株価を急騰させたバカマツタケ栽培成功は、常識破りの大発明だ[10/06]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
肥料メーカーの多木化学（兵庫県加古川市）の株価が、5日急騰した。制限値幅上限の前日比1000円（19.42％）高の6150円だ。
それも朝一番にストップ高を記録してそのまま終値まで継続している。
急騰の理由は、バカマツタケの完全人工栽培に成功したと前日に発表したから。季節を選ばず大量栽培の道が開けたというので、投資家は飛びついたのだろう。バカマツタケが株価を大きく動かしたのだ。
バカマツタケはマツタケの近縁種。名前が名前だけに、マツタケより劣るように思いがちだが、実は姿もよく似ているうえに味と香りはこちらの方が美味しくて強いと言われるキノコである。
別名がサマツ（早松）であるように、マツタケより早く8〜9月に発生することから名に「バカ」がついてしまった。なお生えるのは、松林ではなくミズナラやコナラなどの広葉樹林に多い。分布は全国ながら、あまり見つからないのでマイナーなキノコ扱いでほとんど市場に出回っていない。
マツタケの人工栽培がなかなか成功しない中、バカマツタケの方が環境に適応しやすいから栽培もしやすいのではないかと注目する研究者はいた。
実は昨年には奈良県森林技術センターが、人工培養の菌を自然にある樹木に植え付けて発生させることに成功している。これがバカマツタケ栽培の第1号で、今年も継続発生させて実用化に一歩近づけた。ところが多木化学は、これとはまったく違う手法をとったのである。
というのは、木クズなどによる人工培地（菌床）で培養から生育までを室内環境で完結させたのだ。これは画期的なことで、キノコ栽培の常識を覆す大発明かもしれない。
なぜならすでに栽培に成功しているシイタケやエノキタケ、ナメコ、ブナシメジなどは、朽ちた樹木など生きていない有機物素材を栄養源とする腐生菌類である。だから菌床栽培は比較的簡単だった。しかしマツタケ類などは菌根菌類と呼ぶ生きた植物と共生するキノコ。菌糸を植物の根に伸ばして栄養を交換する。それだけに人工的な栽培は難しいと考えられてきた。
とくにマツタケ類は、植物との共生が必須と考えられてきた。これまでマツタケ菌糸の培養に成功した例はいくつかある（私もその度取材に行って、いよいよマツタケ栽培に成功か、と期待していたのだが……）が、子実体（傘のある姿のキノコ）を出すことに成功していなかった。だが多木化学は、とうとう菌糸から子実体を出させるシグナルを見つけたのである。この研究成果は、これまでの定説を破るものであり、学術上も大きな成果だろう。
多木化学は2012年からバカマツタケの完全人工栽培に着手。今年４月に完全人工栽培の成功を確認した。得られたバカマツタケのサイズは、長さ約9センチ、重さ36グラムで、天然ものよりやや大きいかった。栽培期間は約３カ月。遺伝子チェックもしており、バカマツタケで間違いない。その後も次々と発生して、現時点で計14本になったという。
菌床栽培なら、植物と共生させないので培養期間が短く、室内の環境を調整することで季節を問わず生産できる。また室内栽培だから虫の被害に合わず収穫時も混入の心配がない、収穫も簡単……などのメリットがある。同社は特許を申請中で、３年後の実用化を目指すとされる。
菌根菌のキノコの中には、マツタケ類だけでなく、トリュフやポルチーニ、ホンシメジ、タマゴタケなど高級キノコが多い。今回の成功が、これらの人工栽培技術にもつながるかもしれない。……と考えていると、やっぱり株価は上がりそうだな。
ちなみにマツタケ類の中には、マツタケモドキ、ニセマツタケという種もある。こちらもマツタケそっくりなのだが、残念ながら味や香りは劣るようだ。だが、バカマツタケの栽培が軌道に乗って販売が広がれば、本家マツタケの方が異端扱いされる時代が来るかもしれない。
https://rpr.c.yimg.jp/im_siggeQoi7h15PQpiHcDmaFh4nA---x800-n1/amd/20181006-00099530-roupeiro-000-3-view.jpg
Y!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakaatsuo/20181006-00099530/ >>18
最近サウジアラビアに大型案件断られてたよね？(´・ω・`) 名前変えてやりゃあいいのに、と思ったら、
学名が「トライコローマ・バカマツタケ」……ダメだこりゃ。 バカ貝は知ってたがマツタケは知らんかった
探せば他にもありそうだな 中華の高級食材だったキクラゲは滅茶苦茶安くなった 栽培法が中国に流出したんだっけ >>32
