【医学】〈反論〉「炭水化物7割超は死亡リスク上昇」の論文に、ちょっと待った!
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0296名無しのひみつ
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2018/01/16(火) 06:36:35.58ID:asT6ZUbU
またふわっふわしたスィーツ記事か
と思ったが元論文と反論まで書いているのは珍しいな
0297名無しのひみつ
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2018/01/19(金) 14:26:49.89ID:F6tvJjpV
>>289
以前から>>288の内容は指摘されれてるよ

  妊娠中の「低炭水化物食」に注意! 子どもが肥満を引き起こす可能性あり

https://www.excite.co.jp/News/health/20150629/HealthPress_201506_post_1839.html

 妊娠中の果物摂取、子供の知能向上に影響か
    母親の果物摂取量の多さと比例して1歳時の知能も高い傾向

http://jp.wsj.com/articles/SB11655255021065154097004582282524202821752
0298名無しのひみつ
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2018/01/19(金) 14:36:53.27ID:Hk1k/pYH
妊娠中のカロリー不足と糖質制限を意図的に混同させるな
0299名無しのひみつ
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2018/01/19(金) 15:36:52.84ID:vww+fJ6L
>>297
ないない
そんな無価値な研究はお金の無駄だ
0300名無しのひみつ
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2018/01/19(金) 23:18:42.32ID:DVcCqxEV
そもそもの「炭水化物がメタボの原因」自体がすごく愚かな説なんだよなぁ。
重要なのは「食べすぎ(と運動不足)が原因」である。
糖質か脂質かはこれに比べればたいした問題ではない。

「細菌やウイルスはマスクの繊維より小さいから無意味」と同じレベルの
「本質を見ない愚かな説」。
(「原理」や「メカニズム」を無視して「物質」だけしか見ない間違った唯物視点)
0301名無しのひみつ
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2018/01/21(日) 16:52:38.40ID:SLBq+rh2
>>91
遊牧など自然放牧で草を食べ運動する牛は、乳汁の脂肪・タンパク成分が低く、薄味。

しかし商業的に、脂肪分を増やした牛乳を高く買い取るようになった。
そして、
牛乳の脂肪分を高めるのは、まず、肉骨粉・成長ホルモン、という話はともかく。

囲い飼いで運動制限し、
油粕・ビール粕・グルテンフィードなど、牛の好む高タンパク・高脂肪の濃厚飼料を与える。
すると、体液にタンパク・油がたっぷり。

いま大量生産されてる牛乳は、昔から飲んできた薄い乳じゃあ無いよ。
0302名無しのひみつ
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2018/01/21(日) 18:03:51.16ID:4nSTPREV
昔の人は主にチーズやヨーグルトやバターにして食べてた
冷蔵庫もないんだし
0303名無しのひみつ
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2018/01/25(木) 23:36:45.62ID:sNwj2Th3
青草を食む牛の乳は脂肪が薄いが、油粕など濃厚飼料の牛の乳は濃い。
肉骨粉の使用は、肥育で牛の肉・乳の脂肪増やすのに非常に効果があった。
0304名無しのひみつ
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2018/02/03(土) 04:32:27.59ID:SMbIQhgq
マジレスすると、牛乳や肉の消化は子供の頃から
食っているかどうかで決まる。
胃だか腸だかの消化酵素の問題=個体個体の問題だから。

…とはいうものの、大人になったら牛乳飲むと
腹壊すようになったとか、魚の方が好きになったとか、
遺伝子レベルでの適応はもっと研究されてしかるべきだよなぁ。

>>302
そんな贅沢品食べれたのはごく一部の裕福層か生産者本人だけだw
0305名無しのひみつ
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2018/02/03(土) 11:42:25.14ID:I5AOWSHz
>>304
世間知らず
遊牧民はバター茶とか普通に飲んでる
0306名無しのひみつ
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2018/02/03(土) 12:31:48.28ID:gW0caswJ
大食いの白人が、カーボ7割食を続けたら確かに豚になるだろう
白人は一食で2000キロカロリー食うからカーボ7割食にしたら
一日当たりの炭水化物量は軽く300g越えてしまう
ご飯に換算すれば800gに相当する量だ

白人の場合、食のバランス以前に食事量に問題が有る
0307名無しのひみつ
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2018/02/03(土) 13:04:57.89ID:vuFiDGI1
>>32
菜食主義者は短命だよ

健康、美容、寿命の統計データを見ると菜食主義者が最も短命?
http://nikutai-shinka.com/post-6603
0309名無しのひみつ
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2018/02/03(土) 18:31:05.08ID:6HYMRcxj
どっちが本当なんだよ。いい加減にしろよ。うんざりしてくる。
俺は気にしないで食べるけどな。
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