■■お粥は人類最高の食物！■■

**若きブッダ** · 2011/02/02(水) 22:04:39

お粥は、世界を救う！

夢の最高最上の究極・至高のメニュー！

**若きブッダ** · 2011/02/02(水) 22:06:15

スジャータ

※ · 2011/02/03(木) 18:41:37

日本にはお粥屋さんが少なすぎる
台湾に行ったときに朝食で食べた屋台のお粥が忘れられない
国は朝ご飯を食べることを推奨するなら国営のお粥屋台を作れ

※ · 2011/02/05(土) 02:37:25

重湯最高

※ · 2011/02/17(木) 08:55:00

涙がとまらない

※ · 2011/02/21(月) 12:51:25.28

朝食をお粥にするとお腹に優しいし便通もよくなる
体調が悪い人にお勧め

※ · 2011/02/22(火) 11:22:35.64

朝お粥ってのは中国にしちゃマシな習慣だよね
あの国の場合は水の都合で仕方なくってのも有るけど

※ · 2011/02/23(水) 18:03:11.49

お粥に梅干しは療養食の代名詞だね
消化が良くて本当にお腹の調子が良くなる
欠点は腹持ちが悪くて昼前に腹が減る事くらい

※ · 2011/02/23(水) 21:37:44.72

国営のおかゆやたい
いい案だよ

※ · 2011/02/25(金) 06:33:43.98

いま体調悪いから今朝は粥にした
おかずとかなんも食う気にならん

※ · 2011/02/26(土) 00:27:54.33

体にやさしいおかゆ様

※ · 2011/02/26(土) 22:47:28.02

風邪の時､お粥が鉄板

※ · 2011/02/27(日) 16:11:05.90

>>12
他人に作ってもらえるならなｗ
あんな手間のかかるもん風邪の時にダラダラ作ってたら
病状悪化する

※ · 2011/02/27(日) 20:26:38.34

俺はいつも残ったご飯で作ってるな
米からなんて作る時間がない

※ · 2011/02/27(日) 22:00:28.04

そら粥じゃなくて雑炊とかおじやだろ

※ · 2011/02/28(月) 10:57:31.46

広義では粥に入るよ

※ · 2011/03/01(火) 13:29:22.33

米から炊くとおいしいさが違うけど
急ぐときは　ごはんをおかゆにします
お塩少し入れるとおいしいです

※ · 2011/03/01(火) 23:38:29.90

お粥に､ゆかりを入れて
(°Д°)ｳﾏｰ

※ · 2011/03/02(水) 21:24:33.52

中国の人は日本の白粥がダメみたい
ホテルの朝食バイキングでみんな残していく

※ · 2011/03/04(金) 00:29:13.50

鮭入ったお粥旨い
カロリー控えめでいい

※ · 2011/03/05(土) 11:45:51.09

入れ粥を食べてる

※ · 2011/03/16(水) 02:18:21.07

炊飯器のお粥モード､だてにうめぇ

※ · 2011/03/16(水) 19:40:14.17

米粉を水で溶いて鍋で練りながら過熱したものは・・・お粥？

※ · 2011/03/16(水) 22:56:58.01

>>23
普通におかゆだね

※ · 2011/03/17(木) 17:20:51.23

おかゆは少量の米でも煮返すと増えていくから凄い
腹持ちはしないけど危機的状況で分け合う時はいい

※ · 2011/03/18(金) 14:32:32.32

俺はおじやの方が好きだけど
たまにはおかゆもいいね

※ · 2011/03/18(金) 22:28:23.82

お粥に､ちょっと雑炊入れると美味しいよ

※ · 2011/03/18(金) 23:43:39.75

日本の粥は不味い。そもそも作る側の人間からして病人が食うことを前提にしてるから味なんて二の次ぐらいにしか考えてない。
翻って中国とか台湾の粥は健康な一般人が朝飯に食うものとして作られてるから味にパンチがきいてる。美味い。
あとバリエーションが豊富。甘いやつとかもあったりして楽しい。

※ · 2011/03/19(土) 23:15:08.95

上海で40度の熱だした時､ホテル側が気遣いでお粥くれたけど､味が濃いし油っぽくて食えなかった

※ · 2011/03/21(月) 01:53:48.77

同意
中国粥は味が濃すぎ
料理として成り立ってるのは分かるけど、日本人の口には合わない
病人食のイメージはいまだ強いけど、
元々繊細な薄味が好きな日本人にとっては淡泊で好きな具を加えられるお粥は大変優れた逸品だよ

