別にブレンダンヒール役に設定されてるなんて思わんけど 独創性も重視されてるみたいだし
その辺りは若い人に分があるのかな リアリティーショーのノリ持ち込んで観てる人が鬱陶しい
純粋にベイキングに注目したい ブレンダンがヒールとは思わないけど、番組的に彼より他の人を優勝者に推したいような雰囲気はちょっと感じるかな
単に個人的な感想だけど
70年代風ケーキとかサンリオっぽいファンシーなお菓子の家とか自分は好きだけど ブレンダンのパイの焼き加減が褒められたとき、ジェームズが手前に座って頬杖ついて羨ましそうに見ていたのがツボ >>637
その、周囲をキョロキョロ見回して同調が得られそうと踏んだ上でないと自分の意見も言えないのは、更年期障害の女性の特徴だ、って言われたら真っ赤になって怒るだろうに
なんで自分が気にいらない意見は年寄りと決めつけるかな?笑
自分の意見があれば論理的に反論すれば足りる
「~ね」はみっともないぞ 個人的にはブレンダン応援してたけどジョンの最後のケーキ見た目も完璧だったな
それにしても法学部首席卒業すごい 自分もブレンダン好き
お菓子の作り手としても人物としても
ヴィクトリアやライアンほか懐かしい顔が見られて良かった
ダニーいい人だったね
うちに唯一あるお菓子作りの本にこの前回出てきたファンシーフォンダンのレシピがあった
プチフールということでのっていたけどスポンジを小さく分けてバタークリームをぬって
マジパンで包んで
ただしこっちはとデコレーションはチョコでなくあまったバタークリーム
マジパンがハードルだな ジェームズは優勝できるポテンシャルはあったけど
これまで冒険がうまく行ってきたのが決勝での詰めの甘さになって災いしたかな
明るいキャラいいね
S2と比べてファイナルの緊張感が高い感じがしたのは番組の演出かな
S2はジョーがおっとりしていてメアリーアンが自分のこだわりが重要な感じだったせいか ようやく出場者のインスタとか見てるけど、ジョンがすっかりゲイセレブ料理人タレントになってて10年の月日よ…と感慨深かった >>648
「首席」は誤訳
上位卒業という程度の意味 ブレンダンのケーキ、一番下の段はクッキーがならんでるだけで単なる土台だったのかな ファイナルの3つの課題でジョンだろうなと思ったらジョンだった ジョンが見たと言っていた夢は逆夢だったのか!
天国と地獄おいしそうだった
サラ・ジェーンとキャスリンがその後も仲良しみたいでいいなぁ ブレンダン推しで実況もブレンダン応援多かったけど最後のケーキみたらジョンだわなぁ ジェームズ最終戦でボウルひっくり返すって何やってんだよ・・ ブレンダン推しで実況もブレンダン応援多かったけど最後のケーキみたらジョンだわなぁ ジェームズ最終戦でボウルひっくり返すって何やってんだよ・・ ジェイムズのシフォンは見た目だけでもみっしりしてるのが伝わってきた
ファイナルであれやっちゃ駄目だわ ケーキを5つ作ったのちょっと滑ってる感じがして面白かった ジョンのシフォンはとても出来がよくて着想も良かったけど
食べてみたいと思うのはブレンダンの方のケーキだったりする
つかシフォンってそんなに難易度高いものだったのか
割と気楽に売られているから器具さえ揃えば割と楽にできるのかと思ってた
銀座にある宝塚のFCの幹部さんのたまり場であるとも言われている喫茶店のシフォンケーキおいしかったなー bp使うレシピなら炊飯器ででもできる
日本の喫茶店とかのはそれ ジョンとブレンダンはこの番組で勝ち抜くことへの思い入れが強く感じられたね
ジェームズは対照的だけどそれもまた面白かった ジェイムズまで今回の他の二人同様の執念だと見ていてつらい勝負になっちゃったかもね ブレンダンが人生を賭けた戦いであると述懐していたのはあまりにも力が入り過ぎて辛かった
尺を結構取っていたのでもしやしてと思った
あるいは逆かなとも
男ばかりでのハグなんてと自分たちも苦笑いしていたけれど、重過ぎる述懐を中和するいいシーンだった ジェームズ計画段階から欲張りすぎて無理があったかな
最後の最後であの低評価はキツかっただろう 期待はしてなかったけどやっぱりマスタークラスはやらないのか
残念
S4はよ ジョン推しだったけどブレンダンが感極まって言葉に詰まった時一緒に泣いてた
良いファイナルだった
ただ最後あんな雨の中でせっかくのケーキが雨に濡れてもったいないって思った
どうしてもお外でやらなきゃいけないのだろうか ジョンは最近のタブロイドの取材とかで明らかにしてるが、一時は持て囃されて料理教室を開くまでになるが、次第に低調になり、BBCを恨んでアルコール漬け、自殺も考えるほどに…とか、ダンスでも売り出したり、法曹界への未練も捨ててないとか、新恋人(勿論男性)発覚!とか、ぐじぐじした性格そのままに、それなりに波乱万丈のようだ
