【動物】殺処分されているオスのヒヨコ60億羽が助かる!?──孵化前の性別判断可能に
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<独ライプツィヒ大学の研究者が、孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した>
養鶏において、鶏卵を産むことができないオスのひよこは、肉用鶏として飼育されるものを除き、その多くが殺処分されている。米国の食品・農業研究財団(FFAR)によると、その規模は世界全体で年間60億羽にのぼり、アニマル・ウェルフェア(動物福祉)の観点から課題となっている。
孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する
独ライプツィヒ大学のアルムース・アインスパニア教授は、孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した。「セレクト」では、まず、産卵から9日目の卵を孵卵器から取り出し、センサーで受精しているかどうかをチェックしたうえで、レーザーを使って卵の殻に0.3ミリ未満の小さな穴を開け、受精卵から少量の尿酸膜を抽出する。
さらに、この尿酸膜に性別を特定するホルモンであるエストロン硫酸が含まれているかどうかを専用マーカーで検査する流れだ。エストロン硫酸が検出されれば、メスと判断されて21日後の孵化まで孵卵器で育てられる一方、受精していない卵やオスと判断された卵は高タンパク質飼料として加工される。なお、一連のプロセスは安全なもので、受精卵が傷つくことはない。
「セレクト」は、現在、ドイツ連邦食糧・農業省(BMEL)による約500万ユーロ(約6億3100万円)の助成のもと、ライプツィヒ大学と独大手スーパーマーケットチェーン「レーベグループ」が2017年3月に設立した合弁企業を通じて実用化がすすめられている。これまでに受精卵から尿酸膜を抽出するプロセスを自動化するマシンが開発された。
■ベルリンのスーパーマーケットで販売開始
2018年11月には、レーベグループ傘下の総合スーパーマーケット「レーベ」とディスカウントストア「ペニー」が独ベルリン市内で展開する223店舗を対象とし、「セレクト」を通じて孵化させた鶏から採取した鶏卵の販売を開始した。2019年には、この販売対象エリアをレーベとペニーがドイツ国内で運営する全5500店舗に拡大する計画だ。
産学官連携によって「セレクト」の実用化が近づいていることは、年間およそ4500万羽のオスのひよこを殺処分しているドイツでも大いに歓迎されている。
ドイツ連邦食糧・農業省のユリア・クレックナー大臣は「孵化前に性別を特定できるようになったことで、オスの卵を孵化させる必要がなく、孵化したオスのひよこを殺処分する必要もなくなります。アニマル・ウェルフェアの観点で望ましいのはもちろん、ドイツ国内の孵化場にとっても新たな機会となるでしょう」と述べている。
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/12/27/Grafik_SELEGGT.jpg
■動画
SELEGGT - a process for gender identification in the hatching egg https://youtu.be/dEtauP71oLU
ニューズウィーク日本版
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/12/60-6.php 雌雄選別の専門学校でて仕事してる人達が失職するわあ困ってるだろうな まぁ生まれてから痛みや苦しみを感じながら死ぬよりは
そういう感覚が育つ前に処分してくれた方がいいかな >>1
これは素晴らしい。
ただ、畜産廃止で済むので、廃止をすべき。 目の前にいる女を強姦しないのは
強姦によって生まれてくるであろう人間の
生命を奪うことになるニダ!
だから生命尊重して強姦してやるニダ!
感謝するニダ! <#`Д´> >>159
温めなければならない卵が半分になる
孵卵器の効率が2倍に そもそも何日(20日前後)待つとか合理性を追求する現代ではありえないのよね、バカげてる
それだけでも意味はあるのに手間かかるとか否定中の阿保はどうしようもないw >>162
20日で出てくるのに9日目くらいで感覚器ができてきていても不思議じゃないぜ。雌雄の区別が出来てくるころなんだだろう?
大体、卵子は受精し分裂が始まったら、まるでこの世に生を受けた喜びを表現するかのごとく、クルクルとダンスするように動くというぞ。
今の人間の理解だけでは分からないことはいっぱいある。 いずれ男も少数だけ良いのを残して、ほとんどは受精卵の段階で選別して潰すなどして
女だけの社会にすれば良いのよ。そうすれば、民主主義では女の天下にできるのよ。 >>147 これマジなの?
