【ナゾロジー】毎日キノコを食べると「がんのリスクが45％減る」という研究 [すらいむ★]

**すらいむ ★** · 2021/05/04(火) 17:40:58.04

毎日キノコを食べると「がんのリスクが45％減る」という研究

　キノコは食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源として知られています。

　最近、アメリカ・ペンシルベニア州立医科大学の薬理学者ジョン・リッチー氏ら研究チームは、キノコとがんに関する17の研究を分析した結果を発表しました。

　論文によると、毎日キノコを18g食べている人は、キノコを食べていない人と比べてがんのリスクが45%低くなったとのこと。

　研究の詳細は、3月16日付の学術誌『Advances in Nutrition』に掲載されました。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.05.02
https://nazology.net/archives/88080

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:10:46.39

たけのこ派また負けたのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:32:40.20

君達嘘を言ったらあかん
君たちのもちものは松茸じゃなくてなめこだろう
見栄を張るな

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:36:49.91

松茸の白エキスは体に効くのか？
わしは飲んだことがまだないが

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 16:41:06.23

毎日て

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:50:36.86

>>1
何のきのこだよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:51:16.95

進化としてどーなの
ご先祖様がいたというエデンの園には地面にキノコが生えまくりだったのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 17:59:58.98

>>8
ジョブズですら治療拒否してネットの変な民間療法やって後悔してたくらいだもんな…

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 19:18:07.89

エノキダケはフロスの役目をして歯の隙間掃除にもなる。

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 19:33:38.87

最近食ってないけど、永谷園だったかエノキタケの佃煮で茶漬けがウマイ！

**名無しのひみつ** · 2021/05/05(水) 23:44:34.50

キノコ好きだけど、料理をしないお一人様な俺ではそんなに食べれない。

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:40:39.73

ガンノリスクが減ると何がよくなるの？

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:41:15.10

>>135
キナコにして食べたら食べやすいよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 06:52:40.69

繊維が良いのか、成分が良いのかどちらだろう？

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 07:45:34.74

なめたけ
ってなんか昔からエッチだと思ってた

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 08:01:06.88

毎日意識してキノコや野菜食ってる人のが健康を意識した生活送ってるだけじゃないの？
リスクが減った層の飲酒や喫煙習慣を調べてほしい。

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 08:11:56.65

きのこ類を積極的に食べる人や家庭は
そういう野菜類好きの食生活かあるいは食通か
山育ちなのかのどれかだと思う
よっぽど好きとか健康意識で食べてる人なんてそんないないと思う

**名無しのひみつ** · 2021/05/07(金) 21:15:15.79

ガンのリスクが減っても脳炎のリスク爆上がりだよ

**名無しのひみつ** · 2021/05/08(土) 10:14:53.47

ロシアにチャーガと呼ばれる最強のキノコが生えてる
白樺に生えて樹木の栄養を吸い取って成長することから
「白樺のがん」と呼ばれている

**名無しのひみつ** · 2021/05/08(土) 16:22:14.45

>>141
健康上の理由で毎日食べてるけど。
ホクトと雪国まいたけの売り上げには貢献してる。
もうちょっとでマッシュルームが安くなる時期なので待ち遠しい。
スライスして生で、レモン汁、オリーブオイル、塩のドレッシングで食べるのが好き。
生で食べられるキノコって少ないんだよね。

>>142
スギヒラタケだけだろ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 06:07:44.51

キノコの毒にあたって死ねば、ガンなど恐るるに足らずじゃ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 11:56:45.07

緑茶、コーヒー、キノコ、なんでも喰えばいい

**名無しのひみつ** · 2021/05/10(月) 23:09:43.13

45歳の嫁が仕事のストレスでいっきに白髪が激増したけど
実家に戻って朝に具だくさんの味噌汁を飲むようになったら１ヶ月で治って驚いた
具には必ず椎茸や舞茸やしめじなめこなんかのきのこ類をどっさり入れてるけど
これもキノコ効果かもしれない

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 16:39:35.53

瓶詰めのなめ茸でいいのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 21:46:40.12

そういうのは駄目そう

**名無しのひみつ** · 2021/05/11(火) 22:53:49.58

毎日キノコを食べられる人は、食事に金を掛けられる裕福な者なんだよ。

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 00:38:29.84

ホクトのキノコシリーズ100円前後で売ってるからよく買うよ
3種類　ブナシメジ　マイタケ　ヒラタケをぶつ切りにして　水にかつおだしとかつお醤油で味付け
これに長いもかジャガイモ入れてもおいしい　
https://www.youtube.com/watch?v=wCpJqcVVeVk