ちな実況でも「首席卒業」がインパクト大きかったようだが、NHKのスタッフには英の大学の卒業者は居ないのか?恥ずべき初歩的ミスだと思う
イギリス国内でも、ジョンじゃなくブレンダンが優勝だろう、という当時の意見もあったが、とにかくブレンダンのパーソナリティーがあまりウケないみたい 優勝者発表前に「優勝したら自分の人生が認められたことになる」っていうコメントする、つまり自分の優勝を確信してる辺りが反感を買うらしいし、敢えてそれを放映してそれを掻き立てるスタッフの意図も感じる
ポールのえこひいきと態度の尊大さは回を重ねる毎に拍車がかかる感じでイギリスでも非常に評判は良くない 対照的にメアリーは外見も人格的にも洗練されていく 次回以降も楽しみだ >>647
そんな思考の人って、TV見てても楽しくないだろうなぁ
とにかくアラ探しにマイナス面探し
あー面白かった、で終われないのかね
単なるエンタメなんだし >>672
ジョンパティシエになるの諦めちゃったのかな >>672
ああ。”なんて言うと思う?”って、イジワルだったね >>674
イギリス人にも自分と同じような楽しみかたをしてるやつは少くない
それが気に入らないならGuardianでもどこでも英語で文句つけてこい
で顛末をここに報告しろよ >>675
本も売れてるし、一種のタレントなんですっぱり見切りをつけるまででもあるまい てか見切りをつける潔さは彼にはないかと ブレンダンは日本の視聴者だと
「おじいちゃん頑張れ」的に応援している人や
時にはやり過ぎるけど精緻な菓子作りぶりで
応援している人が多かった感じがするんだけどな
ファイナルあたりからは苦労人ぶりが出てきて今回の発言に対しても「そんなに思い詰めて大丈夫?」みたいな
案外優勝しない方がいい意味でブレーキがかかってちょうどいいことも考え得るね
このステージはヴィクトリアやダニーのいい人そうな感じに和んだ
s2でならジャネット
ライアンのキーライムパイ、あれだけ絶賛されていたから「あれ作って」っていうリクエストを
多く受けたりして ブレンダンのみかんケーキは日本から見ても昭和感ある
むかーしの暮らしの手帳とかに載ってそう >>672>>675
割りとしっかり将来設計できるタイプかと思ったのに
それでも一度チヤホヤされてしまうともう元に戻れないんだな ジョンはパティシエ修業の後で自分のお店持つのかなと思ってたからびっくり
お店やりつつメディアにも出たりする感じを想像してた
ジェームズはカフェで腕をふるいつつ医者になったのかな? ブレンダンは、今も元気で、認知症患者に対して、その人の懐かしの味のお菓子を作って、記憶を呼び戻すという治療にいそしんでる 70年代ネタを逆手にかつポジティブに捉えた感じ
ジェームズは医師の傍ら地元新聞に料理のコラムをもっているらしい 堅実だな >>679
アマプラで配信されてるベイカー達のその後によると、
コルドン・ブルーに行ってたよ >>679
ロンドンのコルドンブルーに行ったみたいだよ >>687-688
ありがとう
タレントベイカーで小金持ちになっちゃうと堅実なベイカーには戻れないのかなw
ブレンダンやジェームズのその後の方が自分は好感が持てる
>>680が言ってるようにファイナリストになったが優勝せずでブレーキかかって良かったと思うわw その後聞くとブレンダンはやはり良いな
ジェームズもイメージ通り
朴訥でナイーヴそうなジョンの変化がやはりきっついw アマプラでS3最初から見てるけどパン焼き慣れてると言われてた三人が見事に決勝残ってんのね
八つ編みパンのところ見るとやっぱり決勝勢強いな >>680
に同意 ブレンダンのあの思い詰め方は辛かった
でも幸せに生きているみたいでよかった
ライアンのキーライムパイ、本当に素晴らしかった
パーティーには子どもといい感じで登場していたね
ジェームズはその後充実しているみたいでホッとした
聡明だし育ちもよさそうだもんね
ポールのあの「なんて言うと思う?」は切り取り発言だったのかもだけどイヤな言い方だったな
私なら落ち込む
後日談はそれぞれよかった ブレンダンのパートナーが素敵すぎた
洗い物が出たよーって言ってみたい
ブレンダンのその後すごいね
番組的にシニカルに見えるように切り取られてる所あったけど
冷静であろうとしていたってとこなんだろうな
ジョンのその後にお姉さんのDNAを感じる
多方面に才能があるのも大変だ
指が無事に治ってよかった
ジェームズは適当なのにあそこまで出来るのは才能があって舌が繊細だからなんだろうか
ああいうキャラが残ると明るくていい >>654
そうみたい
てっきりあそこもケーキだと思ってたからびっくり
ジンジャーマンクッキー自体は可愛くて良いけど、あの土台が上のケーキの見栄えの良さを損ねてると思った