改名しなくともどうせ市場にはバカマツタケという名前では販売されない
北米のマツタケに似た別種も輸入して松茸として販売されてるレベルだし これホントに大量生産できたらすごいな。
料理人として松茸が椎茸と同じように扱えるようになったら、新作料理を作る妄想が止められないわ。 多分名前はバカが普通のマツタケになって、本物のマツタケがホンマツタケになると思う >>12
元が「代替マツタケ」だけに「大〜体、マツタケ」ではどうだろうか 少ないから価値があった。たくさん取れたら値打は下がる。 名前が悪いから変えろよ、ネオマツタケとかマツタケZとか帰ってきたマツタケとか 確かに、名前が悪いな
名前に色とか付けたらいいんじゃね？
黒とか白とか青とかを、適当にまつたけの前に付ければ、
製品として区別できるようになるっしょ 香り松茸味しめじというように足はしめじや他のきのこの方が美味い >>1
バカ松茸って、、ｗ
これ商品名考えた方がいいぞ。
これじゃ高級感が出ない。 サマツ（早松茸？）という異称があるんだからそっちを使うだろ
そうでなければ別に商品名登録するか >>83
ネット草創期じゃあるまいし
5レス以内じゃなきゃ書くなよ >>30
松ぼっくりや松の落ち葉は良く火が付くんだよ
BBQの着火剤みたいな使い方をする 前にチョンが「まったけの養殖に成功！」ってニュースになって
よく読んだら3年で1本とかいうオチがついてたような >>74
2 日前 - サウジアラビアの政府系ファンドは、ソフトバンクグループが計画する第2のビジョン・ファンドに450億ドル（約5兆1170億円）出資する。1本目への拠出と合わせると、出資額は900億ドルに倍増することになる。
6 日前 -サウジのPIFとソフトバンクは否定−太陽光発電計画棚上げ報道
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2018-10-02/PFYKCR6JTSEB01
2018/03/28 - サウジアラビアはソフトバンクグループと、2000億ドル（約21兆円）規模の太陽光プロジェクトについて覚書を交わした。 シシャモみたいに松茸じゃないものを松茸として売ってもほとんど気付かなそう 【３日、茅ヶ崎市長、死亡、５７歳】 サリンまいた奴が死刑なら、放射能まいてる奴も死刑にするべきだ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1538706566/l50
いまグングン伸びてるスレ、総人口動態が証明した、大量被曝死の実態！
日本と通貨スワップ結んでやるから、日本は急いでお願いに来るニダ〜！
【祝】台風と地震で日本人がいっぱい死んで超うれしいニダ〜！
<ヽ｀∀´>〜♪ 偉大なる大韓民国さまは、国を挙げて
日本の地震・豪雨・猛暑・台風を【お祝います】ニダ〜！【祝】
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/aa/3cd4ff77cd2a2f91403cb2da7d7c7336.jpg
<ヽ｀∀´>「今日もお酒が美味しいニダ！ ホルホル〜♪」
<ヽ｀∀´>「もっともっと死ねばいいニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「日本なんか沈没すればいいニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「日本人の不幸だけが生き甲斐ニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「新聞は朝日新聞が一番ニダ〜！」
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180920/soc1809200003-n1.html
<ヽ｀∀´>「在日韓国人さまに選挙権を与えるニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「日本人は選挙で立憲民主党に投票するニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「在日韓国人さまへの生活保護を増額するニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「日本と通貨スワップを結んでやるから急ぐニダ〜！」
<ヽ｀∀´>「日本人は永久に謝罪と賠償をするニダ〜！」
>>88
ほぼ、マツタケ
こちら、ほぼほぼマツタケとなってます 馬鹿の当て字で
ウマか！松茸
旨か！松茸
∩（・ω・）∩ばんじゃーい >>16
安いと価値が下がるというものもあるけど、
松茸はそうならないだろうな
