おいしい米の銘柄・産地 Part11[無断転載禁止]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0851
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2017/12/30(土) 10:14:24.58ID:b2qvUChm
847のスーパーは自前で在庫保存と精米してんのか?
0853
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2017/12/30(土) 12:36:22.44ID:2Lgx3Qlj
近所のコープで一番安い無洗米(5kg1,580円)であるところの、
栃木コシヒカリ60%+千葉ふさこがね40%のブレンド米(28年産w)を
買って早速、朝飯として炊いて食べてみた

普通に美味いw
ブラインドだと、たぶんノーマルコシヒカリとの区別は付かない

時間があったからガス+羽釜で炊いたけど、これだと規定通りに
炊いた場合に不味くする方が難しかったりもするんだけど、
米屋も含めて売り手の多くが拘っている純血主義に、食い手は
あまり拘らなくても良いかもなって感想

ブレンド内容はちょくちょく変えるみたいだから、その辺はマイナス
要素かもしれないけども
0854
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2017/12/30(土) 14:32:25.64ID:ST9ZwLdT
青天の霹靂かゆめぴりかを買おうとショップに行ったら新之助があり 新之助買ってしまった
米買いあるあるだよね
店で精米日や価格や商品みて最初買おうと思ってた米を買わないことが多いあるある 
0855
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2017/12/30(土) 14:36:10.58ID:ST9ZwLdT
>>853
ブレンドも普通にオイシイはず 
というか米って価格と味に比例しないんだよね (勿論程度問題はあるけど) 
二割ぐらい安いからってマズイわけじゃないし 二割ぐらい高いからオイシイってわけじゃない 

あとブレンド米は過去に米業界が悪さしたんであまりにイメージが悪すぎるだけ
コーヒー豆やウィスキーはブレンドの方がむしろバランスが良く飲みやすくオイシイしね 
米もそうなのに・・・ 
0856
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2017/12/30(土) 14:41:17.12ID:RZyvF2fL
イトーヨーカドーにあった、中身の混合比まで袋に記載しているブレンド米は安くてうまかった
0857
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2017/12/30(土) 16:36:20.38ID:ivaBPng4
価格を下げるためのブレンドは低品質な米を混ぜるケースが多いけど、味を調整するためのブレンドはおいしい。

コシヒカリなんか香りが強いから、必ずしも100%が好みに合うとは限らない。
0858
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2017/12/30(土) 17:49:24.04ID:0cD0xTcX
>>846
ほんこれ

魚沼で作ってるコシの、数倍の量の自称「魚沼コシ」が市場に出回ってる
だいたいが福島産
0859
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2017/12/30(土) 17:50:48.59ID:0cD0xTcX
>>852
韓国人は半島へ帰れ
日本人の税金から、生活保護を盗むな
0860
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2018/01/01(月) 00:27:32.69ID:4mE1ih1a
新之助食べました。 
一言で特徴を言えば“圧倒的グミ感”です。弾力がハンパねー!  
そして口に入れるとバラける 米粒一粒一粒数えられるような感じ かといって粘りがないわけじゃない 

それ以外の特徴(香りや味)は至ってオーソドックス コシヒカリをややアッサリにしたような感じ
炊きたての香り嗅いだらよくあるご飯の香りです。
ただ口に入れるとそのイメージは一変する とにかく弾力が凄い ゆめぴりかみたいなモチモチ感とも違う

ややあっさりめのコシヒカリで弾力が凄い米だと思えばわかりやすいでしょう 
この弾力は今まで他の米では体験したことない感じ アゴがちょっと疲れます だから、老人には向かないかも 
味の自己主張は強すぎることなくバランス良いが食感が非常に個性的 