上のケーキと土台のデザインが合ってないし、運ぶ時はグラついてたし
ケーキ自体のデコレーションは可愛くて良かったのにもったいない ジェームズが生地落としてタイムロスせず、ターキッシュデライト成功させてたら優勝だったんだろうか
何度も練習なしのぶっつけ本番とかで1位取ってきたが決勝までは通用しなかったね
毎回真面目に準備して真摯に努力したジョンが勝ってうれしい
3人の中ではブレンダン推しで見た感じ上のケーキも一番おいしそうだったが下手に優勝しなくて良かったのかも
パートナーとお幸せに >>696
同じこと思った
トサカのある小鳥とか急に具現化する感覚、やっぱり古いよ
ジンジャーマンブレッドは普通にあるものだけど家族を表現しているってなんか埴輪やスフィンクスを連想した ある新聞に「独断と偏見で選ぶS5までの歴代参加者ランキング」っていうのがあって、どんな基準で決めたんだよ?って思うが、とにかくトップは優勝してないがS2のメアリーアン、2位がジョンだった ジョンもそれなりには評価されてるんだろう、ブレンダンは確か9位
ジェームズのシフォンケーキは、そもそも膨らんでなかったから最終審査としては優勝はありえない 敗因は大量に焼こうとして、大きな容器で生地を合わせていたこと デリケートなメレンゲがあれでは潰れる
ポールは審査の段階でひとつの纏まったものを、と言ったはずだ、とかいってが、調理開始時には、構想を聞いて頑張れよ、とだけ ファイナルだからアドバイスは無用かもだが、あと放映されてないとこでは確かに言ったのかも、だが出来てから敢えて言わなくても
製菓では単純なスケールアップは上手くいかないぐらいはジェームズだって知らなかったはずはない 最終だからGBBOという番組タイトルにふさわしいものを、というこだわりが裏目に、としか
てか他の2人も含めシフォン生地の特性を生かした仕上げなんだろうか?普通にスポンジでやった方が美味しいように思う シフォンの力量を問うなら やっと最終を見た
ブレンダンが優勝かなと思ってた
ガックリきてなきゃいいけど 応援していたスチュアートを久々に見られて嬉しい
脱落のショックであの場に戻るのがつらいライアンの気持ち理解できる
でもポジティブになれてよかった 過去エピを漁ってて、S2のロブは、視聴者のおば様方から絶大な人気があったらしい
BBCというより制作会社は視聴率第一主義で(それゆえ出演スタッフとも後に色々と反発を生むことになる)、ロブをなかなか退場させなかったのは、この理由からだろう
勿論、メアリーもだったが、ポールがやたらロブに甘かったのは、そういう背景を知ると合点がゆく
メアリーが本の表紙にロブとの写真を載せたのもメアリーの趣味もさることながら、出版社のマーケティングからかと
それ以外にも、視聴者対策としてのルッキズムを考慮すると選考過程のバイアスが理解できる つまりブサ男は落とされやすい それはないっていうのは、視聴者の人気があったから残ったという部分ね
人気が出そうとBBCが判断して残したならあり得るかもしれないけど 流石にロブがファイナルまで残ったら大変なことになってただろうね
ほどほどの敗退でよかったのかも シフォンケーキってプレーンで生クリーム添えてあるイメージしかなかったから
味付きでデコレーションしてあるの新鮮でした >>705
「はず」って、ソースなしによくそこまで思い込みできるな
学校の成績悪かっただろ 少なくとも昨シーズンは取り終えてからの放送だね
思い込みというなら>>704も思い込みでしかないね 本国ではいつも夏の終わりから秋に放送されてるよ
季節みてもそれ以前に撮り終えてるでしょ
変なところに拘る人だな だって文句つけたいだけの人だもの
いちゃもんつけられる隙があれば見逃さないんじゃない? まあまあ
番組での印象及びテキストの表紙からしてイケメンロブが優遇はされてたんだろうね
自分はお菓子作りぶりに魅力がありそして人柄にも魅力があればなおよしってとこで
ビジュアルはどうでもいいが >>715
自分の書き込み否定されたから怒ってるだけでしょ アレを、毎週撮って急いで編集して豆知識入れて放送して、視聴率みて急いで台本直して以下ループ、
をやってるって思っちゃってるとっても素直さん、って事でw
大河とかドラマも毎週撮ってるって信じてるんだよ 優勝して大学も主席卒業
教室まで開いたのに失敗してOFでポルノか
どうしてそうなった ロブは毎回前髪が気になって仕方なかった
ピンかカチューシャで留めればいいのにって思いながら見てた シーズン3のマスタークラス見たけど面白いな
メアリーがポールの指示無視してラム酒大量にぶちこむシーン最高だわ なんでマスタークラスやらないんだろうね
すごく見応えあるのに ロブが気になる方は、シーズン8の再集結スペシャルに出演してるよ
