【次世代農業】 魚が野菜を育てる次世代の循環型農業「おさかな畑」 そのシステムとは [朝一から閉店までφ★]
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3/10(木) 22:08配信
TOKYO MX
TOKYO MX（地上波9ch）朝の報道・情報生番組「堀潤モーニングFLAG」（毎週月～金曜7:00～）。「フラトピ！」のコーナーでは、人にも環境にもやさしい“次世代農業”をキャスターの田中陽南が取材しました。
◆魚が野菜を育てる「おさかな畑」、そのシステムとは？
今回、田中が向かったのは次世代農業の発信拠点として神奈川県・藤沢市に昨年オープンした「湘南アクポニ農場」。そこには、魚が野菜を育てる次世代の循環型農業「おさかな畑」が広がっています。
ハウス内で育てている野菜の下には、水槽が設置されています。
運営する株式会社アクポニの代表・濱田さんによると、魚のフンを含んだ水がポンプで野菜のベッドに給水され、微生物がフンに含まれるアンモニアを野菜の肥料へと分解。野菜が栄養となる成分を吸収した後は、きれいな水だけが水槽に流れる仕組みになっており、通常の土で育てる農業と比べると、「約80％節水できる」と話します。
これは従来の養殖と水耕栽培を組み合わせた「アクアポニックス」と呼ばれるシステムで、育てられる野菜は小松菜やほうれん草などの葉物が中心。その味は瑞々しくて美味しく、なおかつ普通の野菜に比べ日持ちもするそう。
また、魚も基本的には淡水魚であればOKで、濱田さんのおさかな畑では、金魚や鯉などの観賞用の魚以外に、ティラピアと呼ばれる食用の淡水魚も養殖しています。
さらに、おさかな畑は節水や肥料代がかからないなど、コスト面の節約だけでなく、作業効率化にも効果があるとされており「作業が簡単なので農業をしたことがない方、異業種からの参入が多い」と濱田さん。
実際に栃木県で導入している人を取材すると、2年前に自宅の一角をおさかな畑に改装し、レタスやハーブ、スプラウトなどの葉物野菜を栽培。収穫した野菜は、道の駅や直売所などに出荷しており、1日の作業は魚へのエサやりと水質のチェックのみで、農機具を使わなくていいというメリットも。
収穫時でも1日1時間程度、収穫がない日は30分ぐらいで、とにかく作業が楽なことから、現在は障害者や高齢者の働く場所として活用されるなど、雇用促進にも期待されています。
◆おさかな畑が環境や地球、生態系について考えるきっかけに
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://news.yahoo.co.jp/articles/d3db762942f39094a8954c0387e488e04e5b7d78 古代大韓が伝えた稲田養鯉は奈良時代以前からありますね 農協も農薬やめて全部コレにしろ！
そうすれば川も海も綺麗になる これなー、俺も似たような事やったけど、
酸性度というかアンモニア成分というか、
そういうのＰＨを中性か弱アルカリで安定させるのが要点なんよな。
そのための水質浄化に、嫌気性細菌やバクテリアのフィルタとか使うんだが・・ メキシコで養殖場に牧場からの未処理牛糞水が川に流されて魚の身が
臭くなり売り物にできなかった。食い物にするには細心の管理が必要
だろう。特に日本では。 水耕栽培で培地にするなら、
ウレタンスポンジがいちばんいいと思った。
通気性があり土壌細菌も活動しやすく、根も張りやすい。 淡水魚はめんどくさそうだけど頑張ってほしいな
個人的にはフジツボ養殖が熱い 環境に優しい？
ホントに？
ってこういうニュース見てると思う 淡水魚で養殖向きで採算にもあうものって何が有力だろう 魚用水槽の上で水耕栽培するって図式で良い訳ですね。
魚に与える餌が植物にとっては肥料に変換されるという図式か。 >>16
俺がむかし調べた限りでは、
ギンブナ 身が多く単性生殖で増えるが、商的価値は低い
近大ナマズ 代替ウナギとして注目されたが、それほどウナギに似てない
ナマズ自体は身が柔らかく好み人も多いらしい
ティラピア コラーゲンとかとれる魚で商的価値もあると思われるが、