※ · 2011/03/22(火) 04:00:26.48

中華粥だから、日本の粥だからというのはちょっと丼勘定過ぎるね

ただ向こうは日本と違って、恐ろしく種類が有る粥が
毎日の生活に習慣として組み込まれているから
大陸と島国の好みの差を考慮しても、出来の差はあっちに軍配って気がするね。

日本だと「おかゆ？嫌い！」なんて人も多いけど
中国のじゃなんかひとつは合うの有るよ。

※ · 2011/03/23(水) 05:46:03.75

>>31
軍配あるないなんてそれこそ単に好き嫌いの問題だよ

日本でお粥と言えば水に塩少し加えただけのものだし、
一品としての中華粥はまた別物だと思う

※ · 2011/03/25(金) 22:31:06.52

風邪ひいた
インフルエンザかもしれん
とりあえず､お粥とウイダーinゼリー用意した
しんどい

※ · 2011/03/28(月) 21:18:55.11

炊飯器でお粥超簡単だよね
水入れてスイッチ押すだけｗ
フリーズドライやレトルトよりめちゃ上手い

※ · 2011/04/09(土) 21:01:11.75

そんな自己否定感が強くなっていく生活の中で、私は次第に自殺をよく考えるようになった。
私が死んだところで誰も困らない、悲しまない、って本気で考えていた。というか、病院で先輩看護師に怒られるたび、
私はこの世の中から消えたほうがいいのではないかと思うようになっていったのだ。
今冷静になってあの頃を振り返ると、本当に死にたかったわけではなくて、みんなに自分を認めてもらいたかった、
その裏返しが死にたいという気持ちだったのだと思う。病棟の人たちにも、彼にも、家族にもみんなに私のことを認めてほしかったのだ。
心配してもらいたかったのだ。自分がもし死んだら、周りの人はきっと後悔して私のことをかわいそうに思ってくれるに違いない。
あの頃の自分の気持ちを分析すると、そう考えていたことがわかる。

　家で一人でお酒を飲みながら、このまま死んでしまえたらどんなに楽か、とよく思った。
通勤途中、川を見て、このまま飛び込んでしまったら苦しんで死ぬのかなって、本気で考えた。本気で、遺書まで書いたこともあった。
そして私はある日ビルの屋上から飛び降りていた。

現在は、脊髄を損傷し車椅子生活を送っている。看護師として働くことはもう出来ない。
これからどうして生きていこうか・・・

※ · 2011/04/11(月) 01:18:34.73

お粥ってカロリー控えめでヘルシーだよね
ダイエットに最適

※ · 2011/04/13(水) 01:28:55.64

鮭のお粥､旨い！

※ · 2011/04/23(土) 23:54:35.57

>>37
同意
鮭粥(°Д°)ｳﾏｰ

※ · 2011/04/30(土) 22:20:48.78

>>34
めちゃ旨いけど､保温きかないんだよな…まぁ､チンすればいいんだけど

※ · 2011/05/07(土) 00:28:53.88

雑炊って､お粥の部類に入るのかな
ヒガシマルのちょっと雑炊が旨いんだけど､煮詰め過ぎると熱くて口内火傷するし､米が膨らんだだけになるし…

※ · 2011/05/20(金) 20:47:31.37

穀物食の文化を持つ国にはたいていお粥かそれに類する料理があるよね。ボリッジやオートミールや、リゾットもお粥つーか雑炊の一種か。
お粥は穀物食の原点にして究極。

※ · 2011/05/21(土) 05:38:15.38

牛乳粥にはまってる!

米･牛乳･コンソメ･にんにくで煮たもの

※ · 2011/05/21(土) 16:27:30.67

>>40

雑炊はもともと増水と書いたようでお粥より水が多いものとされてる。
少ないとおじやと呼ぶそうだけどいまはそう区別ないみたい。

※ · 2011/05/22(日) 06:22:52.20

つまり中国最高って事か
2ｃｈにしちゃめずらしいスレだな

※ · 2011/05/22(日) 10:25:39.83

お粥というより米自体が中国から伝わったものだしな
どこの国が発祥のものでも良い物は良い

※ · 2011/05/22(日) 20:15:28.94

∀´>・・

※ · 2011/05/26(木) 17:12:28.17

かっこいい

※ · 2011/05/29(日) 01:08:06.00

お粥うまい
夜野菜炒めと野菜味噌汁でレトルトのお粥にしたら、痩せてきた
ご飯よりカロリー低くていいね

※ · 2011/06/17(金) 00:58:01.99

お粥は風邪ひいた時､神になる

※ · 2011/06/17(金) 04:35:40.30

久々に３９℃超えの熱出て、
ずっと味の素の梅がゆ食べてた。
ほのかに酸っぱくてうめーのなんの。
涙出るくらい美味かった。
お粥モードがある炊飯器を見に行くとするか。
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYwPmNBAw.jpg