先のシーズンの人も出てくるのでネタバレになっちゃうけど マスタークラスはメアリーの作ったアイスのボウルをポールが奪い取ってそのまま飲み干し「子供よりひどい」と言われてるのが大好き
あとはクリスマススペシャル冒頭の寸劇も好き 先に字幕で見ちゃったというのもあるけど
吹き替えはメアリーの話し方がおばあちゃん過ぎてあまり好きではない >>726
同じく
ポールももっと茶目っ気のある声と喋り方なんだよね >>718
大河は違うけど最近のドラマは撮って出しで前日まで撮影して
放送直前まで編集してたりするからあながち間違いではない スチュワートは現在は警察官
ジェームズは医師で結婚して二児のパパさんなのね この番組見ると猛烈に焼き菓子が食べたくなる
けど、あんなのしょっちゅう食べてたら絶対太りそう >>731
食べたくはならないんだけど、猛烈に焼きたくなるw ブレンダンが大会が終わったあと
すぐにポテトチップスを食べたって言ってたわ 焼きたくなるよね
コロナ禍で同居家族以外に振る舞うのもどうかと思われるので
一度焼くとなかなか減らないからお菓子焼く頻度がかなり減った
そしてポテチの気持ちもわかる気がする
しばらくセイボリー系の指定がなかったし
毎回自宅で試作してる分、スイーツ三昧だったんだろうなぁ >>734
間違い
思い込まずに、ちゃんと訳し直し この番組に触発されて自分もお菓子作りのレパートリーを増やすことができた
パンはまだフォカッチャとコッペパンしかうまく作れなくて今度ロールパンに挑戦だが
自作のコッペパンおいしい マスタークラス観てるとコツがいっぱいで作ってしまう
ポールの八つ編みパン実演、わかりやすかった
おかげで上手に編めるようになったわw スレ民は作る人が多いんだな
自分は作れないけど作っているところと完成品を見るのが好き
あとやっぱり食べたくなるw 作るってほどは作らないけどさ
面倒くさがりなのでw
作るからこの手の番組に興味あるんだ
だからグレーテルのかまどもソーイングビーも好き 自分は作らないけど、かまどもソーイングビーも好き
やっぱ作ってる過程と、どんなのができるのかなってのがおもしろいのかな >>728
コロナ流行ってからはスケジュールに余裕持たせてるよ >>742
難しそうだけどそろそろバターが冷えてくれそうなのでトライしてみます クロワッサン作りのコツはなんでしょうかね?
そう言えばフォカッチャはS2を見て作ったんだった >>743
この酷暑の中
ドラマに登場人物がコート着てたりするよね
半沢直樹が撮影が間に合わなくて一回放送を落として特番でつないだの思い出すわ 前回のシーズンでチョコレートルラードを覚えてから
冬場は週一くらいのペースで作ってたわ
食べる時に毎回心の中で”チョコレートルラードは最高ね”(byメアリー)
とつぶやく あれおいしそうでしたね
もどきは作った
バター抜きのココアロール生地で生クリームを巻いた Eテレ版しか見ないポリシーだったんだけど、アマプラがブリティッシュベイクオフの配信を12日以内に終了ってメッセージが出るようになった
慌ててマスタークラス見てる
なんでマスタークラス放送しないのかEテレよ なんとなく見返したりしてたから、ショックだわ・・・
ソーイングビーも同じく配信終了みたいね 俺ものんびり見てていまシーズン5の途中だったんだがこれ全部は見終わりそうにないな
残念だが急いで5だけ見るわ うわ、まじか
何度もリピートしてたから一気に配信終了は残念すぎる
アマプラはしばらくして復活することもあるけど先のことはわからないからなぁ Huluは大丈夫そうでホッとした
マスタークラス放送してほしいよね アマプラは配信終了出ても、翌月には配信開始に入ってたりするし
ただ、字幕のこの手の番組は外されそうな気がしてる
自分は吹替はHuluで観てるからいいけど
オープニング曲を何回かやると自動で飛ばしてくれるし、エンディングも曲あとのおまけ部分とかは飛ばさないでくれるし あの展示会、クリエイティブなアイデアがたくさん詰まってたわ アマプラでもうじき配信が終わるからと一気見してるけど
せわしく見ても頭に残らないな… マスタークラスのノウハウたっぷりで有意義なこと
しかしマスタークラスだけ連続視聴してるとコンテストのハプニング要素がなくお菓子がどんどんどんどん出てきて甘さで胸焼けしてしまう! ポールのイケおじ吹替いいわぁ〜と思いつつ
お勉強コーナーで同じ声優がヨボヨボおじいちゃんの声やってるの聞くと
吹替め〜こんちくしょ〜と憎しみが湧く 再放送で穴埋めするならマスタークラス放送して欲しかったな >>762
わかる
Huluで見てるけどやっぱり吹き替えのほうがいい Tiktok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中!