米って男っぽい、女っぽいでなにげに分けちゃうんだけど 
あきたこまちは名前も女だが味や食感も女って感じ
新之助は名前の通り男っぽい米 

新種ってことで農家が力入れて作ってるからなのだろう とても美味しいです。 
ただダメダメ農家も参戦してきて味が低下したら買うことはないと思う 
あと食感にIMPACTありすぎるので数ヶ月ずっとってのは無いな 
0861
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2018/01/01(月) 13:23:20.07ID:KedsEoRH
新潟米農家そろそろウザ
0862
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2018/01/01(月) 15:35:26.66ID:GkVN/+s8
山形農家のお前の方が10倍うざいと皆思ってるよ
しつこすぎる
0863
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2018/01/01(月) 16:07:50.70ID:KedsEoRH
山形をねたんでも新潟コシの値崩れは止まりませんよ
0864
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2018/01/01(月) 16:54:02.16ID:dIJ+CBxV
コシヒカリは濃厚な稲の香りがあるけど、新之助はその辺は平均的だね。
ただ、味が薄い訳ではなく甘みは強い。

グミっぽいっていう表現はまさにそんな感じだね。炊きたて食うと独特のゴム質な反発がある。
0865
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2018/01/01(月) 17:51:43.59ID:H64pInUA
>>861
同じくそう思ってた
いろんな新品種があるのに、その新潟銘柄のことだけを不自然にずっと書き込みし続けてる人がいるよな
0866
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2018/01/01(月) 17:53:35.26ID:CvfXkrEQ
新種なんだし話題になるのは当然なのでは?
自分が作ってる米も話題になるくらい美味しく作ってくださいよ
0867
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2018/01/01(月) 18:23:20.32ID:5PLDRLZy
支援にしても私怨にしても、アホは美味い不味いだけとか、他人の批判だけしか書かないのな
アホな書き込みを信用する、アホ以上にアホな消費者がそれほど存在すると思ってるのだろか

美味いにしても不味いにしても、味の具体的な内容レビューを書け!って思うわ
ぶっちゃけ過大評価で大袈裟でも丸っと嘘でもいいんだよ、まだ食ったことがなければ、
実際に食うまでは真偽は分からんのだし

その上で騙された!と思ったなら、その不味さを詳細にレビューするだけなのだし
0868
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2018/01/01(月) 18:29:10.87ID:szR1QuPI
>>860
ふーんなるほど、雪若丸の感想と似てるね
0869
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2018/01/01(月) 22:08:42.73ID:7Tk50D7q
>>865
「いろんな新品種」があるのなら、その新品種を知っているお前が詳しく書いてくれよ
とりあえず有望な銘柄の名前くらいは今すぐに書けるだろ
0870
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2018/01/02(火) 12:42:14.71ID:B6vHt0J7
いっつも思うけど山県の人はなぜ新潟をライバル視してるの?
ランク的に新潟って雲の上の存在じゃないの?

山形のライバルって同じ東北の残り4県だろうに
0871
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2018/01/02(火) 12:55:01.40ID:IT1ib7fy
つや姫で調子乗ったんじゃね
0872
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2018/01/02(火) 13:30:27.75ID:0kVe0VvM
>>865
>>861
否定的なニュアンスで書いたんだけど、宣伝だと思った? 
0873
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2018/01/02(火) 21:33:38.93ID:mSiM2tE2
>>872
書いた本人かどうかは知らないけど、
圧倒的グミ感とか数ヶ月食べて続けるのはないとか、
素直に誉める気がない人の感想は参考になった