もともとプレミア付きすぎて食べる気なくなってたのが、
これでようやくいろんな料理に使ってみようということになる
金はいくらでも調達できるし人だっていくらでも雇えるだろうから、はよ大量生産してくれ >>73
大きさと歯ごたえはエリンギでいけそうだ、頭の形が違うのはまあご愛嬌 【３日、茅ヶ崎市長、死亡、５７歳】 サリンまいた奴が死刑なら、放射能まいてる奴も死刑にするべきだ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1538706566/l50
いまグングン伸びてるスレ、総人口動態が証明した、大量被曝死の実態！ >>97
>バカ貝
ウチの田舎では バカ貝の事をニタリ貝という 理由は 貝が開いたとき見るとマ○コそっくりだから
バカマツタケも形がチ○コに そっくりだからなんか いい名前は無いか？
珍宝マツタケとか、しごきマツタケとか、露マツタケとかさ >>1 >>2 >>3
ZOZOの株価が急落…！前澤友作に「最大危機」のワケ - 女子の好きな話題で毎日おしゃべり♪ 2018/10/08(月) 13:58:03
9. 月に行くまで金残ってるかな？
10. もうぞぞいいやろ！
11. ZOZOにいいイメージがない
13. 芸能人とチャラチャラ遊んでるイメージのせいで投資家から敬遠されたんじゃないの
16. 株主はうんざりして売った人も多いみたいね すっかり遊ばれる銘柄になってる
25. 突拍子なことをやろうとする人間は安定してない分信用されないだろうな
26. ZOZOスーツに関していい加減な企業だと思った人が多いと思う。
27. 胡散臭すぎる。
28. 調子こいてるからだよ
29. センス悪っ(笑)
30. ZOZOスーツはマジでクソ。詐欺にあった気分！ あれは本当に酷い。
31. ねぇ今どんな気持ち？ww
32. 消費者馬鹿にした発言を全世界にむけて発信？小学校入って礼法習い直せ。
33. 自慢がすごいけど本業がそんなんじゃね…
34. インチキくせぇ商売
38. 盗賊みたいな売り方
40. ダッサwwwww
42. ZOZOTOWN使ったことないけどこれからも使わねー。
43. ゾゾゾとしてるんじゃない？
47. サルの惑星にいくの？
https://imgur.com/dP2rARy
【ﾒﾛｺｱ顔ﾘｱ充】前澤友作ﾌｧﾝｸﾗﾌﾞ(ZOZOTOWN,WEAR)【恋人も素敵】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/twwatch/1538833507/
【ﾒﾛｺｱ顔ﾘｱ充】前澤友作ﾌｧﾝｸﾗﾌﾞ(ZOZOTOWN,WEAR)【恋人も素敵】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/net/1538833555/ 形だけマツタケで香りの無いニセマツタケは
別名マツタケのおばさんって言うらしい
キノコ狩りでそればっかり見つける人はおばさんキラー
それこそあちこちから文句きそうな呼び方だな 松茸ではないんだからマツタケと呼ばないほうがいい
香茸
香りは強いらしいし、これで売れよ
まあ本命はトリュフとか他のキノコなんだろうが >>123
コウタケ(香茸)ってキノコは別にある
シシタケとも呼ばれるけど貴重な天然キノコ マツタケなんてまともに食ったことないなあ
安くなったら食ってみたいもんだ 普通より早く咲いたり収穫できるものにバカなんとかって名付けるのは、割と目にするな >>98
昔は肥料買えないから山の草や木の葉を肥料にしてたんだよ 【9437】NTTドコモ
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/1527211251/
【9433】KDDI
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/1516244543/
【9984】ソフトバンクグループ【599】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/1538932755/
スティーブ・ジョブズ - Wikipedia
1972年の春、
高校も卒業というとき、
ジョブスはLSD（強烈な幻覚剤、麻薬、違法薬物）を試し、
素晴らしい体験であると感じた。
2003年、
膵臓癌と診断されたが、
西洋的な医術を頑なに拒否し絶対菜食、
ハリ治療、ハーブ療法、光療法などを用いて完治を図ろうとしていた。
9か月後の検査で癌が大きくなっていることがわかり（この判断を後に相当後悔した）、
ついに観念して摘出手術を受け療養後復帰した。
2011年、
膵臓腫瘍の転移による呼吸停止により自宅で死去した。