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家族・友人に紹介したり、通常タスクをこなせば更にポイントを追加でゲットできます シーズン4からは他局の吹き替えバージョンがあるけどNHK版の声優で新たにやるのかな?
だとしたら比べて楽しみたい 前シーズンの老ゲイ、若ゲイ、とっぽい青年の決勝はおもしろかったけど、
今シーズンはどんなゲイが飛び出すか メアリーが一口目舌出して食べるのが気になる ポールはレトロ感に厳しすぎる ルバーブは普通に美味しいよ
青臭い感全く無くてさっぱりしててスイカよりフルーツ感強い ルバーブは放送中もよく話題になったね
カルディに売ってるとか ルバーブ大好き!
スープに入れても、デザートとしてタルトとかにしても美味しい優秀な食材だと思ってる
ピーカンナッツパイの歯に詰まる感じも好きw
アメリカから来たステーキ屋とか、ダイナー風のレストランとか行くとよく置いてある イギリスのお菓子ってジンジャーに限らずスパイス使うの好きだよね
カルダモンとかクミンとかナツメグとか スパイスはインドから~云々の話が歴史コーナーでなかったっけ 決勝に行ったルビーの滅茶苦茶な作業スペースが見物。必見 アイス溶かされてれプチ切れ、ゴミ箱インはこのシーズンだったっけ Eテレの新番組を紹介する番組でとあるベイカーの受難を流してたわ…ネタバレ駄目でしょ アイスケーキは胸糞だったな
元から機材故障のスタッフの不手際に加えて冷蔵庫から出されたのも知ってて放置しておいて
全てはやらかした他のベイカーのせいですみたいな編集して放送 既に視聴済みの方々は見てないていでの書き込みお願いします
また皆で楽しみましょう Dlifeで何度も放送してたシーズンイン?
また観れるの嬉しい 初回からルバーブ祭でしたね
向こうの人は本当に好きなんだね 学生のルビー
海外ドラマでそっくりな人を見たような気がした
ttps://www.nhk.jp/static/assets/images/tvseries/ts/769R8KZZG3/769R8KZZG3-person_f91917c21e83f04d0ba60aaf7df28ebb.png アメリカ版グッドドクターのクレアに似てるなと思った >>792
下剤だから、あまり食べ過ぎないように イギリス人は慣れてるから問題ないんだろうが まあ逆に便秘気味の人にはいいのかも
イギリスではフルーツヨーグルトにもルバーブ入りとかあるが、自分
食べない 根っこは便秘やらの漢方薬(若干種類違いっぽいが)にもなるけど、茎自体はそこまで問題視されないと思うけど
前になんとなく調べようと思ったことあったんだけど、お腹の超弱い人は影響あるかも、ってレベルの話だったかと
ジャムなんかだとまず問題ないようだよ?
KALDIで買ったジャムは美味しかった
絶対コレ!というレベルではないがw
まぁ個人の体質によるだろうから、完全に避けたいと思うのも自由だと思うよ Dlifeで数え切れないほど見たから声の違いに違和感 >>816
wikiにはな、そう書いてある
だけど、個体差があって、つまりルバーブにも食べる側にも、だ
しかも下痢だけなら大したことないが、血流にも関係あるから、直には影響なくても、長期的には?っていうことだ
あんまり軽々考えない方がいい wikiじゃないとこで探しても、茎の部分だけでどうこうって資料が見当たらないんだよね
葉や根はダメなんだけど、砂糖を入れてじっくり火を通した茎の部分の危険性ってのは見当たらないんだよねぇ
昔から普通に流通してるものにそこまでの危機意識がいるのか?
