竹ってイネ科なんだよな意外にも
そういやサトウキビも似た形状だからな
米、小麦、、トウモロコシ、竹と、みんなイネなわけだ
しかし竹を食うのはなぜか日本人と中国人だけという
人類の主要穀物としては他はマメ科大豆、ナス科ジャガイモだな
日本はもっと竹(筍)食を増やして日本の副主食に昇格させるべきじゃないか?
近年は中国からの輸入が増えてるが、やれば自給も可能だろう