あれを本気で新潟農家のステマに見えたならアホだし、
新潟を叩くのは山形だと本気で認定していたなら、やはりアホだ
アホの振りをしたネタなら、センスがないという意味アでのホだ
0874
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2018/01/02(火) 22:32:39.29ID:B6vHt0J7
新参かよ
残念ながら3年ほど前から
新潟を一方的にライバル視している山形のアホは二人います
自演の可能性は否定できないから一人かもしれないけど
0875
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2018/01/03(水) 03:16:01.18ID:a+uKXY6T
俺には逆に見えるね
誰も新潟を敵視してない(というか脅威を感じていない)のに、つや姫やはえぬきを異様に叩く人が1人だけ居る印象
ID変えて連投するからわかりやすい
0876
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2018/01/03(水) 06:20:46.35ID:Qt30Zzyo
というか単収x価格でいえば日本最高峰は青森のむつほまれか山形のはえぬきとデータがでとる。
新潟が最高峰っていつの時代の話。
0877
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2018/01/03(水) 11:40:33.70ID:yibU6Frx
そこそこ美味い並品が潤沢にあっての、特徴の際立った高級品が高く売れるなのに、
どれもこれも特徴のとがったのばっかりだと、全滅ジリ貧にしかならんのになあ。
みかん・リンゴと同じ自滅の道を米穀も辿ってるよ
0879
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2018/01/03(水) 14:17:08.73ID:Q+WPSlBZ
>>876
はえぬきってトップクラスに安いのにそんなに儲かるんだ
収穫量が異様に多いのか
0880
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2018/01/03(水) 14:46:30.30ID:HwiSf237
ソースも示さない怪しい「データ」を信じるなよ
0881
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2018/01/03(水) 16:38:21.59ID:yibU6Frx
蠅抜き
0882
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2018/01/03(水) 16:40:32.30ID:Q+WPSlBZ
>>880
え?
嘘なの?

何なのこのスレw
0883
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2018/01/03(水) 17:52:23.63ID:Qt30Zzyo
長野コシも追加だな。その3つがたぶん最強。
ソースなんて農水省の収穫/1a見たらすぐわかりそうなもんだけど。
トップクラスに安い米とトップクラスに高い米の差が1万円と1万3千円という世界だからね。
1万円x10俵 と13000円x7俵
肥料代とか機械代とか生産面積まで計算してしまうと200町歩とかしてる茨城あたりの雑が上位に来そうな気もするけど。
0884
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2018/01/03(水) 18:20:23.13ID:Q8MQPUIv
>>877
つや姫より後の新米ってどれも尖った個性的なのが多いイメージ
目隠しして食べてもおそらく当てられると思う 
0885
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2018/01/03(水) 18:22:13.47ID:Q8MQPUIv
思うんだが、新米ブランドなどにこだわりすぎるより 
コシヒカリ、一目惚れ、秋田小町など同じ定番米で産地や農家ごとに争ったほうが良い気がする 

つまりコシヒカリでも魚沼産は美味しいみたいな 産地ブランド 
0886
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2018/01/03(水) 21:06:46.01ID:Q+WPSlBZ
>>885
今でも店に置くスペースがないのに
産地や農家で分けられたら定番中のド定番しか置かなくなるよ
0887
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2018/01/03(水) 21:42:41.09ID:m4D5GSJA
>>883
1万3千円で買える米なんてねぇよ。
0888
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2018/01/03(水) 22:22:39.57ID:nsI5OOz8
産地ブランドでの付加価値を作り出せないから、例えばコシヒカリと同じ味(極論)で
名前が違うだけの違う米を、コシヒカリよりも美味しい!という名目で売り出してるんだろ
ブラインドで味比べをしたら、違いなんて分からない程度の銘柄の多いこと多いこと
極端に尖っている味の銘柄が、知名度と販売量との両方でもっと増えて欲しいもんだ
0889
垢版 |
2018/01/03(水) 22:46:41.39ID:y86n6brn
>>888の言いたいことはよく解るよ。
まあ、アミロース割合の軸上でコシから外れているものは判別出来る。ササニシキとか。
でも素人の自分にはそれ位が限界だわ。
0890
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2018/01/03(水) 23:01:10.87ID:Q+WPSlBZ
私は米好きだから毎回米変えるけど
家族には言わなきゃ変化に気づかないね
言っても変化に気づかない時も多いw
まぁ私もコッソリ米変えられたら多分気付かないんだろうね