だったら、オスの介在なくクローン卵を生むメンドリ…。
あ、性別決定以外の部分ではオスが必要なのか。
「メスの卵しか生まない品種、別種のオスの精子でOK」が
当面の開発目標ってことになるかな。 お前らなんか毎日、精子を何億匹と殺してるだろうが。
それが可ならこれも可。 こういうときの遺伝子工学じゃ無いのか
雌として誕生するように遺伝子操作しろよ お前らが「有精卵」を有り難がって食ってるのとどこが違うんだよ。 >>165
Z染色体 とかでググれ
メスの卵しか生まない品種なら、
Z染色体に致死遺伝子、W染色体にZの致死遺伝子を抑制する遺伝子を組み込んでやれば
W染色体を持たない卵(将来雄になる)は卵巣の中で死んで
卵として出て行かなくなるようにはできそうだが >>82
鶏は1種類じゃないのよ
卵用の雄は、肉用としては役に立たないので、潰すしかない 手間かかり過ぎだろ
さっさとメスしかできない方法を考えるべき 動物の「種」にとっては、「種」として生き残ることが、最も重要なんだ。
イワシみたいに、膨大な数が食べられても、膨大な数が生き残ればOK。それが生き残り戦略。
サーモンも、産卵受精させれば、死んでしまう。全体として種が生き残ればいいのだ。
自然界では、ウミガメみたいに、生まれてすぐに死ぬのは当たり前。生まれた個体がいっぱい生き残ったら、海はウミガメだらけになる。
ニワトリは、養鶏場で飼育させるという「戦略?」で、空前の繁栄をとげていると考えることもできる。 ペットフードの値段が上がるなぁ
もしくは材料不明の時代に戻るかなぁ >>168
できるだろうけれど
それを食すのはなぁ そうそう
遺伝子操作したらお前ら買わないじゃん 何言ってるのかと 世界中何処へ行っても高給取りのひよこ鑑定士の仕事が減るだけじゃね? これが本当に普及して鑑定士の仕事が減るならそれは良いこと ホビロンにして食べれば良いじゃん(´・ω・`)
>>186
鶏は、入浴しないし、温水便座を使わないし、部屋を掃除しないし、鶏口密度高いし(´・ω・`) 日本人に任せなさい。雛の肛門をチラ見するだけでほぼ完全に区別できる。 >>127
日本はやったほうがいいね
卵消費国だから
殺さずにすむなら少し卵生む場所も余裕もてるだろ 結局、おいしいから見ないふりだよ
でも、生物としてはそれで正しい >>193
ひよこに痛みがのこるからその前に判別したいんだろ
やはりなくせるものはなくしたほうがよい
やる側にしても まぁオスのヒヨコよりは卵の方がずっと商業価値高いもんな
助かるのはヒヨコじゃなくて養鶏業者だけど 殺処分されるヒヨコがいなくなったらライオンのエサは? >>189
もう高級取りでもないし
殺すのが目に見えるほうが精神的打撃くるからよいのでは?
やはり血をみるのは医者としてくらいがよい ウミガメは受精後の環境で性別が決定するらしい
精子の段階では性別の違いはないと思われる >>205
採卵種の鶏の肉なんて商業価値ないんだから
飼育コストの丸損じゃない >>1
どの時点から生命とみなすかって感じの話だな >>212
殺人か殺人じゃないかの違いは凄く大きいじゃん。 60億羽が助かる??
育てないんだから助かるわけではない >>212
孵化までに掛かる無駄なコストを無くせる上に
ヒヨコなんかよりずっと市場価値のある卵として処分(売却)できるのだから
相当な改善だよ? >>1
>産卵から9日目の卵を孵卵器から取り出し、センサーで受精しているかどうかをチェック
産卵から9日目ってどのくらいかと思ったが
これはちょっと食う気にならんな(微グロ)
https://pbs.twimg.com/media/DkqCGbjX0AEOAgy.jpg >>219
育てるコストを考えろ
育てるのに2000円かかって200円でしか売れなかったら誰が赤字をかぶるんだよ シュレッダーにかけられるよりは幸せだと思いたいがメスだってそもそも碌な一生は送れないよな
ヒヨコが可愛そうと思うなら人類が滅ぶしかないわ >>217
孵卵器は高価だし
残りの期間の電気代も馬鹿にならないから
そっちのコストも大きい
卵のままなら食用にはならないでも
飼料とか利用価値は大きい
ひよこのバラバラ死体より使いやすい 雌しかうまれないように
品種改良するとかかね
なら卵で判断できるとよし
ただやっぱり9日目は写真だと微妙だなw 人類もいずれは人工知能によってそのほとんどが淘汰され
一部が動物園で飼育されるようになる。 生きたま殺すより一部何もないままでやるべし
人間の自己満足だけど 通販で買った放し飼い鶏の卵
ひよこ電球でふ化したことが何度もあるが
オスの卵とメス卵の区別間違ったことないな
まあふ化したのが50個程度だが失敗なかったな
俺んちへ聞きにくればいいのに 黄色のフワフワでかわいいオスヒヨコがシュレッダーで大量虐殺される動画はさすがにトラウマになった。 解決しなくても何も問題が起きないのなら
最初の問題提起が不必要なのだ >>59,68,115,213,223
助かるのは雄ヒヨコの生命ではなく
外圧に押されていた生産会社の社員 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています