【医療】ナトリウム過剰摂取が起因の病死、アメリカで増加［04/23］
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→赤身肉の摂取が多い人の死亡率はナトリウムに比べるとはるかに低い
→全粒穀物やフルーツ、ナッツ・種子、野菜の少ない摂取も主なリスク
米国ではナトリウムの過剰摂取に起因する病気が2017年時点で人口10万人当たり33人の死につながったとの推計が、健康への食事の影響を科学的に分析した最新調査で明らかになった。
赤身肉の摂取が多い食事に起因する病気が死につながったとされるのは10万人当たり２人弱で、ナトリウムに比べるとはるかにリスクが小さい。しかし、加工肉の高摂取に伴うマイナス面がかなり大きい点を踏まえると、ホットドッグの食べ過ぎには気を付けた方がよさそうだ。
調査対象のうち５項目は不健康な食品・成分の過剰摂取、10項目は健康的な食品・成分の摂取不足に着目している。17年の米国における食生活で、全15項目のうち1990年に比べて年齢調整死亡率が悪化したのはナトリウムの過剰摂取を要因とするものだけだった。
https://assets.bwbx.io/images/users/iqjWHBFdfxIU/imXZQGusTdvI/v0/1000x-1.jpg
ワシントン大学の保健指標評価研究所（ＩＨＭＥ）で准教授を務める調査の筆頭執筆者アシュカン・アフシン博士は「ナトリウムや砂糖、脂質はここ数年、食事に関する議論の焦点だったが、調査結果を見ると、死につながる主要なリスク要因はナトリウムを多く摂取することと、全粒穀物や果物、ナッツ・種子、野菜の少ない摂取だった」と指摘した。
原題：Despite Warnings, More Americans Die From High Sodium Intake（抜粋）
https://www.bloomberg.com/news/articles/2019-04-21/despite-warnings-more-americans-die-from-high-sodium-intake
Bloomberg
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-04-22/PQCEJO6JIJUO01 ｇｒうぇあｈｆぐｈわえｒ４ｇつふいつｇ４ｇｒふひえらｆｖばえｈｆｇふえｗｇｆｇ
バラバラ肉 8q43585875735049537455590ぷ絵rwqphjぁhj背fvczsdvjン >>277
死ぬかはしらんが大腸がんにはなるかもな 腎臓結石でICUに運ばれて以来２年くらいカップ麺含め一切の麺類食べてないわ年越しそばも我慢したもちろん一日の塩分は６グラム以下に厳守
もうあんな痛みはごめんだ >>218
>腸の長さは白人の方が短いのに
まだそんなこと言ってんのアンタ >>223
ヅラの文明人を目撃しちゃったんだね(´・ω・`) >>279
尿路結石になったが、体験した痛みは大したことなかったな。
四六時中全身に響いている線維筋痛症の痛みと比べたら屁でもなかった。 >>268
人手が加わるほど否定したがる基地の戯言だな >>1
日本人は野菜を食べるから良いけど、
アメリカ人はポテトがサラダという残念な思考しているから、
ナトリウム障害起こしやすいんだよな。
問題は、ナトリウムとカリウムの両方をバランス良く取らないとナトリウム障害を起こす。 >>277
死なないよ、血がどんどん変になって内臓にダメージが入るだけ。 >>286
浅はかな決めつけ。
アメリカ人の野菜摂取量は日本人よりも上。
日本人がアメリカ旅行すると飲食店でのボリュームの多さに驚くが、
それは野菜の量にも同じことが言える。 >>288
肉1ポンド食う前に野菜も1ポンド食わなきゃいかんらしい アメリカ人は生野菜を馬のように食う。
ヨーロッパ人は煮崩した野菜をたくさん摂取する。 >>288
んで、アメリカでは日本と同じモノを野菜としてるのだろうか >>292
普通に考えたらそうだろ。
違うというのなら証明すればいい。 >>261
自然塩も精製塩も、そのほとんどをナトリウムで占めるという点では
同じものだ。
身体への有害度もほとんど変わらない。 高原等の自然豊かな療養所には長年入るのではなく年に４、５日泊まる程度が良いのだ。 >>279
塩分取りすぎよりも水分不足だろ。尿が少ないから濃縮されるんだぞ アメリカ人はカフェインやナトリウムの耐性が低いからな
日本人の真似してると死んでしまう >>300
えっ
ID:mqIHLoVS の発言全部については知らんが少なくとも>>294については極めて正しい
それとも「塩化」ナトリウムだと言いたいのかい？ >>301
このスレ頭おかしいやつが居着いてるから無視しとけ
精製されたNaClと海水からにがりを抜いてない天日塩でナトリウム摂取量は2割しか変わらない
ナトリウム摂取量を減らしたいなら自然塩にするより減塩しろ その2割増えたソース貼ってくれ
それと
その2割増えたナトリウムはナトリウム単体で存在するかね？
カリウム等とくっついてるだろ？
ここが味噌なのが分からん馬鹿の御託はイラン。 >>45
ドイツいった後に南仏いったら舌がしばらく麻痺してた
牡蛎で復活したw
ソーセージうまいけど他塩多すぎに感じた
ドイツの理由で体がでかいと塩分耐性あるような説もあるぞ？
アメリカ人は体が大きい人はわりといけるのでは？
化学調味料には弱いいってたけど菓子の化学調味料は平気そうだし >>297
塩分の問題は水分とりゃいいって話ではない。
>>305
自然塩が良いっていうのなら、まずそれを証明したらどう？ そりゃ何でも体重デカけりゃ、セーフのラインまで広いだろw アメリカ人の3人に1人が糖尿病か予備軍
糖尿で腎機能が落ちると塩分の害をまともに受ける >>286
>日本人は野菜を食べるから良いけど、
>アメリカ人はポテトがサラダという残念な思考しているから、
>ナトリウム障害起こしやすいんだよな。
ジャガイモはカリウム多いのに、お前馬鹿だな >>309
それだなきっと
とりあえず体でかけりゃ量がオーバーしてもいいが
糖尿病予備までいくと腎機能低下してるってことか
なんにしても普通のサイズの定義を考えよう >>307
食塩から
電気分解と高熱処理して
やっとナトリウムに成る
そういった機能が体内にありますか？ >>312
あんたの頭の中ではナトリウムイオンはナトリウムじゃないのかｗ 医者でもないのに塩分についてドヤってるやつなんなの
素人判断で死ぬフラグだろ 金属ナトリウムとナトリウムイオンの違い話してる奴はとりあえずスレ閉じて首吊ってくんないかな
普通の人はそんなこと百も承知でナトリウムと言ってんだよ >>316
じゃあから
ナトリウム精製は必要はない
人体に必要なのはイオンなんだから
。。。おまえ馬鹿なんだから諦めろ コイツラ↑
食品添加物のナトリウム噴射をしらんのだろな。
馬鹿には勉強会の前に社会性が必要
スナック菓子
ラーメン
魚肉肉加工品 〇〇が危ないとか体にいいとか、そういうネタはよく出てくるけども。
重要なのは、定期的に健康診断受けて、それに対応して飲むもの食べるものを調節することなんじゃないかと。 >>318
今や醤油までナトリウム
安物味付け醤油はどこもこれ >>322
塩水(汲み水)を増やせば増やすほど醤油としての生産量増えるから
醤油だと言えるレベルギリギリまで塩水入れまくってる ナトリウムを吸収しやすく排泄しにくい人は控えたほうがいいね。
腎臓の負担も考えると摂取そのものを控えたほうがいいかもね。 >>324
善い醤油って、注ぎ口やキャップ溝にジャリジャリと食塩の再結晶。
これがナトリウムだと古くてもサラサラ。
こういう商品対策もあるんだろうな。
もしかして、再結晶も体内での作用に違いあるのでは？ ラボで成功する法則
1. 自分が何をしているのかさっぱりわからない時でも手際よく作業する。
2. 実験結果には再現性がなければならない。つまり常に同じところで失敗する必要がある。
3. はじめにカーブを描き、次にプロットせよ。
4. 経験とは、壊した器具・装置の数に比例する。
5. 実験データは貴重である。あなたが何か研究しているという証拠になる。
6. 報告にまず力を入れよ。
7. どうしても解答を得られないときは、まず解答から始めて質問を導き出せ。
8. 疑わしき結果でも、説得力のある結果に仕上げよ。
9. 奇跡を信じてはいけない。奇跡に頼るべきである。
10. チームワークは基本である。失敗しても人のせいにできる。
11. ラベルや記述のないビーカーには常に、反応性の高い危険な有害物質が入っている。 ソース
