米のパン

※ · 2010/08/25(水) 16:01:52

このスレでは市販の米粉パン、自家製、米粉パン調理器具等、
米で作ったパンに関する話題全パンを取り扱います。

※ · 2010/08/25(水) 23:09:57

発売延期だわさ

※ · 2010/08/26(木) 03:29:59

ごぱんでおこめぱん

※ · 2010/08/27(金) 11:51:57

パン板のスレです

○　米粉パン　○
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1207355281/

※ · 2010/08/29(日) 04:20:55

【家電】三洋、“世界初”米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN(ゴパン)」 [10/07/13]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1279216662/

※ · 2010/08/30(月) 15:50:33

【家電】三洋のコメパン焼き器「GOPAN」、発売延期に…注文殺到で [08/20]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282303017/
三洋電機は２０日、コメを入れるとパンが焼き上がる世界初のホームベーカリー
（家庭用パン焼き器）「ＧＯＰＡＮ（ゴパン）」の発売を、当初予定の１０月８日から１１月１１日に
延期すると発表した。販売店から注文が殺到し、数量が確保できないため。

※ · 2010/08/31(火) 04:18:21

三洋、米から作る米粉パンが試食できるカフェをオープン
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100721_382054.html

＞三洋電機は、米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN(ゴパン)　SPM-RB1000」
で作った米粉パンを渋谷区・神宮前のカフェ「Zip Zap」で試食できるサービスを開始した。
期間は9月30日まで。

＞試食メニューは、新潟県・魚沼産のコシヒカリで作った米粉パンと
山形県産のはえぬきで作った米粉パン2種類と、トッピング用の肉じゃが、
青さのりが提供される。

http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/382/054/11.JPG
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/382/054/6.JPG
他、本文リンク先画像あり

※ · 2010/09/04(土) 06:08:35

＞話題全パン

※ · 2010/09/06(月) 16:46:38

もっちり

※ · 2010/09/07(火) 08:46:11

スレ主立て逃げ？

※ · 2010/09/09(木) 12:27:01

(´･ω･`)

**淀屋橋ハニワ** · 2010/09/10(金) 11:03:09

11月11日、ポッキー・ぷりっつ日か・・・・
年内に販売できるのかなぁＧＯＰＡＮは
消費者の舌は肥えてきてるからなぁ

**淀屋橋ハニワ** · 2010/09/10(金) 11:06:48

まあ、永い目でみるとするか。。。

**淀屋橋ハニワ** · 2010/09/10(金) 11:18:00

米粉１００％で
炭酸系の代りにメレンゲで
マーラーカオは成功したけど

例のグルテンで揉めてるのかなぁ
ＧＯＰＡＮ心配やのうぉ

※ · 2010/09/10(金) 17:38:23

＞グルテンの代わりに上新粉を使用する「小麦ゼロコース」を搭載
これが揉めてるの・・か・・？

※ · 2010/09/12(日) 15:48:47

米利権の為のまがい物作りも大変だな

※ · 2010/09/12(日) 16:41:59

小麦粉の完全輸入ストップがないと担保されれば必要ないものなのか？
米粉のパンの食感は好き

※ · 2010/09/13(月) 12:38:18

「白米だけでパンが焼ける！」は大嘘　　話題のGOPAN、一斤焼くの60円の三洋税を別途取られる事が判明
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1284313262/

三洋、米から米粉パンが作れるGOPAN専用の「小麦グルテン」
～入手ルート確保のため、自社で専用商品を用意

三洋電機は、米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN(ゴパン)」専用の「小麦グルテン
KA-SPMGURU10」を11月11日から発売する。希望小売価格は1,260円。

GOPAN専用の「小麦グルテン KA-SPMGURU10」は容量1kg。一斤分の米粉パンを焼く際には220gの米と約50gのグルテンを
使用するため、小麦グルテン一袋で、20回分の米粉パンが作れるという。
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100910_392987.html

※ · 2010/09/14(火) 18:11:54

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201009140021.html
米粉用米の作付面積が急増

米粉用米の栽培が中国地方で急増している。
今年の作付面積（７月末時点）は前年の約２倍となり、
特に広島県では11倍に増えた。
国の戸別所得補償制度で栽培への助成が手厚くなった上、
小麦価格高騰の懸念や地産地消の推進もあり、
米粉を使ったパンやめん、菓子が流通し始めたことが背景にある。

※ · 2010/09/16(木) 04:18:14

>>18
これは廃れるな

※ · 2010/09/18(土) 12:11:53

汎用グルテンとどう違いがあるのかだが・・

**淀屋橋ハニワ** · 2010/09/24(金) 09:39:42

汎用性の無い材料を扱う機械製品は
普及はしないから、もしも専用の材料と
汎用品との違いに大きな差があると

普及だけでなく信用問題にも発展する。

※ · 2010/09/24(金) 14:16:50

上新粉コースでやればいいと思うよ
差がなければ
たいした差がなければ
大きく差がなければ
・・

※ · 2010/09/25(土) 23:46:06

\1,260/kgなら特に割高というわけでもなさそうだし、
専用品とは書いてあるが原材料は小麦タンパクだけのようだから汎用品でもおｋじゃないかなぁ

ttp://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20100726/1032476/?ST=life&P=4
「家にある米で手軽にパンを焼いてもらうことを提案している以上、
　菓子メーカーとの協業などによって、スーパーなどにグルテンを置いてもらう仕組み作りをしていきたい。
　当面は、弊社のサイトを通じてグルテンが買えるようにしていく」（三洋電機マーケティング本部の梅田恵吾氏）

らしいけどね…

※ · 2010/09/26(日) 12:32:44

米100%で作れない
米100%で味が大きく落ちる
これなら絶対に買わないから様子見

※ · 2010/09/27(月) 22:23:48

モニターキャンペーン
http://direct.jp.sanyo.com/eclub/pages/gopan.aspx#news

運が良ければ

※ · 2010/10/03(日) 07:06:25

>>26
当たったら、自宅訪問されて、動画もアップされちゃうんじゃん

※ · 2010/10/27(水) 23:49:33

GOPAN　は、グルテンとセットで購入すると
１０％OFFになるそうな

このグルテンが曲者なのか？

※ · 2010/11/07(日) 23:23:52

http://www.youtube.com/watch?v=KU5lcAYiQQg
東京ITニュースお米からパンが焼けるホームベーカリー GOPAN

**ぐるてん** · 2010/11/08(月) 08:44:49

パンを作るためには通常は強力粉を使用。
理由はグルテン。コシがあってふっくらさせるため。
小麦に含まれるグルテンの成分によって用途が異なる。
だからカメリアなどパン専用の小麦粉はフランス産はじめ世界でも生産地が限られる。
GOPANは米にグルテンを混ぜる…ということは、人工的に小麦粉を調合するようなもの。
結局は小麦粉のパンを食ってるつもりになって米を使おうというもの。
ちょっと納得がいかない。

※ · 2010/11/09(火) 03:38:11

小麦ゼロコースの試食レポをキボンヌ

※ · 2010/11/09(火) 16:37:39

米粉コースがあるうちのベーカリーでもなんとか焼けんかと思って
小麦ゼロのレシピを見て米の部分は炊いたご飯を使って作ってみたが
出来上がりは表面がパンっぽい餅になった。やっぱグルテンがないときついのかな？
正直GOPANがこれと同じレベルの焼き方しかできなかったら詐欺。

※ · 2010/11/17(水) 13:50:42

生麩か焼き麩で代用できんじゃね？