※ · 2011/06/18(土) 22:01:27.71

お粥なんて鍋で作った方が早くないか？
普通の飯炊くのと違って火加減そんな気を使わないし。

※ · 2011/06/18(土) 22:48:13.10

炊飯器なら朝にセットしておけば翌朝すぐに食べられるぞ

※ · 2011/06/22(水) 09:06:18.11

玄米粥を炊飯器で作ってみたが硬いし臭いも味も今一つ好きになれない
米飯は玄米を食べてるが粥は白米に限る

※ · 2011/06/26(日) 09:02:50.58

ブレンドですよ

※ · 2011/07/01(金) 07:00:13.43

玄米粥は、朝メシにするなら前日寝る前に水に浸しておくとgood。
これだと朝の時間も、そのまま火にかけて鍋でさっと作れて一番早い。
ニオイがどうも、、って人は玄米2:白米8のブレンドや下味を付けたり、がいいかもしれないね

※ · 2011/07/13(水) 00:29:32.55

>>51
炊飯器のお粥モードの食った事無いんだな
たまげるぞ!!
でも保温出来ないだよな…
やっぱ､保存しといてレンジでチン？

※ · 2011/07/23(土) 22:16:35.96

おまえらガッテン流なの？？

※ · 2011/07/24(日) 00:25:41.40

今朝試したけどガッテン流っても特に変わりはなかった
ていうかこの4年ぐらい、ガッテンイマイチｗ
ところでお粥スレってここしかないのかな？

※ · 2011/07/24(日) 13:27:04.24

山瀬と同じで炊飯器だからなんとも
でも水加減の話は参考になった
親も一緒に食うから気をつけてやらんとな

※ · 2011/08/08(月) 00:48:37.75

コメを水から炊くのがおかゆで、ご飯を煮るのが雑炊
と覚えて10年以上経つのに、こないだ読んだ本では、江戸時代の料理本で、残ったごはんは煮ておかゆにしよう、って意味のことが書いてあったとあって、何が何やら……

だから、俺の定義としては、ご飯だろうとコメからだろうと、
・水のみで煮てあとから味付け→おかゆ
・味噌汁やスープなど味付きの汁で煮る→雑炊
ということにする。具を入れる入れないは問わない

さておかゆといえば、市販の菜めしのもとを入れたのがすきだ。
もちろん、大根の葉っぱか、小松菜があれば、それを入れるのが一番いい。
味付けは塩とかつおぶし。醤油を垂らしてもいいね。

※ · 2011/08/08(月) 09:36:42.81

江戸時代が絶対正しいわけじゃないんだがな

※ · 2011/08/08(月) 21:13:25.96

だから個人で定義してるじゃないですかーっ！

※ · 2011/08/09(火) 01:11:12.81

いや
>江戸時代の料理本で
>だから、俺の定義としては

という事だったんで、「だから」という事は
正否に対する一定の判断基準にしてるんだなと思って

※ · 2011/08/09(火) 08:25:25.47

何が何やらにかかってるんだろ

※ · 2011/08/11(木) 00:14:34.11

>>1
仏舎利ってことかｗ
シャリは寿司飯だっけ

※ · 2011/08/12(金) 01:47:14.97

こんな季節におかゆとか無理

※ · 2011/08/12(金) 01:57:41.91

うそーん
食欲落ちてるときこそおかゆですよ

別に暑いまま食えとは言わない。冷たく冷やして食ってもいい。

※ · 2011/08/22(月) 21:48:33.39

冷めた粥も結構好きだなｗ

※ · 2011/09/08(木) 20:52:24.70

お粥、今朝から始めました。
ダイエットになるのかしらと思って。
エビとニラと卵のあんかけを作ってかけてみました。
どんなおかずが合うでしょうね～？

※ · 2011/09/08(木) 21:56:39.01

うめぼし

※ · 2011/09/08(木) 23:47:37.39

>>69
ご飯に合うものなら、まあ、なんでも合うと思う
ダイエットにするということなら、ヤサイをたっぷり入れてかさを増やし、それこそ卵で閉じてもいいんじゃないかなあ
味付けは、ダシと醤油と酒で。

※ · 2011/09/18(日) 09:18:26.94

二日酔いで頭痛い
今からお粥つくってめんたいこと一緒に食べるかな。
楽しみ。

※ · 2011/09/23(金) 22:09:06.62

旅館での宴会は朝粥を食べるために呑むｗ

※ · 2011/09/24(土) 20:12:15.66

俺は酒強いのか知らんが二日酔いって無いけど
そういう時の朝粥には、やっぱおかずに梅干しが嬉しかったり済んの？
海苔は消化悪いからアウトだよな？
漬物系は何でも良さそうだけど、お新香なんて有ったら
俺は朝からまた飲みそうだな

