夏至から数えて１１日目となる半夏生（はんげしょう）の２日、各地の鮮魚店などでは、丸焼きのサバが販売され、夏のスタミナ源として、多くの人が買い求めていた。（７月２日）

大野市本町の老舗の鮮魚店「大亀屋」では、同日午前５時から体長４０センチほどの大きなサバが次々と焼き上げられた。

大野ではその昔、殿様が農民をねぎらおうと、サバを焼いて振る舞ったとされ、蒸し暑い夏を乗り切るスタミナ源として、「半夏生（はげっしょ）さば」と呼ばれ親しまれている。

《後略》

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暑い夏のスタミナ源「半夏生さば」　大野では「はげっしょ」と呼んで親しまれる
FBC｜2023.07.02 12:11
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