【広島】今からが食べごろ 瀬戸内海の「イサキ」 プロが教える美味しい旬の魚「刺身が一番おいしい」［6/7］ [すりみ★]
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季節の魚の話題。献立のヒントとして役立てて下さい。
魚のプロが教える今美味しい魚。
今から旬を迎える、瀬戸内を代表する夏の魚のひとつ「イサキ」です。
イサキは東北から九州にかけて広い範囲で生息し、春から夏にかけて旬を迎え、全国で食べられる白身の魚ですが、プロから見ると旬のタイミングが違うようです。
（広島中央卸売市場 吉文・吉本崇仁専務）
「日本海側のイサキはもうぼちぼち終わりなんです。瀬戸内海のイサキは今からどんどん良くなってくる。同じ魚でも獲れる場所で旬がちょっとずれているので」
Ｑ：今からいつ頃までいいんですか？
「秋口くらいまではずっといいですね。今からは、瀬戸内の近海モノのイサキがまさに食べ頃なんです」
《後略》
全文、動画はソース元でご覧ください
今からが食べごろ 瀬戸内海の「イサキ」 プロが教える美味しい旬の魚「刺身が一番おいしい」
TSSテレビ新広島｜6/7(水) 17:18
https://www.tss-tv.co.jp/tssnews/000019871.html ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。
向こうは全裸。
まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった？ねえ大漁だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。・・・耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」 「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ！！イサキぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう！」
実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。 千葉では普通に食べられてるイサキ
俺はちょっと磯の臭いが苦手
お兄ちゃんとの思いでもないし 瀬戸内海は汚い
歴史的に工業が盛んで工場が多い
ときどき貝毒が発生してるけど、あれは化学物質の蓄積だと知らん奴が多い
わたしはイリコも海苔も瀬戸内海産のものは買わん
もちろん東日本のものは放射能が怖いので絶対に買わん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