海苔みたいな感じで、欧米人は排出できるとか耐性があるって可能性もあるけど 初めて見るシーズンのはずだけど見たことがある人がいるなと考えていたら
何年か前にD lifeのクリスマススペシャルで見たことがあったと思い出した
自分が番組を見た順番のためにそうなってしまったからいいけど
クリスマススペシャルは優勝者は出てなかったからその人は優勝しないとわかってしまった 優勝者知っちゃうよりいい
ベイクオフで検索すると優勝者の写真出てきちゃうからみんな気をつけてね
楽しさ半減どころか8割減だよ >>820
>>819じゃないけど
ルバーブ検索したら茎の部分に関して言及してるページたくさん見つかる
茎にもわずかだけど瀉下作用があるセンサノイドが含まれてるから母乳で授乳中の人は注意
子宮収縮を促進する作用もあるから妊婦さんと産後の人は注意
昔といってもルバーブが日本に入ってきたのは明治時代
日本人より腸短くて肉中心の食生活送る欧米人が食べてたのはローマ時代から
数世紀に渡って獲得した体質もあるかもしれないけど魚だって日本人にはお馴染みだけど水銀の含有量が高い魚は妊婦は食べないよう注意されてる
どんな食材でも食べ過ぎず満遍なくが一番だよ 明治に入って来てて日本人の好みに合うならとっくに普及してるわな
凝ったケーキ屋なんかで見かけたことあるし一度味見るくらいでよさそうだ >>826
よしながふみさんの西洋骨董洋菓子店思い出した
連続誘拐殺害事件の被害者の胃に必ずケーキを食べた痕跡があって
その材料から販売された店を特定する要となったのがルバーブだった
そうだ、あれがルバーブだったんだと今更ながら気づいたよ ルバーブって栽培するにしても日本の気候にはあまり合わないんじゃないかね
薬用のほうも長野とか北海道で栽培してるんじゃなかったかな あの酸味が好きなんだよね、ルバーブ
旬の季節にジャム小瓶1つぐらいがちょうどいいと思ってる 成城石井とかで買ってみるかな 気になる
プディングが食べたくなって店を探したけどぜんぜん見つからなかった バクラバは見つけた 絞れそうなくらいバター入ってた >>831
その人いい感じ
装飾にこだわりすぎる女と、すぐ泣く女子大生はちょっとイヤ でもこの女二人が決勝に行くんだから我慢して見るしかねえ まぁ放送自体は10年前、字幕とはいえサブスクでずっと視聴できた番組に、今更ネタバレもないと思うけどね わざわざサブスク入ってない
FOXで見てない人もいるのに
ネタバレ書き込む必要もないだろうに それを言い出したらどうしようもなくね?
アマプラでも観れたしネットで目にすることもあるだろうし
わざわざ書き込むこともないだろうけど、それをとりたてて非難することもないと思うわ でもネタバレ書いたら非難する人いるじゃん
なら波風立たないようにした方がいいって思っただけ
まあいいけど 非難されて然るべき行為だけど悪意持ってやってる病気の人だから言ってもしょうがない
各々NGで回避するか5見ないかサブスクで本編先に見るしか スレタイにわざわざEテレって入れてるんだから
ネタバレTOKしたければこっちかと
ブリティッシュ・ベイクオフ-総合★1【ネタバレOK】
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/tv2/1650437971/ 自分はネタバレしないけど、スレタイにネタバレ厳禁ないからいいんだと思ってた
Eテレってことで言えば、NHKオンデマンドは土曜にならないと観れないから、それでしか観ていない自分からすると木曜時点の書き込みもネタバレにあたるけどw 昔こんな流れになったからEテレのはスレ分けたんじゃなかったっけ?
そんな過程なかったかもしれんけど ネタバレに関しては>>3で禁止ってことで~
ネタバレ有で話したい方は、>>844さんご紹介のネタバレOKスレへ移動しましょう! 砂糖と塩を間違える
タイマー押し忘れて焼き時間がわからない
指切りまくり
まあ落ちて当然だがよく予選通ったなw番組もヘボ枠として必要なのかな 1万人応募してなんであれが受かったんだと思ったな… チョコレートの課題はテンパリングが綺麗に仕上がってると見栄えするなぁ
トビーは可哀想だけどADHDっぽいのよね(´・ω・`) トビーが発達っぽいのは自分も思った
本人もマルチタスク苦手って言ってたね
お父さんと暮らしててゴハン作ってる人だよね?
普段は時間制限ないから大丈夫なんだろうか 発達じゃなくてもプレッシャーや緊張しいな人はあんな感じになるよ
フワフワしてアウアウみたいな地に足が着いていない感じの取り乱し方
ルビーは吹き替え違うと思うけどDLIFE路線の演技でびっくりした
やっぱりそんな感じの人なんだろうか 使い慣れてて時間制限のない自宅と
慣れてない設備と時間制限+常にカメラで撮られてる
ってのはだいぶ違うでしょうね 個人叩きの方が鬱陶しいよ
Dlifeの時と同じ人だろうけど ベイクはソーイングより毎回声優多いね。ソーイングの紹介しないだけ? >>853
一度テンパると悪循環にハマっていく
塩はポール吐き出すぞと思って見てたら
やっぱり吐き出してたw ケーキやパンって自分で焼いたことないから分からないけど経験者の人から見てレベルはどうなんでしょう
日本人のOLさんがYouTubeでお菓子やケーキ作ってるのたまに見るけどもっと綺麗で美しいのだけど時間制限の中での作業としてやはりレベルは高いのかしら 私も普段からお菓子やパン作ってる人から見てどんなレベルなのか聞きたいな
時間制限、緊張感、慣れない環境と機器(オーブンの癖とか)、初めて知るレシピとかだからなー
いつもより格段に難易度上がるだろうなってことは推量できるけど そもそも日本の普通のケーキと向こうの一般的なケーキが違う
ふわふわの柔らかな見た目重視の日本風のケーキが一般的って国のほうが少数
どっしりとした生地のケーキがよく作られるし、そうなると焼き時間や火の通りが難しくなるし焼けたスポンジも冷えにくい
日持ちさせるためにアイシングやマジパンでコーティングも一般的だから、日本人が想定してるより作りづらいと思うけど スーちょっとガサツすぎw
ああいう人的アクシデントは許し難いなあ 科学者ロブ強いなー
水分控えめとか生地を叩きつけるのは向かないとか低音でじっくりとか、計画的にきっちり仕上げてくる
おまけに焼き上がったのを落としたら救助してくれる メアリーの腰の位置が高くてびっくり
隣のスーの方が背が高いのにメアリーの方が足が長い >>874
さすがにハワードは7個でいいってなるでしょw >>874
ヒューマンエラー許せなかったら生きてけないよ マッチ棒のフランシス
自宅でデザインしてた芽が出たヒヤシンス球根のケーキ面白い!
