ロック画面の表示をどういう風に変えたいのかさっぱり分からんが、Androidなんだから勿論変えられる。
最初から入ってるAQUOSホームのカスタマイズでもの足りないなら、
好きなホームアプリかロック画面アプリ入れなっせ。