最期の言葉は"Oh,wow"だったという。
>>1 >>2 >>3
スマホってほんとうにいる？ スマホ不要論まとめ - Google検索 ＞バカマツタケ栽培成功は、常識破りの大発明だ
これがチョンだと ノーベル賞なんて 期待しちゃうレベルだな 「馬鹿松茸」を略して「馬茸」はどうか。
もちろん「ウマタケ」と読む。 俺のバカマツタケも意思とは関係なく起きてしまうんだ ＞マツタケより早く8〜9月に発生することから名に「バカ」がついてしまった。
こんな理由でバカ扱いなんて可哀想
むしろ早く発生することを良く評価したっていいのに バカが本物のマツタケと間違うから、バカにとってのマツタケ→バカマツタケなんだよ
騙されるな >>136
本来の時期より早かったり時期外れに咲いたりするのにバカ何とかと付けるのは割と多い
バカ桜はそこそこ耳にするだろ マツタケを量産型にしたら価値がなくなっちゃうんじゃ？ >>139
13億人が日本食食べだすことを考えると
そんなに価値下がらないんじゃ >>12
ボボマツタケ・・・
ぁぁ、ぃゃζιぃ・・・ ただ、問題は松茸ってちょっと食べるから美味しいだけで、バクバク食うような食材ではない
需要がすごく伸びるとは思わない ＞特許を申請中
パクられて 素知らぬ国に商売取られそうや！
ノウハウ防衛どうするんやね？ シメジやマイタケみたいにワンパック１００円で買えるようになるな これ、量産されると、やっぱ松茸より椎茸が美味いってなるパティーン コンブカツオシイタケの3種混合出汁がいい
カツオより鶏肉の出汁の方がいいなと思う時もある >>146
ホンシメジが1パック100円になれば最高なのにな〜
なんで難しいんだろ？ >>150
大黒本シメジっていう栽培もののホンシメジは1パック150〜200円くらいで売ってるね
まぁ天然のホンシメジとは風味がかなり違うらしいが
マイタケとか他のキノコも栽培ものと天然ではかなり違いがあるらしい
だからマツタケも栽培ものができたとしても天然が貴重で高価なのは変わらんと思う トリュフやポルチーニ、ホンシメジ、タマゴタケなど高級キノコ
これらを上がった株価で全力設備投資したら、世界が変わっちゃうんじゃ
世界各都市にキノコビル建ててもペイしちゃうでしょ 特許出さずに家内工業的にガード固めて生産販売する
イチゴみたく盗まれないようチョンを排除しろよ 豚とイノシシみたいなものか
家畜化したら姿とかが変わった でもね。本当にいいの・・実は食べ続けると痴呆症になるとか、
落ちは無いでしょうね。そのうちホストクラブでお土産にでてきそうだな。
普通はキノコなんか腹いっぱい食べたいとは思わない。 早く安く食べれるようにして欲しいね
むかし松茸狩りをしたのを思い出す
地面に生える大量の松茸はすごかった すき焼きにマツタケ投げ込んで食べたのが最高
昔はよかったな トリュフとポルチーニもよろしく
オプジーボよりも大富豪 >>158
田舎だと今でも
網焼きで何本でも食べれる。
裏山が松林だし 30年くらい前。
学校から帰ってきたらウチの回りが変なニオイに包まれていた。
何だ何だ、とウチに上がったらじいちゃんが「今日はマツタケだぞー！」と。
日本人はトリュフのニオイが良い匂いと感じづらいらしいが、
俺はマツタケのニオイが良い匂いとは感じられんかった (^_^;)
悪い臭いとも思わんが。
なのでマツタケのお吸い物も微妙。
宴会で出されたマツタケの土瓶蒸しもマツタケ無しで食いたい気分。 山でよくキノコ採ってるような人にはマツタケ嫌いも少なからずいるらしい
理由は「もっと美味しいキノコがあるのにあんな松ヤニ臭いキノコ食べたくない」 きのこ類全般あんま好きじゃない
例外は山形芋煮の舞茸とお吸い物とかの椎茸ぐらいかな
エリンギとか見たくもないしエノキとかも最悪 排気ガスで４日市の町中でマツタケが取れなくなったり
赤松林が松くい虫にやられたりマツタケは散々だった 地元では戦前にマツタケがたくさん採れていて高級食材ではなかったそうだ。
でもその地元の祖父母の話によると、
ある台風の後にマツタケがすっかり採れなくなったと言い伝えられている。
その言い伝えが事実に基づくのかムラ伝説なのかは検証できないが。 マツタケにしろトリフにしろ、香りを楽しむための食材だな。 >>15
是非食って欲しいｗ
馬鹿素人が野良キノコ食って死ぬなんて凄い爽快感あるｗ 特殊な環境でしか育たんのに、菌床栽培栽培可能になった、
キクラゲのパタンに似てるのかな？ 昔ある山の林にとても美味しいキノコがとれる場所があったが、
あるとき漁師が鉄砲でイノシシをみんな飼ってしまってから、
そのキノコはその場所ではとれなくなったとか。なにか関係が
あったのかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