※ · 2011/10/07(金) 13:28:33.54

http://vipps.atwebpages.com/image.cgi?no=2354

※ · 2011/10/08(土) 01:36:10.63

>>74
二日酔いの時はしょっぱいものが欲しくなるので梅干しとかいいね
あるいは、おかずなしでも、塩をたっぷり入れてすする

俺も若い頃は二日酔い知らずだったんだけどなー　おっさんになってからは、おかゆを食べても戻したりするわ……

※ · 2011/10/13(木) 14:00:59.82

お粥さん食べたくなって茶粥作った
香の物添えてむしゃむしゃ…ウマー

※ · 2011/10/13(木) 22:01:08.82

塩だけの粥が美味い時もある。台湾行った時は白粥に肉そぼろ、青菜、ピーナッツとか色々付いてきたなぁ。

※ · 2011/10/22(土) 21:18:59.64

離乳食レシピのページ
非常に役立つよ　お粥は　修行僧か　病人か離乳食だからね!
流動食マニアな私

※ · 2011/10/30(日) 21:32:18.70

旅館では日本酒飲みながら朝粥なんだよ

※ · 2011/10/30(日) 21:57:33.35

旅館で粥なんて特に頼まないと出ないんじゃないか？

※ · 2011/10/30(日) 23:19:14.03

朝から酒も、酒とお粥の組み合わせも苦手

※ · 2011/11/06(日) 06:34:04.83

朝バイキング方式の宿なら高確率で粥が置いてあるな

※ · 2011/11/07(月) 17:05:29.77

お粥最高　消化にいい　疲れない　　たくさん食べてる　便通良し　軟便で１日に4回前後ある　結果痩せた

※ · 2011/11/18(金) 16:18:10.69

確かに、世界中がおかゆ食べれば食糧難は無くなるね

※ · 2011/11/22(火) 05:03:17.60

量は増えてもカロリーは増えないから食糧難の解決にはならないだろうけど。
肉食をやめて穀物食にという意味なら深いけどｗ

※ · 2011/11/23(水) 13:39:07.95

生のきのこ入れるだけでも出汁取れるんだね
カムイ伝で知った

※ · 2011/11/29(火) 06:25:18.13

自分が好きなのはお粥に100円ショップで売ってる鮭の缶詰めをぶちこんで
鮭粥にすること
んで物足りないときはお椀によそったあと納豆を入れて納豆鮭粥（？）に
するとうま～い

**井戸魔神Ｆ** ◆Yyby928XKw · 2011/12/13(火) 22:10:50.64

>>1
スジャータ乙！

※ · 2011/12/16(金) 18:40:37.98

ポン酢かけまじうまい

※ · 2012/01/07(土) 00:43:25.03

前の日のカニ鍋の汁を使ってお粥。ダシがよく出てそこに豆腐、春菊、卵等を入れ熱々を食うウマ～

※ · 2012/01/07(土) 07:45:17.45

お粥原理主義者が現れる(ﾟ∀ﾟ)ﾖｶｰﾝ

※ · 2012/01/08(日) 06:03:42.20

水っぽい飯はみんなお粥
デフォで味ついてたら雑炊

※ · 2012/01/12(木) 00:08:37.81

朝飯に粥はいい塩昆布と卵入れた粥うめえなぁ塩を振るだけの粥もうめぇ

※ · 2012/01/17(火) 18:28:32.24

ちりめん山椒うめえｗｗ

※ · 2012/01/23(月) 06:37:31.52

お腹空いたらお粥を血糖値下げすぎないよう
4時間おきぐらいに食べてたら特に苦労することなく痩せました♪
私には合ってたみたい、しかも美味しいので毎日食べてます。
ダイエット中の方、ぜひ試してみて下さい。

※ · 2012/01/23(月) 06:40:34.52

お腹空いたらお粥を血糖値下げすぎないよう
4時間おきぐらいに食べてたら特に苦労することなく痩せました♪
私には合ってたみたい、しかも美味しいので毎日食べてます。
ダイエット中の方、ぜひ試してみて下さい。

※ · 2012/01/26(木) 09:47:40.48

二日酔いで調子悪いのでお粥作ってもらった梅干し、削り節、塩、卵入りやっぱりホッとするなお粥は！

※ · 2012/02/03(金) 16:03:42.75

>>97
わたしも同じことしてます。

おかゆはたくさん作って、一食分づつジプロク。楽です。

二週間で2.5キロ。

楽にやせられてる。

※ · 2012/02/13(月) 01:39:19.36

保存出来るんだ