大多数の人は安ければ何でもいいのよ
安いからってはえぬきやあきたこまちが糞まずいわけでもないし
あくまでお米はわき役だしね

尖った米なんてごく一部の人しか求めてないよきっと
0891
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2018/01/04(木) 02:35:02.14ID:OVSSlxk9
>>890
2つ同時に食べ比べないと結構わからなかったりするし
その日の体調、空腹度、オカズ、ご飯炊くときの水加減、炊きたてかどうか? などでも違うしな 
0892
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2018/01/04(木) 07:18:09.97ID:95RIqB36
>>887
30%価格が違うってのを言ってるだけでしょ。さすがに頭悪すぎ
0893
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2018/01/04(木) 09:56:11.07ID:skECKl5V
米は主役だよ
0894
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2018/01/04(木) 12:02:22.76ID:yHMnn7LY
>>885
高畠の遠藤さんのお米みたいなのもあるね。
0895
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2018/01/04(木) 13:16:56.64ID:fKdljXsn
>>892
後付け乙。
30%ってのも突っ込み所だが。

10000円の米が10俵で13000円の米が7俵ってのも、物の例えだとしても現場の感覚とかけ離れすぎてるな。
0896
垢版 |
2018/01/04(木) 17:54:04.51ID:95RIqB36
ならデータだしてどうぞ
0897
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2018/01/04(木) 19:59:41.97ID:laoVUhRE
>>896
現在の相場すら知らないやつが、何言っても説得力ないよ。
0898
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2018/01/04(木) 21:25:02.46ID:XJLnsbna
ミルキー食べ始めたけど
ゆめぴりかの方が好みかなぁ

けど家族はミルキーのほうが良いとかいうし
困ったな
0899
垢版 |
2018/01/04(木) 22:51:27.44ID:Py2mo0aQ
感情の原因はそれを感じる者自身の固定観念・価値観・自己ルール
解釈(含む誤解)の原因は解釈者(情報受信者)。発信者にはない
「言葉 風紀 世相の乱れ」はそう感じる人の心の乱れの自己投影
憤怒は無知 無能の自己証明。中途半端な知識主ほど辛辣に批判する
「真実は一つ」は錯誤。執着する者ほど矛盾を体験(煩悩 争い)する
問題解決力の低い者ほど自己防衛の為に礼儀作法やマナーを要求する
論理的思考力が低い者ほど宗教フェイク迷信デマに感化傾倒陶酔洗脳
史上最も売れているトンデモ本は聖書。神は人間の創造物
全ては必然。偶然 奇跡 理不尽 不条理は思考停止 視野狭窄の産物
全社会問題の根本原因は「低水準教育」。解決策は「高度教育」
宗教民族差別貧困は紛争の「原因」ではなく「理由口実動機言訳切欠」
犯罪の原因は「加害者の人格障害」。必要なのは治療と高度教育
体罰は指導力の乏しい教育素人の甘え怠慢責任転嫁コミュ障
死刑は民度の低い排他主義集団による時代錯誤なリンチ殺人
核武装論は人間不信と劣等感に苛まれた臆病な外交素人の精神安定剤
投票率低下は社会成熟の結果。奇人変人の当選は議員数過多の徴候

感情自己責任論 〜学校では教えない合理主義哲学〜 m9`・ω・)
0900
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2018/01/05(金) 00:13:10.05ID:tVnnBh/3
>>888
そんなもの多くは欲してないしなあ
0901
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2018/01/05(金) 01:19:54.27ID:M8oS09V2
青天の霹靂買ってみたけどたいした事無いな
0902
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2018/01/05(金) 05:48:55.01ID:h1av+LoX
>>898
確かに、ミルキーの良さが全くわからなかった
個人的には強烈なモチモチ感以外の魅力が感じ取れなかった モチモチ以外の特徴がないというか