減塩醤油くらいの塩と
醤油には入って無い､砂糖がタップリな
おまけに普通に使ってもグラム的には結構、量が多くなる 仮説を立てたら
必ず小理屈を捏ねて成果にしろ
成果でないなら左遷 何か新しいこと知ってる人いるかなと思ったら新興宗教の人がいて草
ナトリウムは灯油に入れて保管って中学生の時習っただろ この時期にこの記事はなあ。
暑くなって汗をかきすぎると、塩分不足がこれからの季節要注意。
夏は塩分の補給をすることが大切。まじ体動かなくなる。 >>306
亜鉛不足がカキで解消されたようにしか思えない >>5
単純にピザのほうがでかいからだろ。同じ重さならピザの方がましじゃね？ >>209
安い素材は味付けでごまかすしかないってだけ。
>>20
ペヤングのギガMAXが食塩相当量13.5gだけど、カロリー過多防止のため1日1つまでと書かれており、塩分過多については触れてないので、一日27gでも許容範囲に収まるはず。 美味しいものは、糖・脂・塩で出来てますからね。
食生活リスク要因の御三家でもある。 人類が肉食獣の食べ残し食べて生きてた頃の塩分摂取量だと
ちょうどいいんだろ
動物の体液には塩分含まれてるからさ
調味料なんてなかったわけで もしかしてタバコと同じで、
製造ラインの錆の防止もあったりしてなw アメリカじゃラーメンは健康食らしいな
嘘か本当か知らんけど >>342
人類史の海岸生活の史実は出土せんからな。
でも貝塚は出る
今は、猿も人工壁についた砂の塩分を定期的に舐めにやってくる
霊長類にはジャングルサバンナオンリーでは塩分足りてない。 >>346
普通の野生状態の猿は、食物が植物性に著しく偏っていて、
カリウム摂取過剰状態だからな。
ナトリウムイオンを多く含んだ土壌を舐めて補正してる。 ドラッグに継ぎ、砂糖と来て、今度は塩か。
いい加減取りすぎんのをどうにかしろよと。 >>79
2.54で割ればナトリウム量だぞ
ナトリウム10gと書いてれば食塩25.4g >>305
ナトリウムもカリウムも水に溶けたら
どっちもイオンだとおもうんですが
くっついてるって何？ 以前、ＮＨＫためしてガッテンで
夏でも普通の人が汗をかく くらいなら
普段どおりの塩分の摂取で充分
仕事、スポーツで大量に汗をかく人だけが意識的に塩分摂取を気にすれば良い
と、放送していた事が有ったが 医者みたいな病気専門で、不養生の人間に健康のことを聞いたらいかん
バカなんだから >>356
そりゃそうだ
普通にいろんなところに塩分はいるんだから普段きにしてとるなよと
糖分も同様な
数学やってるやつで太ってるやついないくらいなああいうのはブドウ糖摂取しろだが
ほかは普通の食事で十分とってるんだよ >>2
カリウムはカリウムで、腎臓が悪いと危険。
程よい、栄養がつねに大切なわけで。 >全粒穀物やフルーツ、ナッツ・種子、野菜
これに魚を加えると地中海料理だとかイタ飯というやつだね
アメリカ人の食事がおかしいだけじゃねぇかw >>359
野菜は弱い毒だからね
サラダ食べてる年寄りは死にやすい
でもドレッシングが猛毒だからそれに比べたら野菜は薬みたいなもん >>305
こいつは何をワケの分からんことを言っているんだｗ 日本もそうだが、アメリカは所得による食べ物の違いが更に大きい。まともに買えないからシリアルやファストフードが流行る訳でね
その上貧乏人ほど医療負担が大きいから、日本の様に気軽に病院にも行けない >>365
変な雑誌で貧乏人はメタボですよ悲惨ですよって写真出すけどな
ナショジオとか酷かったな
カロリー計算できないデブ家族を写してるだけ
つまり金持っててもデブはデブなんだよ >>361
生野菜はたまにそういうのあるが
普通に煮物やら温野菜でも老人は長生きしとるじゃん >>367
デブで電気車椅子に乗ってるのも良くある 米国は場合によると無料で最新医療が受けられるケースも有る
政府が一部のガン減少を目指して無料の健診を行う時
（どうせガンが見つかっても治療代が無く治療出来ないから健診は受け無い）
こう言うケースを無くすため
健診でガンが見つかった時、治療代も無料と言う有りがたい健診もやってる
総合的に見たとき、この方が国家としてローコストらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