増え過ぎるのか危険な外来種扱い。 こんなの昔の日本の田んぼじゃ当たり前だったろ
むかしは田んぼでドジョウとかフナとか飼ってたしな
今は農薬で全滅しちゃったけど >>19
あとはチョウザメとかご当地サーモンとか。
ご当地サーモンがいちばん商的かも。 循環型は発生する成分の浄化が最大のネックだな。
それを植物にやらせるのがアクアポニックスか。
実際、フィルタとか遠心分離で汚れとか余計なものを除去するのは難しい。 内容：
なかいって まだいたんか？？？
内容：
はしもとは 解ってないのね
あいつ お山の大将 いじめっ子なんさ 妥協なんかしない
勝つか負けるかだぜ。
エラーの原因が分からない？ 普通に窒素固定でいいだろ
何世紀時計の針を戻すつもりなのか 逆視点では
これで高品質栽培可能な野菜は土壌じゃ太刀打ちできん。
辞めろということ。
大規模養殖場が始めたたら近隣農家は他に切替なきゃ >>21
サーモンは冷水向けなので、このシステムとは相性がよろしくないらしい フィルターつかうぐらいなら野菜が吸ってくれるようにしよう。か。
完全にコントロールするのは繊細すぎるのでバッファになる池が要るような。 結構前に記事と動画見た記憶あるが、
設備管理が大変な印象しかなかった。 >>12
魚の飼料としての利用が期待されているアメリカミズアブなんかを、
並行して養殖したらいいんじゃない
大規模な養殖には、安定した品質の餌(生ごみ)の量の確保という点で課題があるそうだけど、
こういう畑に併設の小規模養殖なら、かなりハードルが下がる
上手くすれば、収穫時に出る野菜くずが使えそうだし >>1
根が色々な所に延びて、水が詰まったりして大変そう >>30
葉物野菜やイチゴなどはともかく根菜は無理じゃろ ティラピアって海外旅行とか行くとレストランとかで割と見かけるな。特にクセもなくて普通に食べられる。 >>20
飼ってたわけではなく川から水をひいてたから入ってきてただけ コスパ次第だろうけど近年環境汚染問題で取り上げられる事が多いエビでやれたら革命的だな s://aquaponics.co.jp/
淡水魚だけ。日本人は淡水魚があまり好きではない。 これを拡大したのが地球じゃないのか？
誰かの畑が我々かもな >>19
ナマズは天ぷらにすれば鰻よりはるかに美味しい >>46
ヤマメとかイワナ好きだけどな
てか取れる量が少なくてスーパーに出ないだけじゃないの
旅館なんかだと普通に出て来るが アクアポニックスの前身として、アクアリウムと水耕栽培とミミズコンポストとプランター栽培をちょっと試したけど、
水を循環させる仕組みは面白いんだが、結局は人間と魚とミミズと微生物と野菜が求める水が違うんじゃないかと。
水槽の汚れた水を水耕栽培や土耕栽培の水まきの足しにするぐらいならば、まぁすぐ簡単にいける気がするけど。
ほぼ完全循環で魚も野菜もモリモリってしようと思ったら、商業施設レベルでかなり大変な気がする。 >>41
となりの国に、どこでもウンコする奴が居てたな ｗｗｗ
>>64
安いほうを節約してどうすんの
魚は餌代が畜産よりもかかるんやで
ブタウシのように草や残飯食わせるわけにもいかんからな 昔は人糞で野菜を育てていた、それが化学肥料になっただけだろう
昔に戻ればいいんだよ お前らがするウンコを集めてタンクで発酵させて、メタンガスやアンモニアガスを作り出せばいい。
メタンガスはガス会社に売ったり、アンモニアガスは燃やして発電。
これもエコだろ。 実はアクアポニックスのほうがコストがかかる
野菜育てたいだけならアクアポニックスをする意味がない
観賞魚を育てるのが目的の人がやる分にはいいが、今度は上から鑑賞しずらくなるという欠点も… そもそも神が創造したシステムの模倣。良く自然を見たものが勝つ。小難しく考えるの方がアホなのよ。 昔は、イワシやサンマが沢山とれていたので、
畑に30センチぐらいの感覚で穴を掘ってそこに
イワシとかサンマを埋めて、それで野菜などの
農作物を育てていたんだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