ただパサパサのサッパリの米にブレンドとして使ったら生き返った これはホントブレンドに使える米だわ 
0903
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2018/01/05(金) 05:50:03.78ID:h1av+LoX
>>901
去年食べたけどそれ思った ただ炊きたての香りだけは抜群に良い気がする 
0904
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2018/01/05(金) 05:57:20.40ID:h1av+LoX
「青天の霹靂」って北海道(ぴりか)にも秋田(こまち)にも宮城(ひとめぼれ)ブランド米があるから青森にも作ってやろう!って温情で誕生・・・ 
とかじゃないだろうね? 
0905
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2018/01/05(金) 06:32:22.88ID:FtlhbWvq
そういうことだろうと思う
もうすでに価格も下がってるし、本当にたいしたことないコメそれが青天の霹靂
0906
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2018/01/05(金) 08:30:11.43ID:s6eMp4aT
青森の米=安い業務用だったから、ブランド米作ることで、米のおいしい県というイメージを作りたかったんだろう。

個人的には霹靂は並の米だな。値段考えると平場の新潟コシでも食ってた方がマシ。
0907
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2018/01/05(金) 09:57:29.57ID:gEhp8cpR
そもそも相場知ってる人間ははえぬきを安い米とかいうわけない。高いほうから数えたほうが早い米。
0909
垢版 |
2018/01/05(金) 12:39:06.03ID:lGhrWp4c
青天の霹靂は名前のインパクトだけで売れていく
去年産もう在庫ねーわ
0910
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2018/01/05(金) 14:19:59.70ID:FtlhbWvq
>>907
人気が出たから高くなったんだよ
昔は特Aなのに安くておいしかった
0911
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2018/01/05(金) 17:27:14.75ID:h1av+LoX
>>909
ネーミングセンスと袋のデザインはかなり重要だね 
ゴチャゴチャしてるのよりシンプルで高級感、洗練感があると売れる気がする 
0912
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2018/01/05(金) 17:38:12.45ID:3xj08aXc
宣伝の大小で知名度に違いがあるだけで、青森に限らす米を作っている全ての都道府県が
何かしらの銘柄米・ブランド米を作ろうとはしてるでしょ
種子法の廃止前のやっつけ駆け込みもあるんじゃないの
0913
垢版 |
2018/01/05(金) 19:53:51.90ID:o7j+vmNq
今日はササニシキ買ってきた。楽しみ
0914
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2018/01/05(金) 21:08:01.94ID:IHeFaIa7
>>907
はえぬきより安い単一米なんて都内じゃ売ってないぞ
地元だと高いってこと?
0915
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2018/01/05(金) 21:19:28.14ID:FtlhbWvq
>>914
はえぬきは都内スーパーでも数年前はセールなら5キロ1298円+税 くらいで買えた
今はセールでも1600円+税 って感じ

今度、ふるさと納税でもらってみようか
0916
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2018/01/05(金) 21:46:06.64ID:IHeFaIa7
>>915
うちの方もそんな価格だけど
それがなぜ高い部類なの?

山形だと3500円とかするのかね?
よくわからん
0917
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2018/01/05(金) 21:49:08.14ID:4tME1UyT
>>914
関西在住のウチの近くだと、そもそも全く売っていないか、
時折売っている店だと5kg1,800〜2,000円くらい >はえぬき

高い安いは基本的に(都内だろうと)ローカルネタなんだから、
「へーそんな地域もあるんだー」くらいに受け止めておけ
0918
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2018/01/06(土) 07:24:07.12ID:iM3UCGPN
>>915
はえぬき 卸が15000円で仕入れて16000円で小売
魚沼コシ 卸が19000円で仕入れて30000円で小売

上で言っていた高い安いはこの卸段階の価格が高い米だ、ということ。
小売価格は地域や店で自由にかわるけどこの卸段階の仕入れ価格は全国ほぼ一律だから。

スーパーと卸は基本年間通してとか複数年で何をいくらで納入するかの契約ある程度してるからトータルで利益取れてるなら1アイテム赤字でもいいやというのはよくある。
0919
垢版 |
2018/01/06(土) 09:16:34.25ID:C9oBk4kb
そもそも地元以外のスーパーの棚割りがある時点でお米のブランドとしてトップ層。
そのトップ層の中では山形はえぬきとか宮城ひとめとかは安い部類と言えなくはない。
普通の消費者は聞いたこともない銘柄が山のようにあるはず。
0920
垢版 |
2018/01/06(土) 17:51:28.64ID:sB6/2vUp
>>918

