動画みたら下から２マス目に設置した水圧センサ850kgに設定してたね。
https://youtu.be/JyvRA80cPm4?t=606
実際の噴出口は下から３マス目じゃないのかな？

とすると >>583 でまったく出ないわけじゃないことも説明できるね。
下から２マスの高さの壁で囲ってるけど、
そうすると３マス目は数kgの液体が残るから噴出できたりできなかったりする。
動画では３マス目に届かないように制御してるから噴出できてるんだろうね。