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:10:26.81

deg

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:26:53.18

この先生きのこれるのか

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:28:18.47

食生活って毎日のことだからなあ

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 03:54:24.88

食べりゃいいってんなら簡単だな
キノコっていう雑な把握が引っかかるけどなw

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 04:28:12.29

きのこ味噌汁最強か

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 07:06:27.46

>>45
納得しながら死んでいったかどうか

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 09:55:09.31

>>132
アホだけど商売に合った偏執狂として相応しい死に方だった

**名無しのひみつ** · 2021/05/12(水) 22:34:12.24

冬虫夏草
霊芝
ヤマブシタケ

**名無しのひみつ** · 2021/05/14(金) 03:44:12.46

冬虫夏草ってどうやって栽培してんだろうな

**名無しのひみつ** · 2021/05/14(金) 16:20:36.18

>>8
人間いつか死ぬんだよ
たとえ今がん治療に成功したとしてもな

**名無しのひみつ** · 2021/05/15(土) 12:52:29.74

当たり前だろ
キノコは万能薬だ
猛毒キノコから抽出したアマトキシンでさえ抗がん剤に利用する研究もある
コロナにだって効くわ

**名無しのひみつ** · 2021/05/17(月) 19:03:11.46

キクラゲなら自宅栽培できるんだよな

**名無しのひみつ** · 2021/05/18(火) 07:58:11.42

菌類って単細胞生物と似てて、変性粘菌とかでもどの細胞も同じか似た組成の細胞なんだろ。
高等生物の一部である肉や内臓よりも、まとまって必要な成分が入ってるってことじゃないの。
その中でもキノコ類は水分少なめ中身ぎっしりだから成分が濃いとか。

**名無しのひみつ** · 2021/05/19(水) 12:15:06.00

まいんちゃんならナメコ

**名無しのひみつ** · 2021/05/19(水) 13:02:43.41

>>85
馬糞の質が良いから

**名無しのひみつ** · 2021/05/22(土) 15:28:15.51

袋のキノコミックスとか安いよな
カレーに入れてる

**名無しのひみつ** · 2021/05/27(木) 18:50:34.71

アガリスク復活あるよ

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:30:58.73

実際のところキノコに含まれる栄養成分なんて誤差みたいなもので
一般的なキノコからしか摂取し難いような固有の成分もない
効果があるとしたら食物繊維とかそっちの方だろ

もしくはキノコを食べる事でかさ増しが起きて、よく噛むから脳が満たされる
そのために他のものを食べる量が減る、それによる効果かもな

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:47:44.28

βグルカンとかビタミンDとか豊富にあるらしいが
それらは他ではそれほど多くないか種類が限定されてるね

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 10:49:50.16

更に突っ込んでみるなら
人類は万年単為で狩猟採取生活を続けてきおり肉と果物ばかりを食べていた
慢性的な栄養失調状態に最適化して進化してきておりカロリーは不足にならないギリギリを
キープるのが最適だと言われている、なのに農耕のせいで炭水化物を大量に摂取可能になっている

炭水化物を大量にとると細胞分裂のペースが速くなるがそのぶんバグである癌も起こりやすく
細胞分裂の回数には限りがあるので老化も進んでしまう、キノコは実質カロリーがほとんど無いが
小気味よい食感を得られキノコを食べる事でいかにも食べているかのように脳を騙すことができ
カロリー摂取が大幅に減る、それがいいのかもしれない

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 11:01:21.19

一時期　菌床栽培キノコの根元部分をスライスして多少の加工と味付けをしたものが
牛ステーキそっくりだと言われて注目されていたが、あれはどうなってしまったんだ？

医療費で稼げなくなるのが困る医療界や製薬会社や肉が売れなくなると困る畜産業界
の総意によって闇に葬られたのか？

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 13:46:01.00

毎日キノコを食べるような食生活ができてる奴と
毎食コンビニ飯しか食えない奴とでは、生活面において他にも色々と違う事が多いだろう

**名無しのひみつ** · 2021/06/24(木) 15:16:14.93

>>38
キノコが癌に効くかどうかは知らんけど
一般論として食品中に含まれる薬効成分っていわゆる栄養素じゃないから
ポリフェノールなんて最たるものだ

**名無しのひみつ** · 2021/07/11(日) 00:55:56.56

>>26
俺も毎晩晩酌してるけど毎日キノコ食ってるから健康診断ではひっかからん

**名無しのひみつ** · 2021/07/24(土) 15:04:04.88

アガリクスって発癌性があるって厚労省が注意喚起してたよな
そもそとアガリスクとか言ってる奴もいるし
文字通り発癌リスク高まるぞw