>卸が15000円で仕入れて16000円で小売

それ利益出ないんじゃね
0921
垢版 |
2018/01/06(土) 18:51:55.51ID:h38CuzzE
>>920
918じゃないけど、米卸の玄米での商売はそんなもんじゃないかな。
儲からないから、米屋に玄米売るのやめて白米ばっかりやってるところもある。
0922
垢版 |
2018/01/06(土) 20:23:44.47ID:xK8RyOzn
>>920
すっごい利益乗せてるやん。
卸が扱う単位は200俵単位で売買やぞ。
0923
垢版 |
2018/01/06(土) 22:22:26.50ID:WP8inYhr
>>918
その価格ではえぬきが高い部類ってことは
一俵?1万以下で仕入れできる単一米が沢山あるけど
小売店ではぼったくり価格で売られているということなのか

そのぼったくり価格の銘柄って
あきたこまち ひとめぼれ 彩の輝き 風さやか辺り?
具体的な銘柄知りたいな
0924
垢版 |
2018/01/06(土) 23:25:08.88ID:xK8RyOzn
>>923
1俵1万以下ってどこのクズ米だよ。
輸入米でも1万じゃくれないぞ。
0925
垢版 |
2018/01/06(土) 23:43:02.20ID:iM3UCGPN
>>923
安いコメ 14000円
高いコメ 16000円

ごく一部の高いコメ
魚沼コシ    19000
山形つや    18000
北海道ゆめぴりか17000

ちなみにくず米ですら1俵分だと9000円以上
そこからのいい部分の中米だと12000くらいはする。

ちなみに15000仕入れを30000(10キロ5500円くらいか)で売るのですらぼったくりとしたらぼったくりでない商売なんて日本に存在するか?
0926
垢版 |
2018/01/06(土) 23:50:30.64ID:WP8inYhr
>>925
ならはえぬきは安い米でいいのか
>>907が嘘をついてただけの話かいな
0927
垢版 |
2018/01/07(日) 00:04:16.77ID:MMcOloVe
はえぬきが安いのは、てんどうフーズ=JAてんどうが叩き売りしてるから。

相場や相対価格から考えると、まともな値段じゃない。
0928
垢版 |
2018/01/07(日) 00:24:38.61ID:dk7nbJDk
はえぬきは中間より高い米だな。今だと15000円より高い。関東持ってきて15500くらい。
はえぬきより明確に高い米っていうと
新潟コシ
北陸コシ
秋田県あきたこまち
このくらいじゃねかな。全国銘柄でいうと。
需要に対する数量の確保のしにくさでいうと日本一というのはあながち嘘ではない。
0929
垢版 |
2018/01/07(日) 01:33:42.87ID:WCuaotjW
>>925
15000であればせいぜい18000とかやろ
0930
垢版 |
2018/01/07(日) 02:00:29.30ID:dk7nbJDk
生鮮食品なんて仕入れの3倍とか当たり前だし、それ以外なんていうまでもなく。米の2割3割の粗利をぼったくりって仕事したことない人間だろ
0931
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2018/01/07(日) 08:52:33.57ID:h8nUELIB
コメで粗利3割なんてごく一部の商品だけだな。
0932
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2018/01/07(日) 09:41:28.02ID:cVLLdg0r
>>930
>生鮮食品なんて仕入れの3倍とか当たり前だし

ねーよボケがw
見切ったら赤だっつーの
0934
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2018/01/07(日) 22:29:32.45ID:MMcOloVe
野菜を箱で数キロ・10キロ単位で買えないなら、
小分けで高くなるの当たり前だよ

米だって安く買いたいなら1軒の農家の全量買い取ればいい。
0935
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2018/01/07(日) 23:07:52.85ID:dk7nbJDk
>>934
米の場合は普通10トン単位で買っても仕入れは安くなんてならんよ。
運賃がせいぜい60キロあたり300円安くなるとかその程度。
1軒の農家のを全量買い取るとか農協系統以外なら当たり前。そんなんで安くなんてならない。
0936
垢版 |
2018/01/07(日) 23:51:19.82ID:MMcOloVe
>>935
農家から全量買い取り4トン車程度で税込14000