レシピの材料見ようとしたけど達筆すぎて分からんかった フランシスは見せ方をきっちり考えてるとこが楽しくて好き 考慮されるんじゃないの?
ソーイングビーではジョーが迷惑かけてダメになった部分は
ジョーが申告して評価が考慮された
>>874 ポールが思わずこねちゃったパン生地とかすくい上げたチョコケーキとかはあったけど
審査側が邪魔しちゃったパターンって今回が初? 謙虚すぎる人って英国人目線で見てどうなんだろ その割に出来がすごいいのは保険かけてるとしか思えないんだけど なぜミキサーを使わない?
のやり取りでルビーはポールの好感をガッチリ掴んだね
対してルーシーは頑なだわ
元々独創的ってテーマがあって審査員からも注意受けてるのに
それであの平凡なできなら敗退で仕方ない シンプルさを指摘されてたけど、あれ以上の準備をして来なかったからあの場ではトマト以外どうしようもなかったんだろうなぁ
形を変えたり編み込むにしても急に予定を変更して大失敗するのは怖いし
事前に細かく計画たててきた人達には太刀打ちできないよね 事前にテーマを与えられていてあれだもん
独創性なしでアウト >>890
そうなんだよね
デザインも時間のこともびしっと指摘されたけど、あれから何ができたかなって考えちゃた
どんと1個じゃなくて小さいのをいくつかたこ焼きみたいな形に、、くらいしか思いつかないw トマトはシンプル過ぎたけどパンとしては美味しそうだった
他のも見て見たかったから落ちて残念 ルーシーは色々なもの作って人に食べさせるより
自分が好きなものを作って満足するタイプなのかもね
だから自分の好きな、美味しいと思うもので勝負した >>893
あの場であれから大きく変更するのは難しいかもしれないね。
でも事前準備や練習ができるマスターピースだからこそ、
デザイン含めて時間かけてこれなの?って指摘なんだと思う。
マスターピースは魅せるって要素が重要だし。 >>893
一見シンプルなパンに見えるけど実は中には…みたいなのもできそう
>>894
ポールがパンとしての出来もあまり良くなかったみたいなこと言ってたような…
見た目ほんとに美味しそうだったんだけどね ポールに掘られて、ケツは不細工だが、中は悪くないと言われたい ルビー一回目はビリ争いをしてたのに今回はスターベイカーに選ばれたりしてなかなか読めなくて面白いね 自分がケーキもパンも焼かないからと言うのもあるけど出来る作品がまず美味しそうに見えないのと素手で床に手を付いたり生地だらけの指でタイマー押したり髪の毛そのままだし話しながら作ってるから唾入りそうに見えるわで
ちょっと見続けるのが無理なので脱落だわ 自分の基準で無理だから脱落するんだけど何か問題あったかな?ちなみにイギリスには10年以上住んだ経験あるし作ったものはあくまで審査対象であり別に他の人に食べさせるものじゃないことは分かってる
でも大柄の男性が手の甲で汗拭ったりしてるの見るとムリって思った
イギリスの料理もスイーツも好きじゃなかったから尚更興味も湧かないのかもね ベイクオフ大好きでシーズン12まで全部観てるけどそれは分かる
靴履いて歩いてんのに床に手付いたり普通に食べれるけど
審査員に出せる基準に至らないってだけゴミ箱に捨てたり凄くモヤモヤする
ポールハリウッドの人間性も好きじゃないから審査員変わらないかなといつも思ってる
まあ観るんですけどね… 変なところで改行入っちゃった
番組としては面白いけど衛生面以前に常識的にどうなのと思うのは仕方ない 本当に衛生面では気持ち悪いと思う場面もあるから
そういう面が気になり出すと見られないかなあと思う 地べたに手をついてるけど、きっとあのあと手を洗ってるはず、、
と脳内で想像して見てるお >>907
自分もそれだわ
まあ自分が試食するんじゃないからどうでもいいというのもあるけど 靴はいたままのヨーロッパの衛生観念考えたらそんなもんとしか
ダイナーやカフェの人もネイルバリバリ、厨房も髪下ろしたまんまだったり、ブレスレットとかつけたまま調理も普通
調理するカウンターに座るのも普通にやるし、幼児をキッチンカウンターに乗せて調理の手伝いさせたり
街のパン屋や肉屋に犬の散歩途中に連れたまま入って買い物とか
そういうんだからあれくらい普通普通 コロナを経たせいかウワッて思うことはあるけど、自分が食べるわけじゃないから見れてるかな イギリスだから見てられると思う
