米の場合は神明だろうと利益率みたら町の米屋以下だからスケールメリットってどの程度あるんだろうな？とは思う。
でかくなればなるほど仕入れの変動リスクがでかくて逆にきつくなるんじゃね？って思うけど。
２０００億売って利益10億程度ってなんか1年失敗したら10年分の利益軽く吹っ飛ぶ薄利企業。
５億売って2000万程度利益だしてるうちの会社のほうがまだましな、と思ってしまう。