全農から10トン車単位で15000+税

15%くらい違うんだけど。
0937
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2018/01/08(月) 00:05:36.02ID:nna50VTR
庭先と全農はそもそも相場が違うから比較する意味はないな。

庭先は一定以上大量に買えばむしろ高くつくよ。数量が欲しければ買い子に集めさせる必要があるし、農家を振り向かせたければ高値で買う必要がある。

1件で大型3車以上ポンと出してくれるような農業法人は、そもそも相対取引価格基準で商売してるし。
0938
垢版 |
2018/01/08(月) 08:34:05.68ID:gRpBNERc
>>936
農家から買うときは農家の小屋から下手すると30キロ1袋ずつトラックに手作業で移し替え
その後検査業務しないといけない。

全農からトラックで買ったものを小売りでばらして売るのとはまた違う。

肉屋でいうと解体前の牛一等と枝肉の値段くらべてるようなもん。
牛一等のほうが見た面価格は安いけどそこから枝肉にするコストがかかってくる。
0939
垢版 |
2018/01/08(月) 10:37:10.12ID:R+EimtuO
>>938
一等と判ってるなら買い手にとっていい取引じゃん。
0940
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2018/01/08(月) 11:46:32.66ID:/2I6aHk0
>>939
何がいい取引なのかよくわからないな。
検査次第で取引価格がかわるのを知らない人かな?1等になったら仕入価格が高くなるし、2等になったら安くなる。
0941
垢版 |
2018/01/08(月) 14:12:13.60ID:R+EimtuO
一等で見た面価格は安いっていってるんだから、高いことは考慮しなくていいんじゃないの?
0942
垢版 |
2018/01/08(月) 15:35:12.73ID:6sYAT5+n
☓牛1等
○牛1頭
0943
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2018/01/08(月) 15:54:47.67ID:/2I6aHk0
農家との取り決めは
1等ならいくらね、2等ならいくらね、という買い方が普通だから。

1等でも2等でも値段一緒って場合は基本2等だろうが1等価格で買うって場合しかない。
14000円で買って15000円で売る粗利で集荷業務・検査業務の費用出さないといけないからうちの会社だと1000円は黙ってかかるね。
ちなみに今年でいうと
14500仕入 秋の販売14500+税 1俵あたり純利で200円くらい?
今売ると15000+税 で売れる感じだから700円ー倉庫代・金利代300円くらいは純利取れる感じ。
これがぼったくりなのかはしらん。
0944
垢版 |
2018/01/08(月) 18:10:40.27ID:R+EimtuO
1等も2等の値段で買うという相手には2等しか出さないわな
0945
垢版 |
2018/01/08(月) 19:11:01.94ID:QcCZ5I79
「おいしい米の銘柄・産地」というスレタイの読めないアホな米屋が多いのな
0946
垢版 |
2018/01/08(月) 21:10:58.60ID:P3C0eEdC
いつものこと
もう慣れたw
0947
垢版 |
2018/01/08(月) 21:22:09.68ID:Vj6nGktk
白米ともち米半々で酒少し入れて炊くとどんな米も激ウマになる。
0948
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2018/01/08(月) 22:40:06.63ID:PtNy8Z7Z
>>947
もち米半々ってご飯じゃなくて

おこわ
0949
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2018/01/08(月) 23:19:59.96ID:Vj6nGktk
>>948
おこわって味付けて蒸すんじゃないの?
0950
垢版 |
2018/01/08(月) 23:20:53.55ID:Vj6nGktk
>>948
あとおこわはもち米だけだよ普通
0951
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2018/01/08(月) 23:24:54.55ID:U7wiCHzr
もち米は玄米のまま炊いてよく噛んで食べると、栄養もあるし美味い。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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