これが日本が舞台なら炎上だしまずこんな衛生観念でやらないけどね 前シーズンで腕で生地こねてた人いたっけ
毛はさすがにそってるんだろうな パン生地を潰されたりカスタードを盗まれたり、ハワードが不憫だ…
せっかくおいしいカスタードができたのに
プチフールの課題好きなんだけど、もう出てくるのね
もっと後か決勝のイメージだった 名前を書いたポストイットを貼るとか、自分のエリアを決めるとかすれば良いのにね それはともかくデボラのは皆に比べると量が少なめに見えたなあ 冷蔵庫が1人1台あれば解決なんだけどね
1週目だと10台超えるから難しいにしても、人減ったら置けばいいのにとはどのシーズン見ても思う
どのシーズンの課題かは忘れたが、冷凍庫ならプラスされて置かれてたのあった気が どこかのシーズンで容器裏や器具にカラーシールが貼ってあって間違えないようにさせているんだなと思ったんだけどハワードのカスタード事件の後から導入されたのかも 参加者はただでさえ必死なんだから似たような色のカスタードのボウルなんて間違えるのもありえる
スタッフの落ち度だわな
ハワードも気の毒だがオロオロして気を使いまくるデボラも可哀そうだった
しかしハワードは優しいな テクニカルチャレンジの審査の時に使う顔写真の札みたいなやつを冷蔵庫内にも設置できるようにしたらよかったのに >>921
デボラ以外は間違えてないんだからスタッフの落ち度ではないでしょ
気が利かないとは思うけど イルフロッタントっていうお菓子食べたことも聞いたこともないなーって思ってたけど向こうでは割とポピュラーなのかな
食べたことあるとか作ったことあるって何人か言ってたよね
メレンゲを牛乳で煮てカスタードに浮かべて飴を乗せるお菓子…?
ところでここ書き込み減ったのはどんぐりのせいかな 書いてないうちにどんぐりが枯れるんだな
メルとスーがポールの嫌なとこを和らげてくれてるね 楽しい2人 >>924
何年か前にGyaoでこの回を見てイルフロッタントを知りハマったよー
牛乳じゃなくてもお湯で煮てもいいし
自分が気に入ったのは型にカラメル敷いた上にメレンゲを乗せオーブンで蒸し焼きにして
熱いうちにくずしてカスタードソースに合わせるやり方
前に見たとはいえ全然覚えてないので来週楽しみ 他の番組でも思うけど、今回のスルメを逆から読んだらメルとスーとかのダジャレって翻訳家さんが考えるのかな?
英語ではなんて言ってるのか毎回気になる
>>921
あなたは毎回ハプニングが起こるわねっ言うスーに、お前が言うなと思ったw イルフロッタントは聞いたことなかったけどウフアラネージュって名前なら聞いたことある ヨークシャープディング食べてみたいけど売ってる所ない あれ?なんか前世書き込み無いね
ベカのミニミニマカロン乗ってたケーキ食べたい~ プレゼントみたいにデコレーションしてた小さなザッハトルテが食べたいな
ミニマカロンはメインじゃないのにすごく印象深いしおいしそうだった
他のマカロンが評価低かったから余計に際立った 他の人が褒められてる時に差し込まれたルビーの表情がじっとりしててなんか苦手
反対にガハハキャラっぽいベカは応援してる。残ってくれてよかった
今回2人脱落と聞いた時はキツイと思ったけど、決まってみたら納得の2人だった >>933
他の人が褒められてるのをニコニコして見てる人が多いから目立つね 出場者も吹き替えは再録?
Dlifeの時も鬱々とした感じだったけど 第二課題のお菓子がどういうものなのかいまいち分からなかった
馴染みの無いお菓子だし番組の中で説明もほとんど無かったからなにで評価してるのかも良く分からなかった >>941
声優が変わってるから再録というか新録かな
放送局で契約する声優事務所が違うから声優も別になる
NHK吹き替えの特徴はベイカー側が全員敬語になることかな
ソーイングビーでも参加者は敬語だったからNHKの方針なんだろうな
DLIFE版は敬語じゃなかった
ただルビーだけは打ち合わせでもしたのかってくらい特徴がDLIFE版と同じ >>943
ごめん!新録か
ポール、メアリーは声が変わってるのはわかったけど
ベイカーは全然わからなかった
司会の2人もDlifeの声と似てる気がしちゃったし
言われてみると確かに敬語